№
п/п
|
Наименование раздела программы
|
Тема урока (этап проектной или исследовательской деятельности)
|
Кол-во часов
|
Тип урока (форма и вид деятельности)
|
Элементы
содержания
|
Требования к уровню подготовки обучающихся (результат)
|
Вид контроля, измерители
|
Элементы дополнительного (необязательного содержания)
|
Дата проведения
|
план
|
факт
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
1-2
|
ВВОДНЫЙ УРОК
(2 часа)
|
Первичный инструктаж на рабочем месте.
Вводный урок.
|
2
|
Беседа
|
Первичный инструктаж на рабочем месте. Введение в курс 7 класса
|
Знать правила по ведения в мастерской и ТБ на раб. месте
Иметь представление о разделах технологии, предназначенных для изучения в 7 классе
|
Опрос
|
|
|
|
3-4
|
КУЛИНАРИЯ: ФИЗИОЛОГИЯ ПИТАНИЯ
(2 часа)
|
Микроорганизмы в жизни человека. Пищевые инфекции и отравления, профилактика и первая при них помощь
|
2
|
Комбинированный
|
Понятие о микроорганизмах, их полезном и вредном воздействии на пищ-евые продукты. Пищевые инфекции и отравления, причины и профилактика. Первая помощь при пищевых отравлениях
|
Знать:
-о полезных и вредных микроорганизмах, их влиянии на жизнь человека;
-источниках и путях заражении инфекционными заболеваниями.
Иметь представление:
-о средствах профилактики инфекций и отравлений; -первой помощи при них
|
Опрос
|
Признаки доброкачес-твенности продуктов
|
|
|
5-6
|
КУЛИНАРИЯ: ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ
(10 часов)
|
Изделия из дрожжевого теста, песочного, бисквитного и слоеного
|
2
|
Комбинированный
|
Виды теста, рецептура и технология приготовления теста с различными разрыхлителями, влияние компонентов теста на качество изделия. Виды начинок и украшений для изделий из теста
|
Иметь представление:
-о видах теста и разрыхлителей;
-технологии приготовления теста и изделий из него;
-видах начинок и украшений для изделий из теста
|
Опрос
|
|
|
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
7-8
|
КУЛИНАРИЯ: ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ
(10 часов)
|
Изделия из пресного теста. Технология приготовления пельменей и ва-реников
|
2
|
Комбинированный
|
Рецептура теста для вареников и пельменей, способы его приготовления. Первичная обработка муки. Рецептура начинок
|
Знать:
-состав теста и способ его приго-товления;
-правила первичной обработки муки;
-рецептуру начинок
|
Тестиро-вание
|
Традиции приготовле-ния и подачи на стол
|
|
|
9-10
|
Изготовление пресного теста и начинки для ва-реников с творогом
|
2
|
Практическая работа
|
Технология приготовления пельменей и вареников
|
Уметь применять знания на деле
|
Кон-троль качества
|
|
|
|
11-12
|
Сладкие блюда и десерты. Сахар, желирующие вещества и ароматизаторы в кулинарии
|
2
|
Комбинированный
|
Сахар и его роль в кулинарии и в питании человека. Роль десерта в праздничном обеде. Виды желирующих веществ и арома-тизаторов. Рецептура сладких блюд (желе, мусс, суфле, самбук и т.д.)
|
Иметь представление:
-о желирующих веществах и ароматизаторах;
-роли сахара в питании чел-ка;
-видах сладких блюд и десертов
|
Опрос
|
|
|
|
13-14
|
Украшение десертных блюд. Подача десерта к столу
|
2
|
Практическая работа
|
Способы украшения десертных блюд. Правила подачи десерта к столу и по-ведения за столом
|
Знать и уметь выполнять украше-ния десертных блюд, соблюдать правила их подачи к столу и поведения за десертным столом
|
Кон-троль за действииями
|
|
|
|
15-16
|
ЗАГОТОВКИ ПРОДУКТОВ (2 часа)
|
Сладкие заготовки. Способы приготовления, условия и сроки хране-ния
|
2
|
Комбинированный
|
Рецептура и способы приготовления варенья, повидла, цукатов, мармелада и т.д. Способы определения готовности, условия и сроки хранения
|
Знать:
-особенности приготовления сладких заготовок;
-способы определения готовности;
-условия и сроки хранения
|
Опрос
|
|
|
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
17-18
|
|
Вязание спицами: традиции и современность. Инструменты и материалы, узоры и их схемы
|
2
|
Комбинированный
|
Краткие сведения из истории старинного рукоделия. Изделия, связанные спицами, в современной моде. Условные обозначе-ния, применяемые при вязании спицами. Раппорт узора и его запись. Инструменты и материалы
|
Иметь представление:
-об истории рукоделия;
-применении его в современной моде.
