Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах и улицах «Добрая дорога детства» 2
Скачать 1.21 Mb.
|
Уметь оценивать выполненную работу и защищать ее | Защита проекта | | | | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| № п/п | Наименование раздела программы | Тема урока (этап проектной или исследовательской деятельности) | Кол-во часов | Тип урока (форма и вид деятельности) | Элементы содержания | Требования к уровню подготовки обучающихся (результат) | Вид контроля, измерители | Элементы дополнительного (необязательного содержания) | Дата проведения | |
| план | факт | |||||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 1-2 | ВВОДНЫЙ УРОК (2час) | Первичный инструктаж на рабочем месте | 2 | Комбинированный | Первичный инструктаж на рабочем месте. Вводный урок: содержание курса техно-логии за 6 класс. Выпол-нение проекта | Знать правила поведения в масте-рской и ТБ на раб-очем месте. Иметь представление о содержании курса и правилах выполнения проекта | Опрос | | | |
| 3-4 | КУЛИНАРИЯ: ФИЗИОЛОГИЯ ПИТАНИЯ (2час) | Минеральные вещества и их значение для здоро-вья человека. Суточная потребность человека в минеральных веществах и их содержание в продуктах | 2 | Комбинированный | Содержание минеральных веществ в пищевых прод-уктах и их роль в жизне-деятельности организма человека, суточная потр-ебность в них. Расчет ко-личества и состава продуктов для сбаланси-рованного питания | Иметь представление: - о значении мине-ральных веществ для здоровья человека; - суточной потребности в них. Уметь рассчитыв-ать кол-во и состав продуктов | Опрос | | | |
| 5-6 | КУЛИНАРИЯ: ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ (10 часов) | Блюда из молока и молочных продуктов. | 2 | Комбинированный | Виды молока и молочных продуктов. Их значение и ценность, условия и сроки хранения. Кисло-молочные продукты и особенности их приготовления | Знать: - о значении и цен-ности для человка молока и продук-тов из него; - условия и сроки хранения, техноло-гию приготовления блюд из молока | | | | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 7-8 | КУЛИНАРИЯ: ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ (10 часов) | Приготовление блюд из молочных продуктов | 2 | Практическая работа | Приготовление салатов с применением творога или сыра | Знать о свойствах молочных продуктов. Уметь применять эти знания на практике | Кон- троль качества | | | |
| 9-10 | Ценность рыбы и других продуктов моря их использование в кулинарии. Технология и санитарные условия первичной переработки и тепловой обработки рыбы | 2 | Комбинированный | Пищевая ценность рыбы и других продуктов моря. Их использование в кули-нарии. Признаки свежес-ти рыбы. Технология и санитарные условия пер-вичной и тепловой обра-ботки рыбы | Знать: - о пищевой ценн-ости рыбы и др. продуктов моря, использовании их в кулинарии; - признаки свежес-ти рыбы; - технологию и санитарные нормы первичной и тепл-овой обработки рыбы | Опрос | | | | |
| 11-12 | Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий. Первичная подготовка к варке круп, бобовых и макаронных изделий | 2 | Комбинированный | Виды круп, бобовых и макаронных изделий. Правила варки крупяных рассыпчатых, вязких и жидких каш, бобовых и макаронных изделий. Причины увеличения веса и объема при варке | Знать: - виды круп, бобо-вых и макаронных изделий; - правила варки крупяных, рассып-чатых, вязких, жидких каш, бобо-вых и макаронных изделий | Опрос | | | | |
| 13-14 | Приготовление обеда в походных условиях. Меры противопожарной безопасности | 2 | Комбинированный | Обеспечение сохранности продуктов и способы обеззараживания воды в походных условиях. Меры противопожарной безопасности. Способы разогрева и приготовления пищи в походе. Расчет колва и стоимости продуктов | Знать: - правила противо-пожарной безопасности; - способы сохранения продуктов, обеззаражи вание воды и приготовления пищи в походе | Опрос | Съедобные дикорасту-щие растения | | | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 15-16 | ЗАГОТОВКА ПРОДУКТОВ (2 часа) | Заготовка продуктов (квашеные капусты) | 2 | Практическая работа | Процессы квашения и соления продуктов. Кон-сервирующая роль соли и молочной кислоты. Сроки и условия хранения | Иметь представление о процессах, проис-ходящих при ква-шении и солении продуктов; Знать: - условия и сроки хранения кваше-ных и соленых продуктов; - правила первич-ной обработки ов-ощей и тары перед засолкой | Кон-троль качества | Рецепты квашения капусты | | |
