Учебно-методический комплекс рабочая программа для аспирантов специальности 03. 01. 04 Биохимия

Скачать 281.43 Kb.

Название	Учебно-методический комплекс рабочая программа для аспирантов специальности 03. 01. 04 Биохимия
страница	3/3
Дата публикации	07.12.2014
Размер	281.43 Kb.
Тип	Учебно-методический комплекс

100-bal.ru > Химия > Учебно-методический комплекс

1 2 3

Тема 5. Углеводы и их роль в энергетическом обмене клеток. Углеводы и их биологическая роль, классификация и номенклатура. Структура, свойства и распространение в природе основных предста-вителей моносахаридов и полисахаридов. Гликопротеины и гликолипиды. Нейраминовая и ацетилмурамовая кислоты. Гиалуроновая и хондроитинсерная кислоты. Гепарин. Превращение углеводов в пищеваритель-ном тракте. Анаэробный и аэробный распад углеводов. Гликолиз. Спир-товое брожение. Биосинтез полисахаридов. Метаболизм гликогена и его регуляция. Гликозилтрансферазные реакции. Гликонеогенез.

Тема 6. Витамины. Биологическая роль витаминов. Классификация, номенклатура, структура, свойства, распространение в природе. Водорастворимые ви-тамины. Жирорастворимые витамины. Принципы регуляции обмена веществ в клетке. Химическая природа и физиологическая роль важнейших гормонов. Их роль в регуляции обмена веществ и синтеза белков. Механизм действия стероидных и белковых гормонов. Функции циклических нуклеотидов (3,5-цАМР и 3,5-цГМР) в регуляторных реакциях. Понятие о структуре и функциях нейромедиаторов. Нейропептиды. Связь между обменом белков, углеводов и липидов. Обмен веществ как единая система процессов.

Тема 7. Липиды и их роль в энергетическом обмене клеток. Биологическая роль липидов. Классификация номенклатура липидов. Структура, свойства и распространение в природе. Основные . представители триглицеридов, фосфолипидов, цереброзидов, стеринов. Жирные кислоты, их классификация и номенклатура. Простагландины. Ферментативный распад и синтез триглицеридов и липидов. Окис-ление жирных кислот. Биосинтез жирных кислот. Мультиферментный комплекс синтетазы жирных кислот. Биологические мембраны. Современные представления о строении биологических мембран. Функции биологических мембран. Общая характеристика пассивного и активного транспорта веществ через биомембраны.

Тема 8. Обмен аминокислот и цикл мочевины. Обмен белков. Ферментативный гидролиз белков. Протеолитические ферменты, их специфичность, активация. Ограниченный протеолиз. Пути образования и распада аминокислот в организме. Переаминирование. его механизм, биологическое значение. Процессы дезаминироаания и декарбоксилирования аминокислот. Образование аммиака. Транспорт аммиака. Восстановительное аминирование. Амиды и их физиологиче-ское значение. Особенности обмена отдельных аминокислот и их роль в образовании ряда важнейших биологически активных веществ. Биосинтез мочевины. Азотистые небелковые вещества, их синтез, распад и биологическая роль. Нарушения структуры и обмена белков. Наследственные заболева-ния. Алкалоиды, их роль у растений и значение в медицине.

Тема 9. Цикл Кребса, дыхательная цепь, интеграция метаболизма. Окислительное декарбоксилирование пировиноградной кислоты. Пируватдегидрогеназный комплекс. Цикл трикарбоновых кислот. Окислительное фосфорилирование на уровне субстрата. Энергетическая характеристика аэробной и анаэробной фазы углеводного обмена. Пектозофосфатный путь обмена углеводов, его биологическая роль. Биоэнергетика. Макроэргические соединения. Нуклеозидфосфаты. Аденозинтрифосфат (АТФ). Креатинфосфат и аргининфосфат. Пути образования АТФ и других макроэргических соединений. Окислительное фосфорилирование. Окислительно-восстановительные процессы. Цепь переноса водорода и электронов (дыхательная цепь). Энергетическое значение ступенчатого транспорта электронов от субстратов окисления и кислороду. НАД- и НАДФ-зависимые дегидрогеназы. Флавиновые ферменты. Убихинон. Цитохромы и цитохромоксидаза. Окислительное фос-форилирование в дыхательной цепи. Представление о механизме со-пряжения окисления и фосфорилирования в дыхательной цепи. Митохондрии, структура и энергетические функции. Трансмембранный потен-циал ионов водорода как форма запасания энергии.

