Технический регламент таможенного союза «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки»





НазваниеТехнический регламент таможенного союза «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки»
страница4/10
Дата публикации27.12.2014
Размер1.36 Mb.
ТипТехнический регламент
100-bal.ru > Право > Технический регламент
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10

IX. Требования к процессам производства, хранения, перевозки, реализации инкубационных яиц птицы и суточного молодняка птицы
94. Комплектование родительского стада птиц суточным молодняком осуществляют из племенных птицеводческих организаций, благополучных по инфекционным болезням птиц.

95. Не допускается одновременная инкубация яиц от разных видов птицы, а также доставленных из организаций, различающихся в эпизоотическом отношении.

96. Для сбора и перевозки племенных яиц (от птиц исходных линий, прародителей и родителей) используют чистые, сухие одноразовые бугорчатые (бумажные) прокладки и ящики из гофрированного картона; при сборе и доставке внутри производства инкубационных яиц для получения бройлеров и промышленных несушек применяют многоразовые продезинфицированные прокладки из полимерных материалов, допущенные к контакту с инкубационными яйцами сельскохозяйственной птицы.

97. Инкубационные яйца дезинфицируют в герметичных дезинфекционных камерах, оборудованных нагревателями, вытяжной и приточной вентиляцией, устройствами, дозирующими дезинфицирующие средства.
X. Требования к процессам хранения, перевозки, реализации и утилизации продуктов убоя птицы и продукции их переработки
98. Изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей продуктов убоя птицы и продукции их переработки, обязаны осуществлять процессы их хранения, перевозки и реализации таким образом, чтобы данная продукция соответствовала требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется.

99. Процессы хранения, перевозки и реализации продуктов убоя птицы и продукции их переработки должны соответствовать требованиям настоящего технического регламента, а также требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011).

100. Процессы утилизации продуктов убоя птицы и продукции их переработки должны соответствовать требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011).

101. Материалы, контактирующие с продуктами убоя птицы и продукцией их переработки в процессе их хранения, перевозки и реализации, должны соответствовать требованиям, предъявляемым к безопасности материалов, контактирующих с пищевой продукцией.

102. В холодильных камерах продукция размещается в штабелях на стеллажах или поддонах, высота которых должна быть не менее 8 – 10 см от пола. От стен и приборов охлаждения продукция располагается на расстоянии не менее 30 см. Между штабелями должны быть проходы, обеспечивающие беспрепятственный доступ к продукции.

103. Холодильные камеры для холодильной обработки и хранения продуктов убоя птицы и продукции их переработки оборудуются термометрами и (или) средствами автоматического контроля температуры в камере, а также средствами для записи температуры.

104. Продукты убоя птицы в процессе хранения группируются по видам, назначению (реализация или переработка (обработка)) и термическому состоянию (охлажденное, замороженное).

105. Повышение температуры воздуха в холодильных камерах в процессе их хранения во время загрузки или выгрузки продуктов убоя птицы допускается не более чем на 5 ºС, колебания температуры воздуха в процессе хранения, перевозки и реализации не должны превышать 2 ºС.

106. Не допускается хранение охлажденной и замороженной продукции в неохлаждаемых помещениях до погрузки в транспортное средство и (или) контейнер.

107. Перевозка птицы на производственный объект осуществляется специализированным или специально оборудованным транспортом.

Транспортные средства и контейнеры, предназначенные для перевозки продуктов убоя птицы и продукции их переработки, оборудуются средствами, позволяющими соблюдать и регистрировать установленный температурный режим.

108. Перевозка продуктов убоя и продукции навалом без использования транспортной и (или) потребительской упаковки не допускается.

109. После окончания процесса перевозки транспортные средства и контейнеры подвергаются санитарной обработке (дезинфекции).

110. В процессе хранения, перевозки и реализации не допускается размораживание замороженных продуктов убоя птицы и продукции их переработки.

111. На предприятиях розничной и оптовой торговли не допускается повторное упаковывание под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы продуктов убоя птицы и продукции их переработки, ранее упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы.
XI. Требования к упаковке продуктов убоя птицы и продукции их переработки
112. Упаковка (в том числе укупорочные средства) продуктов убоя птицы и продукции их переработки должна соответствовать требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности упаковки» (ТР ТС 005/2011).

