Рабочая программа по технологии ( обслуживающий труд) с 5 по 8 класс
Скачать 1.11 Mb.
|
| 31-32 | | Технология соединения деталей. Условные обозначения и технология выполнения соединительных швов. Сборка изделия. | 2 | Комбинированный. Практическая работа | Назначение соединительных швов(стачного взаутюжку, стачного вразутюжку, накладного с открытым срезом, накладного с закрытым срезом). Конструкция швов, графическое и условное обозначение. Технология выполнения соединительных швов. Последовательность сборки изделия. Сборка изделия. | Иметь представление о конструкции машинных швов. Знать последовательность сборки фартука; Уметь читать графические схемы швов и выполнять их, Соединить подготовленные к сборке детали. | Контроль качества | Завершить выполнения соединительных швов. Выполнить сборку изделия. | | |
| 33-34 | | Художественная отделка изделий. | 2 | Практическая работа | Виды отделки швейных изделий (комбинирование тканей, оборки, тесьма, аппликация, вышивка, роспись по ткани). | Иметь представление о видах отделки Знать виды отделки Уметь украсить свое изделие | Опрос и контроль выполнения | Выполнить отделку изделия. | | |
| 35-36 | | Влажно-тепловая обработка изделия и ТБ утюжильных работ. Ее значение | 2 | Практическая работа | Правила ТБ утюжильных работ. Критерии оценки качества изделия. Значение влажно-тепловой обработки | Знать: – правила ТБ утюжильных работ; – критерии оценки качества изделия Уметь отутюжить изделие. | Опрос и контроль выполнения | Выучить правила ТБ при утюжильных работ. | | |
| 37-38 | Творческие проектные работы (2 часа) | Знакомство с творческим проектом и последовательностью его выполнения | 2 | Комбинированный | Выбор темы проекта и его обсуждение, подбор материалов) Организация рабочего места. Оборудование и приспособления для различных видов работ, составление последовательности выполнения. Поиск сведений в литературе | Уметь: аргументировано защищать свой выбор; – делать эскизы и подбирать материалы для выполнения – пользоваться необходимой литературой; -конструировать и моделировать, выполнять намеченные работы | Контроль выполнения | Выбор темы проекта. разработка эскиза изделия, подбор материалов Подобрать все необходимое для выполнения идеи Выполнение проекта | | |
| 39-40 | Рукоделие. (12 часов) | Различные виды декоративно – прикладного искусства. Возможности лоскутного шитья. | 2 | Комбинированный | Виды декоративно-прикладного искусства. Изделия народных художественных промыслов из тканей и ниток. Возможности лоскутного шитья, его связи с направлениями современной моды. Материалы для лоскутного шитья; ткани, тесьма, кружева, отделочные шнуры, ленты. | Знать: – виды декоративно-прикладного искусств. | Опрос | Подобрать материалы для создания изделия в лоскутной технике. | | |
| 41-42-43-44 | | Технология изготовления изделий в технике лоскутного шитья. | 4 | Комбинированный Практическая работа | Композиционное и цветовое решение изделия. Инструменты, приспособления, шаблоны для кроя элементов орнамента. Технология соединения деталей орнамента между собой и подкладкой. Использование прокладочных материалов | Знать: методы соединения деталей Уметь: соединять детали в единую композицию. | Опрос Контроль образца. | Создать поделку в лоскутной технике. | | |
| 45– 46 | | Вышивка как вид декоративно-прикладного искусства и ее применение в народном и современном костюме. Традиции края в вышивке. Знакомство с творчеством народных умельцев старшего поколения своего края. | 2 | Комбинированный | Виды декоративно-прикладного искусства. Материалы и инструменты. Цвет и его свойства. Элементы построения узора вышивки (композиция, ритм, орнамент, раппорт) | Знать: – виды декоративно-прикладного искусства; – материалы и инструменты для вышивания; – свойства цвета и элементы построения вышивки | Опрос | Подготовить инструменты и материалы. | | |