Тема 10. Нуклеиновые кислоты и биосинтез белка. Нуклеиновые кислоты. Роль нуклеиновых кислот в формировании и свойствах живой материи. Строение нуклеиновых кислот. Пуриновые и пиримидиновые основания. Углеводные компоненты. Нуклеозиды. Нуклеотиды. Дезоксирибонуклеиновые кислоты (ДНК). Структура ДНК. Биологическое значение двухспирального строения ДНК. Физико-химические свойства ДНК. Принцип комплементарности и его биологи-ческая роль. Репликация ДНК. Рибонуклеиновые кислоты (РНК). Струк-тура, свойства и функции основных классов РНК - информационных, рибосомальных, транспортных. Матричный синтез РНК "транскрипция и посттранскрипционные превращения РНК. РНК-вещество наследственности некоторых вирусов. Обратная транскрипция. Нуклеазы и другие ферменты в распаде, синтезе и функционирова-нии нуклеиновых кислот. Обмен пуриновых и пиримидиновых оснований. Биосинтез белка. Основные этапы биосинтеза белка. Активация аминокислот. Образование аминоацил-тРНК. Генетический код, его характеристика. Функции информационных РНК в синтезе белка. Рибосомы, их строение и функции в синтезе белка. Полисомы. Процесс тран-сляции на рибосомах. Посттрансляционные превращения белков. Самоорганизация белковой глобулы. Самосборка четвертичной структуры белка и надмолекулярных структур клетки. Организация генома у прокариот и эукариот. Функциональное зна-чение отдельных участков ДНК. Промотор. Регуляторные и структурные гены. Хроматин. Регуляция биосинтеза белка. Генная инженерия.

6. Темы семинарских занятий.

- Молекулярная логика живой материи, физико-химические свойства воды.

- Аминокислоты, химическая структура, биологическая роль.

- Конформации нативных белков.

- Основы энзимологии.

- Углеводы, структура и роль в энергетическом обмене клеток.

- Витамины и их роль в обмене веществ.

- Липиды, структура и роль в энергетическом обмене клеток.

- Катаболитическое расщепление аминокислот и цикл мочевины.

- Цикл Кребса, дыхательная цепь, интеграция метаболизма.

- Структура нуклеиновых кислот и биосинтез белка.

7. Учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы аспирантов. Оценочные средства для текущего контроля успеваемости, промежуточной аттестации по итогам освоения дисциплины (модуля).

Таблица 3
Осуществляемые аспирантами виды самостоятельных работ при изучении дисциплины и контроль за их выполнением
№ п/п	Вид самостоятельной работы	Деятельность аспирантов в ходе выполнения данного вида самостоятельной работы	Способ оценки
1	Подготовка к промежуточному тестированию по теме.	По основным темам дисциплины предполагается проводить промежуточное тестирование, к которому аспиранты готовятся самостоятельно с использованием основной и дополнительной литературы а также конспектов лекций. Примеры тестовых заданий приведены далее в рабочей программе	тест
2	Углубление и систематизация полученных с знаний с использованием основной литературы	Предполагается что по мере освоения материала аспиранты дополнительно самостоятельно прорабатывают конспекты лекций, а также рекомендованные разделы основной и дополнительной литературы.	Тест, ответ на семинаре
3	Подготовка к зачету по структурным формулам	В ходе лекций аспирантам даются структурные формулы различных классов биомолекул являющихся основой для построения более сложных макромолекул. Аспиранты с использованием конспекта лекций, а также основной литературы самостоятельно изучают структуру и основные свойства данных соединений. Предполагается знание структурных формул наизусть.	Собеседование
4	Подготовка научной дискуссии по темам семинаров.	По мере освоения лекционного материала проводится контроль теоретических знаний аспирантов по определенным темам дисциплины представленным в разделе тематическое планирование. Аспиранты самостоятельно готовятся к дискуссии с использованием материалов лекций, основной и дополнительной литературы.	Семиар-дискуссия
5	Подготовка электронных слайдов для семинара	Аспиранты самостоятельно в ходе подготовки к семинару готовят при помощи соответствующего программного обеспечения слайды для более полного освещения вопросов семинара.	ответ на семинаре
6	Подготовка реферата по теме	Тема 3 модуля 2 (см. раздел тематическое планирование) дисциплины вынесена для самостоятельного изучения аспирантами, большинство ее разделов в частности структурные формулы и механизм участия витаминов в ферментативном катализе рассматриваются в курсе лекций. Используя материал лекций и учебную литературу аспиранты самостоятельно пишут реферат по теме - "Витамины". В реферате должны быть отражены следующие разделы темы: 1) классификация витаминов; 2) химическая структура витаминов, 3) биологическая роль витаминов, 4) суточная потребность в витаминах для человека; 5) описание состояний гипо- гипер и авитаминоза у человека по каждому из витаминов.	Реферат