113. Материалы, контактирующие с продуктами убоя птицы и продукцией их переработки, должны обеспечивать их безопасность и неизменность идентификационных признаков при обращении продуктов убоя птицы и продукции их переработки на таможенной территории Таможенного союза в течение срока годности.

XII. Требования к маркировке продуктов убоя птицы и продукции их переработки
114. Маркировка продуктов убоя птицы и продукции их переработки должна соответствовать требованиям технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011), а также требованиям, установленным пунктами 115 – 131 настоящего технического регламента.

115. Во избежание действий, вводящих в заблуждение потребителей (приобретателей):

а) маркировка, содержащая информацию об отличительных признаках продуктов убоя птицы и продукции их переработки (например, «халяль», «кошерное мясо»), должна соответствовать требованиям технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011);

б) не допускается маркировка продукции переработки продуктов убоя птицы общего назначения с использованием придуманных названий, которые ассоциативно воспринимаются как продукция для детского питания (например, сосиски «Детские», колбаса «Бутуз», шницель «Тотоша»);

в) не допускается маркировка продукции переработки продуктов убоя птицы с использованием придуманных названий, которые тождественны или сходны до степени смешения с придуманными названиями продукции, установленными межгосударственными (региональными) стандартами, за исключением продукции, выпускаемой по этим стандартам (например, «Докторская куриная», «Мясо цыпленка в собственном соку», «Мясо цыплят-бройлеров в желе»);

г) допускается использование общепринятых названий, образованных по анатомическому признаку (например, «грудка», «крылышки», «окорочок»), характерному рисунку на разрезе (например, «сервелат», «салями», «ветчинная»), виду используемых рецептурных компонентов (например, «куриная», «из мяса птицы») или широко применяемых в кулинарии и общественном питании (например, «пастрома», «купаты», «бифштекс», «филе»).

116. В составе маркировки продукции переработки продуктов убоя птицы не допускается использовать слова «произведено из охлажденного сырья» или аналогичные по смыслу слова в случае использования при изготовлении продукции продуктов убоя птицы иного термического состояния, кроме охлажденного.

117. В случае использования мяса птицы механической обвалки при изготовлении продукции переработки продуктов убоя птицы информация об этом указывается в составе такой продукции (например, «мясо куриное механической обвалки»).

118. В маркировке состава продукции переработки продуктов убоя птицы указывается вода при любом способе ее добавления (в виде льда, рассола, раствора и пр.).

119. В маркировке состава продукции переработки продуктов убоя птицы указывается название комплексных пищевых добавок, а также маринадов и рассолов с указанием входящих в них компонентов.

120. В маркировке колбасных изделий и продуктов из мяса птицы в составе таких изделий и продуктов указывается наличие стартовых культур микроорганизмов, если при производстве колбасных изделий и продуктов из мяса птицы использовались стартовые культуры микроорганизмов.

121. В маркировке продуктов убоя птицы и продукции их переработки, обработанных ферментными препаратами, в составе таких продуктов и продукции должна содержаться информация об использовании этих препаратов, если активность, в том числе остаточная, ферментного препарата в готовом продукте сохраняется.

122. В маркировке продуктов убоя птицы и продукции их переработки, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы, должна содержаться соответствующая информация (например, «упаковано под вакуумом», «упаковано в модифицированной атмосфере»).

123. В случае если изготовитель продуктов убоя птицы и продукции их переработки, поступающих для реализации на предприятия розничной и оптовой торговли, предполагает их дальнейшее упаковывание в процессе реализации в потребительскую упаковку с изменением их количества и (или) вида их упаковки, то в маркировке таких продуктов убоя птицы и продукции их переработки должна содержаться информация о сроках годности до вскрытия упаковки и после вскрытия упаковки (нарушения ее целостности), но в пределах общего срока годности при соблюдении условий хранения.

В случае отсутствия такой информации в маркировке продуктов убоя птицы и продуктов их переработки не допускается изменение их количества и (или) вида упаковки продуктов убоя птицы и продуктов их переработки, поступающих для реализации на предприятия розничной и оптовой торговли.

В маркировке продуктов убоя птицы и продукции их переработки, упакованных в процессе реализации с изменением количества и (или) вида упаковки, дополнительно должна указываться информация о дате их упаковывания, сроке годности и условий хранения, за исключением случаев, когда продуктов убоя птицы и продукции их переработки упаковываются в присутствии потребителя на предприятиях розничной и оптовой торговли.

