Вода, её физические и химические свойства, гигиеническое и экологическое значение
Скачать 0.68 Mb.
|
Органолептические свойства питьевой воды должны соответствовать требованиям, указанным в таблице 14. Таблица 14 Показатели органолептических свойств питьевой воды (СанПиН 2.1.4.559-96 «Питьевая вода»)
Примечание: по согласованию с органами санитарно-эпидемиологической службы допускается увеличение цветности воды до 30 градусов мутности (в паводковый период) до 2 мг/л. Питьевая вода не должна содержать видимые невооруженным глазом водные организмы и иметь на поверхности пену или плен ку. Причинами, способными придавать воде неблагоприятные ор-ганолептические свойства, могут являться повышенное содержание в воде минеральных солей (привкус), присутствие в воде гумусо вых веществ почвенного, растительного и планктонного происхож дения (цветность), загрязнение промышленными, сельскохозяйст венными, бытовыми или иными стоками и другие. Предельно допустимые концентрации химических веществ по органолептическому признаку вредности устанавливаются по спо собности веществ ухудшать потребительские качества воды, изме нять запах (зап.), влиять на окраску (окр.), придавать привкус (привк.), вызывать образование пены (пен.), образовывать на по верхности воды пленку (пл.) и др. Концентрации химических веществ, влияющих на Органолеп тические свойства воды, встречающихся в природных водах или добавляемых к воде в процессе её обработки, не должны превы шать нормативов, указанных в таблице 15. Таблица 15 Допустимые концентрации химических веществ в питьевой воде, влияющих на Органолептические свойства (СанПиН 2.1.4.559-96 "Питьевая вода")
Для водопроводов, подающих воду без специальной обработки по согласованию с органами санитарно-эпидемической службы, до пускается: сухой остаток до 1500 мг/л; общая жидкость до 10 мг-экв/л; железо до 1 мг/л; марганец до 0,5 мг/л. Сумма концентраций хлоридов и сульфатов, придающих воде привкус, выраженная в долях от ПДК6 не должна быть более 1. Допустимые концентрации веществ, лимитируемых по органо лептическому признаку вредности, поступающих в водоемы с про мышленными, сельскохозяйственными, бытовыми или иными сто ками, представлены в "Санитарных правилах и нормах" (СанПиН 2.1.4.544-96). Гигиенические требования к децентрализованному (местному) водоснабжению Децентрализованным (местным) водоснабжением называется использование населением воды подземных источников для питье вых и хозяйственных нужд при помощи водоразборных систем -колодцев, каптажей (камер накопления воды ключей и родников) без системы разводящей сети. Требования к качеству воды и эксплуатации источников децен трализованного водоснабжения изложены в "Санитарных правилах по устройству и содержанию колодцев и каптажей родников, ис пользуемых для децентрализованного хозяйственно-питьевого водо снабжения" № 1226-75. Для устройства колодцев и каптажей, как правило, должны использоваться водоносные горизонты, защищенные с поверхности водонепроницаемыми породами. Использование верхнего, недоста точно защищенного горизонта допускается только в виде исключе ния, при этом вода в колодце (каптаже) должна постоянно обезза раживаться хлорсодержащими реагентами путем засыпки и погру жения их в воду в керамических патронах или полиэтиленовых мешочках. Все источники децентрализованного водоснабжения должны находиться на учете в местных центрах санэпиднадзора, на каждый из них должен быть составлен санитарный паспорт, отражающий его гидрогеологическую характеристику, санитарно-топографические условия, санитарно-техническое устройство. Вода источников децентрализованного водоснабжения упот ребляется населением без предварительной обработки, следователь но, она должна -быть безопасной в эпидемическом отношении, -безвредной по химическому составу, -иметь благоприятные органолептические свойства. Однако поскольку предъявлять к воде колодцев и родников такие же высокие требования, как к воде централизованного водо снабжения, прошедшей обработку на водопроводных станциях (Са нитарные правила и нормы СанПиН 2.1.4.559-96 "Питьевая вода"), нереально, при санитарном надзоре за источниками децентрализо ванного водоснабжения используется ограниченный перечень пока зателей (табл. 16), установленный СанПиН 2.1.4.544-96. Таблица 16 Требования к режиму воды колодцев и каптажей, используемых для питьевых целей
