 СОДЕРЖАНИЕ
1. Общие положения
1.1. Определение ООПВПО направления подготовки бакалавриата
1.1.1. Обоснование выбора направления и профиля подготовки
1.2. Нормативные документы для разработки ООП ВПО бакалавриата
1.3. Общая характеристика вузовской ООП ВПО бакалавриата
1.3.1. Цель ООП бакалавриата по направлению
1.3.2. Срок освоения ООП бакалавриата по направлению
1.3.3. Трудоёмкость ООП бакалавриата по направлению
1.3.4. Требования к абитуриенту
2. Характеристика профессиональной деятельности выпускника ООП ВПО бакалавриата по направлению подготовки
2.1. Область профессиональной деятельности выпускника
2.2. Объекты профессиональной деятельности выпускника
2.3. Виды профессиональной деятельности выпускника
2.4. Задачи профессиональной деятельности выпускника
3.Компетенции выпускника, формируемые в результате освоения данной ООП ВПО
4. Документы, регламентирующие содержание и организацию образовательного процесса при реализации ООП ВПО
4.1. График учебного процесса и учебный план
4.2. Рабочие программы учебных дисциплин (модулей)
4.3. Программы учебной и производственной практик
4.3.1 Программа учебной практики
4.3.2 Программы производственной практики
5. Фактическое ресурсное обеспечение ООП ВПО бакалавриата по направлению подготовки 100400.62 Туризм
5.1. Кадровое обеспечение
5.2. Учебно-методическое и информационное обеспечение
5.3. Материально-техническое обеспечение
6. Характеристики среды вуза, обеспечивающие развитие общекультурных и социально-личностных компетенций выпускников………………………………
7. Нормативно-методическое обеспечение системы оценки качества освоения обучающимися ООП по направлению подготовки 100400.62 «Туризм»
7.1. Фонды оценочных средств для проведения текущего контроля успеваемости и промежуточной аттестации
7.2. Фонд контрольных заданий (тестовых заданий, вопросов) для проверки остаточных знаний
7.3. Требования к содержанию, организации и приобретаемым умениям и навыкам при практической подготовки
7.4. Модульно-рейтинговая оценка качества
8. Итоговая государственная аттестация выпускников
8.1 Итоговый государственный экзамен по отдельной фундаментальной дисциплине
8.2. Итоговый междисциплинарный государственный экзамен по направлению
8.3. Выпускная квалификационная работа
9. Другие нормативно-методические документы и материалы, обеспечивающие качество подготовки обучающихся
Приложения:
Приложение 1
Федеральный государственный образовательный стандарт высшего профессионального образования по направлению подготовки 100400.62–Туризм (квалификация (степень) «бакалавр»), утвержденный приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от28.10.2009г. №
Приложение 2
Дополнение к Федеральному государственному образовательному стандарту по направлению подготовки 100400 - Туризм (квалификация (степень) «бакалавр»), профиль «Технология и организация туроператорских и турагентских услуг»
Приложение 3
Примерная ООП ВПО с примерным учебным планом, рекомендованные учебно-методическим объединением по направлению подготовки 100400.62 - Туризм (квалификация (степень) «бакалавр»)
Приложение 4
Матрица соответствия компетенций, составных частей ООП и оценочных средств
Приложение 5
Учебный план по направлению подготовки 100400.62 - Туризм, профиль «Технология и организация туроператорских и турагентских услуг» с графиком учебного процесса
Приложение 6
Аннотации дисциплин (модулей)
Приложение 7
Рабочая программа учебной практики Error: Reference source not found
Приложение 8
Рабочая программа первой производственной практики
Приложение 9
Рабочая программа второй производственной практики
Приложение 10
Рабочая программа третьей производственной практики
Приложение 11
Программа и процедура проведения итогового государственного экзамена по отдельной дисциплине
Приложение 12
Программа и процедура проведения междисциплинарного государственного экзамена
Приложение 13
Требования к структуре, составу и содержанию выпускных квалификационных работ
|
|
Общие положения
Определение ООП ВПО направления подготовки бакалавриата
Основная образовательная программа (ООП) бакалавриата, реализуемая ФГБОУ ВПО «Дагестанский государственный технический университет» по направлению подготовки 100400.62 Туризм и профилю подготовки - Технология и организация туроператорских и турагентских услуг, представляет собой систему документов,разработанную и утвержденную ректором университета, с учётом требований рынка труда, на основе Федерального государственного образовательного стандарта (ФГОС) по соответствующему направлению подготовки высшего профессионального образования (ВПО), утвержденного приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 28.10.2009г. № 489, а также с учетом дополнения к Федеральному государственному образовательному стандарту по направлению подготовки 100400.62 - «Туризм» (квалификация (степень) «бакалавр»), профиль «Технология и организация туроператорских и турагентских услуг» а также с учетом рекомендованной примерной образовательной программы (ПрОП).
