Ю. Г. Хасанова учет затрат, калькулирование и бюджетирование в отдельных отраслях производственной сферы

Министерство образования и науки Российской Федерации Бузулукский гуманитарно - технологический институт (филиал) государственного образовательного учреждения высшего профессионального образования «Оренбургский государственный университет» Ю.Г. Хасанова УЧЕТ ЗАТРАТ, КАЛЬКУЛИРОВАНИЕ И БЮДЖЕТИРОВАНИЕ В ОТДЕЛЬНЫХ ОТРАСЛЯХ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ СФЕРЫ Конспект лекций Рекомендовано Редакционно-издательским советом Бузулукского гуманитарно - технологического института (филиал) государственного образовательного учреждения высшего профессионального образования «Оренбургский государственный университет» в качестве конспекта лекций для студентов, обучающихся по программе высшего профессионального образования по специальности «Бухгалтерский учет, анализ и аудит» Бузулук БГТИ (филиал) ГОУ ОГУ 2011 УДК 657.0/.5 ББК 65.052 Х-24 Рецензенты – доцент, кандидат экономических наук К.А. Миннибаева Хасанова, Ю.Г. Учет затрат, калькулирование и бюджетирование в отдельных отраслях производственной сферы: конспект лекций / Ю.Г Хасанова; Бузулукский гуманитарно - технологический ин-т (филиал) ГОУ ОГУ. – Бузулук: БГТИ (филиал) ГОУ ОГУ, 2011. – 159 с. В конспекте лекций рассмотрены предмет и задачи учета затрат, калькулирования и бюджетирования в отдельных отраслях производственной сферы, даются основные понятия и терминология. Конспект лекций разработан в соответствии с требованиями основной образовательной программы подготовки экономиста по специальности «Бухгалтерский учет, анализ и аудит» и содержит теоретические и практические аспекты организации калькулирования и бюджетирования в коммерческих организациях производственной сферы. Особое внимание уделено вопросам специфики учета затрат, проблемам калькулирования и особенностям технологии бюджетного процесса на пищевых предприятиях, предприятиях промышленности и т.д. УДК 657.0/.5 ББК 65.052 Хасанова Ю.Г., 2011 БГТИ (филиал) ГОУ ОГУ. Содержание Введение……………………………………………………………………… 5 1 Учет затрат на производство продукции, работ, услуг………………….. 1.1 Экономическая сущность затрат на производство продукции………… 1.2 Организация синтетического и аналитического учета затрат на производство продукции………………………………………………………. 1.3 Основы калькулирования себестоимости продукции………………….. 7 7 14 29 2 Методы и системы учета затрат и калькульрования себестоимости продукции………………………………………………………………………. 2.1 Классификация методов учета затрат и калькулирования себестоимости………………………………………………………………… 2.2 Нормативный метод учета затрат и калькулирования себестоимости продукции………………………………………………………………………. 2.3 Метод «директ-костинг» (метод учета затрат и калькулирования сокращенной себестоимости)…………………………………………………. 35 35 45 53 3 Особенности учета затрат и калькулирования себестоимости в отдельных отраслях производственной сферы……………………………… 3.1 Особенности учета затрат и калькулирования себестоимости продукции на хлебопекарных предприятиях………………………………… 3.2 Особенности учета затрат и калькулирования себестоимости продукции на кондитерских предприятиях………………………………….. 3.3 Особенности учета затрат и калькулирования себестоимости продукции на консервных предприятиях……………………………………. 3.4 Особенности учета затрат и калькулирования себестоимости продукции растениеводства…………………………………………………… 3.5 Особенности учета затрат и калькулирования себестоимости продукции животноводства…………………………………………………… 3.6 Особенности учета затрат и калькулирования себестоимости продукции сельскохозяйственной переработки (колбасных изделий)……. 3.7 Особенности учета затрат и калькулирования себестоимости продукции на швейных предприятиях………………………………………. 3.8 Особенности учета затрат и калькулирования себестоимости продукции, услуг туристических организаций………………………………. 3.9 Особенности учета затрат и калькулирования себестоимости электрической и тепловой энергии в энергосистемах……………………….. 61 61 65 73 79 87 91 94 98 105 4 Бюджетирование и контроль затрат………………………………………… 4.1 Сущность генерального бюджета и его составляющих…………………. 4.2 Трансфертное ценообразование…………………………………………. 4.3 Анализ взаимосвязи «затраты – объем - прибыль»…………………… 113 113 126 132 Список использованных источников…………………………………………. 139 Приложение А Классификационные признаки затрат на производство…… 141 Приложение Б Этапы применения попроцессного метода………………….. 142 Приложение В Расчет себестоимости продукции при попроцессном методе учета затрат…………………………………………………………….. 143 Приложение Г Этапы применения позаказного метода……………………. 144 Приложение Д Движение затрат по счетам бухгалтерского учета при использовании нормативного метода……………………………………….. 