Информационно-консультационный центр
Скачать 1.2 Mb.
|
Белок в составе ЗЦМ Иногда теленка переводят на кормление ЗЦМ с 5—6-го дня жизни. В этом возрасте в сычуге вырабатывается единственный активный фермент ренин (химозин), способный превращать молочный белок казеин в плотный сгусток, который в сычуге задерживается и под влиянием другого фермента, выделяемого небной железой ротовой полости, расщепляясь на небольшие кусочки, используется постепенно. А вот растительные белки в составе ЗЦМ при попадании в сычуг не образуют там плотного сгустка и, следовательно, быстро эвакуируются в тонкий кишечник, ферментная система которого у теленка до одного месяца еще только развивается. Перенос всей «ответственности» за переваримость белков на кишечник — это путь к его дисфункции, накоплению неусвоенных остатков и возникновению диареи у молодняка. Поэтому при выборе ЗЦМ следует обращать особое внимание на происхождение белка в составе заменителя. В нем должно быть не менее 65% казеина, то есть белка натурального молока. В программе, предлагаемой, например, компанией «Провими», для выпаивания телят до 30-дневного возраста предусмотрено использование ЗЦМ «Бэби», а с 30-дневного — «Юни», содержащих соответственно белки молочного и растительного (чаще соевого) происхождения. Следует особо отметить, что зимой эксперименты с ранним применением какого бы то ни было ЗЦМ лучше не проводить и кормить телят в первый месяц жизни цельным молоком как наиболее энергетически насыщенным естественным кормом. Стартерные корма Пока теленка выпаивают молоком, его нельзя назвать жвачным животным, так как жидкие корма проходят мимо неразвитого рубца и перевариваются кислотами и ферментами сычуга. Для стимуляции быстрого развития всех отделов системы пищеварения уже на 3—4-й день теленка приучают к стартерным комбикормам или зерну овса. Для этого небольшое количество (щепотку) корма нужно положить на корень его языка. Можно просто ткнуть теленка влажной мордочкой в посуду с измельченным кормом, часть его обязательно прилипнет к ней, и животное начнет облизываться. После заглатывания корм попадает в рубец, давая начало его стартовому развитию. Раннее приучение телят к поеданию концентрированных энергетических кормов способствует росту микроворсинок, увеличению всасывающей поверхности рубца и, как следствие, интенсивному развитию скелета и мышц. Поступающие в рубец комбикорма за счет продуктов их биологической ферментации способствуют утолщению его слизистой оболочки, одновременно стимулируя развитие ее сосочков. В рацион молодняка нужно включать 10—12% структурной клетчатки. Скармливание телятам в молочный период только сена и сенажа увеличивает объем рубца, но не рост ворсинок. В первую неделю жизни эти корма в рубце практически не перевариваются. Поэтому грубые корма следует давать телятам только на 7—8-й неделе жизни. В крайнем случае стартерные комбикорма заменяют овсом в смеси с ячменем. Стартерный концентрат должен содержать более 18% сырого протеина, 12,5-13 МДж обменной энергии, до 15% сырого жира и 10% сырой клетчатки в 1 кг сухого вещества, чтобы обеспечивать среднесуточный прирост живой массы телят 750-1000 г. При этом необходимой к осеменению массы телки достигают к 13 месяцам, что позволяет в возрасте 22—24 месяцев получить от них первый приплод. Отставшим в росте упущенного не наверстать При интенсивной технологии производства молока для направленного выращивания ремонтного молодняка принимают во внимание следующие особенности развития организма и параметры среднесуточных приростов: -в возрасте до 6 месяцев — формирование костяка и внутренних органов; -до 9 месяцев — достижение максимальных суточных привесов; -с 9 до 12 месяцев — привесы не более 850 г в сутки, чтобы избежать перегуливания из-за ожирения; -на втором году выращивания - суточные привесы должны быть 700-800 г; -возраст первого осеменения —15-16 месяцев, масса телок — 380-420 кг; -в момент отела (через 24 месяца) масса — до 600 кг. У молодняка, особенно до 9-месячного возраста, масса прирастает за счет мышечной ткани, а у взрослых животных—в основном за счет отложения жира. При этом на производство 1 кг мяса требуется 30-35 МДж обменной энергии, а на производство 1 кг жира ее нужно в два раза больше. Поэтому получение высоких привесов на ранней стадии роста экономически и физиологически выгоднее, чем на заключительной. Особое внимание необходимо уделять минеральному питанию молодняка. Для большинства областей и республик России характерна нехватка в кормах и воде Mg, Со, J, Se, Са, Р и (кроме Зауралья) Си. Все эти минералы — критические, то есть лимитирующие продуктивность животных. Поэтому телятам нужно скармливать специальные премиксы (2% от массы потребляемых концентратов), причем только от известных производителей, так как из-за недостатка одного или двух лимитирующих компонентов эффективность всего комплекса может снижаться до 90% или вообще «не работать», а затраты на них окажутся бесполезными. В молочный и