Знать, что такое раппорт узора и как он записывается.
Уметь читать схемы
|
Опрос и провер-ка схем
|
|
|
|
19-20
|
РУКОДЕЛИЕ. ВЯЗАНИЕ . ЭЛЕМЕНТЫ МАТЕРИАЛОВЕДЕНИЯ
(12 часов)
|
Подготовка инструментов и материалов к работе. Набор петель спицами.
|
2
|
Комбинированный
|
Правила подготовки материалов к работе, подбора размера спиц в зависимости от ниток и узора. Техника набора петель .
|
Знать правила подготовки материалов и подбора спиц;
Уметь:
-использовать эти правила в работе;
-набирать петли .
|
Провер-ка качес-тва
|
|
|
|
21-22
|
Выполнение образцов вязания лицевыми и изнаночными петлями.
|
2
|
Практическая работа
|
Способы провязывания петель. Схема образова-ния петель
|
Знать и уметь использовать различные способы
провязывания петель
|
Качест-во образца
|
|
|
|
23-24
|
Технология выполнения различных петель и узоров.
|
2
|
Практическая работа
|
Техника выполнения различных петель и узоров спицами.
|
Уметь:
-читать схемы;
-выполнять различные петли
|
Качест-во образца
|
|
|
|
25-26
|
РУКОДЕЛИЕ. ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ. ЭЛЕМЕНТЫ МАТЕРИАЛОВЕДЕНИЯ
(12 часов)
|
Вязание спицами образцов различными узорами.
|
2
|
Практическая работа
|
Вязание полотна . Ажурное вязание
|
Уметь вязать полотно по разным схемам
|
Качест-во образца
|
|
|
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
27-28
|
РУКОДЕЛИЕ. ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ ЭЛЕМЕНТЫ МАТЕРИАЛОВЕДЕНИЯ
(12 часов)
|
Технология производства и свойства искусствен-ных волокон и тканей из них. Виды переплетений нитей в тканях
|
2
|
Комбинированный
|
Технологи производства и свойства искусствен-ных волокон и тканей из них. Использование тканей из искусственный волокон. Виды переплетений нитей в тканях и их влияние на свойства тканей
|
Иметь представление:
-о технологии производства и свойствах искусственных волокон;
-областях их применения.
Знать виды переплетений и их влияние на свойства тканей
|
Опрос
|
|
|
|
29-30
|
ЭЛЕМЕНТЫ МАШИНОВЕДЕНИЯ
(4 часа)
|
Виды соединений деталей в узлах механизмов машин. Двухниточный машинный стежок и принцип получения простой и зигзагообразной строчки
|
2
|
Комбинированный
|
Виды соединений деталей в узлах механизмов и машин. Устройство качаю-щегося челнока универсальной швейной машины. Принцип образования двухниточного машинного стежка. Назначение и принцип получения простой и сложной зигзагооб-разной строчки
|
Иметь представление о видах соединений в узлах механизмов и машин.
Знать устройство качающегося челнока;
-принцип получения двухниточного машинного стежка простой и зигзагообразной строчки
|
Опрос
|
|
|
|
31-32
|
Наладка швейной машины (практичес-кая работа). Устране-ние неполадок в работе швейной ма-шины
|
2
|
Комбинированный
|
Правила регулировки и наладки швейной машины
|
Уметь регулировать швейную машину
|
Конт-троль за дейст-виями
|
|
|
|
33-34
|
|
Виды женского легко-го платья и спортив-ной одежды. Зритель-ные иллюзии в одеж-де и эскизная разраб-отка модели изделия
|
2
|
Комбинированный
|
Виды женского легко-го платья и спортив-ной одежды. Зритель-ные иллюзии в одежде. Эскизная разработка модели изделия
|
Иметь представление о видах женского легкого платья и спортивной одежды, силуэте, стиле, отделках, зрительных иллюзиях.