145 Приложение Е Движение затрат по счетам бухгалтерского учета при использовании метода директ-костинг……………………………………….. 146 Приложение Ж Состав факторов, определяющих систему бухгалтерского учета в сельском хозяйстве……………………………………………………. 147 Приложение И Объекты планирования, учета производственных затрат и исчисления себестоимости продукции зерновых и зернобобовых культур 148 Приложение К Объекты планирования, учета производственных затрат и исчисления себестоимости продукции овощеводства……………………. 149 Приложение Л Объекты учета расходов на производство в животноводстве………………………………………………………………… 150 Приложение М Структура себестоимости реализованного туристского продукта………………………………………………………………………… 151 Приложение Н Калькуляция себестоимости тепловой энергии……………. 152 Приложение П Схема общего бюджета производственной организации….. 154 Приложение Р Бюджет закупок материальных ресурсов…………………… 155 Приложение С Бюджет производственных затрат по подразделению……. 156 Приложение Т Бюджет косвенных общепроизводственных расходов…….. 157 Приложение У Модель системы бюджетирования………………………… 158 Приложение Ф Прогноз прибылей и убытков……………………………….. 159 Введение Деятельность любого предприятия предполагает возникновение определенных затрат. Затраты на производство и реализацию продукции включают в себя расходы сырья, основных и вспомогательных материалов, а также комплектующих изделий; расходы на топливо и энергию; расходы по основной и дополнительной заработной плате, в том числе отчисления на социальное страхование; амортизационные отчисления; прочие денежные расходы; коммерческие расходы. Затраты на производство и реализацию продукции составляют ее себестоимость. Они возмещаются в каждом производственном цикле за счет выручки. При неизменном уровне оптовых цен от величины затрат на производство и реализацию продукции при прочих равных условиях зависит размер прибыли предприятия и уровень рентабельности производства. Неизменным условием должно быть возмещение расходов на приобретение сырья и материалов, износ основных фондов, оплату труда, затрат на расширение и модернизацию производства, на социальные программы и многие другие нужды, за счет доходов, полученных от реализации продукции, и прочей деятельности. При этом предприятие должно быть рентабельным. Расходы на производство и реализацию продукции находят свое обособление в части стоимости продукции. Выделение расходов в самостоятельную экономическую категорию в процессе обмена товарами ведет к соизмерению расходов с доходами от реализации продукции и получению оценки результатов затраченного труда. На уровне расходов непосредственным образом сказываются множественные производственные факторы: любые незначительные замены в технике или технологии, материально-техническое усовершенствование, изменение номенклатуры производимой продукции, а также более серьезные изменения, такие как модернизация и реконструкция, научная организация труда и повышение квалификации работников. Уровень затрат характеризует степень эффективности использования производственных ресурсов, всего производственного процесса в целом. Сама экономическая эффективность деятельности предприятия является как бы сопоставлением произведенных затрат в процессе производства и определенных результатов от хозяйственной и управленческой деятельности предприятия. Повышением эффективности производства будет являться увеличение производимого продукта при уменьшении издержек производства. Именно рост эффективности, стремление при минимальных затратах получить наибольшие результаты является составляющей экономического прогресса, который, в свою очередь, лежит в основе общественного прогресса. Потребность в повышении эффективности ведет к развитию и прогрессированию общества. В рыночных условиях устойчивость положения любого предприятия в жесткой среде конкуренции зависит от его финансовой стабильности, которая достигается путем повышения эффективности производства на основе экономического использования всех видов ресурсов в целях снижения затрат. Дисциплина «Учет затрат, калькулирование и бюджетирование в отдельных отраслях производственной сферы» является углубленным курсом изучения дисциплин «Бухгалтерский финансовый учет» и «Бухгалтерский управленческий учет». Целью изучения данной дисциплины является ознакомление с теоретическими принципами формирования себестоимости продукции (работ, услуг) экономических субъектов различных отраслей; формирование теоретических и практических навыков по организации и ведению бухгалтерского учета затрат и калькулирования себестоимости; развитие навыков работы с