Рабочая программа составлена на основании фгос впо по направлению 101100. 68 «Гостиничное дело»

Скачать 330.54 Kb.

Название	Рабочая программа составлена на основании фгос впо по направлению 101100. 68 «Гостиничное дело»
страница	1/7
Дата публикации	01.07.2015
Размер	330.54 Kb.
Тип	Рабочая программа

100-bal.ru > Информатика > Рабочая программа

1 2 3 4 5 6 7

Составитель: к.э.н., доцент Е.Ю. Никольская

Рецензенты: зав. кафедрой «Гостиничное дело» МГИИТ имени Ю.А. Сенкевича, к.п.н., доцент Н.И. Ковалева;

д.э.н., проф. Л.С. Бабынина, РЭУ им. Г.В. Плеханова,
«Управление персоналом гостиничного предприятия», как учебная дисциплина относится блоку М2.

Рабочая программа включает перечень компетенций, тем с указание объема аудиторных занятий и самостоятельной работы, краткое содержание курса, перечень основной и дополнительной литературы, Интернет-ресурсов, формы текущего и промежуточного контроля знаний студентов. Указаны рекомендуемые педагогические методы обучения и формы организации занятий, приведены вопросы для самоконтроля, примерный перечень заданий для самостоятельной работы студентов.

Рабочая программа составлена на основании ФГОС ВПО по направлению 101100.68 – «Гостиничное дело».
Рабочая программа утверждена на заседании кафедры гостиничного и туристического бизнеса протокол № 11 от «27» декабря 2013 г.

Заведующий кафедрой Л.А. Попов
Утверждено советом кластера
протокол № 8от «15» мая 2014г.

Руководитель совета кластеров, д.э.н., проф. В.В. Масленников

Согласовано Е.В. Полякова, к.э.н.,

генеральный директор

ООО «Отель Бизнес Консалтинг»

Содержание

Цель дисциплины 4

Учебные задачи дисциплины 4

Место дисциплины в структуре ООП ВПО (основной образовательной программы высшего профессионального образования) 4

Требования к результатам освоения содержания дисциплины 6

Формы контроля 7

II. СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ 7

Содержание разделов дисциплины 7

Обеспечение содержания дисциплины 10

III. ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ 14

IV. УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ, ИНФОРМАЦИОННОЕ И МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ 14

Рекомендуемая литература 14

Рекомендуемые обучающие, справочно-информационные, контролирующие и прочие компьютерные программы, используемые при изучении дисциплины 15

Материально-техническое обеспечение дисциплины 15

V. ОЦЕНОЧНЫЕ СРЕДСТВА 15

Тематика контрольных /курсовых работ 15

Вопросы к экзамену 16

Примеры тестов для контроля знаний 18

VI. ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН ИЗУЧЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ 20

ПРИЛОЖЕНИЯ 21

ПРИЛОЖЕНИЕ 1 21

I. ОРГАНИЗАЦИОННО-МЕТОДИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ

Цель дисциплины

Целью дисциплины «Управление персоналом гостиничного предприятия» является формирование у студентов представления об управлении персоналом, знаний, умений и навыков формирования эффективной системы управления персоналом, обеспечивающей конкурентоспособность гостиничного предприятия в долгосрочной перспективе.

Учебные задачи дисциплины

Дисциплина «Управление персоналом гостиничного предприятия» является составной частью специальных дисциплин, формирующих уровень экономических работников гостиничной отрасли. Ее задачами являются:

формирование теоретических знаний о планировании количественной и качественной потребности в персонале;
получение прикладных знаний в области организации службы управления персоналом гостиницы;
изучение методов формирования, использования и развития кадрового потенциала гостиничного предприятия.

1 2 3 4 5 6 7

Добавить документ в свой блог или на сайт

Похожие:

	Рабочая программа составлена на основании фгос впо по направлению 101100. 68 «Гостиничное дело» «Правовое обеспечение гостиничной деятельности», как учебная дисциплина относится блоку базовой части		Рабочая программа по дисциплине В. В логика Рабочая программа составлена на основе фгос впо и учебного плана фгбоу впо «мгту» по направлению 101100. 62 «Гостиничное дело» по...
	Рабочая программа по дисциплине б 4 Философия Рабочая программа составлена на основе фгос впо и учебного плана фгбоу впо «мгту» по направлению 101100. 62 «Гостиничное дело» по...		Рабочая программа по дисциплине б гостиничный менеджмент ...
	Рабочая программа по дисциплине В. В история развития индустрии гостеприимства ...		Рабочая программа учебной дисциплины Основная образовательная программа... Рабочая программа учебной дисциплины «Краеведение» составлена в соответствии с требованиями ооп 100400. 62 Туризм и 101100. 62 Гостиничное...
	Рабочая программа по учебной дисциплине «Профессиональный практикум»... Рабочая программа по учебной дисциплине «Профессиональный практикум» составлена в соответствии с требованиями ооп: 100400. 62 «Туризм»,...		Рабочая программа составлена на основании Федерального государственного... Фгбоу впо ргтэу для контингента студентов, переведенного из фгбоу впо ргтэу в результате реорганизации в форме присоединения к фгбоу...
	Рабочая программа по дисциплине б информатика Рабочая программа составлена на основе фгос во и учебного плана мгту по направлению (специальности) 101100. 62 Гостиничное дело		Рабочая программа составлена на основе Федерального государственного... Медведева А. В., к э н., ведущий проектировщик электронного контента, Центр веб-технологий и электронного контента, Евразийский открытый...
	Рабочая программа по дисциплине в управление персоналом ...		Рабочая программа по дисциплине б проектирование гостиничной деятельности ...
	Рабочая программа по дисциплине в финансовый менеджмент гостиничного предприятия ...		Рабочая программа по дисциплине в диагностика и анализ деятельности гостиничного предприятия ...
	Рабочая программа по дисциплине «Санитария и гигиена предприятий... Составлена в соответствии с требованиями ооп 100400. 62 «Туризм», 101100. 62 «Гостиничное дело» на базе фгос впо		Рабочая Учебная программа дисциплины «Мировая культура и искусство» Рабочая учебная программа составлена в соответствии с требованиями фгос впо по направлениям 071800. 62 «Социально-культурная деятельность»,...

Школьные материалы