ООП регламентирует цели, ожидаемые результаты, содержание, условия и технологии реализации образовательного процесса, оценку качества подготовки выпускника по данному направлению подготовки и включает в себя: учебный план, рабочие программы дисциплин (модулей) и другие материалы, обеспечивающие качество подготовки обучающихся, а также программы учебной и производственной практик, календарный учебный график и методические материалы, обеспечивающие реализацию соответствующей образовательной технологии.
1.1.1. Обоснования выбора направления и профиля подготовки
Республика Дагестан имеет сформированную инфраструктуру в области сервиса и испытывает потребность в обеспечении рынка труда специалистами с высшим профессиональным образованием.
Университет для удовлетворения потребности рынка труда в области туризма осуществляет комплексную подготовку специалистов с ВПО, включавшую в себя специальность «100103.65 Социально-культурный сервис и туризм» (с 1996 г.).
В соответствии с вышеизложенным, реализация ООП по направлению 100400.62 Туризм с профилем «Технология и организация туроператорских и турагентских услуг» является обоснованной.
1.2. Нормативные документы для разработки ООП бакалавриата по направлению подготовки 100400.62 - «Туризм»
Нормативную правовую базу разработки ООП бакалавриата по направлению 100400.62 Туризм составляют:
- Федеральные законы Российской Федерации: «Об образовании» (от 10 июля 1992 г. №3266-1) и «О высшем и послевузовском профессиональном образовании» (от 22 августа 1996 г. №125-ФЗ);
-Федеральный закон от 6.02.2007 «О внесении изменений в ФЗ - «Об основах туристкой деятельности в РФ»» Вступил в силу с 1 июня 2007 года.
Федеральный закон «О защите прав потребителей» (в ред. Федеральных законов от 9.01.2006 №2 ФЗ, от 17.12.1999 №212-ФЗ, от 30.12.2001 №196-ФЗ)
- типовое положение об образовательном учреждении высшего профессионального образования (высшем учебном заведении), утвержденное постановлением Правительства Российской Федерации от14 февраля 2008 г. №71 (далее – Типовое положение о вузе);
- федеральный государственный образовательный стандарт высшего профессионального образования по направлению подготовки 100400.62 Туризм (бакалавриат), утвержденный приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 28.10.2009г. № 489 (Приложение 1);
- дополнение к ФГОС ВПО по направлению 100400.62 – Туризм с дисциплинами вариативной части с учетом профиля подготовки и с представлением учебных циклов, разделов, трудоемкости, в зачетных единицах и в часах, перечня дисциплин для разработки программ. (Приложение 2);
- нормативно-методические документы Минобрнауки России (инструктивное письмо Минобрнауки России от28.12.2009 г. № 03-2672 «О разработке примерных основных образовательных программ профессионального образования»;инструктивное письмо Минобрнауки России от 13.05.2010 г. № 03-956 «О разработке вузами основных образовательных программ»);
- примерная основная образовательная программас примерным учебным планом, рекомендованные учебно-методическим объединением по направлению; (Приложение 3)
- устав ФГБОУ ВПО «Дагестанский государственный технический университет»;
внутривузовская система управления качеством подготовки специалистов.
1.3. Общая характеристика вузовской ООП ВПО (бакалавриата)
1.3.1. Цель (миссия) ООП бакалавриата по направлению
Целью ООП бакалавриата по направлению подготовки 100400.62 Туризм в области воспитания являются:
-развитие у студентов личностных качеств, способствующих их творческойактивности, общекультурному росту и социальной мобильности: целеустремленности, организованности, трудолюбия, ответственности, самостоятельности, гражданственности, приверженности этическим ценностям, толерантности, настойчивости в достижении цели, выносливости;
-формирование общекультурных (универсальных) социально-личностных, общенаучных, инструментальных и профессиональных компетенций, позволяющихвыпускнику успешно работать в избранной сфере деятельности и быть устойчивым на рынке труда.
Целью ООП бакалавриата по направлению подготовки 100400.62 Туризм в области обучения являются:
-удовлетворение потребностей общества и государства в фундаментально образованных и гармонично развитых специалистах, владеющих современными технологиями в области профессиональной деятельности;
-удовлетворение потребности личности в овладении социальными и профессиональными компетенциями, позволяющими ей быть востребованной на рынке труда и в обществе, способной к социальной и профессиональной мобильности;
-профессиональная ориентация обучающихся на освоение ООП бакалавриата в соответствии с профилем подготовки «Технология и организация туроператорских и турагентских услуг», по результатам успешной сдачи итоговой государственной аттестации которой выпускнику присваивается квалификация (степень) - «бакалавр».
