РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ
Федеральное агентство по образованию
Государственное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«ТЮМЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»
«УТВЕРЖДАЮ»
ПРОРЕКТОР по учебной работе
_____________Л.М. Волосникова
«___» __________2009 г.
Учебно-методический комплекс
ВВЕДЕНИЕ В СПЕЦИАЛЬНОСТЬ
Рабочая программа для студентов специальности
100.103.65 «Социально-культурный сервис и туризм»
«ПОДГОТОВЛЕНО К ИЗДАНИЮ»
Автор работы: _____/ Н.А.Балюк
« » 2009 г.
Рассмотрено на заседании кафедры социально-культурного сервиса и туризма
02.04. 2009 г.
Протокол № 7.
Соответствует требованиям к содержанию, структуре и оформлению.
«РЕКОМЕНДОВАНО К ЭЛЕКТРОННОМУ ИЗДАНИЮ»
Объем 10 стр.
Зав. кафедрой ____________/ Н.А.Балюк
« » 2009г.
Рассмотрено на заседании УМК эколого-географического факультета
«02»05. 2009 г. протокол № 8
Соответствует ГОС ВПО и учебному плану образовательной программы
«СОГЛАСОВАНО»
Председатель УМК __________ / С.И. Ларин
02. 05. 2009.г.
Соответствует ГОС ВПО и учебному плану образовательной программы
«СОГЛАСОВАНО»
Главный специалист методического отдела УМУ ______________ /С.А.Федорова
«___» _____ 2009 г.
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАОВАНИЮ
Государственное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«ТЮМЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»
ЭКОЛОГО-ГЕОГРАФИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ
КАФЕДРА СОЦИАЛЬНО-КУЛЬТУРНОГО СЕРВИСА И ТУРИЗМА
Учебно-методический комплекс
ВВЕДЕНИЕ В СПЕЦИАЛЬНОСТЬ
Рабочая программа для студентов специальности
100103.65 «Социально-культурный сервис и туризм»
очной и заочной форм обучения
Издательство
Тюменского государственного университета
2009 г.
Н.А. Балюк Введение в специальность. Рабочая учебная программа для студентов специальности «Социально-культурный сервис и туризм» очной и заочной форм обучения. Тюмень: Издательство Тюменского государственного университета, 2009г. 10 с.
Учебная программа «Введение в специальность» включает темы и основные понятия лекционного курса, темы семинарских занятий, перечень тем рефератов, вопросы для экзамена, список основной и дополнительной литературы.
Рабочая программа дисциплины опубликована на сайте ТюмГУ: «Введение в специальность» [электронный ресурс] / Режим доступа http://www.umk.utmn.ru., свободный.
Рекомендовано к изданию кафедрой социально-культурного сервиса и туризма, учебно-методической комиссией ЭГФ. Утверждено проректором по учебной работе Тюменского государственного университета.
ОТВЕТСТВЕННЫЙ РЕДАКТОР: З.Н.Сокова, д.и.н., профессор кафедру СКСиТ
© ГОУ ВПО Тюменский государственный университет, 2009 г..
© Н.А.Балюк , 2009 г..
1.Пояснительная записка
Учебная программа разработана в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта высшего и профессионального образования к обязательному минимуму содержания и уровню подготовки специалистов; в соответствии с учебным планом специальности 100103.65 «Социально-культурный сервис и туризм» и рабочей программой дисциплины.
Курс для ОДО рассчитан на 50 часов. Из них 18 ч. – лекционный курс, 18- практические, 14 самостоятельная работа студентов. Курс для ОЗО рассчитан на 50 часов. Из них 8 ч. – лекционный курс, 42 ч. – самостоятельная работа студентов. Читается студентам заочного отделения в 1 семестре. Итоговой аттестацией по курсу является экзамен.
Цели и задачи курса.