переходный периоды важную роль играет пищеводный желоб, функционирующий до четвертого месяца жизни. Он представляет собой мышечную складку, по которой жидкий корм проходит непосредственно в сычуг, минуя рубец. Смыкание пищеводного желоба происходит рефлекторно через рецепторы, находящиеся в слизистых оболочках глотки и корня языка. И если в молоке или ЗЦМ содержится менее 12% сухого вещества, края желоба смыкаются неплотно, молоко может попадать в рубец, створаживаться и вызывать диарею. Поэтому оптимальным соотношением при разбавлении ЗЦМ считается 1 : 8, максимум 1 : 9. Молочные корма прекращают давать только тогда, когда молодняк начинает потреблять концентраты в объеме 1 % от массы своего тела. Телята, которые в первые два месяца развиваются интенсивно, при одинаковых условиях кормления достигают физиологической зрелости значительно раньше, чем их сверстники, имевшие проблемы со здоровьем. Молодняк, однажды отставший в начальный период роста, никогда уже их не догонит. Правильная технология кормления новорожденных телят — основа продуктивности взрослых животных. Содержание в индивидуальных домиках позволяет устранить кормовую конкуренцию, которая обычно возникает при групповом выращивании. Теленок, родившийся слабым, в индивидуальном домике при правильном кормлении имеет возможность догнать более крепких сверстников к моменту перевода в группу, но — при соблюдении технологии кормления. В выращивании телят важное значение имеет микроклимат. В холодное время года их согреет не теплое помещение, а богатый энергией концентрированный корм, который должен постоянно находиться в кормушке. Нужно всегда помнить, что организм животного, за которым плохо ухаживают, не способен обеспечить уровень обменных процессов, обусловленный высоким генетическим потенциалом продуктивности. Доктор биологических наук, профессор, директор Башкирского НИИСХ Вакиль Шириев Главный ветеринарный врач совхоза «Алексеевский» Вильдан Валеев Генеральный директор Центра сельскохозяйственного консультирования Башкортостана Андрей Дубинин Ж. «Животноводство России». Ремонтный молодняк – основа воспроизводства В последние два-три года на крупных свиноводческих комплексах все чаще возникают сложности при получении, выращивании и использовании ремонтных свинок и хрячков. Сложности при работе с молодняком можно разделить на следующие группы: - Недостаточное количество качественного ремонтного молодняка, прежде всего свинок, для замены выбракованных из основного стада животных. - Достаточно быстрая в последнее время смена генетики, а значит, и потенциала продуктивности свинок и хрячков, что зачастую приводит к технологическим несоответствиям (особенно на комплексах, построенных 15 лет назад и более) начиная от размеров станков и кормушек, зоогигиенических норм содержания (температурный, световой режимы и т.д.) и заканчивая ветеринарно-эпизоотологической составляющей. - Нарушение воспроизводительных функций не только у ремонтных свинок, но и у хрячков, хотя и в меньшей степени. Успех селекционной работы часто зависит от количества отобранных свинок и хрячков (селекционное давление) из общего числа оцененных и от превосходства этих животных по какому- либо признаку (прирост живой массы, конверсия корма, экстерьер) над всеми оцененными (селекционный дифференциал). То есть чем больше селекционное давление, тем выше селекционный дифференциал, а значит, и уровень улучшения признака или генетического сдвига в следующем поколении. Научные исследования и практика показывают, что селекция свиноматок эффективна при селекционном давлении не ниже 30%. В то же время, ежегодно вводя в основное стадо более 30% первоопоросок, мы рискуем вызвать персистенцию вирусов с соответствующими негативными ветеринарными и экономическими последствиями для хозяйства. Также следует учитывать, что в основное стадо обычно вводят только одну из двух первоопоросок. Повышение селекционного давления зачастую необходимо для максимально быстрого увеличения в стаде доли животных с более высоким потенциалом продуктивности. Сделать это можно двумя способами. Первый — закупка импортного поголовья свинок (чистопородных или F,), максимально быстрое их осеменение, получение опоросов и ввод в основное стадо с минимальной выбраковкой по каким-либо показателям. В первое время возникает значительно меньше проблем, если эти животные поступают в новые помещения, достаточно изолированные от уже действующих. При завозе свинок нужны максимально полные и жесткие карантинные мероприятия в соответствии с ветеринарными требованиями. Второй вариант — замена хряков- производителей на импортных (чистопородных или терминальных) и соответствующие карантинные меры. Практика показывает, что при завозе на племфермы свинокомплексов небольшого количества свинок они за два года фактически «теряются» в общей массе и их доля в улучшении генетического потенциала продуктивности всего стада оказывается минимальной. В последнее время довольно активно обсуждается тема создания