Методические рекомендации подготовка кадров для пищевой отрасли региона в рамках непрерывного профессионального образования по модели «колледж-класс»
Скачать 0.96 Mb.
|
РАБОЧАЯ ПРОГРАММАдисциплины «Основы социологии и политологии» 260502 – «Технология продукции общественного питания» (колледж-класс) Пояснительная записка Рабочая учебная программа по курсу «Основы социологии и политологии» предназначена для подготовки обучающихся по программе «колледж-класс» (специальность «Технология продукции общественного питания»). Программа элективного курса предполагает знакомство с теорией и практикой рассматриваемых вопросов и рассчитана на 35часов лекций и практических занятий в том числе. Курс позволит школьникам расширить, систематизировать и укрепить знания по социологии и политологии, подготовить базу для дальнейшего изучения этих дисциплин; научиться решать разнообразные задачи различного уровня и применять знания на практике, способствует выработке и закреплению навыков работы со статистическим, информационным и документальным материалом. К основным содержательным линиям программы курса «Социологии» относятся следующее: -понятие об объекте и предмете социологии, функции, методы; -социология личности; социальная детерминация поведения личности; -девиантное поведение как социологическая проблема; -социальные конфликты и способы их разрешения; -социология труда; методы повышения эффективности; -социальная стратификация и социальная мобильность; -социология организации; функционирование и развитие социальной организации; -методика социологического исследования. Основной целью преподавания социологии является подготовка специалиста, который обладает знаниями закономерностей развития общества, социальной группы и личности, понимает сущность социальных процессов и социально значимых проблем современного человека, российского общества и умеет грамотно использовать результаты социологических исследований в своей практической деятельности. Социологическое видения мира - это инструмент, при помощи которого люди могут добиться успехов в любой области. Приобретение социологического видения мира можно представить следующим образом: надо не только знать, но и прежде всего, понимать социологическую проблему, видеть её социальные корни, последствия и социологическое решения. Научившись социологическому мышлению и анализу, студенты выходят на третью составляющую социологического видения мира – умение применять на практике полученные знания и навыки. К основным содержательным линиям программы курса «Политологии» относятся следующее: -предмет политологии, её место в системе гуманитарных наук; -политическая система общества и её функционирование; -политические партии и партийные системы; -политические элиты и политическое лидерство; -политическое сознание и политическая культура; -политическая модернизация; -международные отношения в современном мире. Предмет «Политология» поможет студентам глубже понять логику общественного развития, даст знание основ политической жизни, государственного устройства, международной политики. Главное назначение предмета – это прежде всего знания. Неграмотный человек стоит вне политики. Только политически грамотный, информированный индивид способен правильно оценивать своё место и роль в обществе, понимать свои права и обязанности, быть способным защищать идеалы демократии, сознательно участвовать в политическом процессе. Политология учит культуре цивилизованных взаимоотношений. 2. Тематический план
3.Содержание программы Раздел 1. Основы социологии Тема 1. Современная социология и её роль в жизни общества Понятие об объекте и предмете социологии. Понятие социального. Место социологии в системе наук об обществе, специфика социологического подхода к изучению общества. Функции социологии. Методы исследования в социологии: анализ документов, наблюдение, опрос, метод эксперимента, метод социометрии. Ученик должен знать: - знать предмет социологии, специфику её подхода к изучению социальных явлений в сравнении с другими общественными науками (философией, историей, психологией), функции социологии, основные методы социологического познания; - иметь представление о роли и месте социологических знаний в познании окружающего нас социального мира; - уметь применить полученные знания при проведении простейших социологических исследований (проведении опроса, составление анкет, и т.д.) Тема 2. Возникновение и развитие социологии как самостоятельной науки Первые идеи о создании особой науки об обществе, названные социологией. Задачи позитивной социологии Огюста Конта. Биологическая концепция Г.Спенсера. Разработка метода социологии Э. Дюркгейма, М. Вебора. Марксистская социология. Особенности становления и развития социологии в России. Ученик должен знать: - социально-политические, экономические и теоретические предпосылки возникновения социологии; - идеи и взгляды О.