В зависимости от местных условий и санитарной ситуации пе речень контролируемых показателей дополняется по усмотрению органов Госсанэпиднадзора. Санитарное состояние прилегающей к колодцам и каптажам территории является одним из решающих факторов, обуславлива ющих качество воды, поэтому место для их устройства должно рас полагаться на незагрязненном возвышенном участке, выше (по по току грунтовых вод) от существующих и возможных источников загрязнения, удаленном не менее чем на 50 м от уборных, выгреб ных ям, сети канализации, скотных дворов, мест захоронения лю дей и животных, складов удобрений и ядохимикатов. Показателем поступления в воду органических загрязнений может служить увеличение содержания по сравнению с результа тами предыдущих исследований для одного и того же сезона хло ридов, аммиака, нитратов и окисляемости. Аммиак является начальным продуктом разложения органи ческих азотосодержащих (в том числе белковых) веществ. Поэтому наличие аммиака в воде во многих случаях может расцениваться как показатель опасного в эпидемическом отношении свежего за грязнения воды органическими веществами животного происхожде ния. Однако иногда, особенно в глубоких подземных водах, воз можно присутствие аммиака, образовавшегося за счет восстановле ния нитратов при отсутствии кислорода. В этом случае аммиак не указывает на недоброкачественность воды. Не является показате лем эпидемически опасного загрязнения повышенное содержание аммиака в болотистых и торфяных водах (аммиак растительного происхождения). Соли азотной кислоты (нитриты) представляют собой продукты окисления аммиака под влиянием микроорганизмов в процессе нитрификации. Наличие нитритов также свидетельствует о возможном загрязнении воды органическими азотсодержащими веществами, однако нитриты указывают на известную давность за грязнения. Соли азотной кислоты (нитраты) - конечные продукты минерализации органических азотсодержащих веществ. Присутст вие в воде нитратов без аммиака и солей азотистой кислоты указы вает на завершение процесса минерализации. Одновременное содержание в воде аммиака, нитритов и нитра тов свидетельствует о незавершенности этого процесса и продол жающемся, опасном в эпидемическом отношении, загрязнении во ды. Однако повышенное содержание нитратов в воде может также иметь минеральное происхождение за счет растворения почвенных солей, минеральных удобрений, например, селитры. Высокое со держание нитратов в питьевой воде независимо от их происхожде ния может вызвать в организме явление метгемоглобинемии. Следует помнить, что возникновение водно-нитратных метге моглобинемии из-за высокого содержания нитратов наиболее часто возникает при употреблении воды колодцев, что связано с отсутст вием в них водорослей, в результате чего не происходит активного потребления ими нитратов, как в поверхностных водоемах. Помимо влияния азотсодержащих веществ на возникновение водно-нитратной метгемоглобинемии, установлена их роль как предшественников образования канцерогенных веществ - нитрозаминов, особенно в присутствии некоторых пестицидов, а также влияние на снижение резистентности организма к воздействию му тагенных и канцерогенных факторов. Допустимое содержание нитратов в питьевой воде — не более 10 мг/л, считая по азоту. Хлориды в воде водоисточников рассматриваются как ценные показатели бытового загрязнения. Содержание хлоридов в воде по верхностных незагрязненных водоисточников обычно не превышает 20-30 мг/л. В местах с солончаковой почвой в подземных водах часто присутствуют хлориды солевого происхождения в более вы соких концентрациях, и, в этом случае, они не указывают на за грязнение воды. Увеличение хлоридов по сравнению с обычным для данного водоисточника содержанием их говорит об опасном загрязнении воды продуктами жизнедеятельности человека (фека лиями, мочой). При этом главное значение имеет не столько кон центрация хлоридов (нормированных по вкусовому порогу на уровне 350 мг/л), сколько её изменение во времени. Представление о содержании органических веществ в воде дает показатель окисляемости (количества мг кислорода, израсходо ванного на химическое окисление органических веществ, содержа щихся в 1 л воды). Однако присутствие в воде органических веществ не всегда может служить характерным признаком загрязнения, опасного в эпидемическом отношении, т.е. может быть обусловлено присутст вием в воде остатков растительного происхождения и т.д. Напри мер, непоказательна в отношении опасного загрязнения воды окисляемость при высокой цветности, так как в этом случае она обу словлена присутствием в воде гумусовых веществ, или окисляемость, связанная с содержанием в воде легкоокисляющихся соеди нений железа и марганца, поэтому для гигиенической оценки окис ляемости необходимо знание её происхождения. Таким образом, все перечисленные показатели (хлориды, азот содержащие соединения, окисляемость необходимо оценивать в комплексе и сопоставлять с результатами предыдущих исследова ний и данными санитарно-топографического обследования водоис точников. Увеличение коли-индекса свыше предельно-допустимого (10) с одновременным изменением химического состава и органолептических свойств воды указывает на необходимость проведения чистки и профилактической дезинфекции колодца. Загрязнение воды