124. Маркировка мяса птицы должна соответствовать требованиям, указанным в пунктах 114 – 123 настоящего технического регламента, а также следующим требованиям:

а) в маркировке указывается информация о виде и возрасте птицы (например, «индейка», «индюшата»), способе обработке целых тушек («потрошеные», «потрошеные с комплектом потрохов и шеей»), сорте, а также информация о термическом состоянии («охлажденное», «замороженное»);

в) на транспортную упаковку наносится оттиск ветеринарного клейма в соответствии с требованиями, установленными нормативными правовыми актами государств-членов в области ветеринарии.

125. Маркировка субпродуктов должна соответствовать требованиям, указанным в пунктах 114 – 123 настоящего технического регламента, а также следующим требованиям:

а) на транспортную упаковку наносится оттиск ветеринарного клейма в соответствии с требованиями, установленными нормативными правовыми актами государств-членов в области ветеринарии;

б) в маркировке указывается информация с учетом вида и возраста птицы, а также информация о термическом состоянии («охлажденные», «замороженные»).

126. Маркировка полуфабрикатов должна соответствовать требованиям, указанным в пунктах 114 – 123 настоящего технического регламента, а также следующим требованиям:

а) в маркировке указывается информация с учетом вида и возраста птицы, группе полуфабрикатов («натуральный», «рубленый»), виде полуфабрикатов («бескостные», «мясокостные», «фаршированные», «в оболочке», «формованные»), а также информация о термическом состоянии («охлажденные», «замороженные»).

127. Маркировка кулинарных изделий должна соответствовать требованиям, указанным в пунктах 114- 123 настоящего технического регламента, а также следующим требованиям:

а) в маркировке указывается информация с учетом вида птицы (например, «кур», «индеек», «уток»), технологии изготовления (например, «вареные», «жареные», «запеченные»), сорте (например, «экстра», «высший»), а также информация о термическом состоянии («охлажденные», «замороженные»).

128. Маркировка колбасных изделий, продуктов из мяса птицы должна соответствовать требованиям, указанным в пунктах 114 – 123 настоящего технического регламента, а также следующим требованиям:

а) в маркировке колбасных изделий указывается информация о колбасных изделиях (например, «колбаса», сосиски»), виде птицы (например, «куриные», «из мяса птицы»), способе технологической обработки (например, «вареные»), сорте (например, «экстра»), а также информация о термическом состоянии («охлажденные», «замороженные»).

129. Маркировка консервов из мяса и субпродуктов птицы должна соответствовать требованиям, указанным в пунктах 114 – 123 настоящего технического регламента, а также следующим требованиям:

а) в маркировке указывается информация о группе консервов (например, «мясо-растительные»,) с учетом вида и возраста птицы (например, «из мяса кур», «из мяса цыплят») и способе технологической обработки («стерилизованные», «пастеризованные»);

б) в маркировке указывается информация о виде консервов (например, «в собственном соку»);

в) при невозможности нанесения маркировки на потребительскую упаковку способом, обеспечивающим сохранность и читаемость информации до конца срока годности (литография, флексография или иной способ офсетной печати), информация о дате изготовления консервов, ассортиментном номере (при наличии) наносится на крышку, донышко или этикетку потребительской упаковки.

130. Маркировка жиров птицы пищевых должна соответствовать требованиям, указанным в пунктах 114 – 123 настоящего технического регламента, а также следующим требованиям:

а) в маркировке указывается информация с учетом вида птицы (например, «жир куриный топленый»), а также информация о термическом состоянии («охлажденный», «замороженный»).

131. Маркировка продуктов убоя птицы и продукции их переработки для детского питания должна соответствовать требованиям, указанным в пунктах 114 – 123 настоящего технического регламента, а также следующим требованиям:

а) в маркировке указывается информация, отражающая предназначение такой продукции для питания детей («для детей раннего возраста», «для детей дошкольного возраста», «для детей школьного возраста»), или содержится указание на конкретный возраст ребенка, начиная с которого возможно использование данной продукции (например, «для питания детей с 6 лет»);

б) в маркировке продукции для детского питания указывается информация о сроках годности и условиях хранения после нарушения целостности потребительской упаковки;

в) в маркировке продукции для детей первого года жизни указывается информация о возрасте ребенка (в месяцах), начиная с которого допускается введение данной продукции в рацион ребенка, о степени измельчения данной продукции (например, «гомогенизированные», «пюреобразные», «крупноизмельченные»), а также рекомендации по ее потреблению.

