8. Другие нормативно-методические документы и материалы, обеспечивающие качество подготовки обучающихся
Положение об организации практики студентов;
Положение об итоговой государственной аттестации выпускников;
Положение о текущем контроле успеваемости и промежуточной аттестации студентов;
Положение об организации самостоятельной работы студентов;
Положение о научно-исследовательской работе студентов;
Положение о порядке перевода, отчисления и восстановления студентов;
Положение о стипендиальном обеспечении и других формах материальной поддержки студентов, аспирантов и докторантов;
Положение о порядке перевода с платной основы обучения на обучение за счет средств федерального бюджета;
Положение о порядке предоставления академических отпусков.
Аннотации дисциплин ООП
по направлению подготовки
221700 – «Стандартизация и метрология»
Профиль Стандартизация и сертификация в пищевой промышленности
Б1.Б.1 Иностранный язык
Общая трудоемкость дисциплины составляет 8 зачетных единиц (288 акад.часов).
Цели и задачи дисциплины
Целью освоения дисциплины является:
- практическая цель – подготовка будущих специалистов к практическому использованию иностранного языка в профессиональной и личностной деятельности;
- образовательная цель – расширение знаний студентов о стране изучаемого языка в области национальной культуры и экономики, расширение кругозора студента, совершенствование культуры его мышления, общения и речи;
- воспитательная цель – формирование у студентов уважительного отношения к духовным и материальным ценностям других стран и народов.
Задачи дисциплины:
- формирование у студентов иноязычной компетенции как основы межкультурного профессионального общения;
- формирование умения самостоятельно работать с иностранным языком.
Краткое содержание дисциплины английский язык
Тематический материал
1. Социально-бытовая сфера (Моя семья; Мой рабочий день; Моё хобби; Путешествие; Моя квартира; Времена года)
2. Образование (Моя академия; Образование в Великобритании;)
3. Современная Россия (Россия; Москва; Мой родной город)
4. Социокультурный портрет стран изучаемого языка (Великобритания; Лондон; Праздники в Британии; США; Вашингтон; Политическая система США)
5. Профессиональная сфера (Мои планы на будущее; Витамины; Млекопитающие; Молочные продукты; Мясные продукты; Стандартизация и сертификация; Нормативные документы по стандартизации)
Грамматический материал: порядок слов в повествовательном, вопросительном и отрицательном предложениях; функции глаголов to be и to have; множественное число существительных; притяжательный падеж имен существительных и предлог of; личные, указательные притяжательные, вопросительные местоимения; простые, длительные и совершенные времена активного залога; имя числительное; степени сравнения прилагательных и наречий; модальные глаголы и их эквиваленты; повелительное наклонение; условные предложения; видовременные формы пассивного залога; слова – заменители; согласование времен; причастия I и II; герундий; инфинитив; сослагательное наклонение.
Краткое содержание дисциплины немецкий язык
Тематический материал
1. Социально-бытовая сфера (Моя семья; Мой рабочий день; Любимый предмет; Моя комната; Времена года)
2. Образование (Моя академия; Мой факультет; Система образования Германии)
3. Современная Россия (Мой родной город; Россия; Москва)
4. Социокультурный портрет стран изучаемого языка (Германия; Берлин; Политическая система Германии; Праздники в Германии; Города Германии; Известные люди Германии)
5. Профессиональная сфера (Моя будущая профессия; Витамины; Млекопитающие; Молочные продукты; Мясные продукты; Стандартизация и сертификация; Нормативные документы по стандартизации)
Грамматический материал: порядок слов в повествовательном, вопросительном и отрицательном предложениях; имя числительное; глаголы haben, sein; отрицания nicht, nichts и kein; отделяемые и неотделяемые приставки; склонение существительных; степени сравнения прилагательных и наречий; склонение прилагательных: слабое и сильное; субстантированные прилагательные; местоимения man, es, личные, указательные, притяжательные, относительные, вопросительные; модальные глаголы; повелительное наклонение; пассивный залог; причастие; инфинитив; настоящее, простое прошедшее, сложное прошедшее и будущее времена.
Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование общекультурных компетенций: ОК-1; ОК-2; ОК-15.
В результате освоения дисциплины обучающийся должен:
знать: иностранный язык в межличностном общении и профессиональной деятельности; основные значения изученных лексических единиц, обслуживающих ситуации иноязычного общения в социокультурной, деловой и профессиональной сферах деятельности, предусмотренной направлениями специальности; основные грамматические явления и структуры, используемые в устном и письменном общении; межкультурные различия, культурные традиции и реалии, культурное наследие своей страны и страны изучаемого языка; основные нормы социального поведения и речевой этикет, принятые в стране изучаемого языка;
уметь: понимать информацию при чтении учебной, справочной, научной/культурологической литературы в соответствии с конкретной целью (ознакомительное, изучающее просмотровое, поисковое чтение); сообщать информацию на основе прочитанного текста в форме подготовленного монологического высказывания (презентации по предложенной теме); развертывать предложенный тезис в виде иллюстрации, детализации, разъяснения; выражать коммуникативные намерения в связи с содержанием текста в предложенной ситуации; понимать монологические высказывания и различные виды диалога, как при непосредственном общении, так и в аудио/видеозаписи; соблюдать речевой этикет в ситуациях повседневного и делового общения (устанавливать и поддерживать контакты, завершить беседу, запрашивать и сообщать информацию, побуждать к действию, выражать согласие/несогласие с мнением собеседника, просьбу); письменно фиксировать информацию, получаемую при чтении текста, прослушивании аудиозаписи, просмотре видеоматериала; письменно реализовывать коммуникативные намерения (запрос, информирование, предложение, побуждение к действию, выражение просьбы, (не)согласие, отказ, извинение, благодарность);
владеть: основами публичной речи, деловой переписки, ведения документации, приемами аннотирования, реферирования, перевода литературы по специальности; навыками, достаточными для повседневного и делового профессионального общения, последующего изучения и осмысления зарубежного опыта в профилирующей и смежной областях профессиональной деятельности, совместной производственной и научной работы; умениями грамотно и эффективно пользоваться источниками информации (справочной литературы, ресурсами Интернет); навыками самостоятельной работы (критическая оценка качества своих знаний, умений и достижений; организация работы по решению учебной задачи и планирование соответствующих затрат и времени; коррекция результатов решения учебной задачи); навыками выражения своих мыслей и мнения в межличностном и деловом общении на иностранном языке; навыками извлечения необходимой информации из оригинального текста на иностранном языке по специальности.
Виды учебной работы: аудиторные занятия (практические занятия), самостоятельная работа студентов.
Форма итогового контроля: экзамен.
Б1.Б.2 Философия
Общая трудоемкость дисциплины составляет 4 зачетные единицы (144 акад.часа).
Цели и задачи дисциплины
Цель освоения дисциплины – формирование у студентов целостного представления о специфике философии как особого вида знания и познания человеком мира, месте и роли философии в системе культуры.
Задачи дисциплины:
- привить студентам основы философского мировоззрения, показать различие научных и религиозных картин мироздания;
- дать представление об основных разделах философского знания;
- помочь освоить основные концепции философии;
- научить самостоятельно анализировать философскую литературу;
- выделить основные исторически сложившиеся способы понимания человека, смысла его бытия, границ его свободы и ответственности в мире.
Краткое содержание дисциплины
Предмет философии. Место и роль философии в культуре. Становление философии. Основные направления, школы философии и этапы ее исторического развития. Структура философского знания.
Учение о бытии. Мистические и плюралистические концепции бытия, самоорганизация бытия. Понятия материального и идеального. Пространство, время. Движение и развитие, диалектика. Детерминизм и индетерминизм. Динамические и статистические закономерности. Научные, философские и религиозные картины мира.
Человек, общество, культура. Человек и природа. Общество и его структура. Гражданское общество и государство. Человек в системе социальных связей. Человек и исторический процесс: личность и массы; свобода и необходимость. Формационная и цивилизационная концепции общественного развития.
Смысл человеческого бытия. Насилие и ненасилие. Свобода и ответственность Мораль, справедливость, право. Нравственные ценности. Представления о совершенном человеке в различных культурах. Эстетические ценности и их роль в человеческой жизни. Религиозные ценности и свобода совести.
Сознание и познание. Сознание, самосознание и личность. Познание, творчество, практика. Вера и знание. Понимание и объяснение. Рациональное и иррациональное в познавательной деятельности. Проблема истины. Действительность, мышление, логика и язык. Научное и вненаучное знание. Критерии научности. Структура научного познания, его методы и формы. Рост научного знания. Научные революции и смены типов рациональности. Наука и техника.
Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины:
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование общекультурных компетенций: ОК-2; ОК-3; ОК-4; ОК-5; ОК-6.
