Возрастная морфология скелета и мышц плечевого пояса кур кросса «хайсекс-браун»
Скачать 249.51 Kb.
|
На правах рукописи БУСЕВА ЛЮБОВЬ ВЛАДИМИРОВНА ВОЗРАСТНАЯ МОРФОЛОГИЯ СКЕЛЕТА И МЫШЦ ПЛЕЧЕВОГО ПОЯСА КУР КРОССА «ХАЙСЕКС-БРАУН» 06.02.01 - диагностика болезней и терапия животных, патология, онкология и морфология животных АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание учёной степени кандидата ветеринарных наук Белгород - 2011 Работа выполнена на кафедре нормальной и патологической морфологии и физиологии животных ФГБОУ ВПО «Брянская государственная сельскохозяйственная академия» Научные руководители: доктор ветеринарных наук, профессор Ткачев Анатолий Алексеевич кандидат биологических наук, доцент Минченко Виктор Николаевич Официальные оппоненты: доктор биологических наук, профессорКапустин Роман Филиппович доктор ветеринарных наук, профессорСелезнев Сергей БорисовичВедущая организация: ФГБОУ ВПО «Орловский государственный аграрный университет» Защита диссертации состоится « » 2011г. в часов на заседании диссертационного совета Д 220.004.02 при ФГБОУ ВПО «Белгородская государственная сельскохозяйственная академия им. В.Я. Горина» по адресу: 308503, Белгородская область, Белгородский район, пос. Майский, ул. Вавилова, д. 1. Тел/факс 8(4722)-39-22-62 С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ФГБОУ ВПО «Белгородская государственная сельскохозяйственная академия» Автореферат разослан « » 2011 г. и установлен на сайте академии WWW. bsaa.edu.ru Ученый секретарь диссертационного совета Л.В. Резниченко
Актуальность темы. Учитывая возросший интерес к птицеводству, появляется настоятельная необходимость в глубоких и всесторонних разработках видовой, породной, половой и возрастной морфологии, физиологии и биохимии домашних птиц. Несмотря на интенсивное развитие данной отрасли, в научной литературе встречается немного работ (например, Юдичев Ю.Ф., Барабанщикова Г.И., 1978; Мхитарян Р.С., 1980; Вракин В.Ф., Сидорова М.В. 1984; Гапсатарова Р.Р., 1987; Пануев М.С., Исаенков Е.А., 2003; Зайченко О.А., 2004; Фатова Е.А., 2008), посвящённых исследованию органов локомоторного аппарата в индивидуальном развитии сельскохозяйственной птицы. Значительная часть данных работ носит сравнительно-видовой, породный и возрастной аспекты, либо посвящены морфологии отдельных органов и систем. Особо следует выделить обширную работу по локомоторному аппарату птиц отряда куриных доктора биологических наук, профессора УлГУ, известного специалиста в этой области В.Ф. Сыча (1990, 1999). Анализ доступной нам литературы свидетельствует о недостаточной изученности анатомо-гистологического строения скелета и мышц плечевого пояса у кур кросса «Хайсекс-браун» с учетом возраста, этапов и фаз постинкубационного онтогенеза, а также с выявлением прогнозирования роста костей и ряда мышц данного пояса. Актуальность исследования в этом направлении представляет научный и практический интерес, позволяет глубже разобраться в строении скелета и мышц плечевого пояса. От состояния и развития скелета и мышечной системы во многом зависит здоровье птицы, её яичная и мясная продуктивность (Хрусталёва И.В., 1984). Целью наших исследований являлось изучение скелета плечевого пояса и его мускулатуры кур кросса «Хайсекс-браун» в возрастном аспекте с учетом этапов и фаз дефинитивного развития. Для достижения этой цели были поставлены следующие задачи: 1. Изучить закономерности строения скелета и мышц плечевого пояса кур с 1 по 525 сутки; 2. Проследить динамику абсолютной и относительной массы костей и мышц плечевого пояса и рассчитать их относительный прирост; 3. Определить возрастные изменения органометрических (морфологических) показателей костей и мышц плечевого пояса и их структурных компонентов; 4. Выяснить микроструктурные изменения, происходящие во всех исследованных мышцах в возрастном аспекте; 5. Определить рост костей и мышц плечевого пояса в длину с помощью математического метода – построения линии тренда. Научная новизна работы. Впервые описаны новые для науки сведения о морфологических структурах скелета и мышц плечевого пояса кур кросса «Хайсекс-браун» с использованием широкого спектра анатомических, гистологических, морфометрических, статистических, биометрических и математических методов анализа исследования. Прослежены возрастные этапы адаптивного изменения