В области воспитания целями образовательной программы является формирование социально-личностных качеств студентов: целеустремленности, организованности, трудолюбия, ответственности за конечный результат своей профессиональной деятельности, гражданственности, умению работать в коллективе, коммуникабельности, толерантности, повышение их общей культуры.
В области обучения целями образовательной программы являются: подготовка в области гуманитарных, социальных, экономических, математических и естественных знаний; получение высшего профессионального образования в области социокультурного сервиса, позволяющих выпускнику обладать универсальными и предметно-специализированными компетенциями, способствующими его социальной мобильности и востребованности на рынке труда,обеспечивающими возможность быстрого и самостоятельного приобретения новых знаний, необходимых для адаптации и успешной профессиональной деятельности.
Цели образовательной программы согласованы с миссией Дагестанского технического университета и разделяются коллективом кафедр, реализующих образовательный процесс.
Образовательная программа имеет сформулированные задачи (ожидаемые результаты обучения), согласованные с целями образовательной программы:
Формирование личностных качеств.
Формирование общекультурных компетенций.
Формирование профессиональных компетенций.
Подготовка к будущей профессиональной деятельности.
Формирование знаний и умений в объеме, достаточном для продолжения обучения в магистратуре.
Перечень компетенций, формируемых образовательной программой, приведен в разделе 3.
1.3.2. Срок освоения ООП бакалавриата
В соответствии с разделом 3 ФГОС ВПО по направлению 100400.62 - Туризм,нормативные сроки освоения, общая трудоемкость освоения вузовской основной образовательной программы (в зачетных единицах) и соответствующая квалификация (степень) уровня высшего профессионального образования приводится в таблице 1
Таблица 1
Сроки, трудоемкость освоения ООП и квалификация выпускников
Наименование ООП
|
Квалификация (степень)
|
Нормативный срок освоения ООП (для очной формы обучения), включая последипломный отпуск
|
Трудоемкость (в зачетных единицах)
|
Код, в соответствии с принятой классификацией ООП
|
Наименование
|
ООП
бакалавриата
|
62
|
бакалавр
|
4 года
|
240*)
|
*) трудоемкость основной образовательной программы по очной форме обучения за учебный год равна 60 зачетным единицам.
Сроки освоения основной образовательной программы бакалавриата по очно-заочной (вечерней) и заочной формам обучения, экстернату, а также в случае сочетания различных форм обучения могут увеличиваться на один год относительно нормативного срока, указанного в таблице 1, на основании решения ученого совета высшего учебного заведения.
1.3.3. Трудоемкость ООП бакалавриата
В соответствии с разделом III ФГОС ВПО по направлению 100400.62 Туризм трудоемкость освоения студентом ООП составляет 240 зачетных единиц (1 зачетная единица соответствует 36 академическим часам) за весь период обучения и включает все виды аудиторной и самостоятельной работы студента, практики и время, отводимое на контроль качества освоения студентом ООП.
1.4. Требования к абитуриенту
В соответствии с примерной ООП ВПО по направлению 100400.62 - Туризм для освоения ООП подготовкиданного направленияабитуриент должен иметь документ государственного образца о среднем (полном) общем образовании или среднем профессиональном образовании, или начальном профессиональном образовании, если в нем есть запись о получении предъявителем среднего (полного) общего образования, или высшем профессиональном образовании, свидетельствующий об освоении содержания образования полной средней школы и наличии сформированных компетенций, включая, в том числе, владение государственным языком; понимание законов развития природы и общества; способность занимать активную гражданскую позицию и навыки самооценки.
Абитуриент должен обладать творческим мышлением; иметь сформированные мотивы и познавательные интересы, потребность в продолжении образования и самообразовании; в коммуникативной области: уметь устанавливать контакты с окружающими, уважать иные вкусы, обычаи, привычки; иметь высокую социальную адаптированность; в духовно-нравственной области: иметь осознанную гражданскую позицию, чувство гордости за принадлежность к своей нации, гуманистическое отношение к другим народам, способность к рефлексии; осознавать приоритетность духовно-нравственных ценностей над материальными; в профессиональной области: быть готовым к осмысленному и осознанному профессиональному самоопределению, к трудовой деятельности и самореализации в обществе; обладать способностью к конструктивной, научной организации труда; проявлять критичность, оптимизм, мобильность; в эстетической области: уметь строить свою жизнь по законам гармонии и красоты, вносить прекрасное в учебную, профессиональную, досуговую деятельность, в отношения с окружающими людьми; в области физического развития: быть готовым вести здоровый, физически активный образ жизни, сознательно относиться к своему здоровью, заботиться о здоровье окружающих, стремиться к достижению личных спортивных результатов.
