Методические указания для самостоятельной работы студентов заочной формы обучения по специальности 100201. 65 «Туризм»

Раздел 3 Информация об индивидуальных клиентах и компаниях Информация о клиентах гостиницы(физических и юридических лицах) может хранится в отдельном файле истории, в виде карточек истории гостей и фирм. Любая важная для гостиницы информация заносится в этот файл, и в дальнейшем отпадает необходимость запрашивать одни и те же данные у клиентов. Можно создать доступ к модулю истории на выборочных или на всех рабочих станциях. Некоторые гостиницы, например, разрешают менеджерам по бронированию доступ к гостевой истории, но не дают такого доступа служащим портье. При оформлении нового бронирования можно внести гостя в историю. Находясь в поле ФИО/Ист, нажмите клавишу F2. Открывается экран истории гостя. Нажмите на пиктограмму «Создать» на нижней панели инструментов. Далее появляется окно для запроса категории гостя (корпоративный, постоянный, VIP и т.д.) Выберите нужный тип, который характеризует данного гостя. После заполнения карты гостя в истории система возвращает вас с экран бронирования для завершения выполнения этой операции. Справа от имени гостя появляется индикатор NEW, информирующий, что вы создали новую карту в гостевой истории, и система присвоила гостю соответствующий новый порядковый номер. После создания гостевой истории любая информация, которую вы заводите в гостевой карточке, будет соответственно отражаться в гостевой истории. Перенос данных из гостевой формы в гостевую историю Определенные поля при заполнении гостевой формы автоматически переносятся в гостевую историю. Ф ормат гостевой карточки Ф ормат гостевой истории Выделенные на гостевой форме поля переносятся в соответствующие поля гостевой истории. Как только вы создаете новую карту в гостевой истории, информацией можно пользоваться в любое время для справок или создания новых броней. Помните, однако, что система ищет точные соответствия введенной вами информации. Например, если каждый раз менять формат вводимой информации, система не сможет найти точное соответствие, и информация не будет переноситься: Соколов, Иван и Соколов , И.М. не являются точными соответствиями, но если ввести фамилию Соколов, все гости по фамилии Соколов будут выведены на экран. Если вы создаете новую бронь, можно ввести в поле ФИО/Ист номер гостевой истории, информация оттуда будет перенесена в соответствующие поля брони-заявки. Номер гостевой истории стоит справа от имени гостя. В гостевую историю можно добавлять неограниченное количество пожеланий гостя, что позволит вам лучше обслуживать гостя, зная его предпочтения. Пожелания будут переноситься в гостевую карточку, и появится индикатор наличия таковых при оформлении любого нового бронирования. По такому же принципу можно добавлять в гостевую историю дополнительные контактные номера, например, мобильный телефон, пейджер. Вся информация, записанная в гостевой истории, будет скопирована в новые заявки-бронирования. Программы поощрения для постоянных клиентов Некоторые гостиницы предоставляют кредитование по проживанию для постоянных клиентов, бонусы за проживание для часто летающих одной авиакомпанией пассажиров и т.д. Такая информация заносится в гостевую историю. Если вы оформляете бронирование с помощью гостевой истории, одна из наиболее приоритетных для клиента Программ поощрений (при наличии нескольких) может быть закреплена за бронью. Зная список Программ поощрений, вам лишь нужно выяснить у вашего гостя, какую из закрепленных Программ он предпочитает. История гостя Для просмотра данных из модуля гостевой истории существует специальная функция. Вы можете добавлять как отдельные данные, так и создавать новые карты истории гостей без оформления бронирования. Предварительное создание гостевой карты удобно, если ваш гость пользуется специальными условиями или принадлежит к категории VIP. Подготовленная карточка значительно облегчит вашу работу при поступлении заявки на бронь. История компаний История компаний дает возможность отслеживать статистику пребывания гостей, информация о которых занесена в гостевую историю. Ведение истории значительно облегчит вашу работу, если большой процент проживающих гостей – представители местных компаний или организаций. В истории за компаниями закрепляется нестандартный тарифный план, который при оформлении новой брони автоматически переносится в гостевое фолио. Экран истории компаний выглядит аналогично экрану гостевой истории, но имеет при этом специальный значок. В истории можно создавать индивидуальные тарифные планы для конкретных компаний, т.е. иметь несколько корпоративных тарифов. В Системе можно вести учет по полученному от членов компании доходу, после чего создавать специальные тарифные планы для компаний, которые вышли на высокий уровень дохода. Информацию по компании, с которой гостиница по какой-либо причине прекращает договорные отношения, можно из истории удалить, нажав на пиктограмму «Отмена». При выполнении данной операции появляется окно с кодами подтверждения отмены. Выберете код подтверждения отмены и продолжайте выполнение операции. Статистика по компаниям обновляется в момент оформления броней, поселения и выписки клиентов, а не в процессе Ночного Аудита. Это позволяет просматривать данные по компаниям, имея в виду, что представленная на данный момент информация корректна до минуты. Паспортные данные Паспортные данные заносятся в гостевую историю и