Скачать 457.94 Kb.
|
НЕГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «МОСКОВСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМ. С.Ю. ВИТТЕ» филиал в г. Ростове-на-Дону факультет среднего профессионального образования ……………………………………………………………………………………… «Согласовано» «Утверждаю» Руководитель управления СПО Директор филиала ______Н.Б. Осипян _____ Ю.Ю.Каганер «__»____________2013г. «__»__________2013 РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ПМ. 01. БРОНИРОВАНИЕ ГОСТИНИЧНЫХ УСЛУГ основной профессиональной образовательной программы по специальности среднего профессионального образования 101101 ГОСТИНИЧНЫЙ СЕРВИС (базовый уровень подготовки) Ростов-на-Дону 2013 Одобрена Предметной (цикловой) комиссией учебных дисциплин общеобразовательной и профессиональной подготовки Протокол № от «__» _________ 20 г. Председатель предметной (цикловой) комиссии колледжа ___________Попова Н.В. Рабочая программа профессионального модуля ПМ.01. «Бронирование гостиничных услуг» для специальности среднего профессионального образования социально-экономического профиля: 101101 Гостиничный сервис (базовый уровень) Организация-разработчик: факультет среднего профессионального образования (колледж) НОУ ВПО «Московский университет им. С.Ю. Витте» филиал в г. Ростове-на-Дону Разработчик: Кондрашова Анна Юрьевна, преподаватель факультета среднего профессионального образования НОУ ВПО МУ им. С.Ю. Витте, филиал в г. Ростове-на-Дону Разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта по специальности среднего профессионального образования Составлена на основе: - Типовой программы учебной дисциплины ПМ.01. Бронирование гостиничных услуг. –М.:ГБОУ УМЦ ПО ДОгМ, 2012. – 20 с. – Специальность СПО 101101 Гостиничный сервис, разработанной на основе Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальности 101101 Гостиничный сервис, входящей в укрупнённую группу специальностей100000 Сфера обслуживания. Содержание программы реализуется в процессе освоения обучающимися основной профессиональной образовательной программы СПО, разработанной в соответствии с требованиями ФГОС СПО третьего поколения. СОДЕРЖАНИЕ
1. паспорт Рабочей ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ ПМ.01 «Бронирование гостиничных услуг» 1.1. Область применения программы Рабочая программа профессионального модуля – является частью примерной основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС по специальности СПО 101101 Гостиничный сервис в части освоения основного вида профессиональной деятельности (ВПД): «Бронирование гостиничных услуг» и соответствующих профессиональных компетенций (ПК): 1. Принимать заказ от потребителей и оформлять его. 2. Бронировать и вести документацию. 3. Информировать потребителя о бронировании. 1.2. Цели и задачи модуля – требования к результатам освоения модуля С целью овладения указанным видом профессиональной деятельности и соответствующими профессиональными компетенциями обучающийся в ходе освоения профессионального модуля должен: иметь практический опыт:
уметь:
знать:
1.3. Рекомендуемое количество часов на освоение программы профессионального модуля: всего – 237 часов, в том числе: максимальной учебной нагрузки обучающегося – 165 часов, включая: обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося – 112 часов; самостоятельной работы обучающегося – 53 часа; учебной и производственной практики – 72 часа. 2. результаты освоения ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ ПМ.01 «Бронирование гостиничных услуг» Результатом освоения программы профессионального модуля является овладение обучающимися видом профессиональной деятельности «Бронирование гостиничных услуг», в том числе профессиональными (ПК) и общими (ОК) компетенциями:
3. СТРУКТУРА И ПРИМЕРНОЕ СОДЕРЖАНИЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ ПМ.01 «Бронирование гостиничных услуг» 3.1. Тематический план профессионального модуля (вариант для СПО)
|
Международные требования к управлению качеством гостиничных услуг Целью реферата является приобретение студентом знаний в области международных стандартов качества гостиничных услуг | Рабочая программа профессионального модуля пм. 02 Участие в лечебно-диагностическом и Рабочая программа профессионального модуля разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта по специальности... | ||
Онлайн бронирование туристских услуг кравцова Е. А Северо-Кавказский федеральный университет (355029, г. Ставрополь, просп. Кулакова, 2) | Анализ рынка гостиничных услуг Анохина Н. Ф.; кафедра экономики и управления (Стерлитамакский филиал Башкирского государственного университета) | ||
Рабочая программа Профессионального модуля 03 Предоставление туроператорских услуг Рабочая программа составлена на основе фгос спо и учебного плана мгту по специальности 100401 Туризм | Рабочая программа Профессионального модуля 01 Предоставление турагентских услуг Рабочая программа составлена на основе фгос спо и учебного плана мгту по специальности 100401 Туризм | ||
Рабочая программа Профессионального модуля 02 Предоставление услуг по сопровождению туристов Рабочая программа составлена на основе фгос спо и учебного плана мгту по специальности 100401 Туризм | Рабочая программа профессионального модуля пм. 02. Приготовление теста 2012 г Рабочая программа профессионального модуля разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта по профессиям... | ||
Рабочая программа профессионального модуля пм. 03. Разделка теста 2012 г Рабочая программа профессионального модуля разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта по профессии... | Рабочая программа профессионального модуля пм. 02 Рабочая программа профессионального модуля разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта по специальностям... | ||
Рабочая программа профессионального модуля приготовление блюд из рыбы Рабочая программа профессионального модуля разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта по профессии... | Рабочая программа профессионального модуля пм. 01 «Приготовление блюд из овощей и грибов» Рабочая программа профессионального модуля разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта по профессиям... | ||
Рабочая программа профессионального модуля приготовление сладких блюд и напитков Рабочая программа профессионального модуля разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта по профессии... | Рабочая программа профессионального модуля диагностическая деятельность Рабочая программа профессионального модуля разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта по специальностям... | ||
Рабочая программа профессионального модуля неотложая медицинская помощь Рабочая программа профессионального модуля разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта по специальностям... | Рабочая программа профессионального модуля приготовление хлебобулочных,... Рабочая программа профессионального модуля разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта по профессии... |