XIII. Обеспечение соответствия продуктов убоя птицы и продукции их переработки требованиям безопасности
132. Соответствие продуктов убоя птицы и продукции их переработки настоящему техническому регламенту обеспечивается выполнением его требований и выполнением требований технических регламентов Таможенного союза, действие которых на них распространяется.

133. Методы исследований (испытаний) и измерений устанавливаются в стандартах согласно перечню стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований настоящего технического регламента, а также осуществления оценки (подтверждения) соответствия продукции.
XIV. Оценка (подтверждение) соответствия продуктов убоя птицы и продукции их переработки
134. Оценка (подтверждение) соответствия продуктов убоя птицы и продукции их переработки и процессов их производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации, должна соответствовать требованиям настоящего технического регламента и технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011).

135. Продукты убоя птицы (в том числе продукты убоя птицы для детского питания) перед выпуском в обращение на таможенную территорию Таможенного союза подлежат ветеринарно-санитарной экспертизе.

136. Проведение ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов убоя птицы (в том числе продуктов убоя птицы для детского питания) и оформление ее результатов осуществляется в соответствии с техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) в части ветеринарно-санитарной экспертизы.

137. Продукция переработки продуктов убоя птицы (кроме продукции переработки продуктов убоя птицы для детского питания и продукции нового вида) перед выпуском в обращение на таможенную территорию Таможенного союза подлежит декларированию соответствия в установленном порядке.

138. Подтверждение соответствия продукции переработки продуктов убоя птицы требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, осуществляется путем принятия заявителем декларации о соответствии на основании собственных доказательств и доказательств, полученных с участием органа по сертификации систем менеджмента (для схемы 6д), аккредитованной испытательной лаборатории (центра), включенной в Единый реестр органов по сертификации и испытательных лабораторий (центров) Таможенного союза.

139. Декларирование соответствия продукции переработки продуктов убоя птицы осуществляется по одной из схем декларирования, установленных настоящим техническим регламентом, по выбору заявителя.

При декларировании соответствия по схемам 3д и 6д заявителем могут быть зарегистрированные в соответствии с законодательством государства-члена на его территории юридическое лицо или физическое лицо в качестве индивидуального предпринимателя, являющиеся изготовителем или выполняющие функции иностранного изготовителя на основании договора с ним в части обеспечения соответствия поставляемой продукции переработки продуктов убоя птицы требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется.

При декларировании соответствия по схеме 4д заявителем могут быть зарегистрированные в соответствии с законодательством государства-члена на его территории юридическое лицо или физическое лицо в качестве индивидуального предпринимателя, являющиеся изготовителем или продавцом, или выполняющие функции иностранного изготовителя на основании договора с ним в части обеспечения соответствия поставляемой продукции переработки продуктов убоя птицы требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется.

140. Схема декларирования 3д включает в себя:

формирование и анализ технической документации;

осуществление производственного контроля;

проведение испытаний образцов продукции переработки продуктов убоя птицы;

принятие и регистрацию декларации о соответствии;

нанесение единого знака обращения.

Заявитель предпринимает меры, чтобы процесс производства был стабильным и обеспечивал соответствие продукции переработки продуктов убоя птицы требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, формирует техническую документацию и проводит ее анализ.

Заявитель обеспечивает проведение производственного контроля.

С целью контроля соответствия продукции переработки продуктов убоя птицы требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, заявитель проводит испытания образцов продукции переработки продуктов убоя птицы в аккредитованной испытательной лаборатории, включенной в Единый реестр органов по сертификации и испытательных лабораторий (центров) Таможенного союза.

Срок действия декларации о соответствии продукции переработки продуктов убоя птицы, выпускаемой серийно, составляет не более 3 лет.

141. Схема декларирования 4д включает в себя:

формирование и анализ технической документации;

проведение испытаний образцов продукции переработки продуктов убоя птицы;

принятие и регистрацию декларации о соответствии;

нанесение единого знака обращения.

Заявитель формирует техническую документацию и проводит ее анализ.

