Основная образовательная программа (ооп) бакалавриата, реализуемая фгбоу впо «Сахалинский государственный университет»
Скачать 3.23 Mb.
|
Перечень документов, указывающих на создание в СахГУ условий для формирования общекультурных и социально-личностных компетенций студентов
7. Методические материалы по оценке качества освоения ООП В соответствии с ФГОС ВПО бакалавриата по направлению подготовки 43.03.01 Сервис и Типовым положением о вузе оценка качества освоения обучающимися основных образовательных программ включает текущий контроль успеваемости, промежуточную и итоговую государствен ную аттестацию обучающихся. 7.1. Текущий контроль успеваемости и промежуточная аттестация Нормативно-методическое обеспечение текущего контроля успеваемости и промежуточной аттестации обучающихся по ООП осуществляется в соответствии с п. 46 Типового положения о вузе. Текущий контроль успеваемости и промежуточная аттестация студентов регламентируют следующие нормативные документы университета:
Настоящие нормативно правовые акты регламентируют порядок организации и проведения текущей и промежуточной аттестации студентов, устанавливают максимально возможное количе ство форм обязательной отчетности в течение одного учебного года. Так, студенты, обучающиеся в высших учебных заведениях по образовательным программам высшего профессионального образования, при промежуточной аттестации сдают в течение учебного года не более 10 экзаменов и 12 зачетов. В указанное число не входят экзамены и зачеты по физической культуре и факульта тивным дисциплинам. Текущий контроль успеваемости и промежуточная аттестация обучающихся по ООП прово дится с учетом балльно-рейтинговой системы оценки учебных и внеучебных достижений студен тов, действующей в рамках ООП. В соответствии с требованиями ФГОС ВПО для аттестации обучающихся на соответствие их персональных достижений поэтапным требованиям соответствующей ООП в вузе создан фонд оценочных средств для проведения текущего контроля успеваемости и промежуточной аттеста ции, который включает в себя контрольные вопросы и типовые задания для практических занятий, лабораторных и контрольных работ, коллоквиумов, зачетов и экзаменов; тесты и компьютерные тестирующие программы; примерную тематику курсовых работ (проектов), рефератов, а также иные формы контроля, позволяющие оценить степень сформированности компетенций обучаю щихся. 7.2. Требования к итоговой государственной аттестации Итоговая аттестация выпускника – бакалавра направления 43.03.01 Сервис является обяза тельной и осуществляется после освоения образовательной программы в полном объеме. Итоговая государственная аттестация включает сдачу итогового междисциплинарного экзамена, защиту бакалаврской выпускной квалифи кационной работы. Организацию и проведение ИГА регламентирует СТО СахГУ-013-2010 Положение об итоговой государственной аттестации выпускников. 7.2.1. Требования к выпускной квалификационной работе Выпускная квалификационная работа в соответствии с ООП бакалавриата выполняется в виде дипломной работы в период прохождения практики и выполнения научно-исследовательской работы и представляет собой самостоятельную и логически завершенную выпускную квалификационную работу, связанную с решением задач того вида (видов) деятельности, к которой готовится бакалавр (проектная; производственно-технологическая; организационно-управленческая; сервисная; научно-исследовательская). При выполнении выпускной квалификационной работы обучающиеся должны показать свою способность и умение, опираясь на полученные углубленные знания, умения и сформированные общекультурные и профессиональные компетенции, самостоятельно решать на современном уровне задачи своей профессиональной деятельности в области туристкой индустрии; профессионально излагать специальную информацию, научно аргументировать и защищать свою точку зрения. Бакалаврская выпускная квалификационная работа студента является заключительным этапом подготовки бакалавра и имеет своей целью:
Бакалаврская выпускная квалификационная работа должна иметь высокий на учно-теоретический уровень и практическую направленность, пока зать умение студента систематизировать и анализировать данные, полученные из результатов эксперимента, из научных статей, отчет ных материалов, периодической и специальной литературы. В вы пускной квалификационной работе студент должен показать резуль таты проведенного исследования по теме, обобщить комплекс зна ний, полученных за время обучения в вузе. К бакалаврской выпускной квалификационной работе предъявляются следующие общие требования: актуальность, конкретность, реальность, практическое применение, обоснование эффективности предлагаемых решений, критерии оценки которых, представлены в оценочном листе результатов защиты ВКР (приложение 8). В результате написания и защиты бакалаврской выпускной квалификационной работы студент может претендовать на следующие оценки: - оценка «отлично» = 85 б. – 100 баллов выставляется за квалификационную работу, которая носит исследовательский характер, имеет грамотно изложенную теоретическую часть, глубокий анализ, критический разбор практической деятельности, логичное, последовательное изложение материала с соответствующими выводами и обоснованными предложениями. Она имеет положительные отзывы научного руководителя и рецензента. При ее защите студент-выпускник показывает глубокое знание вопросов темы, свободно оперирует данными исследования, вносит обоснованные предложения, а во время доклада использует наглядные пособия (таблицы, схемы, графики и т.п.) или раздаточный материал, легко отвечает на поставленные вопросы. - оценка «хорошо» = 84 б. – 70 баллов выставляется за квалификационную работу, которая носит исследовательский характер, имеет грамотно изложенную теоретическую часть, в ней представлены достаточно подробный анализ и критический разбор практической деятельности, последовательное изложение материала с соответствующими выводами, однако с не вполне обоснованными предложениями. Она имеет положительный отзыв научного руководителя и рецензента. При ее защите студент-выпускник показывает знание вопросов темы, оперирует данными исследования, вносит предложения по теме исследования, во время доклада использует наглядные пособия (таблицы, схемы, графики и т.п.) или раздаточный материал, без особых затруднений отвечает на поставленные вопросы. - оценка «удовлетворительно» = 69 б. – 52 баллов выставляется за квалификационную работу, которая носит исследовательский характер, имеет теоретическую часть, базируется на практическом материале, но имеет поверхностный анализ и недостаточно критический разбор, в ней просматривается непоследовательность изложения материала, представлены необоснованные предложения. В отзывах рецензентов имеются замечания по содержанию работы и методике анализа. При ее защите студент-выпускник проявляет неуверенность, показывает слабое знание вопросов темы, не всегда дает исчерпывающие аргументированные ответы на заданные вопросы. - оценка «неудовлетворительно» = 51 б. – 0 баллов выставляется за квалификационную работу, которая не носит исследовательского характера, не имеет анализа, не отвечает требованиям, изложенным в методических указаниях кафедры. В работе нет выводов либо они носят декларативный характер. В отзывах научного руководителя и рецензента имеются критические замечания. При защите квалификационной работы студент-выпускник затрудняется отвечать на поставленные вопросы по ее теме, не знает теории вопроса, при ответе допускает существенные ошибки. К защите не подготовлены наглядные пособия и раздаточный материал. 7.2.2. Требования к итоговому государственному экзамену В соответствии с государственными требованиями к минимуму содержания и уровню подготовки бакалавра по направлению 43.03.01 Сервис (профиль: Сервис на предприятиях питания) в состав итогового междисциплинарного экзамена включены дисциплины: -Менеджмент в сервисе / Маркетинг в сервисе Дисциплины профиля: Сервис на предприятиях общественного питания: - Организация питания - Санитария и гигиена общественного питания - Кухни народов мира - География напитков - Основы рационального питания Итоговый государственный междисциплинарный экзамен определяет уровень усвоения выпускником учебной программы. На государственном экзамене проверя ется умение студента рассуждать, соотносить главное и второстепенное, понимать задаваемые членами ГАК дополнительные вопросы и участво вать в диалоге с экзаменаторами. Студент должен ориентироваться в на учной проблематике избранного профиля, знать содержание основ ной научной и учебной литературы. Критерии оценки устного ответа на государственном междисциплинарном экзамене представлены в оценочном листе результатов сдачи ИГЭ (приложение 7). В результате подготовки к итоговому государственному экзамену студент может претендовать на следующее: - оценка «отлично» = 85 б. – 100 баллов выставляется студентам, успешно сдавшим экзамен и показавшим свободное владение теоретическим материалом, грамотность речи, умение выстроить логичный ответ, знание профессиональной терминологии, умение обосновать эффективность предлагаемых рекомендаций в процессе решения управленческих задач, полно и подробно ответившим на вопросы билета и вопросы членов экзаменационной комиссии. - оценка «хорошо» = 84 б. – 70 баллов выставляется студентам, сдавшим экзамен с незначительными замечаниями, показавшим глубокое знание теоретических вопросов, знание профессиональной терминологии, умение обосновать эффективность предлагаемых рекомендаций в процессе решения управленческих задач, полностью ответившим на вопросы билета и вопросы членов экзаменационной комиссии, но допустившим при ответах незначительные ошибки, указывающие на наличие несистематичности в знаниях. - оценка «удовлетворительно» = 69 б. – 52 баллов выставляется студентам, сдавшим экзамен со значительными замечаниями, не умеющим грамотно излагать свои мысли показавшим знание основных положений теории при наличии существенных пробелов в деталях, а именно в знании профессиональной терминологии, испытывающим затруднения при обосновании эффективности предлагаемых рекомендаций в процессе решения управленческих задач, допустившим существенные ошибки при ответе на вопросы билетов и вопросы членов экзаменационной комиссии. - оценка «неудовлетворительно» = 51 б. – 0 баллов выставляется, если студент не умеет грамотно излагать свои мысли при этом нарушает логичность построения ответа, показал низкий уровень знания профессиональной терминологии, а также существенные пробелы в знаниях основных положений теории, не умеет применять теоретические знания на практике, не ответил на вопросы билета или членов экзаменационной комиссии. 