Уметь их применять
|
Опрос, эскиз
|
Силуэт, стиль
|
|
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
35-36
|
КОНСТРУИРОВАНИЕ И МОДЕЛИРОВАНИЕ ПЛЕЧЕВОГО ИЗДЕЛИЯ
(8 часов)
|
Снятие мерок для плечевого изделия. Построение основы чертежа плечевого изделия в масштабе 1:4
|
2
|
Комбинированный
|
Правила снятия мерок для плечевого изделия. Последовательность построения основы чертежа плечевого из-делия с цельнокроеным рукавом
|
Знать и уметь применять правила снятия мерок и последователь-ность построения основы чертежа плечевого изделия
|
Конт-роль за дейст-виями
|
|
|
|
37-38
|
Особенности и моде-лирования плечевого изделия. Моделиро-вание изделия выбра-нного фасона
|
2
|
Комбинированный
|
Особенности моделиро-вания плечевых изде-лий. Применение цве-товых контрастов в от-делке швейных изделий
|
Знать особенности моделирова-ния плечевых изделий.
Уметь их применять
|
Конт-роль за дейст-виями
|
|
|
|
39-40
|
Построение чертежа выкройки в натураль-ную величину и под-готовка выкройки к раскрою
|
2
|
Практи-ческая работа
|
Правила подготовки выкройки к раскрою
|
Знать и уметь применять правила построения и подготовки выкройки к раскрою
|
Конт-роль качест-ва
|
|
|
|
41-42
|
ТЕХНОЛОГИЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ПЛЕЧЕВОГО ИЗДЕЛИЯ
(14 часов)
|
Правила подготовки ткани к раскрою и экономная раскладка. Раскладка выкройки, обмеловка и раскрой
|
2
|
Комбинированный Практи-ческая работа
|
Правила подготовки к раскрою. Раскладка деталей на ткани с учетом рисунка и фак-туры ткани
|
Знать правила подготовки ткани к раскрою, раскладки деталей на ткани, раскроя ткани.
Уметь выполнять эти правила
|
Конт-роль за дейст-виями
|
|
|
|
43-44
|
Перенос контурных и контрольных точек и линий на деталях кроя. Способы обра-ботки изделия в зави-симости от модели и ткани
|
2
|
Комбинированный
|
Способы переноса кон-турных и контрольных линий и точек на дета-лях кроя. Способы об-работки горловины, проймы в зависимости от модели и ткани
|
Знать и уметь использовать спо-собы переноса контурных и контрольных линий и точек
|
Конт-роль за дейст-виями
|
|
|
|
45-46
|
Обработка деталей кроя. Скалывание и сметывание деталей кроя
|
2
|
Практи-ческая работа
|
Правила сметывания деталей кроя
|
Уметь правильно обрабатывать детали кроя и сметывать изделие
|
Конт-роль качест-ва
|
|
|
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
47-48
|
ТЕХНОЛОГИЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ПЛЕЧЕВОГО ИЗДЕЛИЯ
(14 часов)
|
Правила ТБ ВТО. Об-работка выреза горловины обтачной
|
2
|
Практи-ческая работа
|
Правила ТБ ВТО . пра-вила подкроя обтачки. Технология обработки выреза горловины об-тачной
|
Знать правила ТБ ВТО .
Уметь правильно подкраивать обтачку и обрабатывать горловину обтачной
|
Конт-роль за дейст-виями
|
|
|
|
49-50
|
Проведение примерки, выявление и устранение дефектов
|
2
|
Практи-ческая работа
|
Правила проведения примерки. Дефекты и способы их устранения
|
Знать правила проведения примерки.