| 17-18 | РУКОДЕЛИЕ. ЛОСКУТНОЕ ШИТЬЕ (8 часов) | Возможности лоскутно-го шитья и мода. Геоме-трический орнамент и композиция. Выполне-ние эскиза в лоскутной технике | 2 | Комбинированный. Практичес-кая работа | История создания издел-ий из лоскута. Понятия об орнаменте, симметрии и асимметрии в композиции Пэчворк (лоскутное шитье) и мода. Инструменты и материалы. Подготовка к работе | Иметь представление о технике пэчворка (лоск.шитья) орнаменте, симме-трии и композиции Уметь выполнять эскизы, подбирать материалы и инструменты | Опрос. Кон-троль качества | Квилт, квил-линг – крас-ота из лоск-ута. Рукоделие | | |
| 19-20 | Изготовление шаблонов элементов орнамента. Раскрой элементов с учетом направления долевой нити и припусков на швы | 2 | Практическая работа | Правила деления элемен-тов орнамента на просте-йшие геометрические фигуры, подбора и изгот-овления шаблонов. Правила раскроя деталей с учетом направления долевой и рисунка | Знать о необходи-мости припусков для обработки, их величине и прави-лах раскроя дета-лей | Кон-троль качества | | | | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 21-22 | РУКОДЕЛИЕ. ЛОСКУТНОЕ ШИТЬЕ (8 часов) | Технология соединения деталей между собой в лоскутном шитье | 2 | Практическая работа | Способы сборки полотна в лоскутном шитье. Сборка полотна изделия | Знать правила сборки полотна. Уметь ими пользо-ваться | Кон-троль качества | | | |
| 23-24 | Соединение лоскутной основы с подкладкой | 2 | Практическая работа | Особенности соединения лоскутной основы с под-кладкой | Знать правила со-единения подклад-ки с основой. Уметь выполнять эти правила | Кон-троль качества | | | | |
| 25-26 | ЭЛЕМЕНТЫ МАТЕРИАЛОВЕДЕНИЯ (2 часа) | Производство и свойства тканей из волокон животного происхождения. Саржевые и атласные переплетения нитей в тканях | 2 | Комбинированный | Получение натуральных шерстяных и шелковых волокон, их переработка. Свойства натуральных волокон животного происхождения и тканей из них. Саржевое и атла-сное переплетение, рап-порт переплетения, драпируемость ткани и ее дефекты | Иметь представление: - о видах и методах получения натура-льных волокон животного проис-хождения; - процессе их пере-работки в нити и ткани. Уметь: - отличать сарже-вое и атласное пе-реплетения; - определять их лицевую сторону и дефекты ткани | Опрос | | | |
| 27-28 | ЭЛЕМЕНТЫ МАШИНОВЕДЕНИЯ (4 часа) | Техника безопасности работы на швейной машине. Регуляторы бытовой универсальной швейной машины. Подбор игл и нитей в зависимости от вида ткани | 2 | Комбиниро-ванный | Правила ТБ работы на швейной машине. Назна-чение. Устройство и принцип действия регуляторов швейной машины. Правила подбора игл и нитей в зависимости от вида ткани | Знать назначение. Устройство и принцип действия регуляторов швейной машины. Уметь подбирать иглы и нити в зависимости от вида ткани | Опрос | | | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 29-30 | ЭЛЕМЕНТЫ МАШИНОВЕДЕНИЯ (4 часа) | Неполадки в работе швейной машины, вызываемые дефектами машинной иглы или ее установкой. Регулировка машинной строчки и замена иглы швейной машины | 2 | Комбиниро-ванный. Практичес-кая работа | Неполадки в работе швейной машины, вызываемые дефектами машинной иглы или ее установки. Правила регулировки машинной строчки в зависимости от вида тканей, замены иглы и ухода за швейной машиной | Знать: -причины, вызыв-ающие неполадки в работе швейной машины (дефекты машинной иглы или ее установки); -правила регулиро-вки машинной строчки, замены иглы и ухода за швейной машиной | Опрос. Конт-роль за дейст-виями | | | |
| 31-32 | КОНСТРУИРОВАНИЕ И МОДЕЛИРОВАНИЕ ОДЕЖДЫ (22 часа) | Требования к легкому женскому платью. Ткани и отделки, применяемые для юбок и снятие мерок для построения чертежа | 2 | Комбиниро-ванный. Практичес-кая работа | Эксплуатационные, гиги-енические и эстетические требования к легкому же-нскому платью. Ткани и виды отделок для юбок. Правила снятия мерок и прибавки на свободу облегания | |||||
