Рабочая программа по технологии 6 класс

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

1. 
   Изменена последовательность изучения разделов программы: 1«Создание изделий из текстильных и поделочных материалов», 2) «Основы проектирования», 3) “Творческие, проектные работы», 4) “Технологии ведения дома”.
   

1. 
   Технология обработки ткани .
   
2. 
   Культура дома.
   
3. 
   Техника (элементы машиноведения).
   
4. 
   Кулинария
   
5. 
   Художественная обработка материалов.
   
6. 
   Основы проектирования.
   

1. 
   Введение
   
2. 
   Создание изделий из текстильных и поделочных материалов
   
   • 
     Материаловедение
     
   • 
     Рукоделие. Лоскутная пластика
     
   • 
     Техника (элементы машиноведения)
     
   • 
     Технология выполнения машинных швов
     
   • 
     Конструирование и моделирование
     
   • 
     Технология изготовления изделия
     
3. 
   Культура дома
   

Создание изделий из текстильных и поделочных материалов

Элементы материаловедения

Основные теоретические сведения

Краткие сведения о тканях из волокон животного происхождения (шерсть, шёлк), отрицательные и положительные качества, физико – механические, гигиенические, эксплуатационные свойства, применение и уход за изделиями из этих тканей.

Практические работы

Объекты труда.

Практические работы

Объекты труда.

Элементы машиноведения

Основные теоретические сведения

Практические работы

Работа на швейной машине

Объекты труда.

Технология выполнения машинных швов

Основные теоретические сведения

Отработка приёмов работы на швейной машине, технология выполнения двойного шва, назначение двойного шва и области применения.

Практические работы

Выполнение двойного шва.

Объекты труда.

Конструирование и моделирование швейных изделий

Основные теоретические сведения

Юбка как элемент русского национального костюма. Снятие мерок для поясных изделий. Построение чертежей юбок (прямой, клиньевой, конической), моделирование юбки, расчёт количества ткани на изделие.

Практические работы

Измерение фигуры человека, расчёт конструкций и построение юбок.

Объекты труда.

Основные теоретические сведения

Экономичная раскладка выкройки на ткани. Правила раскладки деталей на ткани с рисунком в клетку и полоску. Способы прокладывания контурных и контрольных линий и точек. Обработка деталей кроя. Скалывание и сметывание деталей кроя. Правила проведения примерки. Дефекты посадки юбки и их причины. Способы исправления выявленных дефектов. Особенности влажно-тепловой обработки шерстяных и шелковых тканей. Правила ТБ ВТО. Правила контроля и проверки качества

Практические работы

Разработка модели юбки, изготовление и оформление выкроек, экономичная раскладка выкроек на ткани, обработка деталей кроя.

Объекты труда.

Основные теоретические сведения

Изготовление и ремонт белья, уход за одеждой, ремонт одежды, выбор фурнитуры и её замена, ремонт распоровшихся швов.

Практические работы: ремонт износившегося низа изделия, изготовление образцов пришивания фурнитуры, ремонт распоровшегося стачного шва.

Объект труда. Укладка с инструментами, фурнитура.

• 
  о влиянии на качество пищевых продуктов отходов промышленного производства, ядохимикатов, пестицидов и т. п.;
  
• 
  о применении системы автоматического проектирования при конструировании и моделировании одежды;
  
• 
  общие сведения о полезном и вредном воздействии микроорганизмов на пищевые продукты, источники и пути проникновения болезнетворных микробов в организм человека, о пищевых инфекциях, заболеваниях;
  
• 
  правила оказания первой помощи при ожогах, поражении током, пищевых отравлениях;
  
• 
  санитарные условия первичной обработки мяса и мясных продуктов, правила оттаивания мороженого мяса, правила варки мяса для вторых блюд, способы жаренья мяса, посуду и инвентарь для приготовления мясных продуктов;
  
• 
  требования к качеству готовых блюд, правила подачи готовых блюд к столу;
  
• 
  общие сведения о роли кисло-молочных продуктов в питании человека, об ассортименте кисло-молочных продуктов, технологию приготовления творога в домашних условиях, кулинарные блюда из творога и технологию их приготовления;
  
• 
  способы приготовления пресного теста, раскатки теста, способы защипки краёв пельменей и вареников, правила варки их, способы определения готовности;
  
• 
  назначение и правила первичной обработки фруктов и ягод, технологию приготовления пюре и желе;
  
• 
  роль комнатных растений и способы их размещения в интерьере, влияние комнатных растений на микроклимат. Искусство дарить цветы;
  
• 
  основные свойства искусственных волокон и тканей из них, характеристику сложных переплетений, зависимость свойств тканей от вида переплетения;
  
• 
  виды лёгкого женского платья, эксплуатационные, гигиенические и эстетические требования к нему, правила измерения фигуры человека, условные обозначения мерок для построения чертежа основы ночной сорочки, особенности моделирования плечевых изделий;
  
• 
  назначение, конструкцию, технологию выполнения и условные графические обозначения швов: стачных (запошивочного, двойного, накладного с закрытыми срезами) и краевых (окантовочного с открытыми и закрытыми срезами, окантовочного тесьмой), технологическую последовательность обработки проймы и горловины подкройной и косой обтачной, притачивание кулиски;
  
• 
  экономную раскладку выкройки из ткани с направленным рисунком, технологическую последовательность раскроя ткани, правила подготовки и проведения первой примерки, выявление и исправление дефектов изделия;
  
• 
  единство стиля костюма, причёски, косметики и интерьера, правила пользования средствами косметики и снятия масок, выполнение макияжа.
  

• 
  оказывать первичную помощь при ожогах, поражении электрическим током, отравлении;
  
• 
  определять качество мяса, оттаивать мясо, приготавливать полуфабрикаты из мяса, выбивать и формовать полуфабрикаты из котлетной массы, готовить блюда из мясных полуфабрикатов и мяса, определять их готовность и подавать к столу;
  
• 
  приготавливать простоквашу, кефир, творог, блюда из творога;
  
• 
  приготавливать пресное тесто и блюда из него, защипывать края пельменей и вареников;
  
• 
  проводить первичную обработку фруктов и ягод, приготавливать фруктовые пюре, желе и муссы;
  
• 
  выращивать комнатные растения и размещать их;
  
• 
  соблюдать правила гигиены и правила безопасной работы в мастерских;
  
• 
  закреплять строчку обратным ходом швейной машины, обмётывать срезы деталей и обрабатывать петли зигзагообразной строчкой;
  
• 
  работать с журналами мод, читать и строить чертёж, снимать и записывать мерки, моделировать фасоны платья;
  
• 
  выполнять машинные швы: стачные (запошивочный, двойной, накладной с закрытыми срезами) и краевые (окантовочный с открытым и закрытым срезами, окантовочный тесьмой), обрабатывать пройму и горловину подкройной обтачной, притачивать кулиску;
  
• 
  выполнять раскрой ткани с направленным рисунком, с симметричными и асимметричными полосами, заготавливать косые обтачки, обрабатывать срезы рукавов и низы платья;
  
• 
  выполнять штопку швейных изделий.