Комплексная экспертиза качества женской сумки по специальности: 100101. 65 «Сервис»
Скачать 1.82 Mb.
|
Цель дипломной работы: теоретическое обоснование комплексной экспертизы качества женской сумки. Объектом исследования являются: кожгалантерейные товары, представленные на российском рынке. Предмет исследования: качество женской сумки и методика её оценки. Задачи дипломной работы: 1. На основе теоретического анализа методической литературы определить ключевые понятия и раскрыть структуру и сущность темы исследования; 2. Рассмотреть тенденцию развития экспертных услуг на российском рынке; 3.Провести качественный анализ женской сумки; 4. Выбрать номенклатуру показателей качества женской сумки. 5. Исследовать возможность комплексной оценки качества пакета материалов женской сумки; 6.Изучить требования предъявляемые к экспертным услугам и факторы влияния на них; 7. Провести экспертизу качества женской сумки; 8.Рассмотреть факторы безопасности жизнедеятельности в условиях производства, эксплуатации и проведения экспертизы женской сумки. 9. Выявить оргацизационно-экономические условия ООО «Эксперт» Результаты теоретических и практических исследований, получены на основе методов системного анализа, экспертного, практического и измерительного методов исследования и применения метода конфекционирования. Методологической основой работы явились общие теоретические положения в области проведения экспертизы и оценки качества и маркетинговых исследований в условиях рыночных отношений, разработки ученых по проблемным вопросам кожгалантереи и технологии производства кожгалантерейных товаров, а также: ГОСТ 4.484-87 «Изделия кожгалантерейные. Номенклатура показателей»; ГОСТ 28631-90 «Сумки, чемоданы, портфели, ранцы, папки, изделия легкой кожгалантереи. Общие технические условия»; ГОСТ 25871-83 «Изделия кожгалантерейные. Упаковка, транспортировка и хранение»; ГОСТ 27503-87 «Изделия кожгалантерейные. Приёмка». Этапы дипломной работы: 1 этап – опытно-поисковый: изучалась литература по проблеме исследования, в процессе преддипломной практики набирался материал для дипломной работы, в этот период выработалась стратегия выполнения дипломной работы. 2 этап – теоретико-проектировочный: велся анализ результатов, полученных в ходе работы над темой исследования. 3 этап – экспериментально-обобщающий: велось литературное оформление дипломной работы. Теоретическая значимость дипломной работы заключается в том, что в процессе работы над темой, были расширены теоретические знания в области материаловедения, технологии, экономики, что способствовало проведению комплексной оценки экспертизы женской сумки. Практическая значимость состоит в том, что данное исследование может помочь достичь высококачественной продукции, минимальных затрат, что может быть использовано на производстве, в учебной или производственной практике. Полученные результаты исследования можно использовать как в учебном процессе в качестве методического материала, так и в повседневной экспертной деятельности. В результате проведённая работа имеет структуру, соответствующую логике исследования, и включает в себя: введение, 5 разделов, заключение, список используемой литературы, приложение, графический материал.
1.1.Исторические аспекты развития услуг экспертизы История развития рынка услуг экспертизы насчитывает свыше 100 лет. За это время она претерпела серьезные изменения. Экспертный бизнес сегодня - это разветвленная сеть представительств, испытательных центров и органов по сертификации. Экспертные компании располагают системами подготовки кадров, хорошо отработанной методической базой, имеют полномочия от многих национальных служб. Роль независимой экспертизы, как элемента регулирования товарных рынков, хорошо отлажена во многих государствах мира. Значимость и роль эксперной деятельности для отдельных стран сильно различаются, что, во-первых, связано с историей развития экономики страны, нынешним ее состоянием и ролью на мировых товарных рынках, а, во-вторых, - с внутренней и внешней политикой, проодимой правительством того или иного государства.[3] На протяжении последних 15 лет идет процесс становления и развития экспертной деятельности в России и, вместе с тем, возникает специфический рынок, посредством которого она реализуется. До этого времени рынок экспертизы в значительной степени был занят зарубежными экспертными компаниями, хотя в последние годы серьёзно заявили о себе и российские эксперты. Организация, формы и методы осуществления эксперной деятельности в России, во много повторяют практику аналогичных зарубежных рынков, но тем не менее, постепенно адаптируются к условиям отечественной экономики, обретая специфические черты – и особенности. Вместе с этим появляется, как положительный, так и отрицательный опыт. Слово «экспертиза» происходит от французского слова «expertise», а слово «эксперт» имеет латинское происхождение от слова «expertus», который в энциклопедиях на руский язык переводится как «знающий, опытный, сведущий». Неоходимость в экспертизе появилась при появлении обмена одних товаров на другие. Энциклопедическое понятие экспертизы в СССР определялось как «исследование специалистом (экспертом) каких-либо вопрос, решение которых требует специальных познаний в области науки, техники, искусства и т.д. Заключение эксперта рассматривается как одно из доказательств по делу». В современной России энциклопедическое понятие экспертизы изменилось, в частности из него было убрано последнее предложение. Первая официальная экспертная организации появилась в Париже во Франции. Она называлась Корпорация мастеров-письмоводов по исследованию подписей. В 1595 г. Корпорация получила от короля Генриха IV патент на право производства экспертиз. В царской России понятие экспертиза появилось только в начале 20 века, хотя для государственных, в том числе судебных целей, исследования осуществлялись сведущими лицами уже в 16 веке при Иване Грозном. Историки отмечают, что специальные исследования сведущие лица для официальных целей проводили в области медицины, в области исследования документов на предмет подлога. Санкт-Петербургская академия наук стала первым в истории России учреждением, в котором начала формироваться судебная экспертиза. Первоначально судебно-экспертная деятельность Академии наук ограничивалась вопросами медицины, но вскоре потребности в анализе документов и веществ привели к необходимости выполнения судебно-химических исследований. М.