| 47-48 | | Подготовка ткани и инструментов и материалов к вышивке. Заправка ткани в пяльцы Перевод рисунка на ткань. | 2 | Практическая работа | Перевод рисунка на ткань. Подбор игл и ниток. Подготовка пасм мулине к работе. Заправка ткани в пяльцы | Знать способы перевода рисунка на ткань. Уметь выбирать материалы и технику выполнения вышивки по рисунку – закреплять ткань в пяльцы | Качество образца | Подготовить пяльцы с тканью с нанесенным рисунком. | | |
| 49-50 | | Простейшие вышивальные швы: стебельчатый и тамбурный. «вперед иголку», «назад иголку». Способы без узелкового закрепления рабочей нити. Правила ТБ работы с тканями. | 2 | Практическая работа | Правила посадки и постановки рук во время вышивания. Правила ТБ работы с тканями. Способы закрепления рабочей нити. Техника выполнения стебельчатых и тамбурных швов,«вперед иголку» | Уметь: – выполнять стебельчатый и тамбурный швы; – закреплять нити разными способами; – выполнять швы «вперед иголку», «назад иголку» | Качество образца | Выполнить стебельчатый и тамбурный швы по нарисованному контуру. Выполнить швы «вперед иголку», «назад иголку». | | |
| 51-52 | Кулинария: (8 часов) | Санитария и гигиена. Правила ТБ при кулинарных работах и оказание первой помощи при ожогах Процессе пищеварения. Сведения о питательных веществах и витаминах. Содержание витаминов в пищевых продуктах, | 2 | Комбинированный | Санитарные требования к помещению кухни и столовой. Правила санитарии и гигиены при обработке пищевых продуктов. Правила ТБ при кулинарных работах, оказание первой помощи при ожогах и порезах Понятие о процессе пищеварения. Общие сведения о питательных веществах и витаминах. Содержание витаминов в пищевых продуктах, суточная потребность в них | Знать правила санитарии и гигиены, ТБ на кухне и оказание первой помощи Иметь представление о процессах пищеварения, витаминах и их влиянии на здоровье человека | Опрос | Выучить правила ТБ при кулинарных работах. Написать реферат о влиянии витаминов на здоровье человека. | | |
| 53-54 | | Правила первичной обработки овощей. Технология приготовления блюд из сырых овощей. Заготовка продуктов. Квашение капусты. Сервировка стола к завтраку. Этикет. | 2 | Комбинированный | Виды овощей и содержание в них полезных веществ. Определение качества овощей и влияние на него экологии. Правила первичной обработки овощей и сохранения в них полезных веществ при обработке Виды салатов и заправок. Способы оформления блюд.Современные инструменты и приспособления для работ кухне, способы и формы нарезки овощей.Процессы происходящие при квашении и солении, роль молочной кислоты. Столовые приборы и правила пользования ими. Способы складывания салфеток. Правила поведения за столом. | Иметь представление: – о правилах первичной обработки всех видов овощей; – пищевой ценности, способах использования, рецептуре овощных блюд. Знать правила нарезки овощей. Иметь представление о процессах, происходящих при квашении и солении продуктов Знать:– условия и сроки хранения квашеных и солёных продуктов; Уметь выполнять правила нарезки овощей;– готовить и украшать салат- складывать салфетки, -пользоваться столовыми приборами | Опрос Контроль качества | Знать правила первичной обработки овощей, Уметь определять качества овощей. Сбор коллекции кулинарных рецептов: салаты из сырых продуктов. Знать правила этикета. Способы складывания салфеток | | |
| 55-56 | | Виды тепловой обработки продуктов. Приготовление блюд из варёных овощей | 2 | Практическая работа | Значение и виды тепловой обработки продуктов. Способы варки. Оборудование, посуда, инвентарь для варки овощей. Технология приготовления блюд из вареных овощей. Требование к качеству и оформлению готовых блюд. | Иметь представление: -о видах тепловой обработки, -технологии приготовления блюд из вареных овощей. Знать требование к качеству готовых блюд. Уметь оформить готовое блюдо. | Опрос, контроль качества. | Знать правила тепловой обработки овощей Сбор коллекции кулинарных рецептов: салаты из вареных продуктов. | | |