документами, регистрами, связанных с затратами и себестоимостью. Полученные знания по основным приемам и методам калькулирования могут быть использованы в дальнейшей деятельности при решении различных управленческих задач. Основной задачей курса «Учет затрат, калькулирование и бюджетирование в отраслях производственной сферы» является раскрыть теоретические и практические основы учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции (работ, услуг) в отдельных отраслях производственной сферы в организациях различных форм собственности. В конспекте лекций рассматриваются теоретические основы и роль учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продук-ции в управлении производством, излагаются методы учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции. На конкретных примерах изложены методы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции. Отдельным разделом отражаются особенности организации учета затрат в отдельных отраслях производственной сферы, приведены примеры организации бухгалтерского учета затрат. Данный конспект лекций предназначен для студентов специальности «Бухгалтерский учет, анализ и аудит» в качестве дополнительного источника при подготовке к семинарским занятиям и итоговому контролю знаний по дисциплине. 1 Учет затрат на производство продукции, работ, услуг 1.1 Экономическая сущность затрат на производство продукции 1.1.1 Понятие издержек производства, и себестоимости продукции Издержки - денежное измерение суммы ресурсов, используемых с какой-либо целью. В зависимости от сферы деятельности организации затраты могут выражаться в форме издержек производства и издержек обращения. Издержки производства - затраты на изготовление продукции, выполнение работ, оказание услуг. Издержки обращения - расходы на приобретение и сбыт товарно-материальных ценностей. Организация обеспечивает возмещение своего основного и оборотного капитала путем включения затрат в себестоимость конкретных продуктов. Себестоимость представляет собой один из важнейших показателей деятельности фирмы. Данный показатель выполняет целый ряд функций: - выступает одним из факторов, определяющих уровень цены на продукт; - является базой для оценки эффективности деятельности как производственного, так и управленческого персонала; - определяет наряду с выручкой от реализации финансовый результат хозяйствования. Говоря о значении показателя себестоимости в информационном обеспечении управленческой деятельности, следует помнить о том, что управление направлено прежде всего на конечный финансовый результат работы организации, т.е. на получение прибыли. Прибыль организации упрощенно можно представить в виде разницы между доходами и расходами хозяйствующего субъекта. Таким образом, для того чтобы эффективно вести финансово-хозяйственную деятельность организации, необходимо управлять как доходами, так и себестоимостью. При этом в рыночных условиях увеличение доходов, как правило, ограничивается емкостью рынка, ценами конкурентов и т.д. Вместе с тем при отсутствии эффективной системы планирования и контроля расходов организация не сможет значительно повысить результаты своей деятельности. Производственный учет должен обеспечить планомерное снижение себестоимости, контроль за соблюдением лимитов материальных, трудовых и финансовых затрат, соблюдением смет накладных и других расходов. В зависимости от целей калькулирования выделяют следующие виды себестоимости: прямую производственную, общую производственную, полную, плановую, сметную, нормативную, фактическую, сокращенную переменную. Под прямой производственной себестоимостью понимается совокупность прямых издержек на производство продукции (работ, услуг), т.е. таких издержек, величину которых можно непосредственно соотнести с конкретным продуктом (напрямую включить их в его себестоимость). Общая производственная себестоимость включает в себя помимо прямых производственных затрат производственные накладные расходы, включаемые косвенным путем на основании расчета-распределения. В полную себестоимость продукции (работ, услуг) входят все затраты предприятия, связанные с производством, а также с управлением и сбытом. Плановая себестоимость является результатом заранее произведенных расчетов. Необходимость в расчете плановой себестоимости возникает тогда, когда речь идет об управленческом учете затрат. Она лежит в основе учета затрат по центрам ответственности и бюджетного планирования деятельности производственных подразделений. Без использования показателей плановой себестоимости невозможно планирование финансового результата деятельности организации. Фактическая себестоимость продукции (работ, услуг) рассчитывается на