Учебно-методический комплекс по дисциплине Биологические основы сельского хозяйства (название)
Скачать 461.41 Kb.
|
| Раздел 1. Введение. Основы почвоведения (для специальности «Биология») Введение в курс. Содержание, цели и задачи предмета «Биологические основы сельского хозяйства». Сельское хозяйство как отрасль производства продуктов питания и сырья для лёгкой промышленности. Перспективы производства сельскохозяйственной продукции в России, на Сахалине. – научные основы сельскохозяйственного производства. Роль науки в развитии сельскохозяйственного производства. Взаимосвязь важнейших отраслей сельского хозяйства. Растениеводство и животноводство как основные отрасли сельскохозяйственного производства. Особенности отрасли в Сахалинской области. Почва как природно-историческое тело и основное средство сельскохозяйственного производства. Понятие о плодородии почвы. История науки о почве. Почвообразование. Факторы почвообразования. Развитие процесса почвообразования. Роль биологических факторов в почвообразовании. Малый биологический и большой геологический круговорот элементов в природе. Производственная деятельность человека как фактор почвообразования. Состав и свойства почв. Составные части почвы и их взаимодействие. Органическое вещество почвы: процессы его образования и превращения в почве, химический состав органического вещества почвы, образование перегноя или гумуса, состав перегнойных веществ. Роль органического вещества и перегноя в почвообразовании, пути регулирования их содержания в почве. Почвенные коллоиды, их происхождение, состав и свойства, роль в почвообразовании. Влияние различных катионов на свойства почвенных коллоидов и почвы. Поглотительная (сорбционная) способность, её сущность и значение. Виды поглотительной способности почв. Ёмкость поглощения и насыщенность почвы основаниями. Состав поглощённых катионов и их влияние на почвообразование и свойства почв. Кислотность и щёлочность почвы и способы их регулирования. Понятие о типах водного режима, методы его регулирования. Воздушный режим почвы. Агротехническое и экологическое значение газообмена между почвой и атмосферой. Состав почвенного воздуха. Способы регулирования воздушного режима почв. Тепловой режим почв. Окультуривание почв. Показатели их окультуренности. Морфологические свойства почв. Разнообразие почв в природе. Классификация почв и их бонитировка. Основные закономерности размещения почв на территории России, СНГ, в Сахалинской области. Общая характеристика типа почв по зонам страны. Почвы тундровой зоны. Почвы таёжно-лесной зоны, их происхождение, характеристика. Строение и свойства подзолистых, дерновых и дерново-подзолистых почв. Мероприятия по их окультуриванию. Почвы лесостепной, степной и других зон. Серые лесные почвы. Чернозёмы. Каштановые и бурые почвы. Серозёмы. Краснозёмы. Интразональные почвы. Почвы пойм и горных районов. Почвы Сахалинской области. Их образование, строение, классификация и основные свойства. Бонитировка почв и экономическая оценка земель. Раздел 2. ОСНОВЫ ЗЕМЛЕДЕЛИЯ (для специальностей «Биология», «Экология») Земледелие как отрасль сельскохозяйственного производства и как наука о рациональном использовании почв и повышении их плодородия. Выдающиеся учёные – творцы научного земледелия. Сорные растения и борьба с ними. Вред, причиняемый сорными растениями. Конкуренция сорняков с культурными растениями. Способы распространения сорняков. Основные методы борьбы с сорняками предупредительные, истребительные и биологические. Косплексные методы борьбы с сорняками в интенсивном земледелии – сочетание предупредительных, механических, химических, термических и биологических мер борьбы в севообороте. Научные основы севооборота. Понятие о севообороте. Необходимость чередование культур в связи с особенностями их почвенного питания, физическим состоянием почвы, биологическими и иными причинами. Значение чередования культур для борьбы с сорняками, болезнями, вредителями и эрозией почвы. Биологические и агротехнических принципы подбора предшественников Классификация севооборотов. Понятие о ротации севооборотов. Научные и практические основы обработки почвы. Задачи обработки почвы. Технологические операции при обработке почвы. Приёмы основной обработки почвы: культурная вспашка, безотвальное рыхление, фрезерование. Плуг – орудие вспашки, принципы его устройства и работы. Поверхностная обработка почвы: боронование, лущение, культивация, прикатывание. Орудия и принципы их работы. Сельскохозяйственная мелиорация и почвозащита. Виды сельскохозяйственной мелиорации: гидротехнические, агротехнические, лесотехнические и химические. Раздел 3. ОСНОВЫ АГРОХИМИИ (для спец. «Биология», «Экология») Значение трудов академика Д.