Продолжение табл.
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
17
|
Проведение первой примерки. Уточнение баланса изделия после первой примерки. Обработка вытачек, боковых срезов.
Цель: ознакомить с техническими условиями и приемами подготовки юбки к примерке; развивать понимание необходимости планирования технологической последовательности обработки изделия
|
2
|
Лабораторно-практическая работа
|
Групповая, индивидуальная
|
Примерочный пояс, портновский набор, образцы поузловой обработки швов, таблица «Технология пошива»
|
Знать способы обработки срезов боковых швов, обметывания на спецмашине петельным швом и зигзагообразной строчкой, выравнивания низа изделия, подгонки по фигуре (П).
Соблюдать правила сметывания, стачивания и влажно-тепловой обработки вытачек, боковых срезов (Р)
|
|
|
18
|
Обработка застежки «Молния».
Цель: ознакомить со способами обработки застежки
на молнию
|
2
|
Практикум
|
Индивидуальная
|
Образцы поузловой обработки, учебная, справочно-информационная литература
|
Знать:
– виды застежек;
– способы обработки застежки «молния» (П).
Уметь производить контроль качества (П)
|
|
|
19
|
Обработка пояса и соединение его с юбкой.
Цель: обучить приемам обработки пояса
|
2
|
Практикум
|
Индивидуальная
|
Инструкционная карта, образцы обработки пояса, портновский набор, учебная, справочно-ин-формационная литература
|
Уметь:
– выполнять обработку притачного пояса
с прокладкой, приметывание и притачивание пояса, вешалок, настрачивание верхней части пояса на юбку (П);
– производить приутюживание и обработку застежки (П)
|
|
|
20
|
Обработка нижнего среза юбки. Окончательная отделка изделия.
Цель: ознакомить со способами обработки нижнего среза юбки
|
2
|
Практикум
|
Индивидуальная
|
Таблицы «Технология пошива швейных изделий», образцы способов обработки низа юбки
|
Знать способы и последовательность обработки нижнего среза юбки.
Уметь:
– производить уточнение длины юбки
и нижнего среза юбки (П);
– контролировать качество работы (Р)
|
|
|
Продолжение табл.
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
VII
|
Кулинария
|
8
|
|
|
|
Становление и формирование социально-трудовой компетентности учащихся
|
|
|
21
|
Физиология питания. Блюда
из молока, круп и макаронных изделий.
Цель: ознакомить с минеральными солями и микроэлементами, с ролью минеральных
веществ в жизни и деятельности организма, технологией приготовления блюд
|
2
|
Лекция с элементами беседы
|
Групповая, индивидуальная
|
Таблица «Молоко и молочные продукты», учебная, справочно-информацион-ная литература
|
Знать:
– домашних животных, молоко которых человек употребляет в пищу;
– способы определения качества первичной обработки молока (П);
– технологию приготовления блюд из молока (П)
|
|
|
22
|
Блюда из рыбы и нерыбных продуктов моря.
Цель: обучить технологии приготовления блюд
|
2
|
Лабораторно-практическая работа
|
Групповая, индивидуальная
|
Инструкционные карты
|
Знать:
– о первичной обработке рыбы, способах разделки свежей и солёной рыбы;
– краткую характеристику инвентаря, посуды (П);
– о возможностях кулинарного использования рыбы разных видов (Р);
– методы определения качества рыбы (Р).
Уметь:
– различать рыбные полуфабрикаты;
– готовить блюда из рыбы (П)
|
|
|
23
|
Блины, оладьи, блинчики.
Цель: обучить навыкам первичной обработки муки
|
2
|
Лабораторно-практическая работа
|
Групповая, индивидуальная
|
Учебная, справочно-информационная литература
|
Знать:
– о первичной обработке муки (Р);
– способы приготовления теста для блинов и оладий (П).
Уметь готовить пищевые разрыхлители, блины с приправами
|
|
|
Продолжение табл.
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
24
|
Сервировка стола к ужину. Элементы этикета.