Цель данного курса - формирование у студентов системных знаний в сфере социально-культурного сервиса и туризма на основе изучения теоретических основ и практических навыков, которые позволят:
- овладеть ключевыми терминами и понятиями в сфере социально-культурного сервиса и туризма;
- определять основные тенденции в области организации и управления туристкой индустрией и социально-культурным сервисом;
- создавать конкурентоспособную продукцию;
- выявлять особенности и проблемы организации и управления туристическими организациями и гостиничными предприятиями.
2.Тематический план дисциплины ОДО
Таблица 1
№
|
Тема
|
недели семестра
|
Виды учебной работы и самостоятельная работа, в час.
|
Итого часов по теме
|
Итого количество баллов
|
Лекции*
|
Семинарские (практические) занятия*
|
Самостоятельная работа*
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
|
Модуль 1.
|
|
|
|
|
|
|
1.1
|
Введение в туризм: ключевые термины и понятия. Туризм как система. Цели туризма.
|
|
2
|
2
|
2
|
6
|
0-5
|
1.2
|
Организационные формы и основные категории туризма.
Виды туризма.
|
|
2
|
2
|
2
|
6
|
0-5
|
1.3
|
Туристская индустрия: общая характеристика.
|
|
2
|
2
|
2
|
6
|
0-10
|
1.4
|
Состав туристических услуг. Разработка и реализация турпродукта.
|
|
2
|
2
|
2
|
6
|
0-10
|
|
.Модуль 2
|
|
8
|
8
|
8
|
24
|
0-30
|
2.1
|
Система туристического и экскурсионного обслуживания.
|
|
2
|
2
|
2
|
6
|
0-15
|
2.2
|
Основные тенденции развития туризма в России и зарубежом.
|
|
2
|
2
|
2
|
6
|
0-5
|
2.3
|
Типы современных гостиниц.
|
|
2
|
2
|
2
|
6
|
0-10
|
|
Всего
|
|
6
|
6
|
6
|
18
|
0-30
|
|
Модуль 3. Туристский бизнес
|
|
|
|
|
|
|
3.1
|
Система страхования и бронирования в туристском бизнесе.
|
|
1
|
1
|
|
2
|
0-15
|
3.2
|
. Реклама в СКСиТ
|
|
1
|
1
|
|
2
|
0-15
|
3.3
|
Организация и технология работы туристических фирм
|
|
2
|
2
|
|
4
|
0-10
|
|
Всего
|
|
4
|
4
|
-
|
8
|
0-40
|
|
Итого (часов, баллов):
|
|
18
|
18
|
14
|
50
|
0 – 100
|
2.1.Тематический план дисциплины ОЗО
Таблица 2
№
|
Тема
|
недели семестра
|
Виды учебной работы и самостоятельная работа, в час.
|
Итого часов по теме
|
|
Лекции*
|
Семинарские (практические) занятия*
|
Самостоятельная работа*
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
|
|
Модуль 1. Введение в туризм
|
|
|
|
|
|
|
1.1
|
Введение в туризм: ключевые термины и понятия. Туризм как система. Цели туризма.
|
|
1
|
|
4
|
5
|
|
1.2
|
Организационные формы и основные категории туризма.
Виды туризма.
|
|
1
|
|
4
|
5
|
|
1.3
|
Туристская индустрия: общая характеристика.
|
|
1
|
|
4
|
5
|
|
1.4
|
Состав туристических услуг. Разработка и реализация турпродукта.
|
|
1
|
|
4
|
5
|
|
|
Всего
|
|
4
|
|
16
|
20
|
|
|
.Модуль 2. Виды туризма
|
|
|
|
|
|
|
2.1
|
Система туристического и экскурсионного обслуживания.
|
|
1
|
|
4
|
5
|
|
2.2
|
Основные тенденции развития туризма в России и зарубежом.
|
|
1
|
|
4
|
5
|
|
2.3
|
Типы современных гостиниц.