Уметь выявлять и устранять дефекты
|
Конт-роль качест-ва
|
|
|
|
51-52
|
Стачивание деталей и выполнение отделочных работ
|
2
|
Практи-ческая работа
|
Способы обработки застежек, пройм и швов Обработка плечевых срезов тесьмой и притачивание кулиски
|
Иметь представление о способах обработки застежек, пройм и швов
|
Конт-роль качест-ва
|
|
|
|
53-54
|
Влажно-тепловая об-работка изделия. Кон-троль качества и оценка изделия
|
2
|
Комбинированный
|
Особенности ВТО раз-личных тканей. Прие-мы проведения контро-ля качества
|
Знать:
-особенности ВТО различных тканей;
-правила проведения контроля качества изделия
|
Конт-роль за дейст-виями
|
|
|
|
55-56
|
ТЕХНОЛОГИЯ ВЕДЕНИЯ ДОМА
(4 часа)
|
Эстетика и экология жилища. Основные элементы системы энерго-и теплоснаб-жения, водопровода и канализации
|
2
|
Комбинированный
|
Характеристика основ-ных элементов систем энерго-и теплоснабже-ния, водопровода и ка-нализации. Правила их эксплуатации. Микро-климат в доме и приборы по его улучш-ению. Освещение в интерьере
|
Иметь представление:
-об основных элементах систем обеспечения;
-правилах их эксплуатации;
-оптимальном микроклимате и приборах по его поддержанию
|
Опрос
|
|
|
|
57-58
|
Требования к интерь-еру детской и прихожей. Выполне-ние эскиза интерьера детской комнаты или прихожей
|
2
|
Комбинированный
|
Требования к интерьеру прихожей и детской комнаты. Способы оформления интерьера. Использование декора-тивных изделий и ком-натных растений в ин-терьере
|
Знать требования, предъявляемые к прихожей и детской комнате, способы их оформления
|
Проверка эскиза
|
|
|
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
59-60
|
ЭЛЕКТРОТЕХНИЧЕСКИЕ РАБОТЫ
(2 часа)
|
Электроосветитель-ные и электронагрева-тельные приборы. Электроприводы
|
2
|
Комбинированный
|
Электроосветительные приборы. Пути эконо-мии электроэнергии. Виды ламп, источников тока, электроэнергии. Виды ламп, источников тока, электродвигате-лей и их характеристи-ки. Правила ТБ работы с электроприборами
|
Иметь представление об электроосветительных приборах, электродвигателях и путях эко-номии электроэнергии.
Знать правила ТБ работы с электроприборами
|
Опрос
|
|
|
|
61-62
|
ТВОРЧЕСКИЕ ПРОЕКТНЫЕ РАБОТЫ
(8 часов)
|
Тематика творческих проектов и этапы их выполнения. Органи-зационно-подготови-тельный этап выпол-нения творческого проекта
|
2
|
Комбинированный
|
Тематика творческих проектов и этапы их выполнения. Организа-ционно-подготовитель-ный этап (выбор темы проекта и его обсужде-ние, обоснование выбо-ра, разработка эскиза изделия. Подбор материалов)
|
Уметь:
-выбирать посильную и необходи-мую работу;
-аргументированно защищать свой выбор;
-делать эскизы и подбирать материалы для выполнения изделия
|
Кон-троль выпол-нения
|
|
|
|
63-64
|
Выбор оборудования, инструментов и приспособлений, составление техноло-гической последова-тельности выполне-ния проекта
|
2
|
Комбинированный
|
Организация рабочего места, оборудование и приспособления для различных видов работ, составление последова-тельности выполнения. Поиск сведений в лит-ре
|
Уметь:
-пользоваться необходимой лит-рой;
-подбирать все необходимое для выполнения идеи
|
Кон-троль выпол-нения
|
|
|
|
65-68
|
Технологический этап выполнения творчес-кого проекта (констр-уирование. Модели-рование, изготовле-ние изделия)
Заключительный этап (оценка проделанной работы, и защита проекта)
|
|
Комбинированный
|
Конструирование базовой модели. Моде-лирование. Изготовле-ние изделия
Критерии оценки работ и выполнение рекламн-ого проспекта изделия
|
Уметь конструировать и модели-ровать, выполнять намеченные работы
Уметь оценивать выполненную работу и защищать ее
|
Кон-троль выпол-нения
Защита проекта
|
|
|
|
