Условия конкурса журнала «я леонардо»
Скачать 362.79 Kb.
|
Целевая аудиторияЦелевая аудитория – это основные потребители «Теремка». В целом, это более взрослый контингент, чем основная масса людей в McDonald’s. Средний возраст посетителей «Теремка» составляет 34 года (ядро посетителей – мужчины и женщины 20-34). В последнее время в числе покупателей произошло смещение в сторону женской аудитории. По данным 2010 года посетители сети «Теремок» часто посещают еще 6 других сетей (в 1 кв. 2010 года этот показатель равнялся 5). «Теремок» является одним из главных конкурентов для «Шоколадницы» и «Идеальной чашки»: так, каждый второй посетитель данных заведений посещал «Теремок» в течение последних 3 месяцев. Основным же конкурентом самой сети «Теремок» является «Чайная ложка»: за последние 3 месяца более 40% посетителей «Теремка» побывали в этой сети быстрого питания. Планы компанииКомпания «Теремок» долгое время развивалась за счет популярности продукта и увеличения количества торговых точек. Теперь компания возлагает надежды на имидж сети и видит свое развитие в повышении уровня посещаемости своих ресторанов. За последний год уже были опробованы новые маркетинговые идеи. В ассортимент продукции были введены новые блины – «Цезарь», «Итальяно», «Роял блин», которые широко рекламировались на биллбордах по всему городу. Новинки пришлись жителям города по вкусу – уже на раннем этапе три новых продукта заняли 10% долю от всех продаж сети. Очень важный шаг в работе над имиджем компании – разработка новых интерьеров для ресторанов, которые сейчас появляются в новых точках сети. Новый интерьер был заказан немецким дизайнерам, которые сделали его не менее уютным, но более современным, а главное – качественным. Новая мебель сохраняет опрятный вид гораздо дольше, ее не нужно часто менять. Пример воплощения в жизнь идеи нового оформления в Санкт-Петербурге – недавно открывшийся ресторан на проспекте Чернышевского, 11. В интерьере использованы более приглушенные цвета, оранжевый стиль дополнен белым и зеленым цветом, для посетителей установлены удобные диванчики. В залах установлены жидкокристаллические мониторы для показа видео и телевизионной рекламы. Меню в этих ресторанах подсвечено и легко и понятно читается. Компания планирует постепенно переходить на новый имидж, хотя, стоит отметить, что создание ресторанов «нового стиля» обходится компании почти в 2,5 раза дороже, чем раньше. Еще одно новшество обновленных ресторанов - кофейня со свежими пирожными, сделанная для тех, кто любит настоящий вкусный кофе и не хочет есть блины на десерт. В витрине кофейни представлены только свежие торты и пирожные - компания установила свои правила хранения закупаемых сладостей. Пяти-шестидневный срок годности стандартных тортов компания сократила до 2-3 дней, считая, что после этого срока продукция выглядит «обветренной» и неаппетитной. Кофейня пока не набирает большого количества покупателей, но те, кто там покупал кофе, высоко отзывались о качестве напитка. «Теремок» хочет развиваться как место для семейного отдыха с детьми. С высоким качеством традиционных русских блюд, общей атмосферой тепла и уюта, у «Теремка» есть все шансы привлечь данную аудиторию. Уже сейчас в меню можно увидеть «детский обед» с киндер-сюрпризом. Но пока семьи в ресторан заходят редко. В своем развитии компания делает ставку на собственные рестораны, постепенно уходя от изначальных уличных киосков. Маленькие уличные «Теремки» становятся все менее популярными за счет меньшего доверия покупателей к качеству и за счет возрастающих требований к обслуживанию. Покупатели все менее терпеливо ожидают в очереди и не хотят есть блины, стоя на улице, а предпочитают зайти в уютное кафе. Хотя в Санкт-Петербурге, в целом, жители пока более лояльны к уличным точкам торговли, нежели в Москве. ЗаключениеРуководство компании «Теремок» открыто к изменениям. В маркетинговом отделе, который возглавляет Елена, сейчас кипит работа. Нужно выбрать – какие меры продвижения сети будут наиболее успешными и помогут компании привлечь новых посетителей без потери старых? Руководство компании ждет сбалансированную стратегию, которая поможет добиться лидерских позиций на рынке общественного питания. |
Похожие:
 | Положение о международном детском фестивале творческих открытий и инициатив «Леонардо» «Леонардо» (Далее «Фестиваль») рассматривает роль Человека в его взаимоотношениях с окружающим миром и с себе подобными. Именно поэтому... | | Образовательная программа школьного факультативного образования,... Экзаменационная работа для проведения государственной итоговой аттестации выпускников IX классов общеобразовательных учреждений 2009... |
| Жизнь и творчество Леонардо да Винчи Более 500 лет назад для молодого Леонардо да Винчи Флоренция выглядела точно также, как она выглядит для молодого честолюбивого художника... |  | Правила проведения творческого конкурса Bag Настоящие Правила (далее – «Правила») определяют порядок проведения творческого конкурса, условия участия в конкурсе, механику голосования... |
| Реферат По Мировой Художественной Культуре на тему: «Леонардо да Винчи. Жизнь Великого Гения» Прочитав название моего реферата можно подумать, почему же я выбрала именно Леонардо да Винчи? Я могу объяснить три, самые весомые... | | Положение о ведении электронного журнала и дневника общие положения Законом Российской Федерации от 10. 07. 1992 г. №3266-1 «Об образовании», Уставом школы и определяет условия и правила работы школы... |
| Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... Настоящее положение конкурса «Открытый урок информатики – 2014» (далее Конкурс) определяет цели и сроки проведения Конкурса, условия... | | Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... «Память», родительских собраний «Родителям – о патриотическом воспитании детей и молодежи» (далее Конкурс) определяет условия и порядок... |
| Приказ от 30. 08. 2012 №57/1 д положение о ведении классного журнала,... В соответствии со ст. 32 п. 16 Закона Российской Федерации «Об образовании» школа осуществляет текущий контроль успеваемости и промежуточной... | | Положение о проведении ежегодного открытого конкурса рефератов Настоящее Положение определяет условия организации и проведения городского конкурса рефератов (далее – Конкурс) |
| О ведении классного журнала в муниципальном образовательном учреждении Ведение классного журнала является обязательным для каждого учителя и классного руководителя. При заполнении журнала необходимо руководствоваться... | | О проведении регионального этапа Всероссийского конкурса Настоящее Положение определяет порядок и условия проведения регионального этапа Всероссийского конкурса научно-технических и художественных... |
| О городском смотре-конкурсе учебных кабинетов общеобразовательных учреждений Положение о городском смотре-конкурсе учебных кабинетов общеобразовательных учреждений «Учебный кабинет» – 2012 (далее Конкурс) определяет... | | Положение о городском конкурсе «Современный урок с использованием средств икт» Общие положения Положение о городском конкурсе «Современный урок с использованием средств икт» (далее Конкурс) определяет условия и порядок проведения... |
| Красная книга Дети, сегодня у нас необычный урок математики. Проведем мы его в виде устного журнала. У каждого из вас лежит на парте путеводитель... | | О ведении классного журнала Цели и задачи Установление единых требований... Фиксирование и регламентация этапов и уровня фактического усвоения учебных программ |