|
|
1
|
|
4
|
5
|
|
|
Всего
|
|
3
|
|
12
|
15
|
|
|
Модуль 3Туристский бизнес
|
|
|
|
|
|
|
3.1
|
Система страхования и бронирования в туристском бизнесе.
|
|
1
|
|
4
|
5
|
|
3.2
|
. Реклама в СКСиТ
|
|
|
|
4
|
4
|
|
3.3
|
Организация и технология работы туристических фирм
|
|
|
|
6
|
6
|
|
|
Всего
|
|
1
|
|
14-
|
15
|
|
|
Итого (часов, баллов):
|
|
8
|
|
42
|
50
|
|
Виды и формы оценочных средств в период текущего контроля
Таблица 3
№ темы
|
устный опрос
|
письменные работы
|
Итого количество баллов
|
собеседование
|
ответ на семинаре
|
контрольная работа
|
тест
|
реферат
|
Модуль 1. Введение в туризм
|
1.1
|
0-2
|
0-1
|
-
|
0-2
|
-
|
0-5
|
1.2
|
0-2
|
0-1
|
-
|
0-2
|
-
|
0-5
|
1.3
|
0-2
|
0-1
|
0-5
|
0-2
|
-
|
0-10
|
1.4
|
0-2
|
0-1
|
0-5
|
0-2
|
-
|
0-10
|
Всего
|
0-8
|
0-4
|
0-10
|
0-8
|
-
|
0-30
|
Модуль 2. Виды туризма
|
2.1
|
0-2
|
0-1
|
-
|
0-2
|
-
|
0-10
|
2.2
|
0-2
|
0-1
|
-
|
0-2
|
-
|
0-10
|
2.3
|
0-2
|
0-1
|
0-5
|
0-2
|
-
|
0-10
|
Всего
|
0-8
|
0-4
|
0-10
|
0-8
|
-
|
0-30
|
Модуль 3. Туристский бизнес
|
3.1
|
0-2
|
0-1
|
0-10
|
0-2
|
0-5
|
0-15
|
3.2
|
0-2
|
0-1
|
-
|
0-2
|
0-5
|
0-15
|
3.3
|
0-2
|
0-1
|
-
|
0-2
|
0-5
|
0-10
|
Всего
|
0-6
|
0-3
|
0-10
|
0-6
|
0-15
|
0-40
|
Итого
|
0-22
|
0-11
|
0-30
|
0-22
|
0-15
|
0 – 100
|
Планирование самостоятельной работы студентов
Таблица 4
№
|
Модули и темы
|
Виды СРС
|
Объем часов
ОЗО
|
Объем часов
ОДО
|
Кол-во баллов
|
обязательные
|
дополнительные
|
Модуль 1. Введение в туризм
|
|
|
|
|
|
1.1
|
|
конспект
|
|
6
|
1
|
0-5
|
1.2
|
|
конспект
|
|
|
1
|
0-10
|
1.3
|
|
контрольная
|
|
4
|
1
|
0-5
|
1.4
|
|
контрольная
|
|
4
|
1
|
0-10
|
|
Всего:
|
16
|
4
|
4
|
Модуль 2. Виды туризма
|
|
|
|
4
|
|
2.1
|
|
конспект
|
|
4
|
2
|
0-5
|
2.2
|
|
конспект
|
|
4
|
2
|
0-5
|
2.3
|
|
|
|
4
|
2
|
0-10
|
|
|
12
|
6
|
4
|
Модуль 3 Туристский бизнес
|
|
|
|
4
|
|
|
3.1
|
|
тест
|
|
4
|
1
|
0-20
|
3.2
|
|
тест
|
|
4
|
1
|
0-10
|
3.3
|
|
реферат
|
|
6
|
2
|
0-10
|
|
Всего:
|
|
|
14
|
4
|
0-40
|
|
ИТОГО:
|
|
|
42
|
14
|
0-100
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
3. Содержание дисциплины.
|