Конта, Г.Спенсора, Э.Дюргейма; - сущность марксистской социологии, её революционные признаки; - основные направления развития русской социологии (геосоциология, органическая концепция, анархические идеи, субъективное направление, психологическое направление, плюралистический подход, теория «культурно-исторических типов»). Тема 3. Социология личности. Социальная детерминация поведения личности Личность как объект социологии. Типы личности. Процесс социализации личности. Социальная адаптация. Интериоризация. Механизм социальной детерминации поведения личности в обществе. Ученик должен знать: - знать отличие понятий «человек», «индивид», «личность», факторы формирования личности; сущность понятий «социальный статус» и «социальная роль», виды статусов; сущность социального поведения личности; смысл и назначение социального контроля; - знать определение социальной роли по Дж. Г.Миду, Р.Линтону, Т.Парсонсу; - знать «Я» - теорию Ч.Х.Кули; психоаналитическую теорию развития личности по З.Фрейду; - уметь самостоятельно проанализировать свой статус и ролевой набор, привести примеры особенностей собственного процесса социализации в различные периоды жизни. Тема 4. Девиантное поведение как социальная проблема Причины и типы девиантного поведения. Теория стигматизации. Типы девиаций и социологический анализ устойчивых видов девиантного поведения. Ученик должен знать: - знать о конкретных формах отклонения в социальном поведении личности (биологическое, психологическое, социологическое объяснение); - знать классификацию девиантных поступков по Р.Мертон; - уметь анализировать проблему влияния девиантного поведения на развитие общества, привести примеры последствий ослабления социального контроля в современном российском обществе. Тема 5. Социальные конфликты и способы их разрешения Социальный конфликт: понятие, типология, стадии конфликта, причины, острота и длительность. Последствия социального конфликта. Способы разрешения социальных конфликтов. Конфликты в современной России. Ученик должен знать: - знать сущность социального конфликта; основные причины и их роль в обществе, методы решения социальных конфликтов; - иметь представления в каких формах выступают социальные движения в обществе, какие цели преследуют; что социальные конфликты являются неустранимым элементом общественной жизни; - уметь отличить социальное движение от любой общественной организации, привести примеры социальных движений в современной России; - отличать социальный конфликт от индивидуального, межличностного и др., привести примеры социальных конфликтов в стране. Тема 6. Социология труда. Методы повышения эффективности труда Основные категории социологии труда, мотивация. Методы и проблемы повышения эффективности труда. Ученик должен знать: - знать сущность понятия «социология труда», элементы разделения труда, системы мотивов; - иметь представление о резервах и факторов эффективности трудовой деятельности; - уметь привести примеры эффективности трудовой деятельности. Тема 7. Социальная организация. Функционирование и развитие социальной организации Основные свойства и закономерности функционирования социальной организации. Формальная и неформальная структуры социальной организации. Социоинженерные методы решения социальных проблем и развития социальной организации. Ученик должен знать: - знать понятие «социальной организации», свойства (эмерджентность), строение (иерархия), основного механизма (самоорганизация); структуру формальной и неформальной организации; - иметь представление о социоинженерных методах решения социальных проблем и развития социальной организации; - уметь привести примеры и проанализировать проявления формальных и неформальных организаций. Тема 8. Методика социологического исследования Виды социологического исследования. Программа и план исследования. Методы сбора социологической информации. Ученик должен знать: - знать виды социологических исследований, этапы последовательности, анализ основных понятий, формулировку гипотез исследований, задачи исследования, определение обследуемой совокупности; - иметь представление о сборе информации методом наблюдения, эксперимента; - уметь провести сбор информации методом опроса, анкетирования, интервьюирования. Раздел 2. Основы политологии Тема 1. Предмет политологии, её место в системе гуманитарных наук Предмет, задачи и содержание курса политологии. Возникновение политологии. Система законов и категорий. Методы познания и функции. Ученик должен знать: - предмет политологии, специфику её подхода к изучению проблем в обществе; методы и функции политологии; - иметь представление о роли и месте политических знаний в жизни общества и отдельной личности; - уметь применять полученные знания в жизни при анализе политических процессов в обществе. Тема 2. Политическая система общества и её функции Политическая система как