№
п/п
|
Наименование раздела.
Тема урока.
|
Дата
|
Дата
|
Виды учебной
деятельности
|
Практическая работа.
|
Планируемый
результат
|
Вид
контроля
|
Тии
урока
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
1
|
Агротехника сельского хозяйства.
6 ч
Понятие о сорте
|
|
|
Понятие сорта. Интродуцированные и местные сорта. Требования к современным сортам. Наука селекция. Известные учёные – селекционеры.
|
, «Изучение сортов капусты белокочанной»
|
Знать о науке селекции.известных селекционеров.
|
Выполнение практической работы.
|
Урок-практикум.
|
2
|
Овощи из семейства паслёновых.
|
|
|
Характеристика овощных растений семейства паслёновых. Сорта. ПТБ при уборке картофеля.
|
«Технология уборки картофеля»
|
Знать о харак-теристике овощных растений семейства пасленовых Уметь различать сорта.
|
Выполнение заданий.
|
Урок - практикум
|
3
|
Семеноводство овощных культур.
|
|
|
Понятие семеноводства. Семенной материал. Семенники и семенные плоды. Уборка и хранение семенников и семян.
|
«Технология уборки семенников капусты, свеклы и моркови».
|
Знать о понятии семеноводства.
|
Выполнение практической работы.
|
Урок-практикум.
|
4
|
Овощи из семейства тыквенных.
|
|
|
Характеристика растений семейства тыквенных. Разновидности тыквы. ПТБ при сборе урожая.
|
«Сбор урожая тыквы, патиссонов и кабачков»
|
Знать разновидности тыквы
|
Выполнение практической работы
|
Урок-практикум.
|
5
|
Что такое полевой опыт?
|
|
|
Понятие полевого опыта. Виды полевых опытов. Варианты опытов. ПТБ при проведении полевых опытов.
|
«Технология уборки урожая корнеплодов моркови и свеклы»
|
Знать виды корневых культур
Уметь различать
|
Выполнение практической работы.
|
Урок- практикум.
|
6
|
Овощные капустные растения.
|
|
|
Разновидности капусты. Химический состав. Продуктивные органы капусты. ПТБ при подготовке участка.
|
«Подготовка участка под посадку капусты»
|
Знать разнови-дности капусты
Уметь выращи-вать на огороде
|
Выполнение практической работы.
|
Урок –практикум.
|
7
|
Проектные творческие работы.
4 ч
Тематика творческих проектов.
|
|
|
Понятие творческого проекта. Знакомство с творческими проектами учащихся. Требования к оформлению. Примерная тематика проектов.
|
«Алгоритм творческого проекта»
|
Уметь выбирать посильную и необходимую работу,делать эс-кизы и подби-рать материалы для выполнения,уметь оценивать выпол-неннуюра-боту и защищать её
|
Контроль выполнения
|
Установочная конференция.
|
8
|
Этапы выполнения проектов
|
|
|
Этапы выполнения творческого проекта. Требования к оформлению.
|
|
Уметь делать эскизы и подбирать материалы для выполнения
|
Контроль выполнения
|
Ком-ный
|
9
|
Выбор оборудования, инструментов иприспособлений,составление технологической последовательности выполнения проекта
|
|
|
Организация рабочего места.Оборудование и приспособления для различных видов работ.
|
Поиск сведений в литературе.
|
Подбирать материалы для выполнения,уметь оценивать выполненную работу
|
Контроль выполнения
|
Ком-ный
|
10
|
Проект.
|
|
|
Защита проекта.
|
Защита проекта.
|
Уметь оценивать выполненную работу и защищать её
|
Индивидуальная или групповая творческая работа.
|
Урок – защита.
|
11
|
Кулинария.