основе данных о фактически сложившихся издержках, информация о которых формируется в рамках производственного учета. Данные о фактической себестоимости собираются в организации вне зависимости от того, ведется ли в ней управленческий учет или нет. В управленческом учете информация о фактической себестоимости необходима для возможности сопоставления реальных результатов хозяйствования с запланированными показателями в целях выявления и анализа причин, вызвавших отклонения. Сметная себестоимость рассчитывается на основе составленной сметы затрат на производство и реализацию продукции (работ, услуг). Наиболее часто данный вид себестоимости применяется в строительной отрасли, в сфере научно-исследовательских разработок. Нормативная себестоимость рассчитывается на основе используемых в организации норм и нормативов затрат на единицу продукции (работ, услуг). Сметную и нормативную себестоимости можно рассматривать как разновидности плановой. Сокращенная переменная себестоимость включает в себя только переменные производственные издержки и используется для принятия целого ряда оперативных управленческих решений, когда данные о полной себестоимости не позволяют правильно оценить ситуацию. 1.1.2 Понятие расходов организации, их классификация Расходами считается уменьшение экономических выгод в течение отчетного периода или возникновение обязательств, которые приводят к уменьшению капитала, кроме изменений, обусловленных изъятиями собственников. Расходы включают такие статьи, как затраты на производство реализованной продукции (работ, услуг), оплату труда работников и управленческого персонала, амортизационные отчисления, а также потери (убытки от стихийных бедствий, продажи основных средств, изменений валютных курсов и др.). В Положении по бухгалтерскому учету «Расходы организации» ПБУ 10/99, утвержденном Приказом Минфина России от 06.05.1999 N 33н (далее - ПБУ 10/99), указано, что расходами по обычным видам деятельности являются расходы, связанные с изготовлением и продажей продукции, приобретением и продажей товаров. В нормативных актах, регулирующих налогообложение, в основном используются термины «расходы» и «затраты». Они употребляются как синонимы. В ст. 252 НК РФ расходы определены как обоснованные и документально подтвержденные затраты (а в некоторых случаях убытки), осуществленные (понесенные) налогоплательщиком. Расходами признаются любые затраты при условии, что они произведены для осуществления деятельности, направленной на получение дохода. Под обоснованными расходами НК РФ понимает экономически оправданные затраты, оценка которых выражена в денежной форме. Бухгалтерский учет ведется на основании первичных учетных документов, которыми должны оформляться все хозяйственные операции, проводимые организацией. При этом согласно п. 2 ст. 9 Федерального закона от 21.11.1996 N 129-ФЗ «О бухгалтерском учете» первичные документы принимаются к учету в том случае, если они составлены по форме, содержащейся в альбомах унифицированных форм первичной учетной документации, а документы, форма которых не предусмотрена в этих альбомах, должны содержать обязательные реквизиты. Понятия затрат и расходов даны и в Международных стандартах финансовой отчетности. Расходы включают в себя все затраты в полном объеме, которые возникают в ходе основной деятельности. То есть по своему составу понятие расходов шире понятия затрат. В нормативных документах, регламентирующих финансовый учет, термины «расходы», «затраты», «издержки» также используются как слова-синонимы. В силу ПБУ 10/99 в зависимости от характера, условий осуществления и направлений деятельности организации расходы подразделяются на расходы по обычным видам деятельности и прочие расходы. Расходами по обычным видам деятельности являются расходы по изготовлению и продаже продукции, выполнению работ, оказанию услуг, приобретению сырья, материалов, иных материально-производственных запасов, по продаже товаров и иного имущества. Расходами по обычным видам деятельности считаются также расходы, связанные с предоставлением за плату во временное пользование по договору аренды имущества, в том числе прав, возникающих из патентов на изобретения, промышленные образцы и иные виды интеллектуальной собственности, расходы по участию в уставных капиталах других организаций в субъектах, предметом деятельности которых является аренда имущества и нематериальных активов, участие в уставных капиталах. Прочими расходами считаются расходы, отличные от расходов по обычным видам деятельности. Статьей 252 НК РФ расходы в зависимости от их характера, а также условий осуществления и направлений деятельности организации подразделяются на расходы, связанные