Методические указания к выполнению практических работ для студентов специальности 220501 «Управление качеством»

Скачать 1.05 Mb.

Название	Методические указания к выполнению практических работ для студентов специальности 220501 «Управление качеством»
страница	6/8
Дата публикации	19.04.2015
Размер	1.05 Mb.
Тип	Методические указания

100-bal.ru > Математика > Методические указания

1 2 3 4 5 6 7 8

Практическая часть

1. С применением метода «мозговой атаки» («штурма») сформулируйте перечень компонентов (al, a2, ..., an), (bl, b2, ..., bk), (cl, с2, ..., cm), определяющих причины А, меры борьбы В с этими причинами и средства С, необходимые для достижения успеха.

2. Составьте форму матричной диаграммы (таблицы качества) в виде L-, Т- или Х-карты и подготовьте (напечатайте) необходимое количество экземпляров таких таблиц.

3. Предложите каждому участнику команды (кружка, группы) самостоятельно заполнить подготовленную таблицу качества символами, отображающими тесноту связи между рассматриваемыми компонентами.

4. Сравните полученные результаты и в процессе обсуждения выработайте общее мнение (придите к консенсусу).

А	В
А	b1	b2	b3	b4	b5	b6	b7
а1
а2
а3
а4
а5
а6

а
5. Аккуратно оформите матрицу связей (таблицу качества) — результат работы команды.

Не забудьте на этом документе указать сведения, которые позволят человеку, Даже не принимавшему участия в работе команды, полностью понять и однозначно истолковать полученный результат.

Для этого рядом с таблицей качества (матричной диаграммой) следует указать:

• название, местоположение (цех, участок) и основные характеристики объекта исследования;

• состав команды и ее руководителя;

• главные результаты работы;

• даты начала и окончания работы;

• любые другие сведения, достойные внимания.

с5
с4
с3
с2
с1
C B A	b1	b2	b3	b4	b5	b6
а1
а2
а3
а4
а5
а6

б
Контрольные вопросы:

1. Расскажите о назначении, областях применения и целях построения матричных диаграмм.

2. Приведите пример простейшей матричной диаграммы.

3. Поясните смысл символов, используемых на матричных диаграммах для изображении степени(силы) тесноты связей между факторами (причинами и их проявлениями).

4. Приведите примеры L-, Т- и Х-карты и поясните смысл таких названий матричных диаграмм.

				C5
				C4
				C3
				C2
				C1
D4	D3	D2	D1	C D B A	B1	B2	B3	B4	B5	B6
				A1
				A2
				A3
				A4
				A5
				A6

в
Рис. 13. Примеры различных форм матричных диаграмм:

а – L-карта; б – Т-карта; в – Х-карта.
5. Сформулируйте рекомендации по практическому построению матричных диаграмм.

Практическая работа № 10

Стрелочная диаграмма
Цель занятия: закрепление знаний о новых статистических инструментах управления качеством, приобретение практических навыков работы со стрелочной диаграммой.
Стрелочная диаграмма — инструмент, позволяющий спланировать оптимальные сроки выполнения всех необходимых работ для скорейшего и успешного достижения поставленной цели.

Применение этого инструмента рекомендуется после того, когда выявлены проблемы, требующие решения, определены необходимые меры, средства, сроки и этапы их осуществления, т. е. после использования хотя бы одного из рассмотренных выше инструментов:

• диаграммы сродства;

• диаграммы связей;

• древовидной диаграммы;

• матричной диаграммы.

Стрелочная диаграмма обычно графически представляет ход проведения работ. Из стрелочной диаграммы должны быть наглядно видны порядок и сроки проведения различных этапов работы. Одновременно этот инструмент обеспечивает уверенность, что планируемое время выполнения всей работы и отдельных ее этапов является оптимальным при достижении конечной цели.

Стрелочные диаграммы широко применяются не только при планировании работ, но и для последующего контроля их выполнения, в частности, при проектировании и разработке, а также при контроле производственной деятельности.

Стрелочные диаграммы чаще всего представляют в виде одной из двух форм — диаграммы Гантта (табл. 6) и сетевого графика (рис. 14).

