Рабочая программа практика преддипломная (квалификационная или стажировка) для специальности
Скачать 0.8 Mb.
|
ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА на студента Ом КПТ Фамилия, имя, отчество Группа № ____________ __________________________________________________________________________________ специальность (профессия) Студент ________________________________________________________за время прохождения производственной практики в _____________________________________________________________ (наименование предприятия) фактически работал с _________________20___ г. по ________________________ 20___ г. и выполнял работы _________________________________________ разряда на рабочих местах перечень рабочих мест 1. Качество выполненных работ __________________________________________________________________________________ (оценка) 2. Знание технологического процесса________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Трудовая дисциплина _________________________________________________________________________________ (замечания и оценки) Студент ___________________________ заслуживает присвоения ______________ тарифного разряда_________________________________________________________________________ По специальности _______________________________________________________________________________ Менеджер _______________________________________________________________ Наставник ________________________________________________________________ Мастер производственного обучения _____________________________ М.П. ОТМЕТКА И ЗАКЛЮЧЕНИЕ КОЛЛЕДЖА Время представления отчета руководителю практики от колледжа ________________________ (дата) Заключение к отчету и оценка руководителя __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Мастер производственного обучения_________________________________________________________ «_____» ___________________ 20___ г. (предприятие, организация) АКТ сдачи квалификационной (пробной) работы от «______» __________________ 20 ___ г. Настоящий акт составлен нижеподписавшимися о сдаче пробы на __________________ разряд по специальности _________________________________________________________________ студентом ________________________________________________________________________ Работа (проба) ____________________________________________________________________ (указать наименование работы, разряд) ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ признана выполненной с оценкой _____________________________________________________ Установленная норма _____________________________________________________________________ Фактически затраченное время _____________________________________________________________ На основании чего студенту _______________________________________________________________ Может быть присвоен ___________________________ разряд рабочей сетки по специальности ________________________________________________________________________ Менеджер ___________________________________________________ Наставник __________________________________________________ Мастер производственного обучения _________________________________________________ Замечания лиц, посетивших практику студента
Стажировка (квалификационная практика). Программа и методические рекомендации (специальность 101106 «Организация обслуживания в общественном питании). Программа и методические рекомендации по организации и проведению практики включают материалы, регламентирующие объем и содержание стажировки (квалификационной практики) студентов очного и заочного отделений, обучающихся по специальности 101106 «Организация обслуживания в общественном питании». Программа и методические рекомендации предназначены для преподавателей и студентов колледжа, а также работников предприятий общественного питания, где студенты проходят практику. Введение Практика является неотъемлемой частью учебного процесса и выступает средством формирования у студентов профессиональных умений и навыков. Система практической подготовки студентов, обучающихся по специальности 101106 «Организация обслуживания в общественном питании, включает практику для получения первичных профессиональных навыков (учебную), практику по профилю специальности (технологическую) и стажировку (квалификационную практику). Каждый вид практики ставит и решает конкретные цели и задачи, отличающиеся по форме и содержанию в зависимости от проблематики изучаемых теоретических курсов, формы обучения студентов в колледже. При разработке программы стажировки (квалификационной практики) специальности 101106 «Организация обслуживания в общественном питании» за основу приняты следующие регламентирующие документы: Закон Российской Федерации «Об образовании» от 13.01.1996г. № 12-ФЗ, Постановление Правительства Российской Федерации от 03.03.2001 №160 «Об утверждении Типового Положения об образовательном учреждении среднего профессионального образования (среднем специальном учебном заведении), Государственный образовательный стандарт среднего профессионального образования (специальность 101106 «Организация обслуживания в общественном питании»), Положение о производственной (профессиональной) практике студентов, курсантов образовательных учреждений среднего профессионального образования, утвержденного Приказом Министерства образования России от 21.07.99 № 1991, Письмо Минобразования России от 16.09.1999г. № 16-51-198/16/15 «Рекомендации по применению Положения о производственной (профессиональной) практике студентов, курсантов образовательных учреждений среднего профессионального образования» образования». Государственный образовательный стандарт специальности 101106 «Организация обслуживания в общественном питании» определяет практику на все годы обучения в объеме 30 недель. Распределение выделенных на практику часов (таблица 1) по семестрам и видам практики, утвержденное предметной (цикловой) комиссией введено в рабочие учебные планы. Стажировка (квалификационная практика) включается в учебный процесс в виде специальной учебной дисциплины, является обязательной для студентов очной и заочной форм обучения. Таблица 1. Виды практики и распределение времени по семестрам
СОДЕРЖАНИЕ 1.Введение …………………………………………………………........... 2. Организационно-методический раздел……………………………… 2.1 Цель практики……………………………………………………… 2.2. Задачи практики…………………………………………………… 2.3 Организация и руководство практикой………………………… 2.4 Обязанности и права участников практики…………………… 2.5 Базы практики……………………………………………………… 2.6 Требования к уровню выполнения содержания практики…… 2.7 Контроль работы практикантов и отчетность………………… 2.9. Критерии к выставлению итоговой оценки…………………………. 3. Распределение бюджета времени, отводимого по темам и видам работ на практике дневной и заочной форм обучения………………….
