Скачать 1.08 Mb.
|
Задание 2:
Задание 3: рассчитать естественную убыль:
Задание 4: составить сличительную ведомость. Контроль знаний студентов: проверить практическую работу. Практическое занятие № 17 Тема: Учет расчетов по оплате труда Цели:
Комплексно-методическое оснащение: микрокалькулятор, табель учета рабочего времени, задание для расчета заработной платы, задание для составления табеля рабочего времени. Приобретаемые знания и умения:
Записать в конспект Учет расчетов с персоналом по оплате труда на предприятиях общественного питания ведется на основе законодательных норм. Взаимоотношения администрации с членами трудового коллектива оформляются трудовым договором, в котором отражаются все условия оплаты труда, входящие в компетенцию предприятия. Предприятия общественного питания самостоятельно, но в соответствии с законодательством, устанавливают штатное расписание, формы и системы окладов труда, премирование. При установлении заработной платы поваров целесообразно применять смешанную форму оплаты труда, сочетающую повременную и сдельную формы. При этом устанавливают месячный оклад. Сумма налога определяется нарастающим итогом с начала налогового периода по итогам календарного месяца применительно ко всем доходам, в отношении которых применяется налоговая ставка 13%. В соответствии с Налоговым Кодексом РФ с 1 января 2001 г. Введен единый социальный налог (ЕСН), зачисляемый в государственные внебюджетные фонды – Пенсионный фонд РФ, Фонд социального страхования РФ и Фонды обязательного медицинского страхования и предназначенный для мобилизации средств для реализации права граждан на государственное пенсионное и социальное обеспечение и медицинскую помощь. Объектом налогообложения для исчисления налога признаются выплаты, вознаграждения и иные доходы, начисляемые работодателями в пользу работников по всем основаниям. Налоговые льготы изложены в гл. 24 «Единый социальный налог» НК РФ. Содержание и порядок выполнения работы Задание 1.
Задача 1. Оклад повара 4 200 руб., начислена премия по итогам месяца 25% от оклада. На иждивении 1 ребенок, в течение месяца работнику выдан аванс 1 500 руб., по итогам инвентаризации удержана недостача 350 руб. Начислить заработную плату работнику и удержать налоги. Задача 2. Повар Иванова В.М. отработала 23 дня. За каждый день полагается 85 руб., по итогам работы работнику начислена премия в размере 20% от начисленной заработной платы. Начислить заработную плату и удержать налоги. Задание 2. Рассчитать отпускные, провести удержания. Задача 1. Начислить отпускные повару Петровой Л.В. за 2005 г., в количестве 28 дней, если: Октябрь: з/п – 8 820 руб., отработано 26 дней, фактически 26 дней; Ноябрь: з/п – 9 850 руб., отработано 24 дней, фактически 24 дней; Декабрь: з/п – 5 920 руб., отработано 25 дней, фактически 25 дней. Контроль знаний студентов: проверить практическую работу. Практическое занятие №18 Тема: Учет расчетов по оплате труда Цели:
Комплексно-методическое оснащение: микрокалькулятор, конспект, практическая работа № 17, План счетов, задание для начисления заработной платы, тестовое задание. Приобретаемые знания и умения:
Записать в конспект Из начисленной заработной платы (по договорам, подрядам, по совместительству и т.д.) производят различные удержания, которые можно разделить на:
Налогообложение выплат работнику налогом на доходы физических лиц производится в порядке, предусмотренном гл. 23 НК РФ. Плательщиками НДФЛ являются физические лица, в пользу которых выплачиваются доходы, подлежащие налогообложению. Исчисление сумм налога производится организацией нарастающим итогом с начала года по итогам каждого месяца. Удержание начисленной суммы налога осуществляется непосредственно из доходов работника при их фактической выплате. Налоговая ставка устанавливается в размере 13% - в отношении большей части доходов, получаемых физическими лицами, включая заработную плату и иные выплаты, производимые в пользу работников, вознаграждения за выполнение работ по договорам и т.д. При определении налоговой базы учитываются все полученные налогоплательщиком в течение налогового периода доходы, включая заработную плату, оплату отпуска, больничных листов и иные виды доходов. Налоговым Кодексом РФ установлены четыре вида налоговых вычетов:
Социальные налоговые вычеты:
Имущественные налоговые вычеты:
Профессиональные налоговые вычеты – предоставляются индивидуальным предпринимателям. Предприятия обязаны по каждому физическому лицу, в пользу которого осуществляются выплаты, вести учет начисленных сумм, а также относящихся к ним сумм налога, т.е. исчисляется Единый социальный налог (ЕСН) по ставкам:
Итого – 26% Предприятию одновременно с документами на выдачу средств на оплату труда в банк необходимо представить платежное поручение на начисление налога. Для учета заработной платы и расчетов по ней предназначен пассивный счет 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда». Сальдо начальное и конечное – кредитовые. По кредиту отражаются суммы:
По дебету счета 70 отражаются:
Содержание и порядок выполнения работы Примечание: Чтобы выполнить данную практическую работу необходимо вспомнить материал практической работы № 17. Задание 1. Рассчитать налоги с фонда оплаты труда в задаче 1 из практической работы №17. повар с 1966 года рождения, задача 2 – повар с 1967 года рождения. Задание 2. Начислить заработную плату повару Сидоровой В.С. с окладом 3700 руб., по итогам месяца начислена премия от оклада 35%, повар брала аванс 1700 руб., на иждивении 1 ребенок, повар с 1967 года рождения. Удержите налоги из заработной платы и фонда оплаты. Задание 3. Определить конечное сальдо по счету «Расчеты с персоналом по оплате труда».
Задание 4. Дать ответы на следующие вопросы:
Контроль знаний студентов: проверить практическую работу. Практическое занятие № 19 Тема: Учет денежных средств и расчетных операций Цели:
Комплексно-методическое оснащение: микрокалькулятор, конспект, бланки документов, расчетный чек, платежное поручение, план счетов, карты задания для заполнения документов, образец заполнения документов. Приобретаемые знания и умения:
Пояснение В процессе хозяйственной деятельности предприятия происходит множество различных хозяйственных операций: расчеты с покупателями и заказчиками, поставщиками, бюджетом и внебюджетными фондами и т.д. Каждая операция отражается документами, и расчет производится через расчетный счет предприятия. Примечание: Вы изучили на теоретических занятиях данную тему, документы, используемые в расчетных операциях. На практических занятиях вы познакомитесь, как правильно оформлять документы, распределять хозяйственные операции на счет № 51. Содержание и выполнение работы Задание 1. Заполнить платежное поручение. Задание 2. Заполнить расчетный чек. (Примечание: образец заполнения документов прилагается). Задание 3. Заполнить самостоятельно документы:
Недостающие реквизиты заполнить самостоятельно.
Недостающие реквизиты заполнить самостоятельно. Задание 4. Определить конечное сальдо по «Расчетному счету». Хозяйственные операции
|