Сетевой график, часто называемый сетевым графом, выполнения тех же работ по строительству дома приведен на рис. 15. Цифры, стоящие в узлах графа, соответствуют порядковому номеру работ, приведенных в табл. 6. Цифры, размещенные под стрелками сетевого графа, обозначают продолжительность (число месяцев) выполнения конкретных видов работ.
Контрольные вопросы:

1. Поясните назначение и область применения стрелочной диаграммы.

2. В каких двух формах чаще всего представляют стрелочные диаграммы?

3. Приведите пример стрелочной диаграммы в виде диаграммы Гантта.

4. Приведите пример стрелочной диаграммы в виде сетевого графа.

Таблица 9
Пример диаграммы Гантта для планирования процесса и сроков возведения дома «под ключ» в течение 12 месяцев

№ п.п	Операции (подпроцессы)	Месяцы
		1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12
1	Фундамент	
2	Остов здания			
3	Сооружение крыши						
4	Электропроводка							
5	Водопровод и отопление								
6	Внутренняя отделка стен								
7	Двери и окна									
8	Внешняя отделка дома									
9	Покраска внутри дома										
10	Окончательная внутренняя отделка											
11	Конечная проверка качества											
12	Сдача-приемка дома												

Рис. 14. Сетевой граф строительства дома :

- работа или мероприятие (длина стрелки пропорциональна времени);

- взаимосвязь между работами, не занимающая времени (показывает, до начала какой работы должна быть завершена предшествующая работа).

Практическая работа № 11

Матрица приоритетов
Цель занятия: закрепление знаний о новых статистических инструментах управления качеством, приобретение практических навыков работы с матрицей приоритетов.

Матрица приоритетов — инструмент для обработки большого количества числовых данных, полученных при построении матричных диаграмм (таблиц качества), имеющий целью выявление приоритетных данных.

Рассматриваемый здесь инструмент требует серьезных статистических знаний. Поэтому матрица приоритетов (анализ матричных данных) применяется значительно реже, чем рассмотренные выше новые инструменты управления качеством.

Пример оформления результатов анализа «матричных данных», собранных для оценки «эффективности» и «мягкости» действия различных болеутоляющих средств, приведен на рис. 15.

Из рис. 15 видно, что обычный аспирин действует жестко и неэффективно. Наиболее эффективен экседрин, но он одновременно является одним из наиболее жестких средств. Тайленол наилучшим образом сочетает эффективность и мягкость.

Мягкость
 Тайленол

Эффективность

 Буфферин

Байер 

Аспирин 
Анацин 

 Экседрин

Рис. 15. Графическое представление результатов матричных данных
Контрольные вопросы:

1. Расскажите о назначении матрицы приоритетов.

2. Приведите пример оформления результатов работы с использованием матрицы приоритетов.