Дидактические материалы для проведения текущего контроля по итогам освоения дисциплины:

Экзаменационные вопросы

Глюконеогенез.
Транспорт веществ и ионов через биологические мембраны.
Моносахариды.
Основные этапы биосинтеза белка.
Физико-химические свойства воды.
Пентозофосфатный путь превращения углеводов.
Репликация ДНК.
Аминокислоты, их физико-химические свойства, классификация.
Цикл трикарбоновых кислот.
Матричный синтез РНК: транскрипция и посттранскрипционные превращения РНК.
Пептиды. Пептидная связь.
Энергетическая характеристика аэробной и анаэробной фаз углеводного обмена.
Регуляция биосинтеза белка. Гипотеза Жакоба и Моно.
Классификация белков.
Полисахариды.
Активация аминокислот. Аминоацил-тРНК.
Первичная и вторичная структура белка.
Олигосахариды.
РНК – рибонуклеиновые кислоты, их структура и функции.
Третичная структура белка.
Окислительное декарбоксилирование пировиноградной кислоты. Пируватдегидрогеназный комплекс.
Энергетический баланс окисления жирных кислот.
Четвертичная структура белка.
Фосфоглюконатный путь превращения углеводов.
Энергетический баланс окисления углеводов.
Классификация и номенклатура ферментов.
Основные этапы гликолиза.
Строение нуклеиновых кислот.
Химическая природа ферментов, их функциональные группы. Природа активного центра.
Белки биологических мембран.
Основные пути вывода аммонийного азота из организма животных.
Основные представления о механизме ферментативного катализа.
Витамины, их биологическая роль.
Генетический код и его характеристики.
Влияние различных факторов на ферментативные процессы.
Основные гипотезы механизмов сопряжения и фосфорилирования. Окислительное фосфорилирование в дыхательной цепи.
Глиоксилатный цикл.
Уравнение Михаэлиса-Ментен и его преобразование.
Классификация и номенклатура липидов.
Структура ДНК (модель Д.Уотса и Ф. Крика).
Ингибиторы ферментативных реакций.
Жирорастворимые витамины.
Основные стадии клеточного дыхания.
Регуляторные ферменты. Изоферменты.
Характеристика цепи переноса электронов (дыхательная цепь).
АТФ и его производные. Биологическая роль.
Углеводы, их биологическая роль. Классификация.
Механизмы действия гормонов.
Пуриновые и пиримидиновые основания. Нуклеозиды. Нуклеотиды.
НАД и НАДФ зависимые дегидрогеназы.
Переаминирование. Его механизмы и биологическое значение.
Липиды биологических мембран.
Флавиновые ферменты.
Классификация и номенклатура жирных кислот.
Основные пути распада аминокислот в организме.
Коэнзим-А. Химическое строение и биологическая роль.
Основные этапы окисления жирных кислот.
Классификация, номенклатура витаминов.
Глюконеогенез.
Синтез крахмала и гликогена. Регуляция.

Темы рефератов и контрольных работ.

Витамины – химическая структура, биологическая роль.
Биологическое значение и структурные формулы аминокислот.
Биологическое значение и структурные формулы нуклеиновых кислот.