12 ч
Физиология питания.
|
|
|
Физиология питания человека. Составные части пищи - минеральные вещества. Значение микро – и макроэлементов в питании человека. Меню со сбалансированным соотношением минеральных веществ.
|
«Определение состава продукта питания» - работа с таблицами.
|
Иметь пред-ставление о значении ми-неральных веществ для здоровья че-ловека;суточ-ной потреб-ности в них
|
Выполнение практической работы.
|
Урок изучения нового материала, практикум.
|
12
|
Миниральные вещества и их значение для здоровья человека
|
|
|
Содержание миниральных веществ в пищевых продуктах и их роль в жизнидеятельности организма человека
|
«Определение состава продукта питания» - работа с таблицами.
|
Иметь пред-ставление о зна-ченииминераль-ных веществ для здоровья челове-ка ;суточной по-требности в них
|
Опрос
|
Урок изучения нового материала, практикум.
|
13
|
Блюда из молока.
|
|
|
Питательная ценность молока и молочных продуктов, способы их производства и хранения. Технология приготовления блюд из молока и молочных продуктов.
|
«Приготовление блюд из молока»
|
Знать о значении и ценности для человека молока и продуктов из него;условия и сроки хранения,-технологию при-готовления блюд из молока
|
Выполнение практической работы
|
Урок практикум.
|
14
|
Кисло-молочные продукты и виды бактериальных культур для их приготовления
|
|
|
Кисло-молочные продукты и особенности их приготовления
|
«Приготовление блюд из молока»
|
Знать о значении и ценности для че-ловека молока и продуктов из не-го;условия и сроки хранения,технологию приготовления блюд из молока
|
Выполнение практической работы
|
Ком-ный
|
15
|
Приготовление блюд из молочных продуктов
|
|
|
Практическая работа
|
Приготовление салатов с применением творога или сыра
|
Знать о свойствах молочных продук-тов.Уметь приме-нять эти знания на практике
|
Контроль качества
|
Практическая работа
|
16
|
Блюда из рыбы и морепродуктов.
|
|
|
Роль морепродуктов в питании человека.
|
«Разделка солёной рыбы»
|
Знать о пищевой ценности рыбы и других продуктов моря,исползовании их в кулина-рии,признакисве-жести рыбы,
|
Выполнение практической работы
|
Урок - практикум
|
17
|
Технология и санитарные условия первичной переработки и тепловой обработки рыбы
|
|
|
Признаки доброкачественности рыбы. Первичная обработка рыбы. Тепловая обработка рыбы. Питательная ценность блюд из рыбы.
|
«Приготовление супа из рыбных консервов»
|
Знать признаки свежей рыбы-,технологию и санитарные нормы первичной и теп-ловой обработки рыбы
|
Опрос
|
Ком-ный
|
18
|
Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий.
|
|
|
Виды круп, макаронных и бобовых изделий.
|
«Приготовление каши гречневой»
|
Знать виды круп, бобовых и мака-ронных изделий
|
Работа по технологическим картам, практикум.
|
Урок -практикум
|
19
|
Изделия из жидкого теста
|
|
|
Значение блюд из теста в питании человека. Виды теста и изделия из него. Технология приготовления блюд. ТБ.
|
«Приготовление блинов»
|
Знать о первичной обработке муки,способы приготовления теста для блинов и оладий.
|
Выполнение практической работы
|
Урок практикум
|
20
|
Блины ,оладьи,-бинчики
|
|
|
«Приготовление блинов»
|
Групповая индивидуальная
|
Уметь готовить пищевые разрыхлители,блины с приправами
|
Выполнение практической работы
|
Урок практикум
|
21
|
Сладкие блюда и напитки
|
|
|
Значение фруктов и ягод в питании человека. Группы фруктов. Хранение фруктов и ягод. Технология приготовления сладких блюд и напитков. Желирующие вещества.
|
«Приготовление киселя»
|
Знать значение фруктов и ягод.Технологию их рпиготовления
|
Выполнение практической работы
|
Урок - практикум
|
22
|
Первичная подготовка к варке круп,бобовых и макаронных изделий
|
|
|
Первичная обработка. Приёмы приготовления блюд.
|
«Приготовление макарон с сыром»
|
Знать правила вар-кикрупяных,рас-сыпчатых,вязких,жидкихкаш,бо-бовых и макарон-ных и зделий.