В. Ломоносов провел лично значительное количество исследований изделий для определения в них количественного состава золота, серебра. Учреждения и службы, предназначенные исключительно для проведения экспертиз в России начала создаваться в начале ХХ столетия. Так в 1912 г. в Киеве, а потом в 1914 г. в Одессе были открыты кабинеты научно-судебной экспертизы. С созданием этих структур значительно активизировался процесс формирования судебно-экспертных отраслей знаний, как специализированной научной базы экспертных исследований. В последнее время наблюдается тенденция не разделять экспертизы на классы. Это объясняется тем, что наука не стоит на месте, появляются новые методы исследований, новые виды экспертиз, и поэтому достаточно сложно относить те или иные виды экспертиз к определенному классу. Экспертиза затрагивает не только судебное дело, но и многие сферы жизнедеятельности человека и каждая из них претерпевала свои изменения с ходом истории. Немаловажным для государства является таможенное дело. Применение специальных знаний в таможенном деле России возникло задолго до появления самого слова «экспертиза» и «эксперт». Изначально для обозначения лица, привлекаемого для исследования товара в сложной ситуации в таможенном деле, применялось словосочетание «сведущее лицо». Первые упоминания об исследовании товаров появились при Иване Грозном. В Новоторговом уставе имеются соответствующие указания. Царица Екатерина II впервые привлекла ученых и торговых людей к обсуждению вопросов таможенного дела. Например, известно, что М.В. Ломоносов учавствовал в создании таможенного тарифа. В 1766 году был опубликован Новый таможенный тариф. В 19 веке были официально провозглашены принципы таможенной политики России на обозримую перспективу. В них первостепенная важность придавалась защите промышленных интересов перед фискальным и равномерное покровительство всем нуждающимся отраслям промышленности. В разработке нового таможенного тарифа привлекались ученые во главе с Д.И. Менделеевым. Официальная история экспертизы товаров в таможенном деле началась 1895 г., когда в Депертаменте таможенных сборов было образованно Тарифное отделение с технической лабораторией. Штат лаборатории состоял из 12 единиц сотрудников со специальным образованием. Таким образом, отделение, которое занималось классификацией товаров и лабораторная служба зародились одновременно и были связаны. В 1990 г. была образована Центральная таможенная лаборатория в г. Москве. Экспертизу товаров в таможенных целях называют товароведческой экспертизой. Во многих случаях ее выполняют химики, физики, инженеры, технологии. В состав ЭКС (экспертно-криминалистическая служба) входят 32 экспертно-исследовательских отдела и отделения, расположенных в местах дислокации таможен, таможенных постов. В среднем, за год специалисты Управления и его региональных подразделений выполняют 40 000 экспертиз и исследований, в том числе проводят около 1000 экспертиз по обращениям иных правоохранительных органов, исследованию подвергаются более 1 500 000 объектов. Это всё свидетельствует о том, что большинство экспертиз являютя комплексными и многообъектными. Для производства таких экспертиз должностные лица должны иметь по несколько свидетельств на право самостоятельного проведения экспертиз по определенной экспертной специальности. Существует также экспертиза недвижимости или ее оценка. Первоначально оценка недвижимости проводилась для целей налогооблажения. Первые упоминания о попытках такой оценки относятся к 17-му веку (в Миланском герцогстве и в Тироле). Кадастровые работы, включающие описание, регистрацию и оценку недвижимого имущества проводились в начале XIX века в большинстве стран Западной Европы. В 1992-93гг. отдельные специалисты начали заявлять о себе, как о профессиональных оценщиках недвижимости. Как правило, это было связано с прохождением подготовки на специальных курсах, организованных американскими или международными структурами, а позже и российскими организациями. Первая общероссийская профессиональная организация оценщиков – Российское Общество Оценщиков (РОО) была создана в 1993 году. А потом в России возникли и другие профессиональные организации оценщиков: Лига Независимых Экспертов; Национальная Коллегия Оценщиков и другие, но среди них РОО остается старейшей и крупнейшей, которая имеет региональные отделения во многих городах России. В России в последние годыпоявились государственные органы по сертификации, а также множество оценочных организаций и фирм, оказывающих геммологические услуги. С развитием рыночных отношений в сфере обращения драгоценных камней и ювелирных изделий назревает неоходимость выработать цивилизованный подход к такому специфическому виду бизнеса, как торговля драгоценными камнями. В этом бизнесе геммологгическая экспертиза и оценка играют довольно важную роль. Сегодня в России Центры сертификации действуют в рамках общей системы сертификации Пробирной палаты. Важным событием для отрасли явилось появление в свободной продаже сертифицированных бриллиантов. Действительно, с правовой точки зрения, бриллиант после сертификации переходит в ранг ювелирных изделий и может относительно свободно обращаться на рынке (продаваться, покупаться, находиться во владении физического лица, закладываются в банк и т.д.). При проведении сертификации каждый бриллиант оценивается независимо минимум двумя экспертами в жестоком соответствии с требованиями действующих ТУ по чистоте, цвету и качеству огранки. Основные заказчики для лабораторий Центров сертификации – это производители бриллиантов либо фирмы, имеющие разрешение на право работы с драгоценными камнями. Экспертиза товаров народного потребления (одежды, обуви) является наиболее распространенной. Экспертиза товаров народного потребления проводится при возникновении споров между изготовителем (продавцом) и покупателем по вопросам: качества товара; повреждения товара и транспортировании, повреждения товара при авариях и