Основная образовательная программа (ооп) бакалавриата, реализуемая фгбоу впо «Сахалинский государственный университет»
Скачать 3.23 Mb.
|
5. Образовательные технологии В процессе изучения дисциплины используется как традиционные, так и инновационные технологии, активные и интерактивные методы и формы обучения. Практические занятия, активные и интерактивные методы: деловые игры, тренинги, диспуты, проекты, исследовательская работа. Аудиторная, групповая, индивидуальная, внеаудиторная, практическая работа, игры, самостоятельная работа (в том числе с использованием новых информационных технологий). В процессе обучения предлагаются упражнения, основанные на реальных ситуациях жизни (life cases), что приближает обучение к реальности и делает занятия английским языком непринужденными и интересными. Профессиональная тематика затрагивает такие сферы как ситуации повседневного общения, этикет в работе с зарубежными коллегами, общение с клиентом, поиск работы, правильное составление резюме и сопроводительного письма, подготовка к собеседованию с работодателем, поведение на собеседовании и после него, структура компании, корпоративная культура, культура обслуживания, деловая этика, работа с клиентами и др. Основное внимание в процессе обучения уделяется различным формам разговорного английского языка, совершенствованию произношения, правильной расстановке логических ударений, правильной интонацию речи на английском языке. Развитие навыков восприятия речи на слух также составляет важную часть курса, во время которого развиваются навыки понимания носителей речи, записанной на кассету, включая вариации и акценты английского, умения передать основное содержание услышанного. На занятиях слушатели выполняют различные упражнения для отработки 4 аспектов языковой практики:
Обучение проходит на базе упражнений и заданий, которые призваны активизировать ранее изученный материал и закрепить новый:
На протяжении всего курса обучения широко используются технические средства обучения как один из эффективных инструментов достижения поставленных целей. Распределение часов по этапам и изучаемым курсам связано с целевыми установками по каждому этапу. Так, на первом этапе (I-II семестрах) предлагается усвоение языковых знаний по фонетике, лексике, грамматике, на основе которых формируется, отрабатываются и совершенствуются базовые речевые умения: говорение, аудирование, чтение, перевод, письмо. Курс обучения иностранному языку предполагает следующие формы занятий: 1. Аудиторные групповые занятия под руководством преподавателя. 2. Обязательные самостоятельные занятия студентов по заданию преподавателя (выполнение текущих учебных заданий во внеурочное время — дома, в ЛУРе, в компьютерном классе и т.д.) 3. Индивидуальные самостоятельные занятия студентов под руководством преподавателя. 4. Консультации. Помимо перечисленных форм организации учебного процесса, непосредственно связанных с изучением программного материала по иностранному языку, курс обучения дополняется различными видами внеаудиторной работы, характер которой определяется индивидуальными интересами слушателей. К числу таких видов внеаудиторной работы относится следующие встречи с носителями языка, дискуссии, подготовка к конференциям, экскурсии, общение по электронной почте. 6. Общая трудоемкость дисциплины: 9 зачетных единиц (324 часов в трудоёмкости). 7.Форма контроля зачет 8.Составитель: Балицкая И. В., д.п.н., доцент, профессор кафедры теории и методики сервисной деятельности и туризма Аннотация рабочей программы дисциплины Б.1.Б.4. «Основы социального государства» 1. Место дисциплины в структуре ООП Дисциплина «Основы социального государства» относится к базовой части гуманитарного, социального и экономического блока Б.1. и является обязательной для изучения. Опирается на следующие дисциплины, освоенные ранее: «История России», «Обществознание» на предыдущем уровне образования. 2. Цель освоения дисциплины подготовка студента, обладающего готовностью и умением применять в профессиональной деятельности общечеловеческие этические нормы и принципы толерантности в условиях правового государства. Задачи освоения дисциплины: – показать роль основных институтов в обществе – познакомить студентов с современными научными проблемами социального государства. 3. Структура дисциплины: Социальное государство: сущность и принципы. Методология анализа политической системы. Критерии социального государства. Проблемы развития и совершенствования социального государства. Ответственность социального государства перед гражданами. Особенности социальной политики российского государства, действие социальных стандартов, направленных на качество жизни. 4. Основные образовательные технологии В процессе изучения дисциплины используется как традиционные, так и инновационные технологии, активные и интерактивные методы и формы обучения. Лекции, лекция-презентация, объяснительно-иллистрированный метод с элементами проблемного изложения, практические занятия, консультации, самостоятельная работа, тестирование, реферативная работа, исследовательская работа. Используется также ситуативно-ролевое обучение с применением Интернет-ресурсов и мультимедийных средств, а также активные и интерактивные методы: моделирование экскурсионной работы, деловые игры, исследовательская работа. 5. Требования к результатам освоение дисциплины Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций (в соответствии с ФГОС ВПО и ООП): - способностью владеть культурой мышления, целостной системой научных знаний об окружающем мире, ориентироваться в ценностях бытия, жизни, культуры (ОК-1); - способностью к анализу социально значимых процессов и явлений, к ответственному участию в общественно-политической жизни (ОК-5); - демонстрировать гражданскую позицию, интегрированность в современное общество, нацеленность на его совершенствование на принципах гуманизма и демократии (ОК-6); - способностью к социальному взаимодействию на основе принятых моральных и правовых норм, социальных стандартов; демонстрировать уважение к людям, толерантность к другой культуре, готовность к поддержанию партнерских отношений (ОК-8); - способностью к работе в коллективе, в том числе применяя принципы и методы организации и управления малыми и средними коллективами (ОК-9). В результате изучения студент должен знать: – особенности социальной политики российского государства; – действия социальных стандартов, направленных на качество жизни; – функции, структуру государства; – методы и организационные формы государства; уметь: – применять социальные обязательства в профессиональной сфере на основе их ресурсного обеспечения; – выявлять и анализировать современные научные проблемы современного государства; владеть: – основами формирования социальных отношений в обществе. 6. Общая трудоемкость дисциплины и её распределение 2 зачетные единицы (72 часа в трудоемкости) 7. Форма контроля зачет. 8.Составитель: Ковалева Г. В., к.п.н., доцент кафедры социологии СахГУ Аннотация рабочей программы дисциплины Б.1.В.ОД.1 «Иностранный язык в ресторанном бизнесе»
«Иностранный язык в ресторанном сервисе» – это дисциплина цикла Б.1., которая обеспечивает единство всех направлений базовой концепции обучения, организации курса, а также сопряжение критериев оценки, форм и инструментов контроля. Специальные требования к входным знаниям, умениям и компетенциям студента не предусматриваются, однако для определения уровня изучения дисциплины (Основного или Повышенного) на факультете в целом и в отдельных учебных группах рекомендуется проводить входное тестирование/собеседование для определения исходного уровня коммуникативной компетенции обучающихся. Предполагается использование информационных технологий, обеспечивающих использование интерактивных методик при обучении иностранного языка в вузе. Программа призвана обеспечить прозрачность требований к формированию коммуникативных профессиональных умений на иностранном языке В основе Программы лежат следующие положения, зафиксированные в современных документах по модернизации высшего профессионального образования: • Владение иностранным языком является неотъемлемой частью профессиональной подготовки всех специалистов в вузе. • Курс иностранного языка является многоуровневым и разрабатывается в контексте непрерывного образования. • Изучение иностранного языка строится на междисциплинарной интегративной основе. • Обучение иностранному языку направлено на комплексное развитие коммуникативной, когнитивной, информационной, социокультурной, профессиональной и общекультурной компетенций студентов. 2. Цель освоения дисциплины Целями освоения дисциплины (модуля) иностранный язык в рамках первой ступени высшего профессионального образования (уровень бакалавриата) являются: - повышение исходного уровня владения иностранным языком, достигнутого на предыдущей ступени образования; - овладение студентами необходимым и достаточным уровнем владения иностранным языком для решения социально-коммуникативных задач в различных областях профессиональной, научной, культурной и бытовой сфер деятельности, при общении с зарубежными партнерами, а также для дальнейшего обучения в магистратуре и аспирантуре и проведении научных исследований в заданной области. Понятие иноязычная коммуникативная компетенция рассматривается не как абстрактная сумма знаний, умений и навыков, а как «совокупность личных качеств студентов (ценностно-смысловых ориентаций, знаний, умений, навыков и способностей) и определяется как способность решать проблемы и самостоятельно находить ответы на вопросы, возникающие в процессе учебного, социально-культурного и профессионального или бытового общения на иностранном языке. Задачи обучения: - изучение и использование на практике лексических, грамматических и фонетических единиц в процессе порождения и восприятия иноязычных высказываний (лингвистическая компетенция); - формирование умений построения целостных, связных и логичных высказываний (дискурсов) разных функциональных стилей в устной и письменной профессионально значимой коммуникации на основе понимания различных видов текстов при чтении и аудировании (дискурсивная компетенция); - формирование умений использовать вербальные и невербальные стратегии для компенсации пробелов, связанных с недостаточным владением языком (стратегическая компетенция); - формирование умений использовать язык в определенных функциональных целях в зависимости от особенностей социального и профессионального взаимодействия: от ситуации, статуса собеседников и адресата речи и других факторов, относящихся к прагматике речевого общения( прагматическая компетенция); - формирование умений использовать и преобразовывать языковые формы в соответствии с социальными и культурными параметрами взаимодействия в сфере профессиональной коммуникации (социолингвистическая компетенция) - повышение уровня учебной автономии, способности к самообразованию; - развитие когнитивных и исследовательских умений; - развитие информационной культуры; - расширение кругозора и повышение общей культуры студентов; - воспитание толерантности и уважения к духовным ценностям разных стран и народов. 3. Структура дисциплины: Содержание разделов / модулей базовой части дисциплины Программа интегрирует четыре традиционно выделяемых содержательных блока: «Иностранный язык для общих целей», «Иностранный язык для академических целей», «Иностранный язык для специальных/профессиональных целей» и «Иностранный язык для делового общения». Блок «Иностранный язык для общих целей» реализуется в разделах 1-3 (Бытовая, Учебно-познавательная, Социально-культурная сферы общения). Блок «Иностранный язык для академических целей» реализуется в разделах 2 и 4 (Учебно-познавательная, Профессиональная сферы общения). Блок «Иностранный язык для профессиональных целей» реализуется в разделе 4 (Профессиональная сферы общения). Однако для гуманитарных специальностей профессионально-ориентированное общение может реализовываться, в том числе и в блоке 3 (Социально-культурная сфера общения). Блок «Иностранный язык для делового общения» реализуется в разделах 4 и 2 (Профессиональная, Учебно-познавательная сферы общения). Не исключается возможность реализации данного блоках и в других разделах курса. Темы учебного общения едины для основного и повышенного уровней, что обеспечивает сопоставимость результатов обучения. Проблематика учебного общения, выделенная для каждого уровня, определяет глубину и степень коммуникативной и когнитивной сложности изучаемого материала, типичные ситуации общения во всех видах речевой деятельности и позволяет максимально конкретизировать содержание обучение иностранному языку в рамках каждого уровня и обеспечить прозрачность требований для получения отметки «удовлетворительно» и «хорошо»/ «отлично» на экзамене или дифференцированном зачете. Содержание разделов профессионально-ориентированных и элективных модулей Профессионально-ориентированный модуль (курсы делового/ профессионального общения на иностранном языке в устной и/или письменной речи, в зависимости от направления ВО) и элективный модуль (курсы на иностранном языке по желанию студентов) добавляется по согласованию сторон (руководство вуза, профессорско-преподавательский состав кафедры/факультета, студенты). Трудоемкость профессионально-ориентированного модуля должна составлять не менее 2 зачетных единиц (или 72 часа). Рекомендуемая трудоемкость элективного модуля не устанавливается. Содержание разделов элективного модуля определяется и разрабатывается профессорско-преподавательским составом и могут иметь авторский научно-методический характер. Программа обсуждается и утверждается на ученом совете высшего учебного заведения. 4. Основные образовательные технологии В качестве образовательных технологий используются деловые и ролевые игры, проектные технологии, разбор конкретных ситуаций, презентации, просмотр новостных каналов. В рамках учебных курсов предусматриваются встречи с носителями языка, проведение мастер-классов. На проведение занятий в интерактивной форме отводится около 40% занятий. 5. Требования к результатам освоение дисциплины - обладать культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, систематизации, постановке целей и выбору путей их достижения, уметь логически верно, аргументированно и ясно строить свою речь (ОК-17); - к выполнению инновационных проектов в сфере сервиса (ПК-15). |
Похожие:
 | Основная образовательная программа (ооп) бакалавриата, реализуемая... Министерством образования Российской Федерации от 31 января 2005 г. (номер государственной регистрации №675 пед /сп)., а также с... |  | Основная образовательная программа (ооп) бакалавриата, реализуемая... Министерством образования Российской Федерации от 31 января 2005 г. (номер государственной регистрации №675 пед /сп)., а также с... |
| Основная образовательная программа бакалавриата, реализуемая фгбоу... Комиссия по делам несовершеннолетних и защите их прав при правительстве красноярского края | | Основная образовательная программа магистратуры, реализуемая фгбоу... Фгбоу впо «Чувашский государственный университет имени И. Н. Ульянова» по направлению подготовки 210700 Инфокоммуникационные технологии... |
| Основная образовательная программа бакалавриата, реализуемая фгбоу... Федерального государственного образовательного стандарта по соответствующему направлению подготовки высшего профессионального образования... | | Основная образовательная программа магистратуры, реализуемая фгоу... Основная образовательная программа магистратуры, реализуемая фгоу впо «Чувашский государственный университет имени И. Н. Ульянова»... |
| Основная образовательная программа высшего профессионального образования... Ооп впо) подготовки специалиста, реализуемая Федеральным государственным бюджетным образовательным учреждением высшего профессионального... | | Чеченский государственный университет Основная образовательная программа (ооп) бакалавриата, реализуемая Чеченским государственным университетом по направлению подготовки... |
| Гоу впо «Башкирский государственный университет» Основная образовательная программа (ооп) бакалавриата, реализуемая вузом по направлению подготовки 032700 Филология и профилю подготовки... | | Гоу впо «Башкирский государственный университет» Основная образовательная программа (ооп) бакалавриата, реализуемая вузом по направлению подготовки 032700 Филология и профилю подготовки... |
| Основная образовательная программа по направлению подготовки 034700... Документы, регламентирующие содержание и организацию образовательного процесса при реализации ооп | | Основная образовательная программа бакалавриата, реализуемая фгбоу... Университетом с учетом требований рынка труда на основе Федерального государственного образовательного стандарта по соответствующему... |
| Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... Основная образовательная программа (ооп) по специальности 260301. 65 «Технология мяса и мясных продуктов» реализуемая фгбоу впо «Орловский... | | Основная образовательная программа (ооп) специальности, реализуемая... Министерством образования Российской Федерации от 31 января 2005 г. (номер государственной регистрации №675 пед /сп)., а также с... |
| Основная образовательная программа (ооп) специальности, реализуемая... Министерством образования Российской Федерации от 31 января 2005 г. (номер государственной регистрации №675 пед /сп)., а также с... | | Основная образовательная программа (ооп) специальности, реализуемая... Министерством образования Российской Федерации от 31 января 2005 г. (номер государственной регистрации №675 пед /сп)., а также с... |