|
Работа по технологическим картам, практикум
|
Ком-ный
|
23
|
Создание изделий из поделочных материалов. 6 ч
Подготовка к вышивке
|
|
|
Инструменты и материалы для вышивания. Подготовка пялец к работе. Техника вышивания. Увеличение и уменьшение рисунка. Нанесение рисунка на ткань.
|
«Подготовка к вышивке»
|
Знать виды прикладного искусства,материалы и инструменты для вышивания
|
Работа по технологическим картам.
|
Технологический практикум.
|
24
|
Композиционное построение узоров.
|
|
|
История вышивки, орнаментов. Композиция построения узора.
|
«Составление орнаментов»
|
Знать историю вышивки ,композицию построения узоров
|
Выполнение творческой работы
|
Технологический практикум
|
25
|
Счетные швы
|
|
|
ОРМ и П ТБ. Счетные швы: роспись, гладь, гобеленовый шов, крест, двойной болгарский шов.
|
«Выполнение образцов вышивки»
|
Уметь закреплять нити разнымиспособами
|
Выполнение практической работы
|
Технологический практикум
|
26
|
Изучение цвета. Художественная гладь.
|
|
|
Цвет. Цветовые сочетания. Выполнение двухсторонней и цветной художественной вышивки. Шов «шиша».
|
«Выполнение образцов вышивки»
|
Знать цветовыесичитания
Уметь выполнять образцы швов
|
Практическая работа.
|
Технологический практикум
|
27
|
Использование компьютера для вышивания
|
|
|
Преимущества создания авторских рисунков. Программы для выполнения схем вышивки.
|
«Создание схем для вышивки на компьютере»
|
Уметь виби-рать матери-алы и технику
Выполнения вышивки по рисунку
|
Выполнение практической работы.
|
Технологический практикум с применением ПК
|
28
|
Окончательная обработка изделия.
|
|
|
Обработка готовой вышивки. Обработка краев. Сушка, натяжка, чистка. Хранение.
|
«Окончательная отделка вышивки»
|
Уметь обрабатывать готовых швов,
Обработка краёв.
|
Выполнение практической работы.
|
Урок обобщения и закрепления знаний.
|
29
|
Интерьер жилого дома. 2 ч
История развития интерьера
|
|
|
Лекция .Иллюстрированный рассказ.
|
Групповая,индивидуальная
|
Знать об истории интерьера жилого дома
|
Опрос
|
Ком-ный
|
30
|
Требования к интерьеру прихожей, детской комнаты
|
|
|
Работа с наглядным материалом
|
Иллюстрации оформления домашних интерьеров
|
Уметь способы оформления интерьера
|
Опрос
|
Ком-ный
|
31
|
Заготовка продуктов 2 ч
Заготовка продуктов
|
|
|
Процессы квашения и соления продуктов.
|
|
Иметь представление о процессах,происходящих при квашении и солении продуктов
|
Контроль качества
|
Ком-ный
|
32
|
Квашение капусты
|
|
|
Консервирующая роль соли имолочной кислоты
|
Групповая,индивидуальная
|
Иметь представление о процессах,происходящих при квашении и солении продуктов
|
Контроль качества
|
Ком-ный
|
33
|
Материаловедение. 4 ч
Натуральные волокна животного происхождения.
|
|
|
Натуральные волокна животного происхождения.
|
«Сравнение волокон шерсти и натурального шелка»
|
Натуральные волокна животного происхождения.
|
Выполнение практической работы
|
Технологический практикум
|
34
|
Работа сшерстяными и шёлковыми тканями
|
|
|
Различие волокон по составу. Ассортимент шерстяных тканей. Ассортимент шёлковых тканей. Свойства шерстяных и шёлковых волокон.
|
«Сравнение волокон шерсти и натурального шелка»
|
Различие волокон по составу. Ассор-тиментшерстяных тканей. Ассорти-мент шёлковых тканей. Свойства шерстяных и шёл-ковых волокон.
|
Выполнение практической работы
|
Технологический практикум
|
35
|
Ткацкие переплетения. Свойства тканей.
|
|
|
Текстильные дефекты тканей. Признаки образования ткацкого саржевого, сатинового и атла-ного переплетения. Опреде-ление лицевой стороны у шелко-вых и шерстяных тканей. Основ-ные свойства тканей.