с производством и реализацией, и внереализационные. Расходы, связанные с производством и реализацией, включают расходы: - на изготовление (производство), хранение и доставку товаров, выполнение работ, оказание услуг, приобретение и (или) реализацию товаров (работ, услуг, имущественных прав); - на содержание и эксплуатацию, ремонт и техническое обслуживание основных средств и иного имущества, а также на поддержание их в исправном (актуальном) состоянии; - на освоение природных ресурсов; - на научные исследования и опытно-конструкторские разработки; - на обязательное и добровольное страхование; - прочие расходы, связанные с производством и (или) реализацией. К внереализационным расходам ст. 265 НК РФ относит все учитываемые для целей налогообложения расходы организации, кроме тех, которые связаны с производством и реализацией). При этом, если некоторые затраты с равными основаниями могут быть отнесены одновременно к нескольким группам расходов, налогоплательщик вправе самостоятельно выбрать, к какой именно группе он отнесет такие расходы (ст. 252 НК РФ). Как в бухгалтерском учете, так и в целях исчисления налога на прибыль расходы могут быть признаны независимо от времени фактической выплаты денежных средств и иной формы их оплаты согласно допущению временной определенности фактов хозяйственной деятельности или методу начисления, а также после фактической оплаты (при кассовом методе). Расходы, связанные с производством и продажей продукции (работ, услуг), следует считать затратами. Расходы по приобретению сырья, материалов, товаров и иных материально-производственных запасов становятся затратами по мере их производственного потребления. Уплачиваемые организациями штрафы, пени, неустойки за нарушение условий договора, являясь расходами, к затратам, как правило, не относятся. 1.1.3 Виды и классификация затрат на производство Эффективность организации и ведения учета затрат на производство или продажу продукции (работ, услуг), правильность оценки незавершенного производства, достоверность показателей себестоимости продукции работ, услуг и финансовых результатов от обычных видов деятельности фирмы во многом зависит от классификации затрат. Классификация затрат представлена в Приложении А. По экономическому содержанию затраты на производство продукции (работ, услуг) подразделяются на экономические элементы и статьи калькуляции. К экономическим элементам относятся однородные виды затрат. Состав элементов затрат обусловливается основными факторами производства: средствами труда, предметами труда и трудовыми ресурсами. Потребление в производстве указанных ресурсов влечет возникновение затрат: материальных, на оплату труда с соответствующими отчислениями на социальные нужды, сумм амортизации средств труда. Группировка затрат по экономическим элементам позволяет сформировать суммы названных видов сметных (плановых) и фактических затрат на производство по организации в целом, независимо от места их возникновения и направления использования. Согласно ПБУ 10/99 при формировании расходов по обычным видам деятельности должна быть обеспечена их группировка по следующим элементам: материальные затраты; затраты на оплату труда; отчисления на социальные нужды; амортизация; прочие затраты. В ст. 253 НК РФ расходы, связанные с производством и (или) реализацией, подразделяются на материальные расходы; расходы на оплату труда; суммы начисленной амортизации. Для формирования информации, необходимой для выявления фактических затрат на изготовление и продажу отдельных видов продукции (работ, услуг), определения фактической себестоимости выпуска готового продукта, а также в целях планирования (прогнозирования) затраты группируются по статьям затрат (калькуляционным статьям). В основе группировки затрат на производство по статьям должна быть их экономическая однородность по целевому назначению (к примеру, место возникновения, носитель затрат - конкретный вид либо группа продукции, работ, услуг). При организации учета затрат на производство по статьям рекомендуется использовать принятую в организации классификацию затрат на прямые и косвенные. Состав калькуляционных статей жестко не регламентирован и устанавливается организацией самостоятельно в соответствии с особенностями каждой отрасли, ее производственной спецификой, характером продукции (работ, услуг). К статьям затрат типовой номенклатуры, как правило, относятся: - сырье и материалы; - возвратные отходы (вычитаются); - покупные изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера сторонних организаций; - топливо и энергия на технологические цели; - заработная плата производственных рабочих; - отчисления на социальные