СПИСОК РЕКОМЕНДУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

Австриевских, А.Н. Разработка системы менеджмента качества предприятия по производству БАД на основе структурирования функции качества: дис. …д-ра техн. наук.- М.: Моск. ун-т пищ. производств, 2003.- 453 с.
Австриевских, А.Н. Система менеджмента качества в производстве БАД.- М.: Пищевая промышленность, 2003.- 296 с.
Аристов, О. В. Управление качеством: учеб. пособие для вузов / О.В. Аристов. – М.: ИНФРА-М, 2003. – 240 с.
Ахмин, А. М. Основы управления качеством продукции. Учебное пособие / А.М. Ахмин, Д.П. Гасюк. – Спб.: Издательство «Союз», 2002. – 192 с.
Басовский, Л. Е. Управление качеством: Учебник / Л.Е. Басовский, В.Б. Протасьев. – М.: ИНФРА-М, 2003. – 212 с.
Варакута, С. А. Управление качеством продукции: Учебное пособие / С.А. Варакута. – М.: ИНФРА-М, 2001. – 207 с.
Глудкин, О. П. Всеобщее управление качеством: Учебник для вузов / О.П. Глудкин, Н.М. Горбунов, А.И.Гуров и др.; под ред О.П. Глудкина. – М.: Горячая линия-Телеком, 2001. – 600 с.
Гиссин, В. И. Управление качеством продукции: Учебн. Пособие / В.И. Гиссин. – Ростов н/Д: Феникс, 2000. – 256 с.
Мазур, И.И. Управление качеством: Учеб. пособие / И.И. Мазур, В.Д. Шапиро. Под ред. И.И. Мазура. – М.: Высш. шк., 2003. – 334 с.
Никитин, В. А. Управление качеством на базе стандартов ИСО 9000:2000 / В.А. Никитин. – Спб.: Питер, 2002. – 272 с.
Новицкий, Н. И. Управление качеством продукции: Учебн. Пособие / Н.И. Новицкий, В.Н. Олексюк. – Мн.: Новое знание, 2001. – 238 с.
Огвоздин, В. Ю. Управление качеством: Основы теории и практики: Учебное пособие / В.Ю. Огвоздин. – М.: Издательство «Дело и Сервис», 2002. – 160 с.
Розова, Н.К. Управление качеством. – Спб.: Питер, 2002. – 224 с.
Семенова, Е.И. Управление качеством / Е.И. Семенова, В.Д. Коротнев, А.В. Пошатаев и др. Под ред. Е.И. Семеновой. – М.: КолосС, 2004. – 184 с.
Управление качеством продукции. Инструменты и методы менеджмента качества: учебное пособие / С.В. Пономарёв, С.В. Мищенко, В.Я. Белобрагин, В.А. Самородов и др. –М.: РИА Стандарты и качество.- 2005.- 248с.
Швандер, В. А. Стандартизация и управление качеством продукции: Учебник для вузов / В.А. Швандар, В.П. Панов, Е.М. Купрякои и др.; под ред. проф. В.А. Швандера. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 1999. – 487 с.

14. ГОСТ Р ИСО 9000-2001. Системы менеджмента качества. Основные положения и словарь. - Введ. 2001-08-15. – М.: ИПК Издательство стандартов, 2001. – 26 с.

15. ГОСТ Р ИСО 9001-2001. Системы менеджмента качества. Требования. - Введ. 2001-08-15. - М.: ИПК Издательство стандартов, 2001. – 21 с.

16. ГОСТ Р ИСО 9004-2001. Системы менеджмента качества. Рекомендации по улучшению деятельности . - Введ. 2001-08-31. – М.: ИПК Издательство стандартов, 2001. – 61 с.

17. ГОСТ Р ИСО 19011-2003. Руководящие указания по аудиту систем менеджмента качества и/или систем экологического менеджмента. Требования. - Введ. 2003-12-29. – М.: ИПК Издательство стандартов, 2004. – 23 с.
Приложение А

ПОЛИТИКА
в области качества

Западно-Казахстанского

аграрно-технического университета им. Жангир хана
Осознавая фундаментальную значимость менеджмента качества на основе стандарта ИСО 9001, сотрудники и студенты университета исполнены стремления в достижении цели:

- удовлетворение интересов общества, государства и личности в получении качественного высшего образования путем предоставления потребителям образовательных услуг с широкими возможностями в выборе содержания, форм и сроков обучения.

Достижение этой цели предполагает решение следующих задач:

поощрение лидерства и вовлечение всех сотрудников университета в повышение качества подготовки специалистов путем развития инновационного образования, интегрированного с интенсивной научно-исследовательской деятельностью;
ориентация на потребителей при обучении специалистов, обладающих глубокими фундаментальными знаниями и подготовленными к постоянно меняющимся требованиям рынка, умеющих работать в команде;
достижения результативности и эффективности путем реалистичного планирования, своевременного внедрения системного контроля и корректирующих действий;
взаимодействие со всеми заинтересованными сторонами в соответствии с принципами открытого гражданского общества через усиление общественного контроля за деятельностью университета;
четкое планирование подготовки и переподготовки кадров с использованием современных технологий и дистанционного метода.

Реализация цели и задач возможна лишь командой высокопрофессиональных специалистов, ориентированных на конст-

Продолжение приложения А
руктивное сотрудничество с обучаемыми и взаимодействующими между собой на принципах взаимопонимания и взаимодополнения в условиях бесконфликтности и психологической совместимости в полиэтничной среде, с проявлением инициативы там, где необходимо улучшить ситуацию.