|
«Определение лицевой и изнаночной сторон тканей»
|
Определить лицевую и изнаночную сторону ткани
|
Выполнение практической работы
|
Технологический практикум
|
36
|
Саржевые и атласные переплетения нитей в тканях
|
|
|
Определение лицевой стороны у шелковых и шерстяных тканей.основные свойства тканей.
|
«Выполнение ма-кетовсаржевого, сатинового и атласного пере-плетений»
|
Уметь определять саржевые и атласные переплетения в тканях
|
Выполнение практической работы
|
Технологический практикум
|
37
|
Машиноведение. 6 ч
Техника безопасности работы на швейной машины
|
|
|
Правила ТБ работы на швейной машине
|
«Регулировка качества машинной строчки»
|
Уметь объяснить назначение,причины действия регуляторов универсальной швейной маши-ны(длина стежка прижимной лап-ки,натяжение верхней и нижней нитей)
|
Выполнение практической работы
|
Технологический практикум
|
38
|
Неполадки в работе швейной машины,вызываемые дефектами машинной иглы или её установкой
|
|
|
Неполадки в работе швейной машины,вызываемые дефектами машинной иглы или её установкой
|
«Регулировка качества машинной строчки»
|
Знать причины, вызывающие неполадки в работе швейной машины(дефекты машинной иглы или её установки)
|
Выполнение практической работы
|
Технологический практикум
|
39
|
Регуляторы швейной машины.
|
|
|
Причины возникновения дефектов машинной строчки. Регуляторы длины стежка, регулятор натяжения верхней (игольной) нити, регулятор натяжения нижней (челночной) нити. Устранение дефектов плохой строчки.
|
«Регулировка качества машинной строчки»
|
Уметь объяснить назначение,причины действия регуляторов универсальной швейной машины(длина стежка прижимной лапки,натяжение верхней и нижней нитей)
|
Выполнение практической работы
|
Технологический практикум
|
40
|
Устройство и установка машинной иглы
|
|
|
Устройство швейной иглы.правильный подбор иглы для шитья. Разновидность и номера швейных ниток и игл.
|
«Подбор и установка швейной иглы»
|
Знать о дефек-тах иглы
Уметь выполнять подборку толщины иглы в зависимости
От толщины нитей
|
Выполнение практической работы
|
Технологический практикум
|
41
|
Уход за швейной машиной
|
|
|
Инструменты и приспособления для чистки и смазки швейной машины.
|
«Чистка и смазка швейной машины»
|
Знать правила регулировки машинной строчки,замены иглы и ухода за швейной машиной
|
Выполнение практической работы
|
Технологический практикум
|
42
|
Машинные швы.
|
|
|
ОРМ и ПТБ. ТУ и технология выполнения соединительных и краевых швов.
|
«Выполнение образцов машинных швов»
|
Знать виды машинных швов
|
Работа по технологическим картам.
|
Технологический практикум
|
43
|
Создание изделий из текстильных материалов. 16 ч
Одежда и требования к ней.
|
|
|
Классификация одежды. Требования предъявляемые к одежде. История юбки в русском костюме.
|
«Зарисовка моделей юбки»
|
Знать о видах поясных изделий.
Определять разновидности юбок по силуэту покрою.
|
Выполнение творческой работы
|
Технологический практикум
|
44
|
Снятие мерок для построения чертежа юбки
|
|
|
Мерки необходимые для построения чертежа юбки. Правила снятия и записи мерок. Основные антропометрические точки
|
«Снятие мерок для построения чертежа»
|
Уметь производить необходимые измерения для построения чертежа юбки,применять расчетные формулы.
|
Выполнение практической работы
|
Технологический практикум
|
45
|
Изготовление основы юбки по своим меркам
|
|
|
Индивидуальная работа
|
«Снятие мерок для построения чертежа»
|
Уметь рассказать о моделировании,горезонтальныхразрезах,производить расчёт количества ткани
|
Лабораторная работа
|
Технологический практикум
|
46
|
Конструирование конической и клиньевой юбки
|
|
|
Чертежные инструменты. ОРМ. Выполнение расчетов. Построение чертежа конической юбки. Построение чертежа клиньевой юбки.
|
«Построение чертежа конической юбки»
2 «Построение чертежа клиньевой юбки»
|
Знать условия обозночения чертежа юбки.