гибридных центров в России для обеспечения всех хозяйств свинками F,. Свиноводство страны уже прошло такой путь практически безуспешно, хотя для этого, конечно, были свои объективные и субъективные причины. Поэтому неизбежен вопрос: насколько реальны сегодня гарантии достоверности генетического происхождения этих свинок и данные по ветеринарному благополучию поголовья? Не хватает свинок — снижайте выбраковку. Нехватка качественного ремонтного молодняка на комплексах возникает прежде всего из-за высокого уровня выбраковки свиноматок (40-50% при норме 30—35%). Рассмотрим ее основные причины. - Большой возраст свиноматок (до 10%). При увеличении доли животных старше 6—7 опоросов зачастую значительно снижается эффективность воспроизводства. - Проблемы с воспроизводительными функциями (30—35%) и очень высокий, ничем не оправданный процент выбраковки. Сюда можно добавить и 5—10% выбытия из-за агалактии. - Заболевания конечностей (20—25%). Основные причины — нарушения в кормлении, несбалансированность рационов, плохое качество напольных покрытий и человеческий фактор. - Малоплодие (8—10%). Это исключительно зооветеринарная проблема. Чем раньше после отъема поросят свиноматка приходит в охоту, тем она многоплоднее. Простой анализ подтвердит, что если после первого опороса свиноматка пришла в охоту на третьи, четвертые, пятые или последующие сутки, то такая тенденция сохраняется и в дальнейшем. Если она нарушается, вывод первый — неправильное определение свиноматок в охоте и (или) осеменение, второй — нарушения в кормлении, содержании и ветеринарном обслуживании во время предыдущей супоросности и подсосного периода. - Вынужденный убой (до 10%). Очень важно перед вакцинацией, особенно живыми вакцинами, проводить дегельминтизацию и витаминизацию качественными препаратами, использовать иммуномодуляторы. Отдельная проблема — аборты свиноматок, после которых их, как правило, выбраковывают. Зачастую абортируют свиноматки второй и третьей супоросности после летнего подсоса, значительно реже — ремонтные свинки в первую и свиноматки — в четвертую и последующие супоросности. Проблему можно было бы списать на плохой иммунитет, но у свинок он ниже, чем у поросившихся уже свиноматок, а абортируют они реже. Одна из причин абортов — недобор живой массы в первый воспроизводительный цикл (от первого плодотворного осеменения до второго). В этот период животное должно набрать около 25% массы тела, во второй — около 15%. Летом не всегда удается поддержать оптимальный температурный режим в цехе опороса. При повышении температуры в помещении свиноматка зачастую потребляет меньше корма, чем ей необходимо. Выход из этой ситуации — нормализация температурного режима (на некоторых свинокомплексах устанавливают кондиционеры в цехе опороса), увеличение кратности кормлений, введение ароматизаторов в комбикорм СК-2 для улучшения его поедаемости. Первый опорос — самый сложный. В современной инструкции по бонитировке свиней указано, что к классу элита относятся ремонтные племенные свинки живой массой 120 кг в возрасте 240 дней. Они достигают половой зрелости к 6—6,5 месяцу. Каждый день их содержания обходится хозяйству приблизительно в 70 руб. Современные породы свиней обладают высокой интенсивностью роста, и при сбалансированном кормлении к 240 дням их живая масса достигает 140— 145 кг, а половые органы уже готовы к репродукции. Для производства важно, чтобы первое осеменение свинок произошло не ранее третьей охоты. Режим их кормления при выращивании влияет на возраст наступления первой охоты, но в большей степени он зависит от генетики, факторов внешней среды и условий содержания. Сегодня на некоторых комплексах существует достаточно серьезная проблема: свинки не приходят в охоту к 240-му дню, а зачастую — и к 300-му. Назвать одну общую причину невозможно: разные комплексы и животные, ветеринарно - эпизоотологическая обстановка и т.д. При обследовании поголовья ремонтных свинок на нескольких предприятиях причины неприхода или позднего прихода в охоту часто оказываются диаметрально противоположными. Простой пример: на одних комплексах достаточно хорошие результаты получают, стимулируя охоту у ремонтных свинок голодной диетой, на других, наоборот, увеличением питательности корма, прежде всего повышением содержания энергии в рационе. Чтобы получать от свинок максимум После оценки продуктивности по первому опоросу оставляют только лучших животных (из ранее отобранных) в количестве, в два раза превышающем число основных свиноматок, подлежащих выбраковке. Первый отбор ремонтного молодняка (по 3—4 головы из гнезда) проводят в 1—2 месяца. При этом необходимо учитывать два фактора. Самые крупные свинки — не всегда лучшие. Нередко у них нарушен гормональный баланс. В дальнейшем они по экстерьеру похожи на боровков, а осеменяются почти всегда с перегулом. Отсюда вывод: необходимо отбирать свинок с хорошо выраженным экстерьером, то есть с вытянутым пропорциональным туловищем и 7—8 парами сосков. Свинок нужно