структурно-функциональной перестройки скелета и мышц плечевого пояса изучаемого кросса с учетом этапов и фаз дефинитивного развития. Впервые получены сроки окончания роста костей и некоторых мышц плечевого пояса у кур исследованного кросса. Теоретическая и практическая значимость работы состоит в том, что установленные возрастные особенности строения костей и мышц, находящихся в области плечевого пояса кур кросса «Хайсекс-браун», характеризуются индивидуальной изменчивостью. В качестве «морфологической нормы» расширяют, дополняют и углубляют сведения о возрастной морфологии костно-мышечной системы плечевого пояса, необходимые для оценки кросса, сравнительной морфологии. Данные нашего исследования могут быть рекомендованы при составлении мероприятий по улучшению содержания, кормления, и разведения кур, а также для дальнейших экспериментальных и прикладных разработок по морфологии скелета и мышц плечевого пояса птиц в норме и при патологических состояниях. Основные положения, выносимые на защиту:
Апробация работы. Основные положения диссертационной работы доложены, обсуждены и получили положительную оценку на Международной научно-практической конференции «Научные проблемы производства продукции животноводства и улучшения ее качества» (Брянск, 2010); на Международной научно-практической конференции «Современные научно-практические достижения в ветеринарии», посвященной 80–летию Вятской государственной академии (Киров, 2010); вошли в отчет НИР кафедры нормальной и патологической морфологии и физиологии животных Брянской ГСХА (2010); заслушаны на расширенном заседании кафедры нормальной и патологической морфологии и физиологии животных Брянской ГСХА (2010). Публикации результатов исследований. По теме диссертации опубликовано семь научных работ, в том числе в журналах «Международный вестник ветеринарии», «Вопросы нормативно-правового регулирования в ветеринарии» и «Птицеводство», рекомендованных ВАК РФ. Реализация результатов исследований. Результаты исследований используются в учебном процессе на кафедрах анатомии, гистологии, эмбриологии и физиологии на ветеринарных и зооинженерных факультетах в Кубанском, Оренбургском, Алтайском, Хакасском государственных университетах; в Брянской государственной сельскохозяйственной академии; а также в странах ближнего зарубежья – Гродненском государственном аграрном университете (республика Беларусь), ЮФ «Крымского агротехнологического университета» НАУ (Украина). Объем и структура диссертации. Диссертационная работа изложена на 126 страницах компьютерного текста и состоит из следующих разделов: введения, обзора литературы, результатов собственных исследований, обсуждения результатов собственных исследований, выводов, практических предложений и библиографического списка, включающего 182 наименования, в том числе 146 отечественных и 36 иностранных авторов. Работа иллюстрирована 22 таблицами, 13 макро- и микрофотографиями, 12 графиками и диаграммами.
Экспериментальная часть диссертационной работы выполнена в научно-исследовательской лаборатории цитологии и гистологии кафедры нормальной и патологической морфологии и физиологии животных ФГОУ ВПО «Брянская государственная сельскохозяйственная академия» в период с 2008 по 2010 г. Материалом для нашего исследования послужили кости плечевого пояса: лопатка, ключица, коракоидная кость, а также следующие мышцы: большая, средняя и малая грудные, широчайшая мышца спины, трапециевидная, поверхностная и глубокая ромбовидные мышцы клинически здоровых самок птицы кросса «Хайсекс-браун» в возрасте 1-, 14-, 35-, 85-, 120-, 150-, 280-, 420-, 525- суток, принадлежащих ОАО «Птицефабрика «Снежка» Брянской области. Характеристика материала исследований приведена в таблице 1. При подборе возрастных групп кур кросса «Хайсекс-браун» учитывались биологические периоды и девять критических фаз жизни, которые характеризуются морфологическими, функциональными и метаболическими изменения в организме (Тельцов Л.П., Ильин П.А., 1993, 2004). При изучении строения костей и мышц плечевого пояса применен комплекс анатомических, макро – и микроморфометрических, гистологических и статистических методов исследования с последующим биометрическим анализом цифрового материала, представленных на схеме (рис.1). После убоя птицы, согласно методике, предложенной А.