могут просматриваться соответствующими службами в любое время. Функции менеджера Раздел 4 У правление тарифами Уровень доступа для использования модуля управления тарифами должен позволять изменять содержимое базы данных. Модуль можно выбрать следующими действиями: Нажатием Shift+F12. Выбором меню Modules/Manager Нажатием на пиктограмму на панели инструментов. Типы комнат показаны в левой колонке экрана, даты указаны в верхней части экрана. Каждая ячейка таблицы имеет пять информационных секций. Параметры каждой из секций могут быть изменены. Это: открыт / закрыт для приездов (Open/Closed to Arrivals), минимальное количество ночей проживания, минимальный тариф, стандартный / высокий / низкий тариф и рабочий день / выходной. Каждый из обозначенных параметров настраивается в зависимости от потребностей гостиницы. Такая градация дает возможность установления определенных ограничений для всех типов комнат. Для правильного и быстрого ввода данных появляются подсказки выбора, если войти в секцию Открыт / закрыт для приезда, стандартный / высокий / низкий тариф и рабочий день / выходной. Установленный «Закрыт для приезда» (CTA) параметр означает, что нельзя сделать ни одно бронирование на указанную дату. Если все же необходимо сделать бронь с заездом именно в этот день, нужно войти в данный параметр и убрать «Закрыт для приезда» (СТА). Система дает возможность ограничивать принятие броней, принимая во внимание фактор минимального количества ночей проживания. Правая верхняя секция графы указывает, что брони принимаются при установленном минимальном количестве ночей проживания. При оформлении брони пользователь не сможет самостоятельно установить другие параметры для проживания (минимальное количество ночей проживания, дату заезда и тип комнаты), отличные от введенных в систему параметров. Для гостей, заезжающих раньше или позже такой специальной даты, будут действовать обычные тарифы. Условия предоставления установленного уровня тарифа будут закрепляться только за ранее установленной датой (напр. днем недели). Система дает возможность устанавливать минимальный суточный тариф определенного типа комнаты в гостинице. В отличие от ограничений по тарифам с минимальным количеством ночей проживания или закрытого дня приезда, установка параметра минимального суточного тарифа сопровождается соответствующей подсказкой пользователю. Нижняя секция каждой ячейки отведена для указания минимального тарифа. Установка типов тарифов производится в левом нижнем углу ячейки. Установка групп тарифов производится в правом углу ячейки. Минимальные тарифы на текущий день устанавливаются в данной функции, и менеджеры, оформляющие брони, могут использовать установленный тариф при оформлении броней на сегодня. При использовании модуля Гибкие тарифы («Мастер»), отражается назначенная схема тарифов. Быстрое изменение тарифов Н ижеприведенный экран иллюстрирует, что с 03 июля 1999 года по 31 декабря 1999 года в каждую субботу назначается ВЫСОКИЙ тариф, входящий в группу ВЫХОДНЫЕ ДНИ. Это будет применено ко всем типам комнат. Кроме того, субботы будут закрыты для прибытия на указанный период времени. Ведение специального учета Если ваша гостиница имеет небольшое количество дополнительных кроватей, дополнительных подушек, утюгов, детских кроваток и т.д. Система может вести учет специально сконфигурированных для этого кодов, для вас это дополнительный плюс в хорошем обслуживании клиентов. Левое число в графе таблицы обозначает наличие в гостинице, правое – количество, которая гостиница может предоставить другим гостиницам в цепочке, если она является ее частью. Отмена брони Из меню Менеджера можно удалить брони с заездом сегодня на основании кода гарантии брони. Вы можете определить один или несколько кодов для удаления. Эти коды уже заранее сконфигурированы в системе, и можно выбрать один из них. Коды гарантии брони выбираются простым нажатием левой кнопки мыши. Этой функцией очень удобно пользоваться при аннулировании броней, сохраняемых до 16:00 и 18:00 часов соответственно в день перепродажи комнат. Все брони с выбранным кодом гарантии могут быть отменены с помощью функции «Удаление броней», находящейся в меню Менеджера. Отмена выделенных блоков комнат для групп Блок комнат для групп сохраняется в системе, даже после указанной даты, после которой отсутствуют гарантии на размещение. Сотрудник, контролирующий брони для групп, может войти в карту бронирования каждой группы и выровнять блоки комнат в соответствии с полученными запросами. Подсказку по этой работе дает ему соответствующий отчет. Он может также просмотреть все групповые блоки на определенный период времени. Такую процедуру необходимо производить каждый день и контролировать выделение групповых блоков комнат. Сводка по Гостинице Секция 5 Сводка по Гостинице Экран Сводки показывает данные по реальному и планируемому состоянию Гостиницы на текущий момент. Данный экран разделен на четыре части: Загрузка, Брони на сегодня, Статистика по проживающим гостям и Статус комнат горничной. Предлагаются статистический формат… и графический формат… Учтено – базовое количество комнат, из которого вычитаются проданные комнаты Ремонт – вычитается из наличия комнат На выезде – входит в наличие комнат Занято – вычитается из наличия комнат Свободно – входит в наличие комнат Ожидаемый заезд – вычитается из наличия комнат К продаже – наличие комнат (пункт 1 – пункт 2 – пункт 4 – пункт 6) Продано (пункт 4 + пункт 6) Описание