Рабочая программа составлена на основании фгос впо по направлению 101100. 68 «Гостиничное дело»

Обеспечение содержания дисциплины

1. 
   Какие факторы повлияли на эволюцию кадрового менеджмента?
   
2. 
   Основные этапы развития управления персоналом.
   
3. 
   Сущность технократического подхода к использованию трудовых ресурсов.
   
4. 
   Отличия подходов «управление персоналом» и «управление человеческими ресурсами».
   
5. 
   Какие методы управления персоналом построения системы управления персоналом вы знаете?
   

1. 
   Стратегия управления персоналом, или кадровая стратегия, вырабатывает:
   

2. 
   Должна ли кадровая стратегия гостиницы включать:
   

3. 
   Соответствуют ли следующие виды стратегического управления предложенным методам И. Ансоффом и используемым в зависимости от степени нестабильности внешней среды:
   

4. 
   Являются ли особенностями экономической стратегии и отличающими ее от краткосрочного (текущего) управления фирмой следующие:
   

5. 
   Входят ли в предложенную классификация Г. Минцбергом следующие школы стратегий:
   

1. 
   В чем новизна современных кадровых технологий?
   
2. 
   Могут ли принципы маркетинга быть использованы в кадровой политике?
   
3. 
   Особенности стратегического управления персоналом в индустрии гостеприимства?
   
4. 
   Должны ли быть использованы принципы партисипатийного управления в новых экономических условиях
   
5. 
   Особенности нормативно-правового обеспечения системы управления персоналом современной организации.
   

1. 
   Сформулируйте понятие кадровой политики и изложите её цели и задачи.
   
2. 
   Место и роль кадровой политики в стратегическом управлении предприятием.
   
3. 
   Охарактеризуйте направления кадровой политики по реализации стратегии развития предприятия.
   
4. 
   Объясните модель взаимосвязи экономической стратегии с кадровой политикой предприятия.
   
5. 
   Охарактеризуйте кадровые стратегии на разных этапах жизненного цикла организации.
   

1. 
   Сущность и понятие и основная цель кадровой политики
   
2. 
   Взаимосвязь кадровой политики и стратегии развития организации.
   
3. 
   Какие виды кадровой политики вы знаете?
   
4. 
   Охарактеризуйте кадровые стратегии с учетом стадий развития жизненного цикла организации.
   
5. 
   Перечислите этапы проектирования кадровой политики.
   
6. 
   Какую роль играет кадровая политика в развитии организации.
   

1. 
   Какие направления работы осуществляет служба управления персоналом?
   
2. 
   Какие традиционные и инновационные функции службы персонала вы знаете?
   
3. 
   В чем заключается взаимосвязь функций службы персонала и ее организационной структуры?
   
4. 
   Порядок создания службы персонала в гостинице.
   
5. 
   Какие новые функции возложены на менеджеров по персоналу
   

1. 
   В чём заключается формирование службы управления персоналом.
   
2. 
   Дайте характеристику новым должностям в структуре службы персонала.
   
3. 
   Какие факторы сдерживают перестройку работы кадровых служб в современных условиях?
   
4. 
   Почему необходимо повышать профессионализм сотрудников службы персонала?
   
5. 
   Объясните необходимость специализации внутри департамента по управлению персоналом.
   

1. 
   В чем сущность кадрового планирования?
   
2. 
   Перечислите цели и задачи кадрового планирования.
   
3. 
   Объясните какие целевые группы выделяют при сегментировании труда?
   
4. 
   Охарактеризуйте основные функции маркетинга персонала.
   
5. 
   Охарактеризуйте понятие кадровый потенциал и трудовой потенциал работника.
   

1. 
   Набор персонала: понятие, источники.
   
2. 
   В чём заключается процесс приема на работу?
   
3. 
   Дайте структуру кадрового потенциала предприятия ИГ.
   
4. 
   Понятие, стадии и методы отбора персонала.
   
5. 
   Традиционные и нетрадиционные методы оценки персонала.
   

1. 
   Охарактеризуйте основные направления развития кадрового потенциала.
   
2. 
   Перечислите и охарактеризуйте основные этапы адаптации персонала на предприятия
   
3. 
   Каковы требования к профессиональной подготовке работников гостиничного предприятия?
   
4. 
   Какие задачи и цели стоят перед службой персонала в области подготовки, повышения квалификации кадров?
   
5. 
   Основные этапы построения внутрифирменного обучения персонала.
   

1. 
   Объясните стратегию экономического роста через слияние предприятий.
   
2. 
   Объясните стратегию экономического роста через выкуп предприятия с подзаемом.
   
3. 
   Объясните понятие, цели и суть бизнес-реинжиниринга.
   
4. 
   Перечислите и охарактеризуйте этапы оптимизации бизнес-процессов.
   
5. 
   Охарактеризуйте систему мер, направленную на максимальное приближение реальной стоимости предприятия к идеальной.
   

1. 
   Какова цель формирования корпоративной культуры на предприятии.
   
2. 
   Перечислите этапы и стадии формирования корпоративной культуры предприятия.
   
3. 
   Объясните затратный метод оценки стоимости предприятия.
   
4. 
   Объясните доходный метод оценки стоимости предприятия.
   
5. 
   Объясните сравнительный метод оценки стоимости предприятия.
   

1. 
   Охарактеризуйте корпоративную культуру: западную модель, восточную модель и модель российского бизнеса.
   
2. 
   Охарактеризуйте корпоративную культуру гостиниц сети: Марриотт, Ритц, Лоте.
   
3. 
   Охарактеризуйте методы оценки эффективности корпоративной культуры.