Скачать 1.2 Mb.
|
Добивайтесь постоянного и непрерывного улучшения продукции и услуг. Держите перед собой долгосрочную цель, не гонитесь за сиюминутной прибылью. Основной смысл этого принципа: работа каждого состоит не только в том, чтобы делать ее правильно, но и в том, чтобы делать ее лучше. Примите новую философию, соответствующую новой экономической эре. Этот принцип означает разрушение многочисленных барьеров на пути совершенствования. К таким барьерам относятся: - нежелание меняться; - страх перед неудачей и неизвестностью; - оценка производительности вместо помощи по ее улучшению; - урезание финансистами затрат вместо того, чтобы помочь осуществить изменения, которые необходимы; - существующая система вознаграждения. Устраните потребность в массовых проверках как способе достижения качества. Стремитесь к тому, чтобы качество закладывалось в продукцию начиная с разработки и проектирования, и требуйте этого от ваших поставщиков. Помните, что контролеры тоже могут ошибаться. Покончите с практикой заключения контрактов по самым низким ценам. Выстраивайте партнерские отношения с поставщиками. Непрерывно улучшайте каждый процесс планирования, производства и обслуживания. Находите проблемы и решайте их. Помните, что постоянная работа над системой (проектирование, анализ входных материалов, совершенствование оборудования, оперативное управление, обучение) — это и есть основа менеджмента. Введите в практику современные методы подготовки и обучения на рабочих местах всех сотрудников, включая управленцев, в том числе высшего звена. Учредите лидерство, нацеленное на помощь людям в выполнении своей работы наилучшим образом. Лидер должен понимать, что система — это прежде всего люди, а не только машины, процессы и организационные схемы. Изгоняйте страх у подчиненных. Исключите взаимоотношения руководителей и рядовых сотрудников, основанные на страхе подчиненных. Поощряйте эффективный двусторонний обмен информацией. Помните: там, где появляется страх, обязательно возникает искаженная или ложная информация о состоянии дел. Не правда ли, это положение несколько расходится с подходом «я — начальник, ты — дурак» и репрессивным менеджментом, который господствует во многих российских компаниях, пока еще довольно успешных? Разрушайте барьеры между функциональными подразделениями. Сотрудники из разных отделов (службы исследования, конструирования, продаж, управления и производства) должны работать в команде, чтобы решать проблемы, возникающие в процессе деятельности компании. Откажитесь от пустых лозунгов и призывов, требований снижения уровня дефектности и повышения производительности, не объясняя при этом методы достижения целей. Подобные призывы часто воспринимаются враждебно, так как большинство причин, вызывающих проблемы с качеством и низкой производительностью, связано с системой и их исправление — за пределами возможностей рядовых сотрудников. Исключите произвольные количественные цели для работников и менеджеров. Дайте сотрудникам возможность гордиться своей работой. Необходимо переключить ответственность менеджеров с достижения только количественных показателей на качество, отказаться от ежегодных рейтингов, оценки вкладов и прочих правил аттестации персонала. Поощряйте различные программы образования и самосовершенствования. Помните: знания — это источник повышения конкурентоспособности. Единственное, что не могут скопировать ваши конкуренты, — это знания в голове ваших сотрудников. Вовлекайте в работу по преобразованию компании весь персонал. Ясно определите приверженность высшего руководства постоянному повышению качества и производительности. При этом одного декларирования менеджменту недостаточно, необходимо знать, что надо делать на каждом отрезке пути. Мало и поддержки — необходимы действия. Одна из важнейших задач менеджмента — управлять требуемыми переменами, вовлекая в процесс всех. Эти принципы легли в основу модели управления, которая позволила японским производителям выйти в мировые лидеры в области качества поставляемой ими продукции и услуг. Некоторые из принципов разительно отличаются от тех, что внедряют российские компании и ранее применяли на Западе. Нетрудно заметить, что эти принципы во многом