Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждения высшего профессионального образования
Скачать 1.72 Mb.
|
| — это такая точность их измерения, которая обеспечивает принятие решений. Классификаций затрат так много, что новичок в них тонет, а опытный бухгалтер знает, как правило, только те, с которыми имел дело. Значимость классификаций сильно различается. Поэтому выделим основные из них и расположим классификации примерно по значимости. Таблица 1 Классификация затрат предприятия сферы услуг
Фактические объемы потребления материальных расходов в процессе производства в бухгалтерии могут быть определены следующими методами:
Простейшим методом является первый из перечисленных. При данном методе потребления считается, что сырье и материалы, поступившие в отчетном периоде, полностью потребляются в производстве в этом же периоде и образование складских запасов не предусматривается. Использование данного метода в учете нецелесообразно из-за возникающих при этом значительных неточностей учета, т.к. объем поступающих материалов не соответствует объему их потребления в производстве за тот же период. Данный метод может применяться только в отношении тех видов сырья и материалов, который закупается редко и сразу направляется в производство. При инвентаризации потребление материалов определяют как разницу между уровнем запасов на начало периода и поступлением материалов в отчетном периоде, с одной стороны, и уровнем запасов на конец периода – с другой. Уровень запасов на начало и конец отчетного периода определяют посредством инвентаризации запасов в местах их потребления на начало и конец отчетного периода. Объем поступающих материалов за отчетный период выясняют по накладным поставщика или по складским учетным ведомостям. Этот метод определения фактического расхода материалов наиболее распространен на практике. Основным его недостатком является трудоемкость проведения инвентаризаций остатков каждого вида материалов на рабочих местах и в цеховых складах. При обратной калькуляции потребление материалов определяют исходя из количества произведенной продукции. Предварительно рассчитывают количество материалов, необходимых для изготовления единицы продукции каждого вида. Эти данные служат нормами расхода материалов. При их исчислении необходимо учитывать средний процент брака и отходов переработки. Объем потребления материалов в отчетном периоде получают, умножая количество произведенной продукции на норму расхода материалов на единицу продукции. Данный метод характеризуется простотой и доступностью и имеет преимущество по сравнению с другими методами, заключающееся в том, что потребеление материалов с самого начала распределяется по носителям расходов (видам продукции). На практике данный метод применяется главным образом для учета расхода материалов, не подлежащих складскому хранению (например, газа, воды, энергии, услуг и т.п.). Метод первичного документирования расходов предусматривает определение общего потребления материалов в производстве исходя из итоговых данных первичных документов на отпуск материалов в производство со склада или непосредственно от поставщика. Для этого данные лимитно-заборных карт, требований-накладных и других первичных документов на отпуск материалов в производство предварительно сортируют по местам потребления, наименованиям материалов и объектам калькулирования, а затем составляют накопительную ведомость их расхода. При наличии на конец отчетного периода остатков материалов, не израсходованных в производственном процессе, для обеспечения точности данных о производственных материальных затратах необходимо в учете делать сторнировочные записи на отпуск материалов в производство. Важное значение для учета материальных затрат на производство имеет контроль за отпуском сырья и материалов со складов и из кладовых. Отпуск материалов со складов организации осуществляется только выделением для их получения работникам подразделения организации. Согласованные с главным бухгалтером списки лиц, которым предоставлено право получать со складов материалы, а также образцы их подписей должны быть сообщены соответствующим лицам, осуществляющим указанный отпуск материалов со складов (кладовых). Необходимой составной частью процесса производства, потребления и распределения созданного продукта является труд работающих. Участие работающих во вновь созданных благах выражается в виде зарплаты, которая должна соответствовать количеству и качеству затраченного ими труда. В состав калькуляционных статей затрат, формирующих себестоимость продукции, предусмотрены две статьи, предназначенные для учета трудовых затрат: расходы на оплату труда производственных рабочих и отчисления на социальные нужды. По статье «Расходы на оплату труда производственных рабочих» планируют и учитывают основную и дополнительную заработную плату производственных рабочих (сдельщиков и повременщиков), а также инженерно-технических работников, непосредственно связанных с изготовлением продукции. К основной заработной плате производственных рабочих относят оплату операций и работ о сдельным нормам и расценкам, повременную