Примеры тестовых вопросов и задания для проведения текущего контроля и промежуточной аттестации по итогам освоения дисциплины:
1. Если величина рН изменилась на единицу, то концентрация ионов водорода в среде изменилась в:

а) в 2 раза;

б) в 10 раз;

в) в 1000 раз;

г) среди ответов а-г нет верных.
2. К неполярным аминокислотам относятся.

а) лейцин и валин;

б) лейцин и гистидин;

в) лейцин и глутамин;

г) валин и глутамин.

3. Жидкая вода по своей структуре ближе…

а) к кристаллической воде;

б) газообразной воде;

в) не имеет ничего общего ни со льдом, ни с газообразной водой;

г) к жидким углеводородам.
4. Укажите действие ионов растворенных веществ на структуру воды.

а) вода является плохим растворителем вследствие чего в ней практически отсутствуют ионы,

б) разрушают кластерную структуру воды,

в) упорядочивают кластерную структуру воды,

г) выражено на структуру воды не влияют.
5. Вода по отношению к другим жидкостям имеет диэлектрическую постоянную:

а) существенно ниже,

б) существенно выше,

в) данная величина к воде не имеет никакого отношения,

г) диэлектрические постоянные всех жидкостей примерно одинаковы.

8. Образовательные технологии.

При реализации различных видов учебной работы в ходе освоения дисциплины используются следующие виды образовательных технологий:

- мультимедийные средства обучения;

- специализированные программы;

- интерактивные формы организации образовательного процесса.

Таблица 4
Виды образовательных технологий применяемых при осуществлении различных форм учебной работы в ходе освоения дисциплины
№ п/п	Вид образовательных технологий	Вид учебной работы в ходе которых используется данная технология	Краткое описание использования образовательных технологий
1	Мультимедийные средства обучения	Лекционный курс, семинарские занятия, самостоятельная работа	В лекционном курсе аспирантам демонстрируются анимированные слайды, видео ролики для более полного освещения материала, в ходе самостоятельной подготовки к семинарским занятиям аспиранты разрабатывают с помощью ПО - "МО PowerPoint" слайды для более полного освещения излагаемого материала.
2	Специализированные программы	Лекционный курс, лабораторные занятия, самостоятельная работа	При подготовке и чтении лекционного курса используется программы пакета Microsoft Office ("МО PowerPoint, Windows Media Player, Internet Explorer"), указанное ПО также используют аспиранты в ходе самостоятельной работы, в ходе проведения практических занятий проводится измерение оптической плотности на спектрофотометре Shimadzu UV 2401 PC оборудованного управляющей станцией в виде ПЭВМ с программным обеспечением UVProbe ver.2.21.
3	Интерактивные формы организации образовательного процесса	Практические занятия	В ходе освоения дисциплины контроль знаний проводится в виде научной дискуссии по темам семинаров в ходе которых аспиранты подробно обсуждают и обосновывают полученные результаты.

9. Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины (модуля).

9.1. Основная литература:

1. Комов В.П., Шведова В.Н. Биохимия: учеб для вузов. М.:Дрофа, 2004. 640с.

2. Бойер П.Д. На пути к пониманию каталитического механизма ATP-синтетазы // Биохимия, 2001.- т.66.-вып.10.-С.1312-1322.

3. Папа С. Роль кооперативного Н⁺/е^—сопряжения (редокс-эффект Бора) в геме а/Сu_А и геме а₃/Cu_В при трансмембранном переносе протонов цитохром-с оксидазой // Биохимия, 2005.- т.70.-вып.2.-С.220-230.

4. Струмило С. Быстрая регуляция α-кетоглутатаратдегидрогеназного комплекса энергозависимыми и некоторыми другими метаболитами// Биохимия, 2005.- т.70.-вып.7.-С.880-884.

5. Ленинджер А. Основы биохимии. М.: Мир, 1985.

6. Страйер Л. Биохимия. М.: Мир, 1985.
9.2. Дополнительная литература:

1.Севастьянова И.А., Селиванов В.А., Юршев В.А. и др. Кооперативность связывания субстратов с траскетолазой Saccharomyces cerevisiae// Биохимия, 2009.- т.74.-вып.7.-С.972-976.

2. Лейнсоо Т.А., Абе Х., Болдырев А.А. Карнозин и родственные соединения защищают двухцепочечную ДНК от окислительного повреждения // Журнал эвол. биох. и физиол., 2006.-т.42.-№5.-С.453-456.