Н.Прянишникова и других учёных в разработке научных основ химизации сельского хозяйства. Вынос из почвы питательных веществ с урожаем культурных растений. Значение удобрений, пестицидов и регуляторов роста на урожайность с/х культур. Классификация удобрений: минеральные, органические, бактериальные. Простые и сложные удобрения. Местные и промышленные удобрения. Азотные удобрения. Роль азота в питании растений. Признаки азотного голодания и избытка азота. Влияние азотных удобрений на урожайность сельскохозяйственных культур и качество урожая. Формы азотных удобрений: аммиачная селитра, сульфат аммония, хлористый аммоний, мочевина, кальциевая, натриевая селитры, жидкие азотные удобрения. Физиологически кислые и физиологически щёлочные удобрения. Сроки и способы влияния азотных удобрений. Фосфорные удобрения. Роль фосфора в питании растений. Признаки фосфорного голодания растений. Содержание и формы соединений фосфора в почве. Влияние фосфорных удобрений на урожайность сельскохозяйственных культур и качество урожая. Формы фосфорных удобрений: суперфосфат, фосфоритная мука, преципитат, томасшлак и др. Дозы фосфорных удобрений. Содержание и формы соединений калия в почве. Влияние калийных удобрений на урожайность сельскохозяйственных культур и качество урожая. Формы калийных удобрений: хлорид калия, сульфат калия, калимагнезия, калийная соль, сильвинит, каинит, поташ и др. Микроудобрения. Роль микроэлементов в жизни растений. Признаки недостаточности микроэлементов. Микроудобрения, содержащие бор, марганец, медь, молибден, цинк, кобальт. Способы использования и дозы внесения микроудобрений. Сложные удобрения. Сложные удобрения и их значение. Смешивание удобрений. Органические удобрения. Навоз и его роль в повышении плодородия почв и урожайности сельскохозяйственных культур. Химический состав и ценность навоза в зависимости от вида животных, подстилки и характера хранения. Навозная жижа и птичий помёт. Особенности их применения как удобрений. Торф. Виды торфа, их агрономическая характеристика. Непосредственное использование торфа в качестве удобрения и составляющего для приготовления компостов. Компосты, их значение как удобрений, способы приготовления. Сапропель. Характеристика, использование. Биогумус. Характеристика, использование. Зелёное (сидеральное) удобрение. Роль зелёного удобрения в обогащении почвы органическими веществами и азотом. Растения, используемые на зелёное удобрение. Понятие о бактериальных удобрениях. Роль бактериальных удобрений в повышении урожайности сельскохозяйственных культур. Формы бактериальных удобрений: нитрагин, азотобактерин, фосфоробактерин. Условия и способы эффективного применения бактериальных удобрений. Специальные агрохимические мероприятия. Понятие о гербицидах, инсектицидах, репеллентах, аттрактантах, фунгицидах, зооцидах и других защитных веществах. Раздел 4. РАСТЕНИЕВОДСТВО (для специальностей. «Биология», «Экология») Растениеводство как наука и отрасль сельскохозяйственного производства. Классификация культурных растений. Происхождение культурных растений. Труды Н.И. Вавилова. Селекция растений. Этапы, методы, достижения селекции. Схема селекционного процесса. Биологические и агрохимические требования к посевному материалу и посев сельскохозяйственных культур. Биологические особенности и посевные качества семян. Сорт, его значение и сортовое качество семян. Подготовка семян к посеву. Сортообновление, сортосмена. Биологические обоснования способов, норм и сроков посева. Способы посева их характеристика и условия применения. Глубина заделки семян. Нормы высева и сроки посева. Зерновые хлеба: пшеница, рожь, ячмень, овёс, третикале. Народно-хозяйственное значение, биологические особенности, агротехника. Озимые и яровые формы. Крупяные культуры: кукуруза, рис, просо, гречиха, сорго. Значение, агробиологические особенности. Зерно-бобовые культуры: горох, фасоль, кормовые бобы, соя, чина, чечевица, люпин. Совместные посевы с другими культурами. Значение, хозяйственно- биологические особенности. Масличные: подсолнечник, горчица, рапс, сафлор, клещевина, кунжут, арахис. Прядильные культуры: лён, конопля, хлопчатник, кенаф, джут, каматник. Сахароносные и крахмалоносные культуры: сахарная свекла, картофель. Значение и распространение культур. Биологические особенности и основы агротехники. Достижения современной селекции. Кормовые культуры. Корнеплоды: кормовая свекла, кормовая морковь, брюква, куузика, турнепс. Многолетние травы: бобовые: клевер, люцерна, эспарцет, донник; злаковые: тимофеевка, овсяница, кострец, лисохвост. Однолетние травы: бобовые: вика, сераделла; злаковые: райгрос, суданская трава, могар. Новые кормовые растения: борщевик Сосновского, горец Вейриха, козлятник восточный, мальва, редька масличная. Травосеяние, травосмеси, зелёный конвейер. Раздел 5. ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ (для специальностей. «Биология», «Экология») Овощеводство как наука и отрасль растениеводства. Достижения науки и практики в продвижении овощеводства в новые районы, в создании новых сортов и обеспечении населения свежими овощами в течение всего года. Создание зон производства овощей вокруг больших городов и промышленных центров. Виднейшие русские учёные в области овощеводства – Е. Грачёв, РШредер, МРытов, Н. Кичунов, В. Эдельштейн. Основные овощные культуры. Капуста. Ботаническая характеристика и биологические особенности разных видов капусты, их значение и хозяйственное использование. Научные основы выращивания кочанной капусты рассадным и безрассадным способом. Группировка сортов капусты. Тыквенные. Виды овощных растений семейства тыквенных- тыква крупноплодная, тыква твёрдокорая и её разновидности – кабачок и патиссон. Ботаническая характеристика и биологические особенности этих видов. Бахчёвые культуры – арбуз и дыня. Происхождение, агробиологическая характеристика и основы агротехники. Огурец – главная культура семейства тыквенных. Значение и ареал распространения. Ботаническая характеристика, биологические особенности и требования к условиям жизни. Главнейшие сорта и их группировка. Гибридные формы. Научные основы выращивания огурца в открытом грунте, в парниках и теплицах. Паслёновые. Томат – главнейшая овощная плодовая культура. Значение, использование, история культуры. Ботаническая характеристика томата и биологические требования к условиям выращивания. Особенности роста и плодоношения растений. Группировка сортов, основные сорта томата на Сахалине. Научные основы агротехники томаты в открытом грунте и особенности выращивания рассады пикировкой и в кубиках. Регулирование роста и плодоношения растений в открытом грунте и в теплицах. Общая характеристика перца и баклажана, их использование и особенности возделывания. Столовые корнеплоды. Значение столовых корнеплодов. Биологические особенности моркови и свёклы. Их требования к условиям выращивания. Научные основы выращивания, особенности ухода, сбора и хранения продукции. Краткая характеристика репы, редьки, брюквы, петрушки, пастернака, сельдерея. Особенности выращивания пряных овощных корнеплодов – петрушки, сельдерея, пастернака на зелень. Агротехника редиса в парниках и открытом грунте. Лук. Его значение и хозяйственное использование. Ботаническая характеристика и биологические особенности различных видов лука – репчатого, шалота, порея, батуна, чеснока. Лук репчатый – главнейший вид лука. Особенности его роста и развития. Группировка сортов. Научные основы возделывания лука репчатого из семян и севка в открытом грунте, выращивание на зелень в защищённом грунте. Зеленные культуры – салат, шпинат, укроп, щавель, ревень. Особенности этих культур. Особенности выращивания салата в парниках. Прочие овощные культуры – сахарная кукуруза, спаржа, хрен. Краткая характеристика, использование и основы возделывания. Раздел 6. ПЛОДОВЫЕ И ЯГОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ (для специальностей.«Биология», «Экология») Народнохозяйственное значение плодовых и ягодных растений. Состав плодов и ягод и их хозяйственное использование. История плодоводства и перспективы развития. Достижения русской и советской науки в развитии плодоводства. Отечественные учёные А. Болотов, Р.Шредер, М. Рытов, И. Мичурин, В. Пашкевич, П. Шитт и др. Сорт в плодоводстве. Понятие о сорте как клоне, его генетические, ботанические и биологические особенности. Достижения отечественной селекции в создании ценных сортов. Сортовые признаки и понятия о стандартных промышленных сортах. Плодовый питомник. Биологические основы размножения плодовых и ягодных растений. Вегетативное размножение как основной способ размножения сортового посадочного материала. Способы вегетативного размножения: деление куста, отпрыски, отводки, черенкование и др. Значение и использование прививок. Прививка черенком и её основные способы. Окулировка. Условия и техника прививок. Подвой и привой как составные части привитого дерева. Характер влияния подвоя на привой. Требования к подвоям и основные виды, используемые в плодоводстве. Слаборослые подвои и их значение. Плодовый питомник и его структура. Условия организации питомника. Размножение подвоев в отделе размножения. Семена, их заготовка, хранение, стратификация. Агротехника выращивания подвоев без пикировки и с пикировкой. Вегетативное размножение слаборослых подвоев. Размножение привитых саженцев в отделе формирования. Агротехника в первом, втором и третьем полях питомника. Типы крон, формируемых в питомнике. Питомнические записи, технические показатели плодовых саженцев. Выкопка и прикопка посадочного материала. Плодовый сад. Значение промышленного и пришкольного сада. Типы садов: семечковые, косточковые, ягодные, смешанные. Сады интенсивные и шпалерно-карликовые. Размещение пород и сортов. Уплотнённые насаждения в интенсивном плодоводстве. Биологические условия плодоношения сада. Задачи ухода в молодом плодоносящем и старом саду. Обрезка и её задачи. Способы обрезки. Система обрезки в садах разного возраста. Основные типы крон плодовых деревьев на сильнорослых и слаборослых подвоях. Обрезка и формирование деревьев на слаборослых подвоях в интенсивном садоводстве. Ягодные культуры. Земляника, малина, смородина, крыжовник, жимолость, облепиха. Краткая производственная характеристика. Биологические особенности роста и плодоношения. Закладка плантаций ягодных культур и уход за ними. Введение в культуру новых видов: лоха многоцветного, брусники, клюквы, черники, шиповника, актинидии, лимонника. Плодовые культуры. Семечковые: яблоня, груша, айва, рябина. Косточковые: вишня, черешня, слива, абрикос, персик. Краткая производственная характеристика. Биологические особенности роста и плодоношения. Место и значение плодово-ягодных культур в сахалинском садоводстве. Раздел 7. ОСНОВЫ ЖИВОТНОВОДСТВА (для специальностей «Биология», «Экология») Значение животноводства для народного хозяйства. Состояние животноводства в России. Пути прогрессивного ведения животноводства. Зоотехния – теоретическая основа ведения животноводства. Происхождение и эволюция сельскохозяйственных животных. Время и места приручения и одомашнивания. Предки крупного рогатого скота, свиней, овец, лошадей и др. Процесс породообразования. Понятие о породе и её структуре. Биологические свойства животных: наследственность, изменчивость, воспроизводительная способность, рост и развитие, живая масса, конституция, экстерьер и интерьер, особенности пищеварения и др. Продуктивность сельскохозяйственных животных: молочная, мясная, шерстяная, яичная и др. Рабочая производительность. Плодовитость животных и птицы. Рекордные показатели продуктивности и плодовитости. Основные элементы племенной работы. Сущность отбора, подбора, направленного выращивания молодняка. Отбор: естественный, искусственный. Формы искусственного отбора: массовый (фенотипический), индивидуальный (генотипический), косвенный, стабилизирующий, технологический. Факторы, влияющие на эффективность отбора. Племенной подбор: однородный (гомогенный), разнородный (гетерогенный). Подбор индивидуальный, групповой, индивидуально-групповой. Методы разведения: чистопородное, межпородное скрещивание. Гибридизация. Крупномасштабная селекция в условиях ведения животноводства на промышленной основе. Пищеварение у животных. Понятие о перевариваемости кормов. Факторы, влияющие на переваримость. Оценка питательности кормов. Кормовая единица в нашей стране. Комплексная оценка питательности кормов и рационов. Корма. Классификация кормов. Требования к кормам промышленного животноводства. Зеленые и сочные корма. Силос и сущность силосования. Сенаж и технология его приготовления. Корнеплоды, бахчёвые, клубнеплоды. Грубые корма: сено и технология его заготовки; солома и способы подготовки её к скармливанию. Концентрированные корма. Минеральные и витаминные подкормки. Корма животного происхождения. Комбикорма. Определение потребности животных в питательных веществах. Нормы кормления и рационы. Принципы составления рационов. Крупный рогатый скот. Хозяйственное значение и биологические особенности крупного рогатого скота. Основные породы и породные группы молочного, мясного и молочно-мясного направлений продуктивности. Биология и техника размножения крупного рогатого скота. Искусственное осеменение животных. Выращивание молодняка. Способы содержания и рационы кормления молочного скота. Выращивание молодняка на мясо. Доращивание и откорм. Промышленное производство говядины. Мясокомбинаты. Свиноводство. Хозяйственное значение и биологические особенности свиней. Направление племенной работы в свиноводстве. Элементы племенной работы на свиноводческих фермах. Породы свиней: сальные, мясосальные; мясного типа. Особенности размножения свиней. Кормление и содержание свиней. Откорм свиней. Свиноводческие комплексы. Овцеводство. Хозяйственное значение и биологические особенности овец. Виды продуктивности овец. Мясная продуктивность. Смушки и овчины. Овечье молоко. Породы овец: тонкорунные, полутонкорунные, полугрубошерстные, грубошерстные. Особенности разведения овец. Кормление и содержание овец. Птицеводство. Хозяйственное значение и биологические особенности сельскохозяйственной птицы. Прохождение кур, уток, гусей, индеек. Основные породы кур, уток, гусей, индеек. Элементы селекционно- племенной работы в птицеводстве. Линии в птицеводстве и их кроссы. Межпородное скрещивание в птицеводстве и эффект гетерозиса. Биология размножения птицы. Технология выращивания молодняка. Особенности пищеварения у птицы. Корма для птицы. Нормы кормления и рационы для птицы. Способы содержания кур, уток, гусей, индеек. Технология производства яиц и мяса на птицефабриках. Требования к качеству продукции птицеводства. Коневодство. Хозяйственное значение лошадей. Основные породы лошадей. Племенная работа в коневодстве. Кормление и содержание лошадей. Рациональное использование лошадей. Кролиководство. Хозяйственное значение и биологические особенности кроликов. Породы кроликов. Разведение, кормление и содержание кроликов. Пушное звероводство. Виды одомашненных пушных зверей. Биологические особенности норок, лисиц, песцов, нутрий и других зверей. Техника разведения, кормления и содержания пушных зверей. Основы зоогигиены. Понятие о зоогигиене. Зоогигиенические требования к помещениям, воде, кормам, технике разведения. Санитарно-гигиенические требования к работникам ферм. Болезни сельскохозяйственных животных, опасные для человека, и их профилактика. |
Похожие:
 | Учебно-методический комплекс по дисциплине Биологические основы аквакультуры... Данный курс тесно связан с такими дисциплинами специализации как «Зоология» и «Филогения и систематика» и предполагает знание слушателями... |  | Учебно-методический комплекс по дисциплине опд. В. 03 «География... Аспирант заочной формы обучения, ассистент кафедры социально-экономической географии |
| Программа по дисциплине «Биологические основы сельского хозяйства»... Специальность — 050101. 65 «Химия с дополнительной специальностью 050102. 65 Биология» Форма подготовки (очная) | | Учебно-методический комплекс по дисциплине «Основы патопсихологии» Учебно-методический комплекс предназначен для студентов заочной формы обучения, содержит план лекционных и практических занятий,... |
| Учебно-методический комплекс по дисциплине «Основы нейропсихологии» Учебно-методический комплекс предназначен для студентов заочной формы обучения, содержит план лекционных и практических занятий,... | | Учебно-методический комплекс по дисциплине основы менеджмента Учебно-методический комплекс «Основы менеджмента» составлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта... |
| Учебно-методический комплекс по дисциплине «Основы экологической геологии» Дополнение к учебно-методическому комплексу «Основы экологической геологии». Учебно-методический комплекс. Рабочая программа для... | | Учебно-методический комплекс по дисциплине «Административно-правовые... Фгбоу впо «Российская академия народного хозяйства и государственной службы при Президенте Российской Федерации» |
| Учебно-методический комплекс по дисциплине «Основы виктимологии» Учебно-методический комплекс рекомендован к изданию кафедрой «Уголовно-правовые дисциплины» (протокол №6 от 14. 11. 10г) | | Учебно-методический комплекс по дисциплине «Оборудование швейного... Учебно-методический комплекс по дисциплине «Оборудование швейного производства и основы проектирования оборудования» составлен в... |
| Учебно-методический комплекс по дисциплине Микробиология и вирусология (название) Учебно-методический комплекс Микробиология и вирусология составлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного... | | Учебно-методический комплекс дисциплина «Местная фауна» Институт биологии, экологии, почвоведения, сельского и лесного хозяйства (Биологический институт) |
| Учебно-методический комплекс по дисциплине «Основы консультативной психологии» Учебно-методический комплекс предназначен для студентов заочной формы обучения, содержит учебно-тематический план, учебную программу,... | | Учебно-методический комплекс по мдк. 01. 01. Медико-биологические... Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования Псковской области |
| Учебно-методический комплекс по дисциплине «Начертательная геометрия.... «Агроинженерия» специальности 110302 «Электрификация и автоматизация сельского хозяйства» на основании примерной программы дисциплины... | | Учебно-методический комплекс ростов-на-Дону 2009 Учебно-методический... Учебно-методический комплекс по дисциплине «Адвокатская деятельность и адвокатура» разработан в соответствии с образовательным стандартом... |