схожи со стандартами ISO, по которым выпускают высококачественные продукты эффективные российские предприятия. Без применения современных стандартов качества конкурентоспособность любых предприятий неизбежно сойдет на нет. Сегодня на рынке есть компании, нацеленные прежде всего на получение максимальной прибыли. У «Тех- БиоКорм» совершенно иные цели. Мы стремимся создавать такие продукты, которые обеспечивают максимальный финансовый результат, повышают продуктивность и улучшают качество продукции, продлевают долголетие животных и эффективное их использование. Совершенствование этих продуктов — наша повседневная задача. Мы сильны своими единомышленниками. Мы находим их и делаем все, чтобы партнерство было долговременным. Генеральный директор ООО «ТехБиоКорм» А. Иванов Ж.: «Животноводство России» «Холодные» коровники: уроки суровой зимы и жаркого лета Основную причину снижения продуктивности животных во многих случаях следует искать в ухудшении микроклимата в коровниках вследствие плохой их вентиляции. Ключевые параметры зданий и характеристики, которые требуются для нормального функционирования естественной вентиляции, подробно рассмотрены в статье «Холодное» содержание молочных коров», опубликованной в июньском номере журнала за 2009 г. и в специальном выпуске по молочному скотоводству 2010 г. В этой статье мы обратим внимание на некоторые аспекты, связанные с управлением вентиляцией при эксплуатации коровников в различных погодных условиях. Микроклимат в «холодном» коровнике. «Холодными» обычно называют коровники с естественной вентиляцией, ограждающие конструкции которых выполнены с минимальной теплоизоляцией или вовсе без нее. Разница между внутренней и наружной температурой воздуха обычно не превышает в них 5 °С. В плохо вентилируемых коровниках отмечается повышенная влажность (более 80%) и увеличенная концентрация вредных газов: углекислого газа, аммиака и сероводорода. В свежем воздухе содержится 21 % кислорода и только 0,03% углекислого газа, а в выдыхаемом — около 16% кислорода и 4% углекислого газа. Источники углекислого газа в коровнике, помимо животных, — гнилостные процессы в мокрой подстилке, навозе, в остатках корма. При длительном пребывании коров в помещении с повышенным содержанием углекислого газа отмечают снижение молочной продуктивности и уменьшение содержания жира в молоке. Более опасны токсичные газы — аммиак и сероводород. Их высокая концентрация в воздухе наносит серьезный вред здоровью животных, приводит к повышенной восприимчивости к инфекционным, особенно легочным, заболеваниям. Источники аммиака — разлагающаяся моча, кал и подстилка. Сероводород появляется в результате гниения остатков непереваренного белкового корма, выделяемых с калом. Согласно Нормам технологического проектирования предприятий крупного рогатого скота НТП 1—99 в воздушной среде помещения для коров углекислого газа должно быть не более 0,25%, аммиака — не выше 20 мг/м3, а сероводорода — лишь следы. Вредные газы при достаточно хорошей вентиляции удаляются из животноводческих помещений вместе с водяными парами. Зимой вентиляция должна обеспечить приток не менее 15 м3 свежего наружного воздуха в час на 100 кг массы коров. Крупный рогатый скот во влажном воздухе при низких температурах теряет значительно больше тепла, чем в сухом. Именно поэтому, когда из помещения благодаря вентиляции непрерывно удаляется избыточная влажность, животные лучше переносят морозы. Работу вентиляционной системы оценивают по качеству воздушной среды в зоне размещения животных, то есть в пространстве высотой до 1,5 м над уровнем пола. Концентрация газов, патогенных микробов и пыли, скорость движения воздуха должны быть ниже нормативных величин, а относительная влажность — такой же, как наружного воздуха. В этих условиях при правильном кормлении коровы сохраняют свою молочную продуктивность в широком диапазоне температур — от плюс 20 °С до минус 25 ºС. Хорошая естественная вентиляция в «холодном» коровнике — следствие правильного проектирования, правильного местоположения, правильного управления и обслуживания. Здание должно отвечать ряду требований. Главные из них — открытая шель в коньке покрытия для естественной вытяжки воздуха, регулируемые