полей Сводки ЗАГРУЗКА Всего комнат Общее количество комнат, сконфигурированных в системе. Неисправные комнаты Комнаты на ремонте, которые нельзя продавать на сегодня. Выезжают сегодня Общее количество освобождающихся сегодня комнат. Занятые комнаты Общее количество занятых и не освобождающихся на сегодня комнат. Доступно для продажи Общее количество свободных на сегодня комнат. БРОНИ НА СЕГОДНЯ Гарантия Индивидуальные брони – Общее количество комнат с заездом сегодня. Код подтверждения – «гарантированная бронь». Групповые брони – Общее количество комнат с групповым заездом сегодня. Код подтверждения – «гарантированная бронь». Нет гарантии Индивидуальные брони – Общее количество комнат, которые будут заняты сегодня. Код подтверждения – «негарантированная бронь». Групповые брони – Общее количество комнат, которые будут заняты сегодня. Код подтверждения – «негарантированная бронь». Не востребовано Блок комнат, зарезервированных для групп, с заездом сегодня, на которые не было сделано предварительного бронирования. Ожидается Общее количество комнат, заселяемых сегодня, включая не востребованные комнаты из групповых блоков. К продаже без невостребованных комнат Комнат для продажи без учета невостребованных из групповых блоков К продаже Комнат для продажи без учета невостребованных из групповых блоков Ожидаемое количество занятых комнат Общее количество занятых комнат при условии, что все отъезжающие гости сегодня освободят комнаты, а все приезжающие гости будут заселены. СТАТИСТИКА ПРОЖИВАНИЯ Загрузка % с/без ремонта Общее количество занятых комнат с/без комнат на ремонте Поселение без брони (номеров/комнат) Количество гостей, поселенных без брони (карточек гостей/комнат) Взрослых/детей (номеров/комнат) Количество проживающих взрослых и детей (карточек гостей/комнат) Реально заезд (взрослых/детей) Количество реальных заездов на сегодня Реально выезд (взрослых/детей) Количество реальных выездов сегодня Ожидаемый % с/без ремонта Ожидаемый процент загрузки на сегодня, учитывая комнаты на ремонте и без них СТАТУС КОМНАТ ГОРНИЧНОЙ Occupied Занятые комнаты Vacant Свободные комнаты Dirty Количество грязных комнат Clean Количество чистых комнат Итог Общее количество занятых и свободных комнат Отчеты

Похожие:

	Методические указания по выполнению внеаудиторной самостоятельной... Методические указания предназначены для студентов техникума, обучающихся по специальности		Методические указания по организации самостоятельной работы для студентов... Методические указания по организации самостоятельной работы для студентов заочной формы обучения 23
	Методические указания для студентов График и методические указания... График и методические указания по организации самостоятельной работы по дисциплине «Исполнительное производство» для студентов заочной...		Методические указания для студентов заочной формы обучения Дисциплина... Криминология: Методические указания для студентов заочной формы обучения. /Авт сост к ю н., доцент Кременов И. Н. г. Калининград:...
	Методические указания для проведения семинарских занятий по дисциплине... Методические указания предназначены для аудиторной и самостоятельной работы студентов очной и заочной форм обучения по специальности...		Методические указания по выполнению контрольной работы учебная дисциплина... Для студентов заочной формы обучения специальности 030501. 65 «Юриспруденция» (для всех специализаций)
	Методические указания для студентов заочной формы обучения По направлению... Физическая культура: Методические указания для студентов заочной формы обучения: Программа / Авт сост. Остен В. А. – г. Калининград:...		Методические указания по изучению дисциплины «Экономика предприятия»,... Абота содержит конспект основных курса «Экономика предприятия», методические указания к их изучению, список литературы по темам,...
	Совет при Президенте Российской Федерации График и методические указания по организации самостоятельной работы по дисциплине «Исполнительное производство» для студентов заочной...		Методические указания по выполнению контрольной работы для студентов... Г 52 Теоретическая механика. Методические указания по выполнению контрольной работы для студентов 2 курса заочной формы обучения...
	Разработка автоматизированной системы тестирования т. А. Фролова, Д. В. Бабанин График и методические указания по организации самостоятельной работы по дисциплине «Исполнительное производство» для студентов заочной...		Тест по теме «Административные правонарушения и административная ответственность» График и методические указания по организации самостоятельной работы по дисциплине «Исполнительное производство» для студентов заочной...
	Методические указания по выполнению контрольной работы для студентов... Гос впо по специальности 080105. 65 Финансы и кредит, утвержденный Министерством образования РФ «17» марта 2000 г., 180 эк/СП		Методические указания по выполнению контрольных работ для студентов... Федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования. Содержит указание на цель и место...
	Положение об областном конкурсе «Юрист-профессионал – 2009» Общие положения График и методические указания по организации самостоятельной работы по дисциплине «Исполнительное производство» для студентов заочной...		Положение об областном конкурсе «Юрист-профессионал 2010» Общие положения График и методические указания по организации самостоятельной работы по дисциплине «Исполнительное производство» для студентов заочной...