Приложение 1.Образец дневника прохождения практики………………. Приложение 2. Образец Отчета о преддипломной практики…. Приложение 3. Форма бланка «Направление на стажировку (квалификационную практику)…………………………………… Приложение 4.Повестка собрания студентов по стажировке (квалификационной практике)……………………. Приложение 5. Памятка руководителю практики от колледжа…….. Приложение 6. Памятка студентам к защите отчета по стажировке…. Приложение 7. ФГОУ СПО «ОМСКИЙ КОЛЛЕДЖ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ» |
Похожие:
 | Рабочая программа разработана на основе «Организация обслуживания в общественном питании» на основе примерной программы «Преддипломная (квалификационная или стажировка)... | | Программа Муниципального образовательного «Организация обслуживания в общественном питании» на основе примерной программы «Преддипломная (квалификационная или стажировка)... |
 | Работа велась по двум направлениям «Организация обслуживания в общественном питании» на основе примерной программы «Преддипломная (квалификационная или стажировка)... | | Отчет участия общеобразовательной организации «Организация обслуживания в общественном питании» на основе примерной программы «Преддипломная (квалификационная или стажировка)... |
| 1. Учебный план дисциплины Дисциплина «Организационное поведение» «Организация обслуживания в общественном питании» на основе примерной программы «Преддипломная (квалификационная или стажировка)... | | Положение об "Интеллектуальном марафоне" в гоу центр образования №491 «Марьино» «Организация обслуживания в общественном питании» на основе примерной программы «Преддипломная (квалификационная или стажировка)... |
| Методические рекомендации для обучающихся по специальности 050709... Преддипломная практика является завершающим этапом практической подготовки будущего педагога. К ней допускаются студенты, успешно... | | М. И. Власова положение о смотре-конкурс Методические рекомендации представляют собой первый раздел методической разработки по педагогической практике по дополнительной подготовке... |
| Конспект театрализованной игры Методические рекомендации представляют собой первый раздел методической разработки по педагогической практике по дополнительной подготовке... | | Конспект урока по русскому языку во 2-м классе по программе «Школа 2100» Методические рекомендации представляют собой первый раздел методической разработки по педагогической практике по дополнительной подготовке... |
| Методические рекомендации по педагогической практике по «Практике... Методические рекомендации представляют собой первый раздел методической разработки по педагогической практике по дополнительной подготовке... | | Амурский государственный университет (гоувпо «АмГУ») экономический... Методологическая основа подготовки дипломной работы |
| Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... Преддипломная практика проводится в 9 семестре в течение 5 недель с отрывом от учебных занятий | | Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... ... |
| Согласно учебному плану учебная практика и практика по профилю специальности... Продавец продовольственных товаров, 12721 «Кассир торгового зала)» 3 недели проводится в 1 семестре: производственная практика (по... | | Рабочая программа учебной практики «Слесарная практика» Рабочая программа учебной практики «Слесарная практика» является частью основной профессиональной образовательной программы по специальности... |