7.2.3. Программа итогового государственного экзамена (приложение 9) 8. Соответствие профессиональным стандартам и требованиям работодателей (профессиональных сообществ) ЭКСПЕРТНОЕ ЗАКЛЮЧЕНИЕ На Ваш запрос об экспертной оценке основной образовательной программы по направлению 43.03.01 Сервис, профиль Сервис на предприятиях питания, сообщаем следующее. Представленный на рассмотрение пакет документов, включающий федеральный государственный образовательный стандарт, примерную основную образовательную программу (ПрООП), учебный план, график учебного процесса, программы и аннотации дисциплин, аннотации практик, программу итоговой государственной аттестации (ИГА) составлен в соответствии с требованиями и на основании разработок, выполненных УМО ФГБОУ ВПО «Российский государственный университет туризма и сервиса», а также требований к профессиональным компетенциям, предъявляемых претендентам на должности в туристской отрасли Сахалинской области. Считаем, что представленный комплект документов, входящих в состав основной образовательной программы в полной мере отвечает требованиям по подготовке бакалавров по направлению направления подготовки 43.03.01 Сервис, профиль Сервис на предприятиях питания, необходимых для работы на предприятиях сферы общественного питания. ООП включает область профессиональной деятельности бакалавров, объекты профессиональной деятельности, виды профессиональной деятельности, задачи профессиональной деятельности выпускника. Предложенный перечень дисциплин в полной мере способствует подготовке выпускника к профессиональной деятельности в сфере сервиса на предприятиях общественного питания. В соответствии с задачами профессиональной деятельности и целями основной образовательной программы выпускник по направлению подготовки направления подготовки 43.03.01 Сервис, профиль Сервис на предприятиях питания с квалификацией «бакалавр» должен обладать следующими компетенциями: общекультурными и профессиональными компетенциями в области производственно-технологической, организационно-управленческой, научно-исследовательской и проектной деятельности. Потребность в выпуске студентов по данному направлению подтверждаем.
Приложение 1. Матрица соответствия требуемых компетенций и формирующих составных частей ООП ВПО по направлению 43.03.01 Сервис Приложение 2. Структурно-логические связи учебных дисциплин, практик, НИРС ООП Приложение 3. Календарный график учебного процесса Приложение 4. Учебный план подготовки бакалавра по направлению 43.03.01 Сервис Приложение 5. Учебные программы (аннотации) учебных дисциплин Аннотация рабочей программы учебной дисциплины Б.1.Б.1 «История» |
Похожие:
 | Основная образовательная программа (ооп) бакалавриата, реализуемая... Министерством образования Российской Федерации от 31 января 2005 г. (номер государственной регистрации №675 пед /сп)., а также с... |  | Основная образовательная программа (ооп) бакалавриата, реализуемая... Министерством образования Российской Федерации от 31 января 2005 г. (номер государственной регистрации №675 пед /сп)., а также с... |
| Основная образовательная программа бакалавриата, реализуемая фгбоу... Комиссия по делам несовершеннолетних и защите их прав при правительстве красноярского края | | Основная образовательная программа магистратуры, реализуемая фгбоу... Фгбоу впо «Чувашский государственный университет имени И. Н. Ульянова» по направлению подготовки 210700 Инфокоммуникационные технологии... |
| Основная образовательная программа бакалавриата, реализуемая фгбоу... Федерального государственного образовательного стандарта по соответствующему направлению подготовки высшего профессионального образования... | | Основная образовательная программа магистратуры, реализуемая фгоу... Основная образовательная программа магистратуры, реализуемая фгоу впо «Чувашский государственный университет имени И. Н. Ульянова»... |
| Основная образовательная программа высшего профессионального образования... Ооп впо) подготовки специалиста, реализуемая Федеральным государственным бюджетным образовательным учреждением высшего профессионального... | | Чеченский государственный университет Основная образовательная программа (ооп) бакалавриата, реализуемая Чеченским государственным университетом по направлению подготовки... |
| Гоу впо «Башкирский государственный университет» Основная образовательная программа (ооп) бакалавриата, реализуемая вузом по направлению подготовки 032700 Филология и профилю подготовки... | | Гоу впо «Башкирский государственный университет» Основная образовательная программа (ооп) бакалавриата, реализуемая вузом по направлению подготовки 032700 Филология и профилю подготовки... |
| Основная образовательная программа по направлению подготовки 034700... Документы, регламентирующие содержание и организацию образовательного процесса при реализации ооп | | Основная образовательная программа бакалавриата, реализуемая фгбоу... Университетом с учетом требований рынка труда на основе Федерального государственного образовательного стандарта по соответствующему... |
| Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... Основная образовательная программа (ооп) по специальности 260301. 65 «Технология мяса и мясных продуктов» реализуемая фгбоу впо «Орловский... | | Основная образовательная программа (ооп) специальности, реализуемая... Министерством образования Российской Федерации от 31 января 2005 г. (номер государственной регистрации №675 пед /сп)., а также с... |
| Основная образовательная программа (ооп) специальности, реализуемая... Министерством образования Российской Федерации от 31 января 2005 г. (номер государственной регистрации №675 пед /сп)., а также с... | | Основная образовательная программа (ооп) специальности, реализуемая... Министерством образования Российской Федерации от 31 января 2005 г. (номер государственной регистрации №675 пед /сп)., а также с... |