приточные отверстия и широкие проемы в продольных стенах, надлежащий уклон ската крыши. Большое значение имеет выбор соответствующего места строительства и правильная ориентация коровника относительно направления господствующих ветров. Управление естественной вентиляцией. Естественная вентиляция в некоторой степени зависит от разницы между внутренней и наружной температурой воздуха, но в основном — от ветра, способного изменять свою скорость и направление в течение нескольких минут. Зимний период. С наступлением сильных морозов работники ферм зачастую допускают грубейшую ошибку, пагубно влияющую на производственную деятельность. Для удобства персонала («чтобы было теплее») закрывают все вентиляционные отверстия. Особенно часто это случается в зданиях, где приток свежего воздуха предусмотрен только через большие проемы в боковых стенах, степень закрытия которых легко регулируется с помощью штор (рис. 1). Рис. 1. Приточные проемы в продольной стене Рис. 2 Экраны приточных устройств Коровника, закрытые вертикально перемеща - под карнизом, направляющие холод- емой шторой ный воздух к потолку Схема естественной вентиляции «холодного» коровника зимой: проемы в стенах закрыты, приточные отверстия под карнизом и конек — открыты Между тем в коровнике приоритетными должны быть потребности животных, а не людей. Необходимо поддерживать непрерывный минимальный воздухообмен в помещении, чтобы удалять влагу, постоянно выделяемую животными. Этот минимальный обмен воздуха жизненно важен и имеет большое значение при температуре ниже 0 °С. Прекращение притока свежего воздуха создает серьезные проблемы, так как приводит к повышению относительной влажности воздуха, концентрации вредных газов, выпадению конденсата. Не морозы, а ухудшение качества воздушной среды во многих случаях становится главной причиной снижения продуктивности и болезней коров зимой. Конек и приточные отверстия должны быть открыты на соответствующую погоде величину. Даже в сильные морозы приточные отверстия можно прикрывать только частично. Никогда не закрывать полностью! Для притока свежего воздуха в морозную погоду в боковых стенах под карнизом должна оставаться щель не менее 5 см. Как показывает опыт суровой зимы, наиболее успешно задача обновления воздушной среды в морозы решалась в тех коровниках, где наряду с проемами в продольных стенах имелись самостоятельные приточные устройства под карнизом (схема). Оборудованные специальными экранами (рис. 2), направляющими морозный воздух верхом к середине коровника, в сторону от животных, эти приточные отверстия позволяли организовать необходимый воздухообмен без опасных холодных сквозняков. Кровля коровника должна быть утеплена слоем термоизоляции. Это помогает предотвратить чрезмерное переохлаждение помещения в морозные дни. Переходный период. В мягкую погоду зимой, а также весной и осенью конек и приточные отверстия под карнизом должны быть открыты полностью. При необходимости увеличить обмен воздуха для устранения из здания избыточного тепла приоткрывают еще и проемы в стенах, находящиеся выше 1,2 м (рост коров). В переменчивую погоду величину открытия проемов иногда приходится корректировать по нескольку раз в день, опуская или поднимая закрывающие их заслоны, чтобы избежать внезапного изменения воздушной среды в здании. Для предупреждения сквозняков в холодную погоду хороший результат дают ветрозащитные заслоны, которые устанавливают в проемах продольных стен. Это может быть деревянный щелевой забор или специальные нейлоновые сетки, которые разбивают ветер и помогают снизить скорость воздушного потока до допустимой (0,2—0,5 м/сек.), а также служат преградой для проникновения птиц в помещение. Летний период. Правильно построенный коровник должен действовать летом как навес, защищающий от дождя и солнца. Целесообразна минимальная теплоизоляция кровли (рис. 3). В жаркие солнечные дни благодаря этой изоляции снижается температура внутренней поверхности покрытия и уменьшается тепловая нагрузка на коров. Проемы в стенах, закрываемые на зиму с помощью штор, навесных окон или съемных панелей, должны быть открыты полностью, чтобы обеспечивать перекрестное проветривание и охлаждение коров. Движение воздуха снижает вредное