| 57-58 | | Блюда из яиц, приспособления и оборудование для их приготовления. Способы определения свежести яиц и их хранения Бутерброды и горячие напитки. Приготовление бутербродов и горячих напитков к завтраку | 2 | Комбинированный Практическая работа | Способы определения его свежести. Технология приготовления блюд из яиц. Приспособления и оборудование для этого Продукты, используемые для бутербродов. Виды бутербродов, способы их оформления, условия и сроки хранения. Виды горячих напитков и способы их приготовления | Знать технологию приготовления блюд из яиц. Уметь определять свежесть яиц Иметь представление о разновидностях бутербродов и горячих напитков, способах нарезки продуктов, инструментах и приспособлениях | Опрос | Сбор коллекции кулинарных рецептов: блюда из яиц. Реферат на тему: «Происхождение напитков: кафе, чай, какао». | | |
| 59 | | Подведение итогов года. Защита проектов. | 1 | Комбинированный | Защита творческих проектов. Критерии оценки. | Уметь оценивать выполненную работу и защищать ее | Защита проекта. | | | |
| 60-61 | Сельхоз. труд . Весенний период. (9 часов) | Размножение растений семенами. Особенности Технологии выращивания однолетних, двулетних и многолетних растений. | 2 | Комбинированный Практическая работа | Размножение растений семенами. Определение качества семян, подготовка семян к посеву. |
Похожие:
 | Рабочая программа по технологии (обслуживающий труд) для 5 класса на 2013-2014 учебный год «Технология. Обслуживающий труд», и авторской программы основного общего образования по направлению «Технология. Обслуживающий труд»... | | Рабочая программа по технологии (обслуживающий труд) для 6 класса... «Технология. Обслуживающий труд», и авторской программы основного общего образования по направлению «Технология. Обслуживающий труд»... |
 | Тесты по технологии "Обслуживающий труд" 5-7 классы (к любому учебнику)... Технология. Обслуживающий труд: 6 класс: учебник для учащихся общеобразовательных учреждений | | Рабочая программа по предмету технология (обслуживающий труд) 8 класс Рабочая программа разработана в соответствии с примерной программой по направлению «Технология. Обслуживающий труд. Сельскохозяйственный... |
| Рабочая программа курса «Технология. Обслуживающий труд» Примерной программы по технологии, рекомендованной Министерством образования РФ. Для направления «Технология. Обслуживающий труд»... | | Рабочая программа по технологии в 5 классе Челноковой Татьяны Павловны... «Технология. Обслуживающий труд», и авторской программы основного общего образования по направлению «Технология. Обслуживающий труд»... |
| Рабочая программа курса «Технология. Обслуживающий труд» РФ. Для направления «Технология. Обслуживающий труд» базовыми являются разделы «Кулинария», «Создание изделий из текстильных и поделочных... | | КарачевС. Э. Маркуцкая Мбоу «Гимназия №1» муниципального образования город Ноябрьск, примерной программы основного общего образования по Технологии (обслуживающий... |
| Рабочая программа по технологии (обслуживающий труд) 8 класс разработана... Рассмотрено Согласовано Утверждаю | | Современные технологии в работе педагога дополнительного образования «Технология. Обслуживающий труд», и авторской программы основного общего образования по направлению «Технология. Обслуживающий труд»... |
| Рабочая программа по направлению «Технология. Обслуживающий труд»... Рабочая программа по направлению «Технология. Обслуживающий труд» составлена учителем технологии Лахиной А. И. на основе следующих... | | Рабочая программа по предмету «Технология. Обслуживающий труд» ... |
| Рабочая программа по технологии 7 класс Учитель Ежева Лариса Александровна «Технология. Обслуживающий труд», разработанная на основе федерального компонента государственного стандарта основного общего образования,... | | Рабочая программа по технологии 9 класс Учитель Ежева Лариса Александровна «Технология. Обслуживающий труд», разработанная на основе федерального компонента государственного стандарта основного общего образования,... |
| Рабочая программа по технологии «Технология. Обслуживающий труд» Исходными документами для составления программы по технологии для 10-11 классов являются | | Рабочая программа по технологии 5 класс. Учитель тенологии: Заварухина А. Н «Технология. Обслуживающий труд», составленной на основе федерального компонента государственного стандарта основного общего образования... |