отбирать только от многоплодных свиноматок. Их невысокая молочность может быть следствием гинекологического заболевания или недокорма матери, а не генетически обусловленным признаком. Иногда многоплодие косвенно указывает на высокую резистентность к вирусным заболеваниям (низкая эмбриональная смертность). До достижения половой зрелости свинок кормят умеренно, а далее до периода случки — более обильно. По разным данным, к 8— 10-месячному возрасту до 12% свинок могут не прийти в первую охоту. Около 4—10% имеют врожденные аномалии матки, инфантилизм, гермафродитизм. Многочисленные зарубежные и отечественные исследователи отмечают, что у половозрелых свинок, не давших приплода, в 50% случаев наблюдаются эндометриты, кистозные изменения яйцепроводов, яичников и матки. Чтобы снизить эти показатели, нужны обследования всего поголовья ремонтных свинок и хрячков и проведение следующих мероприятий: - Патолого-анатомическое вскрытие, детальный осмотр и анализ состояния органов репродукции у выбракованных по каким-либо причинам ремонтных свинок и животных на откорме, отправленных на вынужденный убой. - Проверка отобранных биопроб воспроизводительных органов, прежде всего яичников с бахромкой и яйцеводами, разных частей матки (рога, тело, шейка), на наличие патогенной и условно-патогенной микрофлоры. - Подтитровка для определения наиболее эффективных препаратов и методов лечения. При высокой степени поражения (30-40%) необходимо как можно раньше провести фронтальную обработку ремонтного поголовья комплексными (!) ветеринарными препаратами. То есть витаминными, антибактериальными и противовирусными средствами, в том числе в пролонгированных инъекционных формах и даже гормональными (когда их применение оправдано), чтобы нормализовать физиологические процессы. Период лечения — не менее пяти дней. Важно также выявлять наследственные аномалии, носителей предполагаемых мутаций, в первую очередь — у хряков-производителей, во вторую — у свиноматок по семействам. Ж. «Животноводство России» |
Похожие:
 | «Инвентаризация герпетофауны, динамика численности и особенности... «Реальный мир», Информационно-консультационный центр «Стрикс», Фонд Нижегородского отделения Союза охраны птиц России, Орнитологическая... | | Республики Карелия Центр информационно-библиотечной поддержки здравоохранения... Центр информационно-библиотечной поддержки здравоохранения содействует научной, практической, учебной, образовательной деятельности... |
| Информационно исследовательский центр Информационно-аналитический обзор о положении русских соотечественников в казахстане 2007 год | | Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... «Информационно-методический центр» Приморского района Санкт-Петербурга (гбоу информационно-методический центр Приморского района... |
| Программа «Одаренные дети» Печатается по решению методического совета... Печатается по решению методического совета му «Информационно-методический центр» исполнительного комитета Мамадышского муниципального... | | Курсы «Войлоковаляние» бу «Центр культурных инициатив», Центр традиционных ремесел Календарь информационно-консультационной и методической помощи муниципальным учреждениям культуры на 2012 г |
| Применение информационно-коммуникационных технологий в учебном процессе школы Васина О. С. Применение информационно-коммуникационных технологий в учебном процессе/ Муниципальное образовательное учреждение «Информационно-диагностический... | | Ми«Библиотека – информационно- культурный центр» В последние годы мук ар «мцбс» приобрела репутацию не только информационно – культурного центра, но и активного организатора, работая... |
| Консультационный аналитический центр «Славянская Культура» ставит... В целом работа по программе в 2012 г направлена на создание технологической интеграционной платформы (телекоммуникационного кластера)... |  | Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... Государственное бюджетное образовательное учреждение дополнительного педагогического профессионального образования центр повышения... |
| Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... Государственное бюджетное образовательное учреждение дополнительного педагогического профессионального образования центр повышения... | | Норвежский романтизм Генеральное консульство королевства Норвегии Центр искусства и музыки библиотеки им. В. В. Маяковского (Невский, 20) Голландский... |
| Отчет о результатах самообследования деятельности мбоу до «нимц» Научно-информационно-методический центр. Он был образован 16 лет (1996г.) назад в результате реорганизации районных методкабинетов.... | | Методическими объединениями в школе были проведены Методическая тема школы «Индивидуальное сопровождение учащихся в учебном процессе как условие успешности социализации личности»,... |
| Отчет структурного подразделения «Информационно методического центр профориентации «Ориентир» | | Республики Карелия Центр информационно-библиотечной поддержки здравоохранения... ... |