механизм осуществления власти в обществе. Структура и основное назначение политической системы. Типы политических систем. Государство – основной институт политической системы общества. Признаки и функции государства, его значение в общественной жизни. Понятие правового государства, его признаки. Гражданское общество как неконтролируемая государством сфера жизни граждан страны. Сущность гражданского общества, условия возникновения и существования. Характер взаимоотношений государства и гражданского общества в разных обществах (недемократическом, переходного типа, демократическом). Ученик должен знать: - сущность и назначение политической системы; признаки государства и отличия правового государства от не правового; сущность гражданского общества, отличие его в демократическом и не демократическом обществе; - иметь представление о типах политических систем; значение государства в общественной жизни; условия возникновения и существования гражданского общества; - уметь анализировать политическую жизнь различных обществ; характер взаимоотношений государства и гражданского общества в различные периоды истории общества и в различных обществах. Тема 3. Политические партии и партийные системы Партии как часть политической системы, как роль в обществе. Происхождение и формирование политических партий, их классификация и основные функции. Этапы становления партий. Структура партий Основные функции партий Классификация партий. Современные партийные системы. Их структура и характеристика. Предпосылки и условия многопартийности. Ученик должен знать: - роль и функции политических партий; классификации партий; - иметь представление о типах политических партий и партийных систем; - уметь анализировать современные партийные системы, их структуру; отличать политическую партию от любой общественной организации. Тема 4. Политические элиты и политическое лидерство Разнообразные концепции элитизма (Г.Моски, В.Парето и Р.Михельса). Теория элит. Системы рекрутирования. Ученик должен знать: - знать что понимается под политической элитой; различные подходы учёных к проблеме формирования политических элит; - иметь представление о двух основных системах рекрутирования элит; - уметь отличать различные теории элит. Тема 5. Политическое сознание и политическая культура Политическое сознание: сущность и уровни. Политическая идеология как высший уровень политического сознания, его особенности. Роль политической идеологии в обществе. Многообразие политической идеологии – признак демократичности общественной жизни. Основные направления формирования политической культуры. Особенности политической культуры современного российского общества. Исторические типы политической культуры. Ученик должен знать: - сущность и условия политического сознания; сущность политической идеологии и политической культуры; основные политические идеологии в современном мире; - иметь представление о роли политической идеологии в обществе, о возможности формирования политической культуры личности в обществе; - уметь применить полученные знания при решении практических заданий; высказать своё мнение по программам основных политических партий в стране, формированию новой политической культуры в нашем обществе. Тема 6. Политическая модернизация Анализ политических систем переходного периода от традиционного общества к рациональному. Сущность политической модернизации. Противоречия политической модернизации. Ученик должен знать: - сущность политической модернизации, основные направления; - иметь представления о связях политической модернизации и проблемы глобализации; - уметь различать противоречия политической модернизации. Тема 7. Международные отношения в современном мире Понятия мировой политики и международных отношений. Тенденции в развитии современного мира. Национальные интересы и национальная безопасность. Условия всеобщей безопасности в современном мире. Сущность геополитики. Геополитические факторы формирования внешней политики. Появление новых геополитических факторов во внешней политике государств (всестороннее сотрудничество, технико– коммуникационная и экономическая интеграция). Геополитическое положение России в современном мире. Ученик должен знать: - суть понятий «мировая политика», «международные отношения», «национальные интересы», «национальная безопасность», «геополитика»; - иметь представления о современных тенденциях в международных отношениях, геополитике, различных взглядах на геополитический статус современной России; - уметь применять полученные знания при анализе международных политических событий. 4.Самостоятельная работа студентов 1. Предмет и история становления политической науки 2. Социально – экономические основы политики 3. Политическая власть и политические режимы 4. Политическая система общества и её структурные элементы 5. Политическая культура, политическое сознание и поведение 6. Предмет социология и её исследовательские методы 7. История становления социологической науки 8. Социальное действие и взаимодействие как основа социальных отношений 9. Личность как субъект и продукт социальных отношений 10.