нужды; - расходы на подготовку и освоение производства; - общепроизводственные расходы; - общехозяйственные расходы; - потери от брака; - прочие производственные расходы; Итого: производственная себестоимость продукции; - расходы на продажу; Итого: полная себестоимость продукции. По отношению к производственному (технологическому) процессу затраты подразделяются на основные и накладные. Основными называются затраты, непосредственно связанные с технологическим процессом изготовления продукции, выполнением работ, оказанием услуг. Накладные затраты образуются в ходе обслуживания производственного процесса, управления деятельностью производственных подразделений организации. В зависимости от способов включения в себестоимость продукции (работ, услуг) затраты группируются на прямые и косвенные. Данная группировка затрат может рассматриваться по отношению к отдельным видам продукции либо объему выпуска и продаж в целом. В первом случае прямые затраты могут сразу включаться в себестоимость конкретных видов продукции (работ, услуг). При этом к прямым затратам преимущественно относятся расходы на сырье, основные материалы, покупные полуфабрикаты, топливо и энергию на технологические цели, на оплату труда производственных рабочих с требуемыми начислениями. Косвенные затраты связаны с несколькими видами продукции (работ, услуг), не представляется возможным непосредственно включать их в затраты по видам продуктов труда. Косвенными обычно являются затраты, связанные с обслуживанием и управлением производства продукции, продажей продукции, управлением организацией в целом. Следует отметить, что в налогообложении группировка расходов на прямые и косвенные производится относительно объема выпуска и продаж продукции (работ, услуг) в целом, а не их отдельных видов. Перечень прямых расходов, связанных с производством товаров (выполнением работ, оказанием услуг), организация вправе установить самостоятельно в учетной политике для целей налогообложения. В то же время в НК РФ приводится рекомендуемый перечень прямых расходов, к которым могут быть отнесены, в частности, материальные затраты; расходы на оплату труда персонала, участвующего в процессе производства товаров, выполнения работ, оказания услуг, а также суммы единого социального налога и расходы на обязательное пенсионное страхование, идущие на финансирование страховой и накопительной части трудовой пенсии, начисленные на указанные суммы расходов на оплату труда; суммы начисленной амортизации по основным средствам, используемым при производстве товаров, работ, услуг. К косвенным расходам относятся все иные суммы расходов, за исключением внереализационных. По отношению к объему производства затраты делятся на переменные и постоянные. К переменным относятся такие затраты, величина которых изменяется пропорционально объемам продукции (работ, услуг). К переменным, как правило, относятся расходы сырья и основных материалов, заработная плата производственных рабочих, иные аналогичные расходы. Постоянные затраты зависят не от объемов продукции (работ, услуг), а от условий деятельности хозяйствующего субъекта, связаны с самим фактом существования организации и имеют место даже при отсутствии продуктов труда. В составе постоянных затрат можно назвать заработную плату управленческого и обслуживающего персонала, затраты на рекламу, консультационные, аудиторские и информационные услуги, на подготовку и повышение квалификации кадров, другие общехозяйственные расходы. Группировка затрат на постоянные и переменные определяется особенностями технологии и организации производства. Ее проводят специалисты хозяйствующего субъекта самостоятельно и периодически пересматривают. В зависимости от периодичности возникновения затраты подразделяются на текущие и единовременные. К текущим относятся затраты на производство и продажи продукции в отчетном (плановом, анализируемом) периоде. Единовременные расходы связаны с подготовкой новых производств, освоением новой продукции, резервированием затрат на какие-либо цели (например, оплату отпусков, ремонт основных средств). По составу затраты подразделяются на одноэлементные и комплексные. К первым относятся однородные виды затрат, такие как заработная плата, амортизационные отчисления и пр. Комплексные включают несколько видов затрат. Например, в состав общехозяйственных расходов входят затраты материалов на общехозяйственные цели, заработная плата управленческого персонала, амортизация зданий и др. Группировка затрат по составу идентична их подразделению на элементы и статьи. По целесообразности расходования затраты бывают производительными и непроизводительными. К производительным относятся