2. Характеристикапрофессиональнойдеятельности выпускника ООП бакалавриата по направлению подготовки 100400.62 - «Туризм» 2.1. Область профессиональной деятельности выпускника
В соответствии с п. 4.1 ФГОС ВПО по направлению 100400.62 Туризм, область профессиональной деятельности бакалавравключаетразработку и реализацию туристского продукта, обладающего качествами, удовлетворяющими требования потребителей, организацию комплексного туристского обслуживания в основных секторах туристской индустрии.
2.2. Объекты профессиональной деятельности выпускника
В соответствии с п. 4.2 ФГОС ВПО по направлению 100400.62 Туризм объектами профессиональной деятельности бакалавров по направлению100400.62 Туризм являются:
потребители услуг туристской индустрии (индивидуальные или корпоративные клиенты), их потребности;
туристский продукт;
технологические процессы предоставления услуг туристской индустрии;
результаты интеллектуальной деятельности;
нематериальные активы, принадлежащие субъектам туристской индустрии на праве собственности или ином законном основании;
средства размещения, предприятия питания, объекты экскурсионной деятельности, спортивно-оздоровительных услуг, средства транспорта, иные предприятия туристской индустрии и другие объекты, связанные с разработкой и реализацией туристского продукта;
информационные ресурсы и системы, средства обеспечения автоматизированных информационных систем и их технологий.
2.3. Виды профессиональной деятельности выпускника
В соответствии с п. 4.3 ФГОС ВПО бакалавр по направлению 100400.62 Туризм готовится к следующим видам профессиональной деятельности:
проектная;
производственно-технологическая;
организационно-управленческая;
сервисная;
научно-исследовательская.
Конкретные виды профессиональной деятельности, к которым в основном готовится бакалавр, определяются высшим учебным заведением совместно с обучающимися, научно-педагогическими работниками высшего учебного заведения и объединениями работодателей.
2.4. Задачи профессиональной деятельности выпускника
В соответствии с п. 4.4 ФГОС ВПО бакалавр по направлению подготовки 100400.62Туризм должен решать следующие профессиональные задачи в соответствии с видами профессиональной деятельности:
проектная деятельность:
постановка задач проектирования туристского продукта при заданных критериях и нормативных требованиях;
использование инновационных и информационных технологий для создания туристского продукта;
проектирование программ туров, турпакетов, экскурсионных программ и других продуктов туристской деятельности;
разработка туристского продукта с учетом технологических, социально-экономических и других требований;
производственно-технологическая деятельность:
применение современных технологий в реализации туристского продукта;
использование информационных и коммуникативных технологий в процессе разработки и реализации туристского продукта;
организационно-управленческая деятельность:
распределение функций и организация работы исполнителей в организациях и предприятиях туристской индустрии;
принятие оперативных управленческих решений в области туристской деятельности;
расчет и оценка затрат по организации туристской деятельности на предприятии с целью рационализации затрат;
сервисная деятельность:
обеспечение стандартов качества и норм безопасности комплексного туристского обслуживания;
организация процесса обслуживания потребителей и (или) туристов;
умение самостоятельно разрабатывать внутренние нормативные документы по обеспечению качества и стандартизации услуг туристской индустрии;
научно-исследовательская деятельность:
исследование и мониторинг рынка туристских услуг;
применение прикладных методов исследовательской деятельности в профессиональной сфере;
адаптация инновационных технологий к деятельности предприятий туристской индустрии.
3. Компетенции выпускника ООП бакалавриата, формируемые в результате освоения данной ООП ВПО
Результаты освоения ООП бакалавриата определяются приобретаемыми выпускником компетенциями, т.е. его способностью применять знания, умения и личные качества в соответствии с задачами профессиональной деятельности.