в колодцах и каптажах предупреждается устройством их в соответствии с санитарными требованиями. К ним относятся прежде всего: облицовка стенок шахты ко лодца водонепроницаемыми креплениями; ограждение шахты в её верхней части глиняным замком глубиной 2 м и шириной 1 м; уст ройство каменной, бетонированной или асфальтированной отмостки шириной 2 м уклоном 0,1 м от колодца; обеспечение навесом, крыш кой и общественным ведром. Верх колодца должен быть не менее чем на 0,8 м выше поверхности земли. Всё это важно для предотвращения попадания в колодец грун товых, ливневых, талых вод и других загрязнений. Для предупреждения возникновения в воде мути и облегчения чистки на дне колодца должен находиться фильтрующий слой из гравия толщиной 20-30 см. Не разрешается поднимать воду из колодца личцыми ведрами, а также черпать воду из общественного ведра своими черпаками. Для подъема воды из шахты вместо общественных ведер предпоч тительнее использовать насосы. Ёмкости каптажей (камеры накопления воды ключей и родни ков) также должны иметь водонепроницаемые стенки и отмостку, закрыты крышкой, дно засыпано гравием. В стенке камеры уста навливают трубу для слива воды и забора её ведрами. На земле у конца трубы должен быть замощенный лоток для отвода излишков воды в канаву. В радиусе 20 м от колодца не допускается полоскание и стирка белья, водопой животных и мытье разного рода предметов. Территория вокруг каптажей и колодцев должна содержаться в чистоте и быть ограждена. Не реже одного раза в год должна проводиться чистка колод ца (каптажа) от заливания и намывания породы с одновременным текущим ремонтом крепления и оборудования и профилактической дезинфекцией хлорсодержащими реагентами. Чистка колодца (каптажа) должна проводиться также по первому требованию органов госсанэпиднадзора. Если чистка, промывка и профилактическая дезинфекция колодца или каптажа не дали улучшения качества воды до показателей в табл.15, то её использование для питьевых целей запрещается и на колодце вывешивается табличка «Вода для питья не пригодна». Колодцы с водой, не пригодной для питьевых целей, а также не используемые для полива и противопожарных целей, должны быть ликвидированы. |
Похожие:
 | Урок на тему: Алюминий, его физические и химические свойства (9 класс) А группы на примере алюминия. Продолжить формировать умения давать характеристику элемента по его положению в периодической системе... |  | Программа по естествознанию (раздел «Химия») для студентов, обучающихся... Вода вокруг нас. Физические и химические свойства воды. Растворение твердых веществ и газов. Массовая доля вещества в растворе как... |
| «Химические свойства металлов» Прежде чем изучать химические свойства металлов, давайте вспомним закономерности в строении атомов металлов и общие физические свойства... | | Конспект урока аммиак. Строение молекулы. Физические и химические... Аммиак. Строение молекулы. Физические и химические свойства. Получение, применение |
| Тема урока: Химические свойства железа ... | | Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... Цели урока: Рассмотреть строение и свойства оксидов углерода, их физические и химические свойства |
| Тема урока. Бериллий, магний и щелочноземельные металлы Цель: знать физические и химические свойства бериллия, магния и щелочноземельных металлов, строение их атомов; уметь на основе их... | | План работы для студентов на 1 семестр года ... |
| Тема урока: Щелочные металлы. Нахождение в природе. Физические и химические свойства | | Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... Металлы. Общие свойства металлов. Положение металлов в периодической таблице, физические свойства, химические, получение металлов,... |
| Конспект №2 «Химические элементы» А группы на примере алюминия. Продолжить формировать умения давать характеристику элемента по его положению в периодической системе... | | «Сложные эфиры», продолжить развитие навыков самостоятельного познания... Изучить физические и химические свойства сложных эфиров, изучить понятие «реакция этерификации». Описывать и различать изученные... |
| Конспект урока. Урок по теме : «Электронное строение молекулы бензола.... Урок по теме: «Электронное строение молекулы бензола. Химические и физические свойства бензола. Получение и применение» | | Урок химии в 9 классе. «Неметаллы» Цели урока: Обратить внимание учащихся на положение неметаллов в периодической системе, особенности строения их атомов, физические... |
| Урок 37 Тема: Фосфор Охарактеризовать фосфор в свете трёх форм существования химического элемента: в форме атомов, простых веществ, а, следовательно,... | | Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... Цель: Обобщить, систематизировать, проверить знания учащихся по теме «Физические свойства воды, вода в природе, значение воды в жизни... |
