Рабочая программа учебной дисциплины введение в специальность для подготовки бакалавров фгос впо 3-го поколения Направление: 110900. 62 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»





Скачать 278.57 Kb.
НазваниеРабочая программа учебной дисциплины введение в специальность для подготовки бакалавров фгос впо 3-го поколения Направление: 110900. 62 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»
страница4/5
Дата публикации24.10.2014
Размер278.57 Kb.
ТипРабочая программа
100-bal.ru > Химия > Рабочая программа
1   2   3   4   5

4.3. Перечень вопросов для самостоятельного изучения дисциплины



Таблица 4

Перечень вопросов для самостоятельного изучения дисциплины



п/п

раздела и темы

Перечень рассматриваемых вопросов для самостоятельного изучения

Кол-во

часов




Разделы 4-8.

7,0

1.

Тема 1

Общая характеристика растительного сырья пищевых производств

7,0




Раздел 1. Раздел1 Пищевая ценность пищевых продуктов из растительного сырья.

4,0

2.

Тема 2

Ферментные препараты, применяющиеся в производстве

4,0




Раздел 2,3 Биохимические основы технологии переработки продукции из растительного сырья Основные коллоидные процессы пищевой технологии.

4,0

3.

Тема 1

Коллоидные системы пищевых производств

4,0




Раздел 4. Основные микробиологические процессы пищевой технологии.

4,0

4.

Тема 1

Производственная инфекция и дезинфекция

4,0




Раздел 5. Теоретические основы производства и переработки продукции растениеводства



4,0

5.

Тема 1

Оборудование пищевых производств

4,0




Раздел 6. Технология сахара, крахмала, растительных масел и жиров

4,0

6.

Темы 1-3

Ассортимент и объемы производства в РФ

4,0




Раздел 7. Основы технологии солода , пива и кваса.

4,0

7.

Тема 2

Качественные показатели солода и пива и кваса

4,0




Раздел 8. Основы технологии консервирования плодов и овощей

4,0

8.

Тема 1

Районы производства сырья плодов и овощей

4,0




ВСЕГО




35,0
1   2   3   4   5

Похожие:

Рабочая программа учебной дисциплины введение в специальность для подготовки бакалавров фгос впо 3-го поколения Направление: 110900. 62 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» iconРабочая программа учебной дисциплины химия окружающей среды для подготовки...
Направление: 110900. 62 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»
Рабочая программа учебной дисциплины введение в специальность для подготовки бакалавров фгос впо 3-го поколения Направление: 110900. 62 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» iconРабочая программа учебной дисциплины правоведение для подготовки...
Направление: 110900. 62 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»
Рабочая программа учебной дисциплины введение в специальность для подготовки бакалавров фгос впо 3-го поколения Направление: 110900. 62 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» iconРабочая программа учебной дисциплины биохимия сельскохозяйственной...
Рабочая программа предназначена для преподавания дисциплины блока б. 4 студентам очной формы обучения
Рабочая программа учебной дисциплины введение в специальность для подготовки бакалавров фгос впо 3-го поколения Направление: 110900. 62 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» iconРабочая программа учебной дисциплины зоология для подготовки бакалавров...
Рабочая программа предназначена для преподавания дисциплины блока в. Од студентам очной формы обучения
Рабочая программа учебной дисциплины введение в специальность для подготовки бакалавров фгос впо 3-го поколения Направление: 110900. 62 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» iconРабочая программа учебной дисциплины биофизика для подготовки бакалавров...
«Технология производства и переработки сх продукции», утверждённого приказом Министерства образования и науки Российской Федерации...
Рабочая программа учебной дисциплины введение в специальность для подготовки бакалавров фгос впо 3-го поколения Направление: 110900. 62 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» iconРабочая программа учебной дисциплины история специальности для подготовки...
Рабочая программа предназначена для преподавания дисциплины блока в. Дв. 1 студентам очной формы обучения
Рабочая программа учебной дисциплины введение в специальность для подготовки бакалавров фгос впо 3-го поколения Направление: 110900. 62 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» iconРабочая программа учебной дисциплины история специальности для подготовки...
Рабочая программа предназначена для преподавания дисциплины блока в. Дв. 1 студентам очной формы обучения
Рабочая программа учебной дисциплины введение в специальность для подготовки бакалавров фгос впо 3-го поколения Направление: 110900. 62 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» iconРабочая программа по дисциплине б 11. Технология хранения и переработки...
Рабочая программа составлена на основе фгос впо и учебного плана мгту по направлению 110900. 62 Технология производства и переработки...
Рабочая программа учебной дисциплины введение в специальность для подготовки бакалавров фгос впо 3-го поколения Направление: 110900. 62 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» iconРабочая программа по дисциплине в 12. Санитария и гигиена на перерабатывающих...
Рабочая программа утверждена на заседании кафедры технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции
Рабочая программа учебной дисциплины введение в специальность для подготовки бакалавров фгос впо 3-го поколения Направление: 110900. 62 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» iconРабочая программа по дисциплине б производство продукции растениеводства...
Рабочая программа составлена на основании фгбоу впо и учебного плана мгту по направлению (специальности) 110900. 62 Технология производства...
Рабочая программа учебной дисциплины введение в специальность для подготовки бакалавров фгос впо 3-го поколения Направление: 110900. 62 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» iconРабочая программа учебной дисциплины экология для подготовки бакалавров...
«Технология производства и переработки продукции растениеводства», «Технология производства и переработки продукции животноводства»,...
Рабочая программа учебной дисциплины введение в специальность для подготовки бакалавров фгос впо 3-го поколения Направление: 110900. 62 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» iconРабочая программа по дисциплине б биохимия сельскохозяйственной продукции
Рабочая программа составлена на основании фгос впо и учебного плана мгту по направлению 110900. 62 Технология производства и переработки...
Рабочая программа учебной дисциплины введение в специальность для подготовки бакалавров фгос впо 3-го поколения Направление: 110900. 62 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» iconРабочая программа по дисциплине в 1 Безопасность пищевого сырья и...
Рабочая программа составлена на основании фгос впо и учебного плана мгту по направлению (специальности) 110900. 62 Технология производства...
Рабочая программа учебной дисциплины введение в специальность для подготовки бакалавров фгос впо 3-го поколения Направление: 110900. 62 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» iconРабочая программа по дисциплине В. В. Технология переработки зерна
Рабочая программа составлена на основании фгос впо и учебного плана мгту по направлению (специальности) 110900. 62 Технология производства...
Рабочая программа учебной дисциплины введение в специальность для подготовки бакалавров фгос впо 3-го поколения Направление: 110900. 62 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» iconМетодические указания по выполнению выпускной квалификационной работы...
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования
Рабочая программа учебной дисциплины введение в специальность для подготовки бакалавров фгос впо 3-го поколения Направление: 110900. 62 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» iconУчебно-методическое пособие для студентов специальности 110305 «Технология...
«Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» разработано в соответствии с программой дисциплины «Технология...


Школьные материалы


При копировании материала укажите ссылку © 2013
контакты
100-bal.ru
Поиск