Экспертиза технологических показателей качества женской куртки по специальности: 100101. 65 Сервис

Скачать 1.56 Mb.

Название	Экспертиза технологических показателей качества женской куртки по специальности: 100101. 65 Сервис
страница	6/21
Дата публикации	16.12.2014
Размер	1.56 Mb.
Тип	Дипломная работа

100-bal.ru > Право > Дипломная работа

1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 21

Производственно-технологический раздел

2.1 Комплексная оценка показателей качества женской куртки

В данном исследовании для оценки качества женской куртки использованы следующие методы экспертизы: органолептический, измерительный, социологический, экспертный и расчетный.

Измерительный (лабораторный) метод определения показателей качества женской куртки осуществляется на основе технических средств измерений. [5]. Испытания проводятся в соответствии с определёнными требованиями, указанными в ГОСТ и технических регламентах. В качестве средств измерений выступают различные измерительные приборы и приспособления, а также химические реагенты. С помощью данного метода определяются линейные размеры женской куртки: длина и ширина спинки воротника длина рукава, ширина изделия по линии талии; посадка изделия, симметричность формы и расположения парных деталей, выполнение строчек и шво, обработка застежек, фурнитуры и краев деталей. Измерительным методом также определяется прочность ниточных швов материала верха и подкладки, прочность материала верха, материала подкладки, удлинение и разрыв. Достоинствами такого метода является объективность и легковоспроизводимость результатов. [6].

Расчётный метод определения показателей качества женской куртки осуществляется на основе использования теоретических и эмпирических зависимостей показателей качества продукции от её параметров. [5]. Показатели качества рассчитываются с помощью математических формул по параметрам,найденных с помощью других методов . [6].

Органолептический метод определения показателей качества женской куртки основывается на использовании информации, получаемой с помощью органов чувств человека. [7]. Метод проводится без использования приборов и приспособлений. Исследование женской куртки проводится при дневном свете, температуре 20ºС, относительной влажности 65%. Органолептический метод допускает использование простых технических средств, повышающих разрешающую способность органов чувств. Внешним осмотром устанавливается соответствие внешнего вида куртки образцу-эталону, влажно-тепловая обработка, парность женской куртки по материалам, цвету, крою, отделке со стороны материала верха и подкладки; определяется качество выполнения краев деталей женской куртки и обработку застежек, фурнитуры; состояние материалов верха и подкладки, симметричность расположения парных деталей. Также определяются дефекты (перекос деталей, дефекты материала, длина деталей куртки, закрепление фурнитуры и их симметричность и т. д.), измеряются и сопоставляются с требованиями нормативно-технической документации. Результаты исследования напрямую зависят от опыта эксперта. [8]. Обычно органолептический метод применяется совместно с экспертным.

Экспертный метод определения показателей качества женской куртки осуществляется на основе решения, принимаемого экспертами. [5]. Для исключения необъективных оценок в состав экспертной комиссии не должны входить авторы этого изделия. Экспертов должно быть не менее 7 человек. Экспертная комиссия может принимать решения, либо проводя голосование, либо проставляя оценки. Решение принимается, если за него подано не менее 2/3 голосов членов экспертной комиссии. Чтобы уменьшить степень субъективности оценки, целесообразно провести несколько туров опроса экспертов с публичным обоснованием выставленных оценок. Считается, что достаточная точность получается за три тура. [9].

Социологический метод определения показателей качества женской

куртки осуществляется на основе анализа и сбора мнений возможных и фактических потребителей. [5]. Могут применяться специальные анкеты – опросники, устные опросы, проводиться сбор мнений на совещаниях, конференциях, аукционах, выставках и т.д. Для применения метода необходимо разработать систему опроса и обработки результатов. Социологический метод иногда применяют для определения коэффициентов весомости показателей качества продукции.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 21

Похожие:

	Комплексная экспертиза качества женской сумки по специальности: 100101. 65 «Сервис» Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования		Оценка показателей качества женского платья по специальности: 100101. 65 «Сервис» Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования
	Экспертиза качества и сертификация услуг и работ в сервисе по специальности: 100101. 65 «Сервис» Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования		Дипломная работа на тему: Экспертиза качества женского брючного костюма... Современное состояние и тенденции развития экспертной деятельности на рынках промышленной продукции 18
	Оценка показателей качеcтва материалов для изготовления женcкого... Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования		Учебно-методический комплекс для специальности: 100101 «Сервис» Москва... Учебно-методический комплекс по дисциплине сервисная деятельность составлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного...
	Отчет о научно-исследовательской работе «изучение технологических... По выполнению темы: «Изучение технологических показателей качества мяса птицы, производимого в Белгородской области»		Отчет о результатах самообследования специальности 190603. 65 «Сервис... Разработанные кафедрой ат рабочие учебные планы подготовки специалистов по специальности 190603. 65 «Сервис транспортных и технологических...
	«Комплексная экспертиза показателей качества мужских полуботинок» Охватывает весь жизненный цикл изделия, начиная со стадии технического задания и далее на этапах создания, реализации и эксплуатации,...		Учебно-методический комплекс Специальность: 100101 Сервис Москва... Учебно – методический комплекс по дисциплине «Безопасность предприятия в сфере услуг» составлен в соответствии с требованиями Государственного...
	Программа итоговой государственной аттестации выпускников по специальности... Программа государственной аттестации выпускников по специальности 190603. 65 «Сервис транспортных и технологических машин и оборудования»...		Использование case-технологии для моделирования систем сервиса по... Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования
	Конспект лекций для студентов, обучающихся по специальностям 260501... «Технология продуктов общественного питания», 260505 «Технология детского и функционального питания», 100101 «Сервис»		Рабочая программа по дисциплине Иностранный язык(немецкий) по специальности... Рабочая программа составлена на основании гос спо и учебного плана специальности: 100801 Товароведение и экспертиза качества потребительских...
	Рабочая программа по дисциплине Иностранный язык(немецкий) по специальности... Рабочая программа составлена на основании гос спо и учебного плана специальности: 100801 Товароведение и экспертиза качества потребительских...		Данильченко Ольга Васильевна Учебно-методический комплекс по дисциплине сервисная деятельность составлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного...

Школьные материалы