В соответствии с п. 5.1 ФГОС ВПО по направлению 100400.62 Туризм в результате освоения ООП выпускник должен обладать следующими общекультурными компетенциями (ОК):
способностью к интеллектуальному, культурному, нравственному, физическому и профессиональному саморазвитию и самосовершенствованию (ОК-1);
способностью к достижению целей и критическому переосмыслению накопленного опыта (ОК-2);
способностью понимать и анализировать мировоззренческие, социально и личностно значимые философские проблемы, использовать основные законы естественнонаучных дисциплин в профессиональной деятельности (ОК-3);
владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, восприятию информации, постановке цели и выбору путей ее достижения, умеет логически верно, аргументированно и ясно строить устную и письменную речь (ОК-4);
готовностью соблюдать этические и правовые нормы, регулирующие с учетом социальной политики государства отношения человека с человеком, обществом, окружающей средой; использует нормативные и правовые документы в туристской деятельности (ОК-5);
способностью работать в коллективе, руководить людьми и подчиняться (ОК-6);
готовностью к восприятию культуры и обычаев других стран и народов, с терпимостью относиться к национальным, расовым, конфессиональным различиям, способностью к межкультурным коммуникациям в туристской индустрии (ОК-7);
стремлением к постоянному саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства; может критически оценить свои достоинства и недостатки, наметить пути и выбрать средства их развития или устранения, способен к бесконфликтной профессиональной деятельности в туристской индустрии (ОК-8);
способностью понимать социальную значимость своей будущей профессии, обладает высокой мотивацией к профессиональной деятельности в туристской индустрии (ОК-9);
способностью к письменной и устной коммуникации на государственном и иностранном языках, готовностью к работе в иноязычной среде (ОК-10);
способностью понимать сущность и значение информации в развитии современного информационного общества, сознавать опасности и угрозы в туризме, соблюдать основные требования информационной безопасности, в том числе защиты государственной тайны (ОК-11);
владением основными методами, способами и средствами получения, хранения, переработки информации, имеет навыки работы с компьютером как средством обеспечения информацией в туристской деятельности, способностью работать в глобальных компьютерных сетях (ОК-12);
владением основными методами организации безопасности жизнедеятельности людей, их защиты от возможных последствий аварий, катастроф, стихийных бедствий, иных ситуаций в туристской деятельности (ОК-13);
владением основами законодательства о физической культуре и спорте, методами и средствами физического воспитания для оптимизации работоспособности и здорового образа жизни (ОК-14).
В соответствии с п. 5.2 ФГОС ВПО по направлению 100400.62 Туризм в результате освоения ООП выпускник должен обладать следующими профессиональными компетенциями (ПК):
проектная деятельность:
владением теоретическими основами проектирования, готовностью к применению основных методов проектирования в туризме (ПК-1);
способностью обрабатывать и интерпретировать с использованием базовых знаний математики и информатики данные, необходимые для осуществления проектной деятельности в туризме (ПК-2);
способностью самостоятельно находить и использовать различные источники информации по проекту туристского продукта (ПК-3);
готовностью к реализации проектов в туристской индустрии (ПК-4);
производственно-технологическая деятельность:
готовностью к разработке туристского продукта на основе современных технологий (ПК-5);
способностью к реализации туристского продукта с использованием информационных и коммуникативных технологий (ПК-6);
организационно-управленческая деятельность:
способностью к работе в трудовых коллективах предприятий туристской индустрии (ПК-7);
способностью организовывать работу исполнителей, принимать управленческие решения в организации туристской деятельности, в том числе с учетом социальной политики государства (ПК-8);
умением рассчитать и оценить затраты по организации деятельности предприятия туристской индустрии (ПК-9);
сервисная деятельность:
способностью использовать нормативные документы по качеству, стандартизации и сертификации в туристской индустрии (ПК-10);
способностью к эффективному общению с потребителями туристского продукта (ПК-11);
умением организовать процесс обслуживания потребителя (ПК-12);
научно-исследовательская деятельность:
способностью находить, анализировать и обрабатывать научно-техническую информацию в области туристской деятельности с использованием информационно-коммуникационных технологий (ПК-13);
способностью использовать методы мониторинга рынка туристских услуг (ПК-14);
готовностью к применению прикладных методов исследовательской деятельности в туризме (ПК-15);
готовностью к применению инновационных технологий в туристской деятельности (ПК-16).
Выпускник в соответствии с профилем подготовки «Технология и организация туроператорских и турагентских услуг» должен обладать следующими дополнительными профессиональными компетенциями (ДПК):
Компетенция, приобретенная при прохождении учебной практики (ДПК-1):
Умение самостоятельно находить и использовать профессионально-значимую информацию.
Компетенция, приобретенная при прохождении производственной практики (ДПК-2):
Умение реализовывать туристский продукт с использованием информационных и коммуникационных технологий. Способность осуществлять мониторинг рынка туристских услуг.
Компетенция, приобретенная по тематике НИР выпускающей кафедры (ДПК-3):
Способность разрабатывать новый туристский продукт, соответствующий стандартам отрасли.
|
