Скачать 0.61 Mb.
|
Федеральное агентство по образованию Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Российская Экономическая Академия им. Г.В. Плеханова» Факультет Товароведения и торговли Кафедра товароведения и товарной экспертизы РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ «ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ЭКСПЕРТИЗА ЭЛЕКТРОТОВАРОВ» федерального компонента цикла ДС ГОС ВПО второго поколения по специальности 080401.65 (351100) - «Товароведение и экспертиза товаров» (в сфере производства и обращения непродовольственных товаров и сырья) Москва, 2008 Составитель: к.т.н., доцент, Сизова Л.А. ученая степень, ученое звание, Ф.И.О. Рецензент: старший преподаватель,_Сорокин Д.А ученая степень, ученое звание, Ф.И.О. ГОУВПО «РЭА им. Г.В.Плеханова», кафедра товароведения и товарной экспертизы В программе представлены цели и задачи дисциплины, методы преподавания и формы контроля, сформулированы требования к уровню ее усвоения, дано краткое содержание тем, приведен список рекомендуемой основной и дополнительной литературы, предложены вопросы для самопроверки и самостоятельной работы, примерные темы рефератов, вопросы для итогового контроля знаний Рабочая программа составлена на основании Типовой программы дисциплины «Товароведение и экспертиза электротоваров» по плану подготовки специалиста по специальности 080401.65 (351100) «Товароведение и экспертиза товаров» (в сфере производства и обращения непродовольственных товаров и сырья) Рабочая программа утверждена на заседании кафедры товароведения и товарной экспертизы, протокол № 12 от «11» марта 2008 г. Заведующий кафедрой ______ _________ Л.Г.Елисеева (подпись) (Ф.И.О.) Одобрено советом (методической комиссией) факультета Товароведения и торговли, протокол № 7 от «25» марта 2008 г. Председатель совета _______ _________ В.И.Самарин ( (Ф.И.О.) Рабочая программа с дополнениями и изменениями утверждена на заседании кафедры товароведения и товарной экспертизы, протокол № 11 от «17» января 2013 г. Заведующий кафедрой _____________ Л.Г.Елисеева (подпись) (Ф.И.О.) Одобрена советом факультета экономики торговли и товароведения, протокол № 5 от «22» января 2013 г. Председатель совета _____________________ И.В.Денисов (Ф.И.О.) Рабочая программа с дополнениями и изменениями утверждена на заседании кафедры товароведения и товарной экспертизы, протокол № ___ от «___» _________________201___ г. Заведующий кафедрой ________________ Л.Г.Елисеева (подпись) (Ф.И.О.) Одобрена советом факультета экономики торговли и товароведения, протокол № ___ от «____» ________________20_____ г. Председатель совета ____________________ И.В.Денисов (подпись) (Ф.И.О.) Рабочая программа с дополнениями и изменениями утверждена на заседании кафедры товароведения и товарной экспертизы, протокол № ___ от «___» _________________201___ г. Заведующий кафедрой ________________ Л.Г.Елисеева (подпись) (Ф.И.О.) Одобрена советом факультета экономики торговли и товароведения, протокол № ___ от «____» ________________20_____ г. Председатель совета ____________________ И.В.Денисов (подпись) (Ф.И.О.) СОДЕРЖАНИЕ СОДЕРЖАНИЕ 3 Организационно-методический раздел 6 Цель дисциплины 6 Учебные задачи дисциплины 6 Методы преподавания дисциплины 6 Место курса среди других дисциплин учебного плана 6 Требования к уровню освоения содержания 6 Формы контроля: 7 Формирование оценки по текущему и итоговому контролю уровня знаний студента 7 Содержание программы учебной дисциплины 8 Тема 1. Общая характеристика и классификация электробытовых товаров. Стандарты и технические регламенты 8 Цель 8 Задачи 8 Примерный объем темы -4 часа 8 Содержание темы 8 Методы 8 Литература 9 Вопросы для самопроверки 9 Вопросы и задания для самостоятельной работы 9 Рефераты или доклады по теме 9 Тема 2. Кабельные и электроустановочные изделия. Классификация, маркировка и ассортимент кабельных и электроустановочных изделий. Требования к качеству 9 Цель 9 Задачи 10 Примерный объем темы - 4 часа 10 Содержание темы 10 Методы 10 Литература 10 Вопросы для самопроверки 10 Вопросы и задания для самостоятельной работы 10 Тема 3. Бытовые светильники, электрические лампы 11 Цель 11 Задачи 11 Примерный объем темы - 12 часов 11 Содержание темы 11 Методы 11 Литература 11 Вопросы для самопроверки 12 Вопросы и задания для