Методические рекомендации по выполнению курсовых работ для студентов специальности 100106 «Организация обслуживания в общественном питании»





НазваниеМетодические рекомендации по выполнению курсовых работ для студентов специальности 100106 «Организация обслуживания в общественном питании»
страница10/11
Дата публикации25.04.2015
Размер1.17 Mb.
ТипМетодические рекомендации
100-bal.ru > Литература > Методические рекомендации
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11


Приложение 7

Состав помещений для обслуживания потребителей


Помещения для

потребителей


Ресторан | Бары

кафе


столовая



закусочная



класс



Люкс

высший

первый

люкс

высший

первый

Аванзал, холл

X

X

-

Х1)

х1)

.

х2)

-

-

Обеденный зал

X

X

X

X

X

X

X

X

X

Эстрада и танцплощка

X

X




X







х2)







Артистическая, помещение для хранения музыкальных инструментов

х4)

х4)

-

-

-

-

х2)

-




Зона музыкальных автоматов, звуко-видеовоспроизводящей аппаратуры







X

X

X

X

х2)




-

Банкетный зал, отдельные кабинеты

X

X

X


















Раздаточные

-

-

-

-

-

хЗ)



X

х

Помещений целевых

досуговых

мероприятий

х5)

X




X

X




X







Вестибюль

X

X

X

х!)

х!)

х1)

X

X

—,—_

Гардероб

X

X

X

х!)

х!)

х1)

X

хб)



Дамская комната при гардеробе

X

X




х!)

х!)




X






Уборная

X

. X

X

X

X

X

хб)

хб)

.

Туалетная при уборной

X

X

X

X

X

-

хб)

-

-

Курительная

X

X

-

X

X

-

X

-



Помещение отдыха посетителей и кабинет врача






















х7)




Помещение для игр

-



-

-

-

-

х8)

..



Помещение по оказанию дополнительных услуг

X

X

X

X

X




X

X




Магазин (отдел)

1 кулинарии

X

X

X

.

т

.

.

X



1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11

Похожие:

Методические рекомендации по выполнению курсовых работ для студентов специальности 100106 «Организация обслуживания в общественном питании» iconМетодические указания по выполнению практических работ по дисциплине...
Конвертация валют. Оформление документации на покупку и продажу валюты
Методические рекомендации по выполнению курсовых работ для студентов специальности 100106 «Организация обслуживания в общественном питании» iconКонспект лекций для студентов, обучающихся по специальности
«Бухгалтерский учёт в общественном питании», который составлен в соответствии с рабочей программой данной дисциплины и с учётом требований...
Методические рекомендации по выполнению курсовых работ для студентов специальности 100106 «Организация обслуживания в общественном питании» iconМетодические указания к самостоятельной работе студентов по литературе...
Количество часов для специальностей «Организация обслуживания в общественном питании», «Техническое обслуживание и ремонт автомобиля»...
Методические рекомендации по выполнению курсовых работ для студентов специальности 100106 «Организация обслуживания в общественном питании» iconПрограмма подготовки к экзамену по дисциплине Иностранный (английский)...
«Туризм», 100105. 52 «Гостиничный сервис», 100106. 51 «Организация обслуживания в общественном питании»
Методические рекомендации по выполнению курсовых работ для студентов специальности 100106 «Организация обслуживания в общественном питании» iconМетодические рекомендации по выполнению курсовых работ по дисциплине...
Методические рекомендации по выполнению курсовых работ по дисциплине «Основы предпринимательской деятельности» для студентов естественнонаучного...
Методические рекомендации по выполнению курсовых работ для студентов специальности 100106 «Организация обслуживания в общественном питании» iconМетодические рекомендации по выполнению заданий для самостоятельной...
Фгос для специальностей спо 100114 «Организация обслуживания в общественном питании», 100118 «Техника и искусство фотографии», 100401...
Методические рекомендации по выполнению курсовых работ для студентов специальности 100106 «Организация обслуживания в общественном питании» iconПаспорт Основной профессиональной образовательной программы по специальности...
Основной профессиональной образовательной программы по специальности 100114 (43. 02. 01) Организация обслуживания в общественном...
Методические рекомендации по выполнению курсовых работ для студентов специальности 100106 «Организация обслуживания в общественном питании» iconМетодические рекомендации по выполнению курсовых работ Задания для...
Примерная тематика курсовой работы для студентов всех форм обучении и методические рекомендации по их выполнению
Методические рекомендации по выполнению курсовых работ для студентов специальности 100106 «Организация обслуживания в общественном питании» iconМетодические рекомендации по выполнению курсовых работ по курсу «Теоретические...
Методические рекомендации по выполнению курсовой работы разработаны в соответствии со стандартами и учебными планами по направлению...
Методические рекомендации по выполнению курсовых работ для студентов специальности 100106 «Организация обслуживания в общественном питании» iconМетодические рекомендации по выполнению и оформлению курсовых работ для студентов
Методические рекомендации подготовлены доцентом кафедры фармации Кондратьевой Г. К
Методические рекомендации по выполнению курсовых работ для студентов специальности 100106 «Организация обслуживания в общественном питании» iconРабочая программа профессионального модуля пм. 02 Организация обслуживания...
Рабочая программа профессионального модуля разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта по специальности...
Методические рекомендации по выполнению курсовых работ для студентов специальности 100106 «Организация обслуживания в общественном питании» iconЦели и задачи дисциплины. 3
Примерная тематика курсовых работ для студентов всех форм обучения/темы контрольных работ для студентов заочной формы обучения и...
Методические рекомендации по выполнению курсовых работ для студентов специальности 100106 «Организация обслуживания в общественном питании» iconМетодические указания по выполнению курсов ых работ по дисциплине «теория управления»
Методические указания предназначены для выполнения курсовой работы студентами направления подготовки бакалавриат 081100. 62 «г осударственное...
Методические рекомендации по выполнению курсовых работ для студентов специальности 100106 «Организация обслуживания в общественном питании» iconМесто дисциплины в структуре ооп
Примерная тематика курсовых работ для студентов всех форм обучения/темы контрольных работ для студентов заочной формы обучения и...
Методические рекомендации по выполнению курсовых работ для студентов специальности 100106 «Организация обслуживания в общественном питании» iconРабочая программа профессионального модуля организация питания в...
Рабочая программа профессионального модуля «Организация питания в организациях общественного питании» разработана на основе Федерального...
Методические рекомендации по выполнению курсовых работ для студентов специальности 100106 «Организация обслуживания в общественном питании» iconМетодические рекомендации по выполнению курсовой работы
Примерная тематика и методические рекомендации для подготовки курсовых работ и рефератов


Школьные материалы


При копировании материала укажите ссылку © 2013
контакты
100-bal.ru
Поиск