оплату труда; доплаты по сдельно- и повременно-премиальным системам оплаты труда; районным коэффициентам и др.; доплату к основным сдельным расценкам в связи с отсутствием от нормальных условий производства. Сюда же относятся доплата по премиальным системам оплаты труда и оплата за дополнительные, не предусмотренные технологией операции. Дополнительная заработная плата производственных рабочих включает выплаты, предусмотренные законодательством о труде или коллективными договорами за непроработанное на производстве время (оплата очередных и дополнительных отпусков, компенсация за неиспользованный отпуск, оплата льготных часов кормящих матерей и подростков, оплата по среднему заработку за время выполнения государственных и общественных обязанностей и др.). Основная заработная плата производственных рабочих, начисленная по сдельным расценкам, включается в себестоимость конкретных изделий на основании первичных документов. Основная заработная плата производственных рабочих-повременщиков, рабочих, занятых на вспомогательных операциях, премии и другие выплаты, не связанные с изготовлением конкретного вида продукции, распределяются пропорционально прямой оплате труда рабочих-сдельщиков. В том случае, когда прямое распределение невозможно, основная заработная плата производственных рабочих распределяется по изделиям пропорционально нормативным ставкам этой заработной платы на единицу продукции. Для этого вначале рассчитывается сумма нормативной заработной платы на фактический выпуск продукции, а затем находя коэффициент фактической суммы основной заработной платы производственных рабочих к сумме ее на фактический выпуск по нормам. После этого сумма нормативной заработной платы по каждому виду изделий корректируется на полученный коэффициент. Дополнительную заработную плату производственных рабочих распределяют между изделиями и заказами пропорционально основной заработной плате. С целью правильного исчисления себестоимости продукции (работ, услуг) в сезонных видах производства (организациях) возникает необходимость распределения расходов на оплату труда между кварталами отчетного года применительно к начисленным отпускным всем работникам. В этих случаях предусмотрено ежемесячное резервирование и включение в издержки производства 1/12 расчетной суммы выплат по заработной плате, а отклонения между расчетной и фактической величинами регулируются в последнем месяце (квартале) отчетного года. По статье «Отчисления на социальные нужды» отражают обязательные отчисления по установленным законодательством нормам органам государственного социального страхования, Пенсионного фонда и Фонда медицинского страхования от затрат на оплату труда производственных рабочих, включаемых в себестоимость продукции (кроме тех видов оплаты, на которые страховые взносы не начисляются). 1.2. Особенности классификации затрат в управленческом учете на предприятиях сферы услуг Деятельность предприятий сферы услуг имеет ряд специфических особенностей, которые отличают ее от других сфер и отраслей хозяйства и оказывают определенное влияние на организацию производства и экономику предприятия, а также в значительной степени влияют на учет затрат и калькулирование себестоимости. В этой связи, очень важно представлять каким образом классифицируются затраты на производство продукции, выполнение работ и оказание услуг, так как от правильного отнесения затрат на себестоимость влияет в конечном итоге на финансовые результаты деятельности предприятия. Управляя затратами, надо четко представлять, где скрыты резервы снижения себестоимости продукции. В российской практике управления затратами для целей планирования, учёта и калькулирования, на предприятиях сферы сервиса, существует классификация, представленная на рисунке 1. Для практического использования в системе управления формированием затрат целесообразно использовать классификацию по элементам и статьям затрат. При составлении сметы доходов и расходов на производство продукции было бы целесообразно использовать группировку затрат по экономическим элементам. В данной группировке все расходы группируются по экономическому содержанию, при этом не важно, где они возникают. Материальные расходы включают в себя стоимость сырья и материалов, приобретенных у сторонних поставщиков, комплектующие изделия и полуфабрикаты, топливо и энергию всех видов, расходуемых как на технологические цели, так и на обслуживания производства (отопление здание, транспортные расходы и т.д.).                                                      