самостоятельной работы 12 Темы рефератов или докладов по теме 12 Тема 4. Бытовые нагревательные электроприборы 12 Цель 12 Задачи 12 Примерный объем темы —14 часов 12 Содержание темы 12 Методы 13 Литература 13 Вопросы для самопроверки 13 Вопросы и задания для самостоятельной работы 13 Темы рефератов или докладов по теме 14 Тема 5. Бытовые бельеобрабатывающие машины и приборы 14 Цель 14 Задачи 14 Примерный объем темы -12 часов 14 Содержание темы 14 Методы 14 Литература 15 Вопросы для самопроверки 15 Вопросы и задания для самостоятельной работы 15 Темы рефератов или докладов по теме 15 Тема 6. Бытовые холодильные приборы 16 Цель 16 Задачи 16 Примерный объем темы —12 часов 16 Содержание темы 16 Методы 16 Литература 16 Вопросы для самопроверки 17 Вопросы и задания для самостоятельной работы 17 Рефераты или доклады по теме 17 Тема 7. Бытовые уборочные машины 17 Цель 17 Задачи 17 Примерный объем темы -10 часов 17 Содержание темы 17 Методы 18 Литература 18 Вопросы для самопроверки 18 Вопросы и задания для самостоятельной работы 18 Рефераты или доклады по теме 18 Тема 8. Машины для механизации кухонных работ 18 Цель 18 Задачи 18 Примерный объем темы -4 часа 19 Содержание темы 19 Методы 19 Литература 19 Вопросы для самопроверки 19 Рефераты или доклады по теме 19 Тема 9. Машины и инструменты для механизации хозяйственных работ. Электронагревательные инструменты 20 Цель 20 Задачи 20 Примерный объем темы - 8 часов 20 Содержание темы 20 Методы 20 Литература 20 Вопросы для самопроверки 21 Рефераты или доклады по теме 21 Тема 10. Машины и приборы для поддержания микроклимата 21 Цель 21 Задачи 21 Примерный объем темы -13 часов 21 Содержание темы 21 Методы 21 Литература 22 Вопросы для самопроверки 22 Вопросы и задания для самостоятельной работы 22 Рефераты или доклады по теме 22 Тема 11. Контрольно-измерительные приборы 22 Цель 22 Задачи 22 Примерный объем темы- 2 часа 22 Содержание темы 22 Методы 23 Литература 23 Вопросы для самопроверки 23 Тема 12. Приборы и изделия санитарно-гигиенического назначения 23 Цель 23 Задачи 23 Примерный объем темы- 8 часов 23 Содержание темы 23 Методы 24 Литература 24 Вопросы для самопроверки 24 Вопросы и задания для самостоятельной работы 24 Тема 13. Упаковка, транспортирование и хранение электротоваров. Условные обозначения элементов управления электробытовых товаров 24 Цель 24 Задачи 24 Примерный объем темы - 4 часа 24 Содержание темы 24 Методы 25 Литература 25 Вопросы для самопроверки 25 Вопросы и задания для самостоятельной работы 25 Рефераты или доклады по теме 25 Учебно-методическое обеспечение дисциплины 25 Базовый учебник 25 Основная литература по дисциплине 25 Дополнительная литература 27 Справочники 27 Рекомендации по использованию Интернет-ресурсов и других электронных информационных источников 28 Тематика курсовых работ 28 Диагностические материалы итогового контроля качества усвоения дисциплины 28 Примерный перечень вопросов к зачету (экзамену) по всему курсу 28 Тематический план изучения дисциплины 30 Протокол междисциплинарного согласования рабочей программы учебной дисциплины с прочими дисциплинами учебного плана 31 Организационно-методический раздел Цель дисциплины Целью дисциплины является определение потребительских свойств отдельных видов электробытовых товаров, их конкурентоспособности и возможности позиционирования на потребительском рынке, исходя из их конструктивных особенностей, требований к качеству, стандартизации и оценки уровня качества. Учебные задачи дисциплины Основными задачами преподавания дисциплины является обеспечение студентов знаниями и уменьями, необходимыми для их эффективной трудовой деятельности. В том числе ознакомление с основными потребительскими свойствами товаров различных групп, их классификацией и ассортиментом, с качественными и количественными характеристиками товаров, особенностями контроля качества, экспертизы и подтверждения соответствия, а также с факторами, обеспечивающими качество товаров на всех этапах товародвижения, уменьем сопоставить качество и цену продукции, и возможность ее дальнейшей реализации. Изучение дисциплины должно строиться на основе: - изучения современных достижений науки и техники в области электробытовых товаров; изучения современных направлений совершенствования конструкций и качества товаров; Методы преподавания дисциплины
