Программа оп. 01. Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве
Скачать 3.29 Mb.
|
Общие компетенции выпускника
3. Документы, определяющие содержание и организацию образовательного процесса 3.1. Рабочий учебный план РАБОЧИЙ УЧЕБНЫЙ ПЛАН образовательного учреждения среднего профессионального образования ОГАОУ СПО «Шебекинский агротехнический ремесленный техникум » по профессии начального профессионального образования 260807.01 Повар, кондитер Квалификация: повар 3-4 разряда, кондитер 3-4 разряда Форма обучения - очная Нормативный срок обучения – 2 года и 5 месяцев на базе основного общего образования 1. Сводные данные по бюджету времени (в неделях)
|
Похожие:
 | «Дифференцированный зачёт» /контрольно – измерительные материалы... Место проведения, организация, ответственная за проведение мероприятия (индекс, почтовый адрес, телефон, факс, e-mail) | | Рабочая программа учебной дисциплины оп 01. Основы микробиологии,... ... |
| Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... Рабочая программа учебной дисциплины «Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве» разработана на основе Федерального... |  | Программа учебной дисциплины «Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве» Программа учебной дисциплины разработана на основе Федеральных государственных образовательных стандартов (далее – фгос) по профессии... |
| Примерная программа учебной дисциплины основы микробиологии, санитарии... Примерная программа учебной дисциплины разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта (далее – фгос)... | | Рабочая программа По предмету «Основы физиологии питания, санитарии... На рабочую программу по предмету: «Основы физиологии питания, санитарии и гигиены» по профессии: «Повар, кондитер», составленную... |
| Тесты по основам микробиологии, санитарии и гигиены Разработала преподаватель... | | Содержание программы. По предмету «Основы физиологии кожи и волос».... Задачи предмета "Основы физиологии кожи и волос". Понятия о гигиене, санитарии. Роль санитарии и гигиены в парикмахерском деле |
| 15 11 Примерные вопросы для текущего контроля знаний и блиц-опросов Целями учебной дисциплины являются усвоение понятий, теоретических вопросов в области микробиологии, санитарии и гигиены, приобретение... | | Воспитанников с ограниченными возможностями здоровья На рабочую программу по предмету: «Основы физиологии питания, санитарии и гигиены» по профессии: «Повар, кондитер», составленную... |
| Рабочая программа учебной дисциплины оп. 09 Основы микробиологии... ОП. 09 «Основы микробиологии и иммунологии», разработанной Государственным Автономным Общеобразовательным учреждением «Казанский... | | Рабочая программа учебной дисциплины оп. 06 Основы микробиологии... ОП. 06 «Основы микробиологии и иммунологии», разработанной Государственным Автономным Общеобразовательным учреждением «Казанский... |
| Тема урока Кол-во часов Вводное занятие. Экология окружающей среды Правила санитарии, гигиены и безопасной работы | | Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... Лекции по микробиологии, учебник «Основы микробиологии, вирусологии и иммунологии» А. А. Воробьёв |
| Методичекие рекомендации и контрольные задания по дисциплине «Микробиология,... Программа учебной дисциплины с методическими указаниями по изучению каждой темы программы и вопросы для самоконтроля | | Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... Содержание и задачи курса. Санитарные требования к помещению кухни. Выполнение правил санитарии и гигиены при обработке продукт |