Для обеспечения подтверждения заявленного соответствия партии продукции переработки продуктов убоя птицы настоящему техническому регламенту и техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, заявитель проводит испытания образцов продукции переработки продуктов убоя птицы в аккредитованной испытательной лаборатории, включенной в Единый реестр органов по сертификации и испытательных лабораторий (центров) Таможенного союза.

Срок действия декларации о соответствии продукции переработки продуктов убоя птицы соответствует сроку годности этой продукции переработки продуктов убоя птицы.

142. Схема декларирования 6д включает в себя:

формирование и анализ технической документации, в состав которой включается сертификат на систему менеджмента качества и безопасности (его копия), выданный органом по сертификации систем менеджмента;

осуществление производственного контроля;

проведение испытаний образцов продукции переработки продуктов убоя птицы;

принятие и регистрацию декларации о соответствии;

нанесение единого знака обращения;

контроль за стабильностью функционирования системы менеджмента качества и безопасности.

Заявитель предпринимает меры по обеспечению стабильности функционирования системы менеджмента качества и безопасности и условий производства для изготовления продукции переработки продуктов убоя птицы, соответствующей требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, формирует техническую документацию и проводит ее анализ.

Заявитель обеспечивает проведение производственного контроля и информирует орган по сертификации систем менеджмента о запланированных изменениях системы менеджмента.

С целью контроля соответствия продукции переработки продуктов убоя птицы требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, заявитель проводит испытания образцов продукции переработки продуктов убоя птицы в аккредитованной испытательной лаборатории, включенной в Единый реестр органов по сертификации и испытательных лабораторий (центров) Таможенного союза.

Орган по сертификации систем менеджмента осуществляет инспекционный контроль за стабильностью функционирования системы менеджмента качества и безопасности.

Срок действия декларации о соответствии продукции переработки продуктов убоя птицы, выпускаемой серийно, составляет не более 5 лет.

143. Доказательственные материалы при декларировании соответствия должны включать в себя:

а) копии документов, подтверждающих государственную регистрацию в качестве юридического лица или индивидуального предпринимателя;

б) технические условия или документ, в соответствии с которым изготовлена продукция переработки продуктов убоя птицы (при наличии);

в) перечень документов, в соответствии с которыми изготовлена продукция переработки продуктов убоя птицы;

г) сертификат (его копию) на систему менеджмента качества и безопасности (для схемы 6д);

д) протоколы испытаний продукции переработки продуктов убоя птицы;

е) протоколы испытаний продуктов убоя птицы и (или) немясных ингредиентов (при наличии);

ж) контракт (договор на поставку) или товаросопроводительную документацию (для схемы 4д) – при наличии;

з) другие документы, прямо или косвенно подтверждающие соответствие продукции переработки продуктов убоя птицы требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется.

144. Декларация о соответствии требованиям настоящего технического регламента оформляется по единой форме и по правилам, утвержденным Решением Коллегии Евразийской экономической комиссии от 25 декабря 2012 г. № 293.

145. Действие декларации о соответствии начинается со дня ее регистрации в Едином реестре выданных сертификатов соответствия и зарегистрированных деклараций о соответствии, оформленных по единой форме, в установленном порядке.

146. После завершения процедур подтверждения соответствия заявитель формирует комплект документов на продукцию переработки продуктов убоя птицы, который включает в себя:

а) документы, предусмотренные пунктом 143 настоящего технического регламента (техническая документация, доказательственные материалы при декларировании соответствия);

б) протокол (протоколы) испытаний, проведенных в аккредитованной испытательной лаборатории, включенной в Единый реестр органов по сертификации и испытательных лабораторий (центров) Таможенного союза;

в) зарегистрированную декларацию о соответствии.

147. Комплект документов на продукцию переработки продуктов убоя птицы должен храниться у заявителя:

а) на продукцию, выпускаемую серийно, – в течение не менее 5 лет со дня прекращения производства этой продукции;

б) на партию продукции – в течение не менее 5 лет со дня реализации партии продукции.

148. Указанные в пункте 146 настоящего технического регламента документы должны представляться в рамках государственного контроля (надзора).

149. Продукции переработки продуктов убоя птицы для детского питания перед выпуском в обращение на таможенную территорию Таможенного союза подлежит государственной регистрации в порядке, установленном техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011).