Место курса среди других дисциплин учебного плана Курс «Товароведения и экспертизы электробытовых товаров» предназначен для студентов 4 курса факультета товароведения и торговли. Являясь базовым для специальности, формирующей специалистов широкого профиля, курс тесно связан с курсами общенаучных и специальных дисциплин. При контроле качества электробытовых товаров возможно использование всех известных в товароведении методов исследования. Курс дает выпускникам знания в области бытовых электротоваров, которые необходимы в процессе трудовой деятельности. Требования к уровню освоения содержания. После изучения курса студент должен:
- изучать факторы, формирующие и сохраняющие качество товаров, особенности оценки и контроля качества, экспертизы и подтверждения соответствия; При изучении дисциплины студент должен приобрести необходимый уровень компетентности, который позволит ему осуществлять квалифицированные действия и принимать обоснованные решения в различных сферах деятельности, связанных с товароведением и экспертизой электробытовых товаров. Формы контроля: 1. Текущий контроль:
2. Итоговый контроль:
Формирование оценки по текущему и итоговому контролю уровня знаний студента. Формирование оценки по текущему и итоговому контролю уровня знаний по дисциплине осуществляется с использованием бально-рейтинговой оценки работы студента, представленной в таблице 1. Таблица 1. - Бально-рейтинговая оценка знаний студента по дисциплине «Товароведение и экспертиза электротоваров»
Примерное соответствие европейской и российской системы оценок приведено в таблице 2. Таблица 2. - Таблица перевода оценок
Содержание программы учебной дисциплины |
Рабочая программа учебной дисциплины «товароведение и экспертиза кожевенно-обувных товаров» Товароведение и экспертиза товаров в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров | Рабочая программа учебной дисциплины товароведение и экспертиза плодоовощных... Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования | ||
Рабочая программа учебной дисциплины товароведение и экспертиза молочных... Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования | Рабочая учебная программа дисциплины «Товароведение и экспертиза древесно мебельных товаров» Профиль подготовки «Товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения непродовольственных товаров и сырья» | ||
Учебной дисциплины «Товароведение и экспертиза в таможенном деле... Учебно-методический комплекс по дисциплине «Товароведение и экспертиза в таможенном деле» составлен в соответствии с требованиями... | Рабочая программа учебной дисциплины «товароведение упаковочных материалов... Рабочая программа составлена на основании Типовой программы дисциплины «Товароведение упаковочных материалов и тары» по плану подготовки... | ||
Рабочая программа учебной дисциплины товароведение и экспертиза Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования | Бакалаврская программа «Товароведение и экспертиза товаров» Квалификация... Наименование дисциплины товароведение и экспертиза текстильных, швейных и трикотажных товаров | ||
Рабочая программа учебной дисциплины товароведение упаковочных материалов... Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования | Бакалаврская программа «Товароведение и экспертиза товаров» Квалификация... Наименование дисциплины товароведение и экспертиза кожевенно-обувных и пушно-меховых товаров | ||
Рабочая программа по дисциплине В. Товароведение и экспертиза товаров животного происхождения Товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров | Рабочая программа учебной дисциплины «Товароведение и экспертиза вкусовых товаров» Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования | ||
Рабочая программа учебной дисциплины «Товароведение и экспертиза кондитерских товаров» Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования | Рабочая программа учебной дисциплины товароведение и экспертиза рыбных товаров Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования | ||
Рабочая программа учебной дисциплины курс по выбору Товароведение и экспертиза Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования | Рабочая программа учебной дисциплины «товароведение и экспертиза меховых товаров» Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования |