Скачать 2.67 Mb.
|
Сведения о качественном составе профессорско-преподавательских кадров по основной образовательной программе представлены в таблице 12. Таблица 12.- Сведения о качественном составе профессорско-преподавательских кадров по основной образовательной программе
Кадровый состав по ООП представлен в таблице приложения 4. Проанализировав кадровый состав по выпускающей кафедре технологии мяса и мясных продуктов, следует отметить: 1. Штатное расписание кафедры включает: всего – 6,5 ед., в том числе: зав. кафедрой, доцент – 1 ед., профессор – 0,5 ед., доцент - 2 ед., старший преподаватель – 1,5 ед., ассистент – 1,5 ед. 2. Качественный состав ППС следующий: - по физическим лицам: доля профессоров – 16,6 % , докторов наук – 16,6%, доцентов – 50,0 %, кандидатов наук – 50,0 %; - по штатному расписанию: доля профессоров – 8,3 %, докторов наук – 8,3 %, доцентов – 33,3 %, кандидатов наук – 33,3 %. 3. Средний возраст ППС кафедры – 33 года. При этом количество штатных ППС с ученой степенью и/или званием в возрасте до 35 лет – 4 человека; количество штатных ППС с ученой степенью доктора наук и/или званием профессора в возрасте до 50 лет – 1 человек. 4. Двое человек штатных преподавателей имеют опыт работы на производстве. Остальные штатные сотрудники неоднократно проходили стажировку в условиях производства. На кафедре технологии мяса и мясных продуктов к учебному процессу по специальности 260301.65 – Технология мяса и мясных продуктов за отчетный период были привлечены в качестве внешних совместителей на 0,5 ставки -Амелина Юлия Викторовна– начальник мясного цеха гипермаркета «Линия-1» филиала Мегакомплекс «ГРИНН» ЗАО «Корпорация «ГРИНН». 5. Порядок избрания преподавателей на вакантные должности – конкурсные выборы с периодичностью 1 раз в 5 лет. 6. Доля преподавателей, защитивших за последние 5 лет кандидатские диссертации – 33,3 %.; 7. Доля преподавателей, прошедших ФПК – 100% Организация повышения квалификации ППС проводится в соответствии с планом повышения квалификации ППС по программам подготовки специалистов по данной образовательной программе. 8. По научной специальности отмечается 100 % соответствие ППС преподаваемым дисциплинам. 6.2 Качество учебно-методического, информационного и библиотечного обеспечения ООП Качество учебно-методического, информационного и библиотечного обеспечения образовательного процесса является одним из приоритетных направлений деятельности учебно-методического совета (УМС) университета, его кафедр и др. структурных подразделений. Деятельность УМС регламентируется Положением об УМС, его перспективным и годовыми планами, анализом их выполнения, отчетами. Вопросы методической работы находятся также под постоянным контролем руководства университета. Они регулярно заслушиваются на заседаниях УМС и кафедр. Обеспеченность основной и дополнительной учебной и учебно-методической литературой Специальность 260301.65 – Технология мяса и мясных продуктов обеспечена учебно-методической литературой, рекомендованной в программах в качестве обязательной по всем блокам дисциплин. Для всех дисциплин, предусмотренных учебным планом специальности, составлены карты обеспеченности студентов учебной и учебно-методической литературой, имеющиеся в библиотеке и на кафедре. Библиотека располагает достаточным количеством справочной и методической литературы. Общее количество учебной литературы по дисциплинам учебного плана специальности, составляет 16270 единиц, методической – 11354. Из этого количества более 40 % не старше 5 лет. Степень новизны учебной литературы по циклам составляет (в %): ГСЭ – 80; ЕН – 94; ОПД – 96; СД – 78; факультативные дисциплины - 60 (с учетом ее устареваемости для естественнонаучных, математических и общепрофессиональных дисциплин – 10 лет, обще-гуманитарных, социально-экономических и специальных дисциплин – 5 лет). Достаточно широко представлена периодика, справочная и энциклопедическая литература. Фонд периодических изданий представлен отраслевыми изданиями, соответствующими профилю подготовки специалистов и требованиям ГОС, включающими 44 наименования научных журналов в количестве 202 экземпляров, и массовыми центральными и местными общественно-политическими изданиями, включающими 78 наименований газет и журналов в количестве 110 экземпляров. Справочно-библиографическая литература представлена универсальными и отраслевыми энциклопедиями в количестве 316 названий (437 экземпляров), отраслевыми справочниками и словарями в количестве 2402 названий (10060 экземпляров). На основе анализа учебно-методического обеспечения дисциплин ежегодно подаются заявки на приобретение новых изданий учебной и научной литературы. Все блоки дисциплин в достаточной степени оснащены программно-информационным обеспечением. Свободный доступ в Интернет открывает неограниченные возможности поиска и использования практически любой литературы. Студенты и сотрудники кафедры имеют доступ к справочно-информационным фондам, электронному каталогу, электронной библиотеке внутривузовских изданий, электронным ресурсам научной библиотеки ОрелГАУ, имеют возможность пользоваться услугами электронно-библиографической системы Издательства «Лань», Национальным цифровым ресурсом «РУКОНТ», научной электронной библиотекой elibrari.ru, agriculturenetbase. Студенты имеют возможность брать необходимую литературу, как на дом, так и на занятия, пользоваться ею в читальном зале. Кроме того, при работе в библиотеке студенты и сотрудники имеют возможность получить квалифицированную консультативную помощь по библиографическому поиску, обеспечиваются рабочим местом в читальном зале. Таким образом, количество названий и экземпляров обязательной и дополнительной литературы, периодических изданий соответствует нормативам обеспеченности специальности учебной базой в части, касающейся библиотечно-информационных ресурсов. Анализ обеспеченности учебной литературой (приложение 5) позволяет сделать вывод, по суммарный коэффициент обеспеченности литературой по дисциплинам учебного плана специальности составляет более 1, что в среднем обеспечивает наличие не менее одного литературного источника на каждого обучающегося. Необходимо продолжить работу по формированию библиотечного фонда новыми научными и научно-методическими изданиями. Учебно-методические материалы, разработанные преподавателями Коллектив кафедры - активный издатель собственных научно-методических разработок, которые охватывают все виды учебного процесса, включая теоретические занятия, лабораторные и практические работы, курсовое и дипломное проектирование, производственную практику, самоконтроль знаний, УИРС и НИРС, раздаточный материал. Имеются издания для проведения учебных занятий на филиалах кафедры, расположенных на базе ведущих промышленных предприятий отрасли и реализуемых в производственных и полупроизводственных условиях. В большинстве случаев срок морального износа ограничивается пятью годами, по содержанию и научно-методическому уровню издания отвечают требованиям к подготовке специалиста. Для своевременного обеспечения курсов обязательных и по выбору изданы учебники, учебные пособия, монографии, которые построены на результатах собственных прикладных и фундаментальных исследований, обобщении передового научного и практического опыта. Подготовлены к изданию учебные пособия, в том числе рекомендованные УМО, научно-методическим советом ОрелГАУ: Кафедра активно ведет издательскую деятельность. За отчетный период сотрудниками кафедры опубликованы: учебников и учебных пособий, преимущественно имеющих гриф Министерства образования и науки РФ, Министерства сельского хозяйства РФ или профильного УМО – 5 шт.; методических указаний – более 50 шт. Таблица 14- Сведения об учебниках и учебных пособиях, изданных за 5 лет
|