Нормы по прибавкам
|
Выполнение практической работы
|
Выполнение творческой работы
|
47
|
Построение чертежа прямой юбки
|
|
|
Внешний вид и конструкция прямой юбки. Детали прямой юбки.
|
«Построение чертежа прямой юбки»
|
Уметь производить необходимые измерения для построения чертежа юбки,применять расчетные формулы.
|
Выполнение практической работы
|
Технологический практикум
|
48
|
Раскрой юбки
|
|
|
Лекало юбки,наглядные пособия по раскрою и образцы
|
Лабораторная работа
|
Знать приёмы прокладывания копировальных строчек,смётывания боковых срезов
|
Выполнение практической работы
|
Технологический практикум
|
49
|
Моделирование конической и клиньевой юбки
|
|
|
Процесс моделирования одежды. Моделирование конической и клиньевой юбки.
|
«Моделирование конической юбки»
«Моделирование клиньевой юбки»
|
Уметь рассказать омоделировании,горизонтальных разрезах.
|
Выполнение практической работы
|
Технологический практикум
|
50
|
Конструкция юбки и снятия мерок для построения чертижа
|
|
|
Условные графические изображения деталей
|
.Последовательность построения чертежа
|
Иметь приставление об условных графических изображений деталей и изделий
|
Выполнение практической работы
|
Технологический практикум
|
51
|
Моделирование прямой юбки
|
|
|
Расширение юбки по линии низа, Сужение юбки по линии низа, изменение длины юбки. Расширение прямой юбки. Юбки с кокетками.
|
«Моделирование юбки» «Изготовление лекал»
|
Знать расширение или сужение кина от линии бедер,расширении клина от линии талии
|
Выполнение практической работы
|
Технологический практикум
|
52
|
Раскройные работы
|
|
|
Подготовка ткани к раскрою. Раскладка лекал юбки на ткани. Разметка припусков на швы.
|
«Раскладка деталей юбки на ткани и раскрой»
|
Уметь осу-щестлять подготовку ткани к раскрою,экономную раскладку лекал
|
Выполнение практической работы
|
Технологический практикум
|
53
|
Прокладывание контурных и контрольных линий и точек на деталях кроя
|
|
|
Способы прокладывания контурных и контрольных линий и точек
|
Способы прокладывания
|
Знать иуметь применять способы прокладывания контурных линий и точек
|
Контроль за действиями
|
Технологический практикум
|
54
|
Подготовка юбки к примерке.Примеркаюбки,выявлениедеф
тов и ихт исправление
|
|
|
Подготовка юбки к примерке
|
Подготовка юбки к примерке
|
Знать и уметь применять на практике правила проведения примерки и способы исправления дефектов
|
Практическая работа
|
Ком-ный
|
55
|
ектов
Обработка выточек и складок
|
|
|
Роль вытачек и складок. Зависимость величины вытачек от модели. Последовательность обработки вытачек
|
« Обработка вытачек»
|
Соблюдать правила сметывания стачиавнияивлажно-тепловой обработки вытачек ,боковых срезов
|
Выполнение практической работы
|
Технологический практикум
|
56
|
. Виды складок
|
|
|
.. Технология обработки складок.
|
«Обработка складок»
|
Соблюдать правила сметывания стачиавнияивлажно-тепловой обработки вытачек ,боковых срезов
|
Выполнение практической работы
|
Технологический практикум
|
57
|
Обработка застежки в боковом шве
|
|
|
Основные способы обработки застежки на юбке. ПТБ
|
«Обработка застежки в боковом шве юбки тесьмой-молния»
|
Знать виды застежек ,спо-собыобработ-ки застёжки «молния»
|
Выполнение практической работы
|
Технологический практикум
|
58
|
Обработка пояса, верхнего среза юбки
|
|
|
Формы пояса. Обработка притачного пояса. Обработка верхнего среза юбки притачным поясом.