В результате освоения дисциплины студент должен:
знать: содержание основных концепций философии, основные разделы и направления философии, методы и приёмы философского анализа проблем;
уметь: самостоятельно анализировать принципиальные вопросы мировоззрения, применять философские знания в формировании программ жизнедеятельности, самореализации личности;
владеть: основными методами мышления и познания, понятийно-категориальным аппаратом социально-гуманитарных наук, навыками аргументации, публичной дискуссии и полемики, навыками критического восприятия действительности.
Виды учебной работы: аудиторные занятия (лекции и семинарские занятия), самостоятельная работа студентов.
Форма итогового контроля: экзамен.
Б1.Б.3 История
Общая трудоемкость дисциплины составляет 3 зачетные единицы (108 акад.часов).
Цели и задачи дисциплины «История» - дать научное представление об основных этапах и содержании истории России в контексте развития мировых цивилизаций, овладеть теоретическими основами и методологией ее изучения, сформировать историческое сознание, привить навыки исторического мышления.
Изучение курса предусматривает органическое взаимопроникновение всеобщей и Отечественной истории, сравнение российской цивилизации с мировыми. Познание общественно-исторических процессов в курсе носит историко-аналитический характер, рассматриваются в проблемно-хронологическом плане, опираясь на фактический материал Отечественной и мировой истории IX-XXI вв.
Задачи дисциплины:
выявить актуальные проблемы развития мировых цивилизаций, ключевые моменты истории, оказавшие существенное влияние на жизнь человечества;
показать на примерах различных исторических эпох и периодов органическую взаимосвязь российской и мировой истории, определить место российской цивилизации во всемирно-историческом процессе, многовариантность исторического процесса;
проанализировать те изменения в исторических представлениях, которые произошли в России в последнее десятилетие, уяснить историческое место и выбор пути развития России на современном этапе;
сконцентрировать внимание студентов на проблемах изучения, охраны и использования культурного наследия человечества.
Краткое содержание дисциплины
Методологические основы изучения истории. Первобытная история: предпосылки формирования цивилизации. Две модели хозяйственного развития: «Азиатский способ производства» и античное хозяйство. Возникновение раннесредневековой государственности в Европе. Славянское общество в эпоху ВПН и формирование Киевской Руси. Социально-экономические отношения в раннефеодальном обществе Древней Руси. Общее и особенное в генезисе феодализма в Европе и на Руси. Средневековье как стадия исторического процесса в Западной Европе, на Востоке и в России. Социально-экономическое развитие феодальной Руси в XIII – XV вв. Особенности процесса феодализации в русских землях. Русские земли в период монголо-татарского господства. Специфика и особенности формирования единого российского государства. Великие географические открытия и начало Нового времени в Западной Европе. Эпоха Возрождения. Реформация: экономические, политические, социокультурные причины. Эпоха первоначального накопления капитала. Российский тип феодализма. Становление системы крепостного права в России. Петр I: борьба за преобразование традиционного общества в России. Екатерина II: истоки и сущность дуализма внутренней политики. Промышленный переворот в Европе и России: общее и особенное. Основные этапы модернизации российской экономики. Экономические итоги Первой мировой войны. Мировой экономический кризис 1929 – 1933 гг. Экономика США в 1930-х годах. Экономика Германии в 1920-1930-х годах. Формирование советской экономической системы. Основные тенденции развития мирового хозяйства после Второй мировой войны и варианты его трансформации. Экономика переходного периода в России. Глобализация мирового экономического, политического и культурного пространства. Проблемы экономического реформирования в новейшей истории России
Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины:
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование общекультурных компетенций: ОК-1; ОК-2; ОК-8; ОК-9; ОК-10; ОК-11.
В результате освоения дисциплины студент должен:
знать: иметь представление о системе исторического знания, его месте в формировании научной картины мира и социально-профессиональных качеств будущего специалиста; основные закономерности исторического процесса, этапы исторического развития человечества, место и роль России в истории человечества и в современном мире; историю мировых цивилизаций как единый многогранный (экономический, политический, социальный и духовный) процесс на различных этапах ее развития; различные подходы к оценке и периодизации всемирной и отечественной истории;
уметь: анализировать исторические события и процессы, всесторонне и объективно их оценивать, не допуская нигилистического и поверхностного отношения к прошлому, извлекая из него необходимые уроки; обосновывать свою позицию по вопросам ценностного отношения к историческому прошлому страны; самостоятельно анализировать события новейшей истории с учетом историко-культурных традиций отдельных народов; применять методы исторического анализа в социальной практике и профессиональной деятельности.
|