150. Оценка соответствия процессов производства продуктов убоя птицы и продукции их переработки (в том числе продуктов убоя птицы и продукции их переработки для детского питания), инкубационных яиц и суточного молодняка птицы требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза, действие которых на них распространяется, проводится до начала осуществления таких процессов (до выпуска продукции в обращение) в форме государственной регистрации производственных объектов в порядке, установленном техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011).

151. Оценка соответствия процессов производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации продуктов убоя птицы и продукции их переработки (в том числе продуктов убоя птицы и продукции их переработки для детского питания), инкубационных яиц и суточного молодняка птицы требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза, действие которых на них распространяется, проводится в форме государственного надзора (контроля) за соблюдением требований, установленных настоящим техническим регламентом и техническими регламентами Таможенного союза, действие которых на них распространяется.
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10

Похожие:

Технический регламент таможенного союза «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» iconТехнический регламент Таможенного союза «О безопасности продукции легкой промышленности»
Информация из доклада эксперта, преподавателя Ургэу кафедры товароведения и экспертизы Личман Нины Евгеньевны
Технический регламент таможенного союза «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» icon2. тр тс «О безопасности средств индивидуальной защиты» 019/2011....
Особенности внедрения в практику работы учреждений роспотребнадзора Технического регламента таможенного союза
Технический регламент таможенного союза «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» iconТехнический регламент о безопасности зданий и сооружений. Основание
В проектной документации отсутствует заверение проектной организации о том, что проектная документация разработана в соответствии...
Технический регламент таможенного союза «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» iconРабочая программа учебной дисциплины экология для подготовки бакалавров...
«Технология производства и переработки продукции растениеводства», «Технология производства и переработки продукции животноводства»,...
Технический регламент таможенного союза «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» iconУчебно-методическое пособие для студентов специальности 110305 «Технология...
«Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» разработано в соответствии с программой дисциплины «Технология...
Технический регламент таможенного союза «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» iconТехнический регламент о безопасности питьевой воды
Южно-Российский государственный технический университет (Новочеркасский политехнический институт)
Технический регламент таможенного союза «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» iconЭкзаменационные билеты включают 65 вопросов, разбитых на четыре раздела по нижеуказанным
Дуктов, плодоовощной продукции и виноградарства обеспечивает преемственность и связь следующих дисциплин: технологии производства,...
Технический регламент таможенного союза «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» iconУчебно-методический комплекс по дисциплине «Биохимия молока и мяса»...
Учебно-методический комплекс по дисциплине «Биохимия молока и мяса» составлен на основе
Технический регламент таможенного союза «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» iconМетодическое пособие для обучения сотрудников и студентов университета по пожарной безопасности
Законы РФ от 21. 12. 1994 г. №69 фз «О пожарной безопасности» и от 22. 06. 09 г. №123 фз «Технический регламент о требованиях пожарной...
Технический регламент таможенного союза «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» iconПрограмма по формированию навыков безопасного поведения на дорогах...
Фз «О пожарной безопасности» и от 22 июля 2008 года №123-фз «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности», а также...
Технический регламент таможенного союза «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» iconОсновы товароведения пищевых продуктов из мяса, мяса птицы и кролика методические рекомендации
Российской Федерации и регионального базисного учебного плана для общеобразовательных учреждений Воронежской области
Технический регламент таможенного союза «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» iconРабочая программа по дисциплине В. В технология мяса и мясных продуктов...
Рабочая программа утверждена на заседании кафедры технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции
Технический регламент таможенного союза «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» iconСибирский федеральный университет
Законы РФ от 21. 12. 1994 г. №69 фз «О пожарной безопасности» и от 22. 06. 09 г. №123 фз «Технический регламент о требованиях пожарной...
Технический регламент таможенного союза «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» iconФедеральная таможенная служба письмо от 9 декабря 2010 г. N 04-30/60121...
Решением Комиссии Таможенного союза от 18. 06. 2010 n 311, направляем перечень таможенных органов, расположенных на казахстанском...
Технический регламент таможенного союза «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» iconПрограмма разработана в соответствии с фгос впо (спо) по направлению...
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования
Технический регламент таможенного союза «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» iconОтчет о научно-исследовательской работе «изучение технологических...
По выполнению темы: «Изучение технологических показателей качества мяса птицы, производимого в Белгородской области»


Школьные материалы


При копировании материала укажите ссылку © 2013
контакты
100-bal.ru
Поиск