влияние высоких температур. Чем оно интенсивнее, тем больше тепла отводится от тела животного. Перекрестное проветривание в сильную жару может быть усилено подвеской над коровами тихоходных вентиляторов большого диаметра, переме- Рис. 3. Коровник с кровлей, изолированной от Рис. 4. Коровник с подвешенными осевы- помещения слоем минеральной ваты ми вентиляторами большого диаметра щающих воздух вдоль помещения (рис. 4). Лучшие результаты дает расположение вентиляторов над зоной кормления, а не над местами отдыха. Это привлекает животных к кормовому столу, увеличивает поедаемость корма, что повышает удои. Автоматизация или наблюдательность? «Холодные» коровники в сравнении с утепленными позволяют более чем вдвое снизить затраты на строительство. Боковые стены выше 1,2 м могут полностью отсутствовать. Открытые проемы закрывают с помощью регулируемых мягких (полупрозрачная техническая ткань), надувных (склеенных из полиэтиленовой пленки) или твердых (из прозрачного поликарбоната) штор. Регулируют открытие проемов в холодное время года вручную или с помощью электроприводов. На то что циркуляция воздуха в коровнике неудовлетворительная, указывает запах аммиака и сероводорода. Об этом же свидетельствует появление паутины. При небольших концентрациях сероводорода довольно быстро возникает адаптация к его неприятному (тухлые яйца) запаху, и он перестает ощущаться. В слабо проветриваемых помещениях газы могут собираться в таких количествах, что появляется едкий запах, вызывающий слезотечение. О чрезмерной влажности воздуха можно судить по выпадению конденсата, капель росы, особенно на потолке. Многое может подсказать наблюдение за поведением коров. Если провести пальцами по шерсти животного, то в правильно вентилируемом помещении они должны остаться сухими. Другие признаки плохой вентиляции — кашель, обильные выделения из ноздрей и учащенное дыхание коров через открытый рот. Дыхание свыше 60 вдохов в минуту, выделение слюны, вялость, снижение потребления корма — характерные признаки теплового стресса в помещениях с температурой более 25 °С и слабым движением воздуха. Профессор Б. Ходанович Ж.: «Животноводство России» Взаимосвязь между уровнем молочной продуктивности и производительности коров В числе факторов, определяющих молочную продуктивность коров, наряду с условиями кормления и содержания и генетическим потенциалом важную роль играет уровень воспроизводства стада. Бесплодие коров не только уменьшает выход телят и сдерживает темпы обновления стада, но и значительно снижает удой за определенный календарный период года, так как сопровождается увеличением продолжительности того периода лактации, когда лактационная кривая находится на спаде. Чтобы составить представление о взаимосвязи характера проявления воспроизводительной функции с уровнем молочной продуктивности при прочих равных условиях (кормление, содержание, генетический потенциал), был проведен анализ этих показателей. Поголовье коров распределили на три группы в зависимости от молочной продуктивности: удой за лактацию до 5000 кг, с 5001 до 6000 кг и более 6001 кг. У большинства коров (67,4%) с удоем за лактацию до 5000 кг продолжительность сервис-периода была до 100 дней, тогда как с удоем свыше 6001 кг примерно такой же процент коров (60%) имели сервис-период более 200 дней. Т.е. с увеличением удоя за лактацию удлиняется продолжительность сервис-периода. Таким образом, среднесуточный удой у коров этой группы с увеличением продолжительности сервис-периода с менее 100 дней до 201 дня и более уменьшился на 23,9%. Также среднесуточный удой у коров с увеличением продолжительности сервис-периода уменьшается независимо от величины удоя за лактацию. Этот анализ убедительно показывает, что уровень воспроизводительной функции у коров существенно влияет на молочную продуктивность при прочих равных условиях кормления и содержания животных. В группе коров с удоем за лактацию от 5 до 6 тыс.