М. Комаровым (1981), производили препарирование мышц и костей плечевого пояса. Определение массы костей и мышц осуществлялось на электрических весах ВЛКТ-500М (ГОСТ 241-04-80) с точностью до 0,001 г. На основании полученных результатов определяли относительную массу органов в процентах от общей массы птицы и относительный прирост (%) мышц и костей плечевого пояса за определенные возрастные периоды. Кроме того, проводили макроскопическую морфометрию с определением линейных и весовых показателей. Все использованные в эксперименте мышцы подвергались гистологическому исследованию. Для этой цели брали кусочки органа в строго определенном месте (средней части мускульного органа), размером 1×1×1см. Таблица 1. – Характеристика материала исследования
Примечание: *) P<0,05; ***) Р<0,001 по сравнению с предыдущим возрастом Продольные и поперечные парафиновые срезы толщиной 5 - 8 мкм, окрашивали по общепринятой методике гематоксилин-эозином (Волкова О.В., Елецкий Ю.К., 1982). Изменения структурных компонентов на гистологических срезах изучали при помощи микроскопа Биолам – 1 при объективе 20 и микроскопа JENAMED-2, окуляр GF – PW 10x25, объективы 10, 20 и 40. Полученные данные подвергались биометрическим и статистическим обработкам. Статистическая обработка цифрового материала выполнена на персональном компьютере AMD Athlon (tm) XP 1800+ в операционной системе Windows XP с помощью программ Microsoft Word, Microsoft Excel. Фотографирование макро- и гистопрепаратов плечевого пояса производили цифровым фотоаппаратом OLYMPUS С-310 ZOOM, с разрешением SQ 1 1600 x 1200.  Рис. 1. Материал и методы исследования |
Добавить документ в свой блог или на сайт
Похожие:
 | Урок по теме: Работа мышц. Утомление. Значение физических упражнений... Раскрыть условия правильного формирования скелета и мышц. Подвести школьников к выводу о важнейшем значении мышечной активности для... | | Доклад на тему: Топография мышц плечевого пояса методом обычного... Нами были исследованы тушки двух норок американских из звероводческого хозяйства «Речное» |
| Физиологическое состояние и энергия роста цыплят кросса «хайсекс... Программа предназначена для преподавателей, ведущих данную дисциплину, учебных ассистентов и студентов направления 030100. 62 «Философия»... | | Методические указания Для лучшего запоминания наименования костей... «Технология изделий легкой промышленности» и 262200. 62 «Конструирование изделий легкой промышленности» |
| Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... Продолжить знакомить детей со строением тела человека, со значением скелета и мышц | | Новые поступления литературы Браун, Дэн. Ангелы и демоны [Текст] : роман / Д. Браун; [пер с англ. Г. Б. Косова]; ред. Е. Е. Харитонова, 2006. 606 с |
 | Отделка плечевого изделия декоративными пуговицами Цель урока: познакомить учащихся с различными видами отделки плечевого изделия, научить изготавливать декоративную пуговицу | | Содержание Основные понятия и представления литосферные плиты, платформы, сейсмические пояса, воздушные массы, циркуляция атмосферы, климатические... |
| Изобретение относится к птицеводству, в частности к корму для кур.... «Фуколам С» в количестве соответственно 0,9-1,0% и 0,05-0,10% от веса корма. Использование заявленного изобретения позволит повысить... | | Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... Цель: сформировать знания об основных отделах скелета человека и их строении, Оборудование: муляжи костей на каждой парте, электронная... |
| Тема: «Скелет человека, его строение и значение» Цель: Пополнить знания о строении и функциях частей скелета. Сравнивать его со скелетом млекопитающих животных. Выявлять особенности... | | Конкурсной работы Тема урока: «Засушливые зоны умеренного пояса» Дидактическая цель урока: создание условий для организации деятельности учащихся по восприятию, осмыслению и запоминанию знаний о... |
| Или задание текущей аттестационной работы ... | | Справочный материал для 11 класса по теме «Морфология» Морфология ... |
| Или задание текущей аттестационной работы «Анатомия и возрастная физиология», «Общая психология», «Возрастная психология», «Специальная педагогика и психология», «Психолого-педагогическое... | | Тематический план изучения дисциплины русский язык. Морфология для... Сущность грамматики. Морфология в системе грамматики. Связь морфологии с другими разделами науки о языке |