затраты, необходимые для обеспечения деятельности хозяйствующего субъекта в соответствии с предусмотренными технологиями, планами, сметами, нормами и нормативами. Непроизводительные затраты свидетельствуют об отклонениях от нормальных условий производственно-хозяйственной деятельности (потери от простоев, оплата сверхурочных работ, брак в производстве и др.). По назначению затраты подразделяются на производственные, управленческие и расходы на продажи (коммерческие). Производственные затраты обусловлены изготовлением продукции, выполнением работ и оказанием услуг. К управленческим относятся затраты на содержание административных служб организации. Затраты на продажи связаны со сбытом продукции, работ, услуг. В управленческом учете актуальна группировка затрат по объектам учета и калькулирования: по видам изделий, деталей, полуфабрикатов, работ, услуг; по переделам и стадиям технологического процесса; в разрезе производственных и функциональных подразделений организации (местам возникновения и центрам ответственности, в составе которых могут быть выделены центры затрат и формирования прибыли), по функциям управления. Группировка затрат по объектам зависит от используемых методов учета затрат и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг), способов организации производства и управления. По возможности и необходимости планирования выделяются: планируемые затраты, которые, как правило, соответствуют требованиям технологического (производственного) процесса и условиям продажи (сбыта) продукции, работ, услуг; непланируемые затраты, которые свидетельствуют о нарушении нормальных условий производственного процесса (потери от брака).

Похожие:

	«Учет затрат, калькулирование и бюджетирование» Цель изучения дисциплины углубление у студентов теоретических, методологических знаний с использованием практических навыков организации...		Рабочая программа по дисциплине Учет затрат, калькулирование и бюджетирование... Федерального, национально-регионального компонента, дисциплина по выбору, факультативная дисциплина, дисциплина специализации
	Программа дисциплины по курсу «Учет затрат, калькулирование и бюджетирование... Программа предназначена для преподавателя и студента. Она призвана обеспечить единую методику изложения и изучения основных теоретических...		Методические указания по проведению практических занятий и самостоятельной... Учет затрат на производство, калькулирование, бюджетирование в отдельных отраслях производства
	«Учет затрат, калькулирование и бюджетирование в отдельных отраслях производств» «Человек и его здоровье» авторов В. В. Пасечника, В. В. Латюшина. В. М. Пакуловой //Программы для общеобразовательных учреждений....		Учет затрат, калькулирование и бюджетирование в апк Учет затрат, калькулирования и бюджетирования в обслуживающих организациях апк на примере
	Рабочая учебная программа для студентов специальности 080109. 65... В результате изучения дисциплины «Учет затрат, калькулирование и бюджетирование» студент должен		Учебно-методический комплекс по дисциплине учёт затрат, бюджетирование... Гос впо по специальности 080109. 65 Бухгалтерский учет, анализ и аудит, утвержденный Министерством образования РФ «17» марта 2000...
	Учебно-методический комплекс по дисциплине «Учет затрат, калькулирование... Федеральной службы по надзору в сфере образования и науки от 25 октября 2011 г. №2267 на основе требований Государственного образовательного...		Лекции по дисциплине «Бухгалтерский управленческий учет» по теме... Бюджетирование как средство координации деятельности подразделений организации 19
	Курсовая работа На тему: «Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции»		Курсовая работа по курсу «Экономический анализ» на тему «Экономический... Сводный учет затрат на производство и калькулирование отчетной себестоимости 18
	Слайды 3 Нормативно-правовые документы (федеральный, региональный, муниципальный уровни) «Изменения в отраслях социальной сферы, направленные на повышение эффективности сферы культуры в Костромской области»		План мероприятий («дорожной карты») «Изменения в отраслях социальной... Целью «дорожной карты» «Изменения в отраслях социальной сферы,направленные на повышение эффективности здравоохранения в городе Севастополе»...
	Учёт затрат по видам и местам их формирования При грамотном подходе к решению этого вопроса возможно достижение предприятием значительных выгод, как с точки зрения налогообложения,...		Применение информационных систем и технологий в процессе подготовки отчетности по мсфо Охватывает: учет основных средств (ОС), включая их первоначальное признание и оценку, последующую оценку и переоценку, учет последующих...