кг продолжительность сервис-периода в 101-120 дней сопровождается незначительным снижением удоя (210 кг) за 300 дней по сравнению с продолжительностью оптимального сервис-периода до 100 дней. Однако дальнейшее увеличение продолжительности сервис-периода до 121-160 дней сопровождается недополучением 510 кг молока, а до 201 дня и более - 1350 кг. При этом более чем от трети коров этой группы (35,4%) недополучают более чем по 1000 кг молока за 300 дней лактации. Такие потери молочной продуктивности коров из-за бесплодия приносят хозяйству большие убытки, так как затраты на кормление и содержание коров с низким уровнем воспроизводства идентичны и для коров с оптимальными показателями воспроизводства. Один из путей сокращение сервис-периода коров - применение современных биотехнологических методов регуляции воспроизводительной функции. В числе факторов, способствующих сокращению сроков плодотворного осеменения коров после отела, - ускорение инволюции матки, прекращение воспалительных процессов в ней (эндометритов), возобновление циклической функции яичников. Обработка коров эстрофаном на 19-й день после отела сопровождалась укорочением сервис-периода в среднем на 46,8 дня, способствовало ускорению восстановления половой функции после отела. Это обеспечило проведение плодотворного осеменения коров в оптимальные сроки - до 100 дней после отела и, как было показано выше, только за счет этого увеличивать молочную продуктивность большинства коров более чем на 1000 кг за, 300 календарных дней в течение лактации. http://webfermer.narod.ru |
«Инвентаризация герпетофауны, динамика численности и особенности... «Реальный мир», Информационно-консультационный центр «Стрикс», Фонд Нижегородского отделения Союза охраны птиц России, Орнитологическая... | Республики Карелия Центр информационно-библиотечной поддержки здравоохранения... Центр информационно-библиотечной поддержки здравоохранения содействует научной, практической, учебной, образовательной деятельности... | ||
Информационно исследовательский центр Информационно-аналитический обзор о положении русских соотечественников в казахстане 2007 год | Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... «Информационно-методический центр» Приморского района Санкт-Петербурга (гбоу информационно-методический центр Приморского района... | ||
Программа «Одаренные дети» Печатается по решению методического совета... Печатается по решению методического совета му «Информационно-методический центр» исполнительного комитета Мамадышского муниципального... | Курсы «Войлоковаляние» бу «Центр культурных инициатив», Центр традиционных ремесел Календарь информационно-консультационной и методической помощи муниципальным учреждениям культуры на 2012 г | ||
Применение информационно-коммуникационных технологий в учебном процессе школы Васина О. С. Применение информационно-коммуникационных технологий в учебном процессе/ Муниципальное образовательное учреждение «Информационно-диагностический... | Ми«Библиотека – информационно- культурный центр» В последние годы мук ар «мцбс» приобрела репутацию не только информационно – культурного центра, но и активного организатора, работая... | ||
Консультационный аналитический центр «Славянская Культура» ставит... В целом работа по программе в 2012 г направлена на создание технологической интеграционной платформы (телекоммуникационного кластера)... | Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... Государственное бюджетное образовательное учреждение дополнительного педагогического профессионального образования центр повышения... | ||
Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... Государственное бюджетное образовательное учреждение дополнительного педагогического профессионального образования центр повышения... | Норвежский романтизм Генеральное консульство королевства Норвегии Центр искусства и музыки библиотеки им. В. В. Маяковского (Невский, 20) Голландский... | ||
Отчет о результатах самообследования деятельности мбоу до «нимц» Научно-информационно-методический центр. Он был образован 16 лет (1996г.) назад в результате реорганизации районных методкабинетов.... | Методическими объединениями в школе были проведены Методическая тема школы «Индивидуальное сопровождение учащихся в учебном процессе как условие успешности социализации личности»,... | ||
Отчет структурного подразделения «Информационно методического центр профориентации «Ориентир» | Республики Карелия Центр информационно-библиотечной поддержки здравоохранения... ... |