|
«Обработка пояса»
«Обработка верхнего среза юбки»
|
Знать способы и последова-тельность обработки верхнего среза юбки
|
Выполнение практической работы
|
Технологический практикум
|
59
|
Обработка нижнего среза юбки
|
|
|
Различные способы обработки нижнего среза юбки. Зависимость способа обработки от ткани и фасона юбки.
|
«Обработка петли и пришивание пуговицы»
«Обработка нижнего среза юбки»
|
Знать способы и последова-тельность обработки нижнего среза юбки
|
Выполнение практической работы
|
Технологический практикум
|
60
|
Технология ведения дома 3 ч
Современные средства ухода и защиты одежды и обуви
|
|
|
Современные средства ухода и защиты одежды и обуви
|
Современные средства
|
Знать современные средства ухода и защиты одежды и обуви
|
Опрос
|
Ком-ный
|
61
|
Оборудование и приспособления для сухой влажной уборки
|
|
|
Оборудование и приспособления для сухой влажной уборки
|
Оборудование и приспособления
|
Знать оборудование и приспособления для сухой влажной уборки
|
Опрос
|
Ком-ный
|
62
|
Закладка на хранение шерстяных и меховых вещей
|
|
|
Правила закладка на хранение шерстяных и меховых вещей
|
Закладка на хранение
|
Знать правила хранения зимних вещей
|
Опрос
|
Ком-ный
|
63
|
Электротехнические работы 2 ч
Электрические цепи и их элементы.пра-вила. Электробезо-пасностииэксплуа-тации бытовых электроприборов.
|
|
|
Виды соединений и элементов в электроцепях,их условные графические изображения
|
|
Знать электрические цепи и их элементы.пра-вила.
|
Опрос
|
Ком-ный
|
64
|
Профессии ,связанные с электричеством.
|
|
|
Профессии ,связанные с электричеством.
|
|
Знать профессии ,связанные с электричеством.
|
Опрос
|
Ком-ный
|
65
|
Агротехника сельскохозяйственного производства.:
6 ч
Сооружения защищённого грунта.
|
|
|
Основная задача защищённого грунта. Виды сооружений защищённого грунта. Виды обогрева.
|
«Расчет потребности рассады томата и капусты»
|
Знать основные задачи защищённого грунта
|
Выполнение расчётов
|
Урок-практикум
|
66
|
Выращивание рассады овощных культур.
|
|
|
Пикировка. Поддержание температуры и влажности. Технология пикировки сеянцев. ПТБ при пикировке.
|
«Технология пикировки сеянцев томата и капусты»
|
Уметь выращивать рассады овщных культур
|
Выполнение практической работы.
|
Урок –практикум.
|
67
|
Выращивание огурца условиях защищённого грунта.
|
|
|
Особенности выращивания в парнике, в весенней плёночной теплице. ПТБ при посадке рассады.
|
«Технология посадки рассады огурца в грунт»
|
Знать особенности о выращивании в парнике
|
Выполнение практической работы.
|
Урок –практикум.
|
68
|
Выращивание томата.
|
|
|
Выращивание томата в весенней теплице. Выращивание томата в парнике. Выращивание томата в открытом грунте. ПТБ при посадке рассады в грунт.
|
«Посадка рассады томата в грунт»
|
Уметь различать сорта томатов и выращивать в открытом грунте
|
Выполнение практической работы
|
Урок -практикум
|
69
|
Выращивание огурца в открытом грунте.
|
|
|
Технология выращивания огурца.
|
«Технология посева семян в открытый грунт»
|
Знать технологию выращивания огурца
|
Выполнение практической работы.
|
Урок -практикум
|
70
|
Выращивание капусты белокочанной
|
|
|
Характеристика капустных растений. Способы выращивания капусты. Требования к рассаде, поливу. Сорта белокочанной капусты.
|
«Закладка участка овощных капустных растений»
|
Знать характеристику капустных растений .способы их выращивания
|
Выполнение практической работы
|
Урок- практикум.
|
|
Всего:
|
70
|
|
|
|
|
|
|