Деканаты, кафедры и научные подразделения будут содействовать проведению политики на основе идентифицированных процессов, должностных инструкций, стандартов, программ и планов на всех стадиях жизненного цикла образовательных услуг.

Высшее руководство университета берет на себя обязательство обеспечить ресурсами работы по совершенствованию качества с использованием доступных технологий и технических средств.

Наши руководящие принципы подвергаются мониторингу с целью своевременных корректирующих действий и непрерывного улучшения образовательной деятельности.

Ректор университета,

доктор сельскохозяйственных наук,

профессор К. Бозымов

25.02.2004

Приложение Б

Бланк «PDCA»

"Планируй" - установите цели и мероприятия (процессы), необходимые для получения результатов;

«Выполняй» - реализуйте мероприятия (внедрите процессы).

«Проверяй» - проводите мониторинг деятельности (процессов) и продукции, измеряйте их и сообщайте о результатах.

«Воздействуй» - предпринимайте действия по постоянному улучшению функционирования деятельности (процессов).

Приложение В

1 2 3 4 5 6 7 8

Похожие:

	Методические указания по выполнению курсовых работ для студентов... Составители: Шарафутдинова Е. Н., Протасова Л. Г., Худякова Т. С., Плиска О. В., Бюлер А. В		Программа дисциплины для направления/ специальности [220501. 65 Управление... Программа предназначена для преподавателей, ведущих данную дисциплину, учебных ассистентов и студентов направления подготовки для...
	Методическое пособие для студентов специальности 220501 «Управление качеством» Методическое пособие предназначено для преподавателей и студентов сф ргуитп, которые участвуют в реализации завершающего этапа основной...		Учебно-методический комплекс рабочая программа для студентов специальности... Гербер Л. П., Бондаренко П. Ю. Маркетинг. Учебно-методический комплекс. Рабочая программа для студентов направления 220501. 65 «Управление...
	Методические указания по выполнению практических работ Маркетинг. Метод указания по выполнению практических работ / Земскова А. В.; Самар гос техн ун-т. Самара, 2010. 126с		Организация дипломного проектирования по специальности 080502 «Экономика... Методические указания предназначены для студентов очно-заочной формы обучения по специальности 080502 «Экономика и управление на...
	Программа дисциплины «Всеобщее управление качеством» для специальности... Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования		Рабочая программа для студентов специальности 220501. 65 «Управление качеством»
	Методические указания для практических работ для студентов специальности 131001 Перечень лабораторно – практических работ по профессиональному модулю пм 01 «Проведение буровых работ в соответствии с технологическим...		Методические указания к выполнению дипломного проекта для студентов... Методические указания к выполнению дипломного проекта для студентов очной формы обучения по специальности «Государственное и муниципальное...
	Методические указания по выполнению самостоятельных работ 12 Раздел введение 12 Методические указания для студентов по выполнению самостоятельной работы по мдк 01. 03. «Детская литература с практикумом по выразительному...		Учебно-методический комплекс рабочая программа для студентов направления... В. П. Авдеева. Основы правовой охраны интеллектуальной собственности. Учебно-методический комплекс. Рабочая программа для студентов...
	Методические указания к выполнению практических работ по дисциплине... Методические указания предназначены для студентов среднеспециальных учебных заведений, обучающихся по специальностям: 080302 Коммерция...		Методические указания по выполнению контрольных работ по дисциплине Методические указания по выполнению контрольных работ по дисциплине «Правовые основы российского государства» для студентов по специальности...
	Методические указания по выполнению контрольных работ… Задания для... Для специальности: 080502 «Экономика и управление на предприятии (ресторанно-гостиничного бизнеса, туризма)»		Методические указания к выполнению практических работ по дисциплине... Методические указания к выполнению практических работ по дисциплине: «Математика» для специальностей: 080302 Коммерция (по отраслям),...

Школьные материалы

Методические указания к выполнению практических работ для студентов специальности 220501 «Управление качеством»

ПОЛИТИКА в области качества

Похожие:

ПОЛИТИКА
в области качества