Цель: обучить особенностям сервировки стола, правилам приема гостей, умению составлять меню
|
2
|
Беседа. Практикум. Анализ конкретных ситуаций
|
Групповая, индивидуальная
|
Видеокассета «Правила безопасности и гигиена труда»
|
Знать:
– особенности сервировки стола к ужину, набор посуды;
– правила приема гостей, оформления
ужина (П).
Уметь составлять меню на ужин
из 2–3 блюд (Р)
|
|
|
VIII
|
Рукоделие
|
4
|
|
|
|
Становление и формирование культурно-эстетической компетентности учащихся
|
|
|
25
|
Работа с ленточкой. Цветы.
Цель: обучить технологии изготовления сувенира
|
2
|
Беседа. Практикум. Анализ конкретных ситуаций
|
Групповая, индивидуальная
|
Инструкционная карта, образцы изготовления, учебная, справочно-информационная литература
|
Знать:
– о традициях, обрядах, семейных праздниках,
– о способах отделки изделия вышивкой, тесьмой, симметричном построении узора.
Уметь определять место и размер узора
на изделии (П)
|
|
|
26
|
Изготовление сувенира «Игольница».
Цель: ознакомить с историей создания изделий из лоскута; обучить технологии изготовления лоскутных изделий
|
2
|
Беседа.
Практикум. Анализ образцов изделий
|
Групповая, индивидуальная
|
Инструкционная карта изготовления сувенира, образцы поузловой обработки, учебная, справочно-информационная литература
|
Знать:
– материалы для лоскутной пластики ткани: тесьма, отделочные шнуры, ленты, кружева, тюль (Р);
– краткие сведения из истории создания изделия из лоскута (П);
– о возможностях лоскутной пластики (П)
|
|
|
IX
|
Уход за одеждой и обувью
|
2
|
|
|
|
Становление и формирование культурно-эстетической компетентности учащихся
|
|
|
Продолжение табл.
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
27
|
Уход за одеждой и обувью.
Цель: обучить элементарным навыкам по уходу за одеждой
|
2
|
Беседа.
Работа по таблицам, схемам, с книгой
|
Групповая, индивидуальная
|
Школа и производство: журн. – 1998. – № 1. –
С. 71.
Учебная, справочно-информационная литература
|
Знать:
– об эксплутационных свойствах подкладочной ткани, ремонте подкладки (П);
– способы подшивания низа подкладки,
– приемы сохранения формы обуви, удаления пятен (П).
Уметь:
– производить чистку кожаной обуви жирами, касторовым маслом;
– выполнять гидрофобные смазки для придания большей водостойкости, дезодорацию внутренней поверхности обуви
|
|
|
X
|
Эстетика пришкольного
участка (весна)
|
12
|
|
|
|
Становление и формирование социально-трудовой и эстетической компетентности учащихся
|
|
|
28
|
Перекопка грядок. Обустройство цветников. Бордюры. Солитеры.
Цель: обучить принципам планировки территории под растения
|
2
|
Практикум
|
Групповая, индивидуальная
|
Учебная, справочно-информационная литература, сельскохозяйственный инвентарь
|
Знать о бордюрах и солитерах (Р).
Уметь подбирать растения по каталогу (П)
|
|
|
29
|
Болезни цветочных культур
и их источники.
Цель: ознакомить с источниками заболевания растений
и средствами защиты
|
2
|
Беседа, работа с книгой, наглядными пособиями
|
Групповая, индивидуальная
|
Учебная, справочно-информационная литература
|
Знать источники заболеваний растений (Р).
Уметь выполнять правильную подборку средств защиты (П)
|
|
|
30
|
Розы. Уроки агротехники.
Цель: ознакомить с видами роз, обучить приемам сохранения роз до посадки
|
2
|
Беседа. Практикум
|
Групповая, индивидуальная
|
Учебная, справочно-информационная литература
|
Знать, как определять качество саженца
и способы его сохранения до посадки.
Уметь различать виды роз по строению куста, типу цветков, окраске и форме лепестков (бордюрные, штамбовые плетущиеся, почвопокровные розы)
|
|
| |