Культура и социализация личности 11.Социальные отклонения и группы в современном мире 12.Общество как социальная система 13.Социальное неравенство и стратификация в современном обществе 14.Предмет и история становления политической науки 15.Социально – экономические основы политики 16.Политическая власть и политические режимы 17.Политическая система общества и её структурные элементы 18.Политическая культура, политическое сознание и поведение Литература 1. Атрощенко В.В. Введение в социологию. Элективный курс. Учебное пособие для 10-11 классов. Часть1-2. Краснодар, 2008. 2. Демидов Н.М. Основы социологии и политологии: учебник для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы среднего (полного) общего профессионального образования в пределах основных профессиональных программ НПО и СПО с учетом профиля профессионального образования / Н. М. Демидов. М.: Академия, 2011. 3. Мареева Е.В. Основы политологии: учебное пособие / Московская международная высш. шк. бизнеса "МИРБИС". М.: МИРБИС, 2009. Пугачев В.П. Политологии: справочник студента. М., 1999. 4. Основы социологии и политологии [Электронные ресурс] // Федеральный образовательный портал «Экономика. Социология. Менеджмент» / Режим доступа: URL: http://ecsocman.hse.ru/text/19188537 Приложение 9 Тамбовское областное государственное образовательное учреждение среднего профессионального образования «Многопрофильный колледж имени И.Т. Карасева» Муниципальное общеобразовательное учреждение «Цнинская средняя общеобразовательная школа №2»
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Похожие:
 | Методические рекомендации по изучению дисциплины «педагогика среднего... Программа курса предусматривает установление связи между отдельными звеньями в системе непрерывного образования: детский сад-школа... |  | Доклад «Подготовка профессиональных кадров в рамках нового законодательства» Итоги работы отрасли «образование» в целом подведены на областной августовской педагогической конференции 23 августа 2013 года. Более... |
| Методические рекомендации по подбору кадров в органы местного самоуправления Общие положения Настоящие методические рекомендации разработаны в целях совершенствования и развития системы подбора кадров в органах местного самоуправления... | | Методические рекомендации психологическая подготовка специалистов... Методические рекомендации предназначены для специалистов психологической службы мчс россии |
| Кандакова Н. А., заместитель директора по научно-методической работе... Методические рекомендации для обучающихся, преподавателей и мастеров производственного обучения /Составитель В. В. Мешков. – Государственное... | | Методические рекомендации по организации самостоятельной работы аспирантов... Методические рекомендации предназначены для аспирантов, обучающихся по программам высшего образования подготовки научно-педагогических... |
| Методические рекомендации для студентов по самоподготовке к занятиям Тема: Введение Областное государственное образовательное бюджетное учреждение среднего профессионального образования «государственный медицинский... | | Методические рекомендации по организации обучения специалистов в... Комиссия по организации подготовки управленческих кадров для организаций народного хозяйства Российской Федерации |
| Методические рекомендации по организации обучения специалистов в... Комиссия по организации подготовки управленческих кадров для организаций народного хозяйства Российской Федерации | | Методические рекомендации для студентов по написанию и оформлению... Методические рекомендации предназначены студентам Уссурийского медицинского колледжа |
| Методические рекомендации по разработке и апробации путеводителей по предмету «Разработка и апробация путеводителей по биологии в рамках реализации синергетической модели обучения» | | Методические рекомендации по выполнению курсовых работ для студентов... ... |
| Методические рекомендации Бузулук, 2012 Методические рекомендации предназначены для преподавателей физики начального профессионального образования | | Методические рекомендации по изучению дисциплины «экономико-математические... Методические рекомендации по изучению дисциплины «экономико-математические методы и модели» |
| Методические рекомендации для студентов по самоподготовке к занятиям... Областное государственное образовательное бюджетное учреждение среднего профессионального образования «государственный медицинский... | | Методические рекомендации для студентов по выполнению самостоятельной... Краевое государственное образовательное учреждение среднего профессионального образования (среднее специальное учебное заведение)... |