Рисунок 1 - Классификация затрат в управленческом учете Из затрат на материальные ресурсы исключается стоимость возвратных отходов, под которыми понимаются остатки сырья, материалов, образовавшиеся в процессе производства продукции и утратившие полностью или частично потребительские качества исходного продукта и в силу этого используемые с повышенными затратами или вовсе не используемые по прямому назначению; - Расходы на оплату труда включают основную и дополнительную заработную плату промышленно-производственного персонала предприятия, в том числе премии рабочим и служащим за производственные результаты, стимулирующие и компенсирующие выплаты, а также затраты на оплату труда не состоящих в штате предприятия работников, занятых в основной деятельности; - Отчисления на социальные нужды представляют собой обязательные страховые платежи по установленным законодательством ставкам в Пенсионный фонд РФ, фонд социального страхования, фонд обязательного медицинского страхования; - амортизация основных фондов. Сюда входит сумма амортизационных отчислений на полное восстановление основных производственных фондов, определяемые исходя из их балансовой стоимости и установленных норм, включая и ускоренную амортизацию их активной части; - прочие затраты. Сюда относятся все другие затраты, не вошедшие в ранее перечисленные элементы затрат. Это налоги, сборы, отчисления в специальные фонды и плата по кредитам в пределах установленных ставок, затраты на командировки, оплата услуг связи и другие. Группировка затрат по экономическим элементам непригодна для исчисления себестоимости единицы услуги, так как многие затраты не возможно распределить по видам услуг. При калькулировании себестоимости единицы отдельных видов услуг применяется группировка затрат по калькуляционным статьям. Такая группировка производится в зависимости от места возникновения и назначения затрат по видам продукции и услуг. Она используется для определения себестоимости единицы отдельных видов продукции, а также для планирования и учета расходов по цехам и переделкам производства.5 Перечень статей калькуляции, их состав и методы распределения по видам продукции, работ, услуг определяются отраслевыми методическими рекомендациями по вопросам планирования, учета и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) с учетом характера и структуры производства. Взаимосвязь всех основных видов себестоимости показана на рисунке 2. Таким образом, экономические элементы затрат и калькуляционные статьи расходов существенно отличаются по своему содержанию. В то время как в одном экономическом элементе собран весь объем данного вида затрат, эти затраты в зависимости от их назначения и роли в производстве продукции отражаются в различных статьях калькуляции.
Рисунок 2 - Взаимосвязь основных видов себестоимости. Так, расходы на электроэнергию, учитываемые по элементу затрат «материальные затраты» рассредоточены по следующим статьям калькуляции: «энергия на технологические цели», «расходы на содержание и эксплуатацию оборудования», «общепроизводственные расходы», «общехозяйственные расходы». Также относится к элементу «заработная плата», которая также рассредоточена по нескольким статьям калькуляции и т.п. В зависимости от способов включения в себестоимость отдельных видов продукции затраты подразделяются на прямые и косвенные. |
Похожие:
 | Министерство образования и науки российской федерации федеральное... Пермский филиал федерального государственного автономного образовательного учреждения высшего профессионального образования | | Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное... М., Розенштейн М. М., Серпунин Г. Г., Авдеева Е. В., Шеховцев Л. Н., Уманский С. А. Калининград: Федеральное государственное бюджетное... |
| Рабочие программы учебных дисциплин (модулей) министерство образования... Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования | | Методические указания Новокузнецк 2012 Министерство образования и... Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования |
 | Российской Федерации Федеральное агентство по рыболовству Федеральное... Г. Г., Авдеева Е. В., Шеховцев Л. Н., Шибаев С. В., Орлов Е. К., Уманский С. А. Калининград: Федеральное государственное бюджетное... | | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждения... Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждения высшего профессионального образования |
| Программа учебной практики министерство образования и науки российской... Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования | | Отчет о результатах самооценки Махачкалинского филиала федерального... Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Российская академия народного... |
| Министерство образования и науки российской федерации федеральное... Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования | | Министерство образования и науки российской федерации федеральное... Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования |
| Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное... Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования | | Российской федерации высший арбитражный суд российской федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования |
| Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное... Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение | | Правительство Российской Федерации Государственное образовательное... Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования |
| Методические указания Самара Самарский государственный технический... Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования | | Российской федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования |
