Рабочая программа составлена на основе фгос впо и учебного плана мгту по направлению 200800. 62 «Технология продукции и организация общественного питания»





НазваниеРабочая программа составлена на основе фгос впо и учебного плана мгту по направлению 200800. 62 «Технология продукции и организация общественного питания»
страница3/5
Дата публикации25.05.2015
Размер0.52 Mb.
ТипРабочая программа
100-bal.ru > Философия > Рабочая программа
1   2   3   4   5


5.3.Содержание разделов дисциплины «Философия», образовательные технологии

Лекционный курс




п/п

Наименование темы дисциплины

Трудоемкость (часы / зач. ед.)

Содержание

Формируемые компетенции

Результаты освоения

(знать, уметь, владеть)

Образовательные технологии

ОФО

ЗФО

Тема 1.

Предмет философии. Своеобразие философского знания.

4/0,11

2/0,05

Роль философии в развитии духовной культуры,

практической жизнедеятельности общества. Понятие мировоззрения. Мировоззрение и философия. Мир и человек. Своеобразие философского познания. Роль философии в целостном самоопределении человека.

Многообразие философских взглядов. Функции философии. Философия и наука.


ОК-1, ОК-5


Знать:основы философии и ее роль в истории человеческой культуры;

основные понятия, категории и принципы философского

мышления и их значимость в профессиональной деятельности;

Уметь: организовать своюсамостоятельную работу по изучению основной и дополнительной литературы.

Владеть: пониманием роли философии в истории человеческой культуры; навыками сбора и анализа информации

Лекции-беседы, тематический семинар

Тема 2.

История философии.

6/0,16

2/0,05

Философия Древнего Востока. Античная философия. Философская мысль Средневековья. Философия Возрождения. Философия Нового времени (XVIIв.). Философия Просвещения(XVIIIв.). Классическая немецкая философия (конец XVIII – XIX вв.). Философия К.Маркса. Философия иррационального. Позитивизм. Философия прагматизма. Аналитическая философия XXв. Феноменология Герменевтика. Структурализм. Экзистенциализм.

Основные направления русской философии XIX в. «Западники» и «славянофилы». Позитивизм и материализм в России. Образ истории и культуры в русской философии XIX в. Философские темы русской литературы.  Метафизика всеединства Вл. Соловьева. Философские течения начала ХХ в.: неокантианство, марксизм, религиозная метафизика и др. Философская культура русского зарубежья (первая эмиграция). Судьбы философии в Советской России. Современная ситуация.

ОК-6, ОК-7, ОК-12

ПК-4


Знать: основные этапы развития мировой философской мысли;

о важнейших школах и учениях выдающихся философов;

философские традиции, основные направления и их

представителей в России.

Уметь: организовать своюсамостоятельную работу по изучению основной и дополнительной литературы; готовить доклад или реферат по изучаемым проблемам;

выступать с докладом или сообщением на семинарском занятии или студенческой научной конференции.

Владеть: навыками сбора и анализа информации, технологиями совместной работы в малых творческих группах.

Слайд-лекции, презентация, интерактивные методы обучения

Тема 3.

Философия бытия.

6/0,16

2/0,05

Бытие. Виды бытия. Материя и дух. Универсальные связи бытия. Диалектическое миропонимание. Бытие и субстанция. Проблема единства и многообразия мира.

Философское понятие движения. Пространство и время. Детерминизм и индетерминизм. Понятие закона. Философское понятие сознания. Структура сознания. Сознание и самосознание. Сознательное и бессознательное.


ОК-14



Знать:основные понятия, категории, принципы и законы диалектики и их значимость в профессиональной деятельности

Уметь: организовать своюсамостоятельную работу по изучению основной и дополнительной литературы; вести (и организовывать) дискуссии по основным проблемам темы.

Владеть: навыками сбора и анализа информации

Лекция-беседа, тематический семинар

Тема 4.

Философия познания.

4/0,11




Познание как культурно-исторический процесс. Единство познания и практики. Понятие истины. Классическая и неклассическая концепция истины. Виды знаний. Понятие науки. Наука как особый вид знаний. Сциентизм и антисциентизм. Задачи философии техники. Проблема соотношения науки и техники. Философия техники.


ОК-11,

ОК-6


Знать:об особенностях функционирования знания в

современном информационном обществе;

о роли науки и информационных технологий в развитии цивилизации;

о ценности научной рациональности и ее

исторических типах, о соотношении науки и техники

Уметь:работать с современной научной литературой;творчески осмысливать изучаемый материал, критически анализировать литературные источники, делать выводы и обобщения

Владеть:методологией современного научного познания на стыке гуманитарных, экономических и естественнонаучных дисциплин

Проблемные лекции,

тематический семинар


Тема 5.

Философская антропология.

4/0,11




Человек. Индивид. Личность. Свобода и ответственность. Человек как предмет философии.

Концепции антропосоциогенеза. Биологическое и социальное в человеке. Жизнь, смерть и бессмертие как философские темы. Проблема смысла жизни. Человек и общество. Личность и коллектив. Свобода и несвобода, необходимость, ответственность, их диалектика. Права и обязанности человека. Нравственный долг. Нормы, ценности, идеалы. Природа этического. Проблема возникновения и развития нравственности, ее функции, структура. Природа морали: добродетели и нормы как основные формы ее проявления.


ОК-1,

ОК-7



Знать: основные концепции антропосоциогенеза; условия формирования личности, ее свободы и ответственности.

Уметь:самостоятельно мыслить, обосновывать, аргументировано доказывать и отстаивать собственные убеждения человека, личности, гражданина и патриота; вести научные дискуссии.

Владеть:этическими взглядами, ценностями и убеждениями, применять их в жизни, в т.ч. в профессиональной деятельности

Слайд-лекции,

тематический семинар

Тема 6.

Социальная философия.

4/0,11




Общество. Культура. Философия истории. Общество как совместная жизнедеятельность людей. Общественные отношения. Соотношение общественного бытия и общественного сознания. Политика и власть. Исторический характер общественной жизни. Понятие культуры, ее компоненты, динамика. Историческое своеобразие русской культуры.

Глобальные кризисы и проблемы. Судьбы цивилизации. История и перспективы цивилизации. Человечество перед лицом глобальных проблем современности.

Постиндустриальное общество, его идеалы, тенденции развития. Ответственность людей за сохранение культуры, жизни, природы. Философские основания норм поведения


ОК-5, ОК-12

ПК-4


Знать: об обществе, его структуре и соотношении общественного бытия и общественного сознания;

о многообразии культур и цивилизаций, их взаимодействии и вариативности исторического процесса; об актуальных проблемах перспектив развития в эпоху становления информационной цивилизации.

Уметь: творчески осмысливать изучаемый материал, критически анализировать литературные источники, делать выводы и обобщения.

Владеть: знаниями об историчности человеческого бытия; многообразии культур и цивилизаций, их взаимодействии.

Слайд-лекции,

тематический семинар

Тема 7.

Философия истории и культуры.

4/0,11




Философия истории: понятие и предмет. Общество как саморазвивающаяся система.

Развитие общества. Критерии развития общества. Единство и многообразие мировой истории. Проблемы устойчивости и изменчивости социальных состояний.

Общественный прогресс и его критерии. Проблемы конечности и смысла человеческой истории. Проблемы закономерности в социальном развитии. Многообразие факторов общественного развития. Проблема детерминизма и индетерминизма. Субъекты и движущие силы исторического процесса.

Проблема типологизации исторического процесса: формационный, цивилизационный, культурологический подходы. Культура и цивилизация. Особенности западной и восточной культур. Современный этап развития мировой цивилизации: проблемы и перспективы. Россия в диалоге культур. Человечество перед лицом глобальных проблем современности. Проблема будущего человечества в философии.

ОК-1

ОК-7


Знать: особенности и критерии развития общества; многообразие факторов общественного развития; особенности развития западной и восточной культур; критерии развития общества; закономерности в социальном развитии; основные глобальные проблемы современности.

Уметь: определять критерии развития общества; анализировать современные проблемы человечества; определять роль России в диалоге культур; самостоятельно мыслить, обосновывать, аргументировано доказывать и отстаивать собственные убеждения человека, личности, гражданина и патриота.

Владеть: пониманием роли личности в истории человеческой культуры; общим представлением об основных проблемах устойчивости и изменчивости социальных состояний; этическими взглядами, ценностями и убеждениями, применять их в жизни.

Проблемная лекция,

тематический семинар


Тема 8.

Аксиология.

4/0,11




Аксиологическая сущность человеческой деятельности. Понятие ценности, ценностных отношений, ценностных ориентаций. Человеческая жизнь как абсолютная ценность.

Типология ценностей (экономические, политические, правовые, нравственные, религиозные, эстетические). Свобода совести. Представление о совершенном человеке в различных культурах. Мир эстетики. Художественное освоение мира человеком. Художественная деятельность, искусство. Эстетика как «философия прекрасного».

Красота как условие гармонии, полноты человеческого существа. Искусство как возвышение над натуральностью обыденного, побуждение к игре. Трагизм бытия человека в современном мире. Попытка его преодоления в философии XIX и ХХ веков. «Кризис ценностей» ХХ века как результат опустошения Земли, экологического кризиса, разрушительных войн и революций. Разрушение культурной среды, культурного слоя и культурной мотивации поведения. Опасность антропологической катастрофы, возможности и пути возрождения.


ОК-1,

ОК-5, ОК-10


Знать: типологию ценностей, ценностных отношений, ценностных ориентаций;

об актуальных проблемах ценностных ориентаций в эпоху становления информационной цивилизации

Уметь: аргументировано и толерантно излагать свое понимание жизненно-значимых проблем; анализировать опасность антропологической катастрофы, возможности и пути возрождения;

логически мыслить, вести научные дискуссии.

Лекция-беседа, тематический семинар




Итого

36/1

6/0.1












1   2   3   4   5

Похожие:

Рабочая программа составлена на основе фгос впо и учебного плана мгту по направлению 200800. 62 «Технология продукции и организация общественного питания» iconРабочая программа по дисциплине б органическая химия
Рабочая программа составлена на основе фгос впо и учебного плана мгту по направлению (специальности) 260800. 62 Технология продукции...
Рабочая программа составлена на основе фгос впо и учебного плана мгту по направлению 200800. 62 «Технология продукции и организация общественного питания» iconРабочая программа по дисциплине в кухни народов мира по направлению...
Рабочая программа составлена на основании фгос впо и учебного плана мгту по направлению (специальности) 260800. 62 Технология продукции...
Рабочая программа составлена на основе фгос впо и учебного плана мгту по направлению 200800. 62 «Технология продукции и организация общественного питания» iconРабочая программа по дисциплине б социология
Рабочая программа составлена на основе фгос во и учебного плана мгту по направлению подготовки 260800. 62 Технология продукции и...
Рабочая программа составлена на основе фгос впо и учебного плана мгту по направлению 200800. 62 «Технология продукции и организация общественного питания» iconРабочая программа утверждена на заседании кафедры «Строительных и...
Рабочая программа составлена на основании фгос впо и учебного плана мгту по направлению (специальности) 260800. 62 Технология продукции...
Рабочая программа составлена на основе фгос впо и учебного плана мгту по направлению 200800. 62 «Технология продукции и организация общественного питания» iconРабочая программа По дисциплине енф 05 Биохимия
Рабочая программа составлена на основе фгос впо и учебного плана мгту по направлению (специальности) 260501. 65 Технология продуктов...
Рабочая программа составлена на основе фгос впо и учебного плана мгту по направлению 200800. 62 «Технология продукции и организация общественного питания» iconРабочая программа по дисциплине б 11. Технология хранения и переработки...
Рабочая программа составлена на основе фгос впо и учебного плана мгту по направлению 110900. 62 Технология производства и переработки...
Рабочая программа составлена на основе фгос впо и учебного плана мгту по направлению 200800. 62 «Технология продукции и организация общественного питания» iconРабочая программа по дисциплине в 1 Безопасность пищевого сырья и...
Рабочая программа составлена на основании фгос впо и учебного плана мгту по направлению (специальности) 110900. 62 Технология производства...
Рабочая программа составлена на основе фгос впо и учебного плана мгту по направлению 200800. 62 «Технология продукции и организация общественного питания» iconРабочая программа по дисциплине В. В. Технология комбикормов
Рабочая программа составлена на основании фгос впо и учебного плана мгту по направлению (специальности) 110900. 62 Технология производства...
Рабочая программа составлена на основе фгос впо и учебного плана мгту по направлению 200800. 62 «Технология продукции и организация общественного питания» iconРабочая программа по дисциплине б 2 Философия
Рабочая программа составлена на основе фгос впо и учебного плана фгбоу впо «мгту» по направлению 190700. 62 «Технология транспортных...
Рабочая программа составлена на основе фгос впо и учебного плана мгту по направлению 200800. 62 «Технология продукции и организация общественного питания» iconРабочая программа по дисциплине В. В. Технология молока и молочных продуктов
Рабочая программа составлена на основании фгос впо и учебного плана мгту по направлению (специальности) 110900. 62 Технология производства...
Рабочая программа составлена на основе фгос впо и учебного плана мгту по направлению 200800. 62 «Технология продукции и организация общественного питания» iconРабочая программа по дисциплине б биохимия сельскохозяйственной продукции
Рабочая программа составлена на основании фгос впо и учебного плана мгту по направлению 110900. 62 Технология производства и переработки...
Рабочая программа составлена на основе фгос впо и учебного плана мгту по направлению 200800. 62 «Технология продукции и организация общественного питания» iconРабочая программа по дисциплине В. В. Технология переработки зерна
Рабочая программа составлена на основании фгос впо и учебного плана мгту по направлению (специальности) 110900. 62 Технология производства...
Рабочая программа составлена на основе фгос впо и учебного плана мгту по направлению 200800. 62 «Технология продукции и организация общественного питания» iconОсновная профессиональная образовательная программа
Технология продукции общественного питания (базовая подготовка), входящей в состав укрупненной группы специальностей 260000 Технология...
Рабочая программа составлена на основе фгос впо и учебного плана мгту по направлению 200800. 62 «Технология продукции и организация общественного питания» iconИностранный язык
Фгос) по специальности (специальностям) среднего профессионального образования (далее спо) 260807 «Технология продукции общественного...
Рабочая программа составлена на основе фгос впо и учебного плана мгту по направлению 200800. 62 «Технология продукции и организация общественного питания» iconФизиология питания
Федерального государственного образовательного стандарта (далее – фгос) по специальности среднего профессионального образования (далее...
Рабочая программа составлена на основе фгос впо и учебного плана мгту по направлению 200800. 62 «Технология продукции и организация общественного питания» iconПрограмма составлена в соответствии с требованиями ооп 260800. 62...
Для студентов направления 260800. 62 Технология продукции и организация общественного питания


Школьные материалы


При копировании материала укажите ссылку © 2013
контакты
100-bal.ru
Поиск