Скачать 0.94 Mb.
|
Лекция 17Пищевые отравления немикробной природы и основные направления их профилактики.
отравления? а) 1 %; б) 2 %; в) 5 %; г) 10 %; 2. Какова летальность от немикробных отравлений в общей летальности при пищевых отравлениях? а) 10-20 %; б) 50-60 %; в) 90 % и более; 3. Токсические вещества, вызывающие заболевания при отравлении ядовитым вехом? а) цикутоксин; б) кониин; в) псевдоколгидрин; г) гиосциамин; д) атропин. 4. Токсические вещества, вызывающие заболевания при отравлении пятнистым болиго- ловом? а) цикутоксин; б) кониин; в) псевдоколгидрин; г) гиосциамин; д) атропин. 5. Токсические вещества, вызывающие заболевания при отравлении беленой и красавкой? а) цикутоксин; б) кониин; в) псевдоколгидрин; г) гиосциамин; д) атропин. 6. Какие заболевания относятся к сорняковым токсикозам? а) отравление ядовитым вехом; б) отравление пятнистым болиголовом; в) отравление беленой и красавкой; г) гелиотропный токсикоз; д) триходесмотоксикоз. 7. Какие токсические вещества содержатся в грибах строчках? а) амапитотоксин; б) амапитогемолизин; в) мускарин; г) гельвелловая кислота. 8. Какие токсические вещества содержатся в грибах бледная поганка? а) амапитотоксин; б) амапитогемолизин; в) мускарин; г) гельвеловая кислота. 9. Какие токсические вещества содержатся в грибах мухоморах? а) амапитотоксин; б) амапитогемолизин; в) мускарин; г) гельвеловая кислота. 10. Какие съедобные продукты при определенных условиях могут вызвать отравление? а) зрелая фасоль; б) миндаль и ядра косточковых плодов; в) буковые орехи; г) проросший картофель; д) икра рыбы в период нереста. 11. Основные направления профилактики немикробных пищевых отравлений: а) санитарное просвещение; б) контроль за заготовкой; в) контроль за хранением; г) правильная термическая обработка; д) нормирование токсических начал. 12. Какие заболевания относятся к отравлениям неустановленной этиологии? а) алиментарно-параксизмально токсическая миоглобинурия; б) Гаффская болезнь; в) Юксовская болезнь; г) Сартландская болезнь; д) отравление медом. Лекция 18Гигиенические требования к планировке, строительству и функционированию лечебно-профилактических учреждений разного профиля.1. Оптимальные условия внешней среды в больницах: а) благоприятный микроклимат в помещениях; б) отсутствие загрязнения воздуха; в) достаточная инсоляция и освещенность помещений; г) отсутствие шума; д) создание покоя, удобства и благоприятных эстетических впечатлений. 2. От каких факторов зависит создание благоприятных условий для лечения больных в больницах? а) от системы строительства больницы; б) от обеспеченности коечным фондом; в) от расположения больницы в плане населенного пункта; г) от планировки и благоустройства участка больницы; д) от внутренней планировки отделений. 3. Существующие системы строительства больниц: а) централизованная; б) децентрализованная; в) смешанная; г) блочная. 4. Преимущества централизованной системы строительства больниц: а) удешевление строительства; б) создание большего удобства при обслуживании больных; в) экономия земельной площади; г) создание лучших условий инсоляции и аэрации помещений. 5. Недостатки централизованной системы строительства больниц: а) удорожание строительства; б) большие возможности для распространения внутрибольничных инфекций; в) трудности с организацией питания больных. 6. Что такое блочная система строительства больниц? а) размещение всех отделений в одном блоке; б) размещение сгруппированных отделений в нескольких зданиях, соединенных между собой теплыми переходами; в) размещение каждого отделения в отдельном здании. 6. Наиболее целесообразная мощность больниц в городах? а) на 25-50 коек; б) на 100-200 коек; в) на 250-300 коек; г) на 600-1200 коек. 7. Какие больницы целесообразно строить по децентрализованной системе? а) инфекционные; б) психоневрологические; в) противотуберкулезные; г) онкологические. 8. На какие зоны целесообразно разделять больничный участок? а) зона лечебных корпусов; б) зона поликлиники и административная; в) хозяйственная; г) зона зеленых насаждений (больничный сад); д) спортивная зона. 9. Какова максимальная вместимость палат предусмотрена современными СНИПами? а) 2 койки; б) 4 койки; в) 6 коек; г) 8 коек; д) 10 коек. 10. Какова может быть застройка коридоров в больницах? а) односторонняя (боковые коридора); б) двухсторонняя (центральные коридоры); в) частичная двухсторонняя (со световым разрывом). 11. Что такое боксированное отделение? а) состоящее из однокоечных палат; б) состоящее из палат, снабженных санузлами; в) состоящее из палат, имеющих отдельный выход на улицу; г) состоящее из боксов; д) состоящие из полубоксов. |