2. Плакунов В.К.Основы энзимологии. М.: Логос, 2001. 128с.

3. Овчинников Ю.А. Биоорганическая химия. М.: Просвещение, 1987. 921с.

4. Дубровский В.Н., Кыров Д.Н., Силиванова Е.А., Фролова О.В., Шалабодов А.Д. Введение в биохимический практикум. Изд-во Тюменского государственного университета, 2011. – 84с.

9.3. Программное обеспечение и Интернет – ресурсы:

1. www.pubmed.com

2. www.medline.ru

3. UVProbe ver.2.21 (Shimadzu)
10. Технические средства и материально-техническое обеспечение дисциплины (модуля).

Учебный процесс по дисциплине «Биохимия и молекулярная биология» проходит в двух аудиториях биологического факультета Тюменского государственного университета. Аудитория № 209 (лекционная аудитория) оснащена мультимедийным комплексом позволяющим воспроизводить слайды, видеоролики и др.

Аудитория № 308 (Лаборатория биохимии) – оснащена всем необходимым оборудованием для выполнения лабораторных работ, также оснащена мультимедийным комплексом.

1 2 3

	Учебно-методический комплекс рабочая программа для аспирантов специальности... Рассмотрено на заседании кафедры анатомии и физиологии человека и животных «24»мая 2011 г. Протокол №11		Учебно-методический комплекс рабочая программа для аспирантов специальности... Рассмотрено на заседании кафедры анатомии и физиологии человека и животных «24»мая 2011 г. Протокол №11
	Учебно-методический комплекс рабочая программа для аспирантов специальности... Боме Н. А. Генная инженерия. Учебно-методический комплекс. Рабочая программа для аспирантов специальности 03. 01. 06 – Биотехнология...		Учебно-методический комплекс рабочая программа для аспирантов специальности 03. 01. 04 Биохимия Рассмотрено на заседании кафедры анатомии и физиологии человека и животных (24 мая 2011г протокол №11) Соответствует требованиям...
	Учебно-методический комплекс рабочая программа для аспирантов специальности... Трофимова О. В. Методология лингвистических исследований. Аспирантский семинар Учебно-методический комплекс. Рабочая программа для...		Учебно-методический комплекс рабочая программа для аспирантов специальности... Купчик Е. В. Функциональный аспект исследования русской речи. Учебно-методический комплекс. Рабочая программа для аспирантов специальности...
	Учебно-методический комплекс рабочая программа для аспирантов специальности... Байдуж Л. М. Семантический синтаксис. Учебно-методический комплекс. Рабочая программа для аспирантов специальности 10. 02. 01 – русский...		Учебно-методический комплекс рабочая программа для аспирантов специальности... Медведев А. А. Религиозно-философские искания русской литературы. Учебно-методический комплекс. Рабочая программа для аспирантов...
	Учебно-методический комплекс рабочая программа для аспирантов специальности... Алексеева Н. А. Экология растений. Учебно-методический комплекс. Рабочая программа для аспирантов специальности 03. 02. 08 – экология...		Учебно-методический комплекс рабочая программа для аспирантов специальности... Алексеева Н. А. Экология растений. Учебно-методический комплекс. Рабочая программа для аспирантов специальности 03. 02. 08 Экология...
	Учебно-методический комплекс рабочая программа для аспирантов специальности... Трофимова О. В. Современный русский язык. Учебно-методический комплекс. Рабочая программа для аспирантов специальности 10. 02. 01...		Учебно-методический комплекс рабочая программа для аспирантов специальности... Жукова С. С. Бюджет и бюджетные технологии: Учебно-методический комплекс. Рабочая программа для аспирантов направления 080010 «Финансы,...
	Учебно-методический комплекс по дисциплине «Биохимия молока и мяса»... Учебно-методический комплекс по дисциплине «Биохимия молока и мяса» составлен на основе		Учебно-методический комплекс рабочая программа для аспирантов специальности...
	Учебно-методический комплекс рабочая программа для аспирантов специальности...		Кафедры Учебно-методический комплекс рабочая программа для аспирантов специальности 01. 02. 05

Учебно-методический комплекс рабочая программа для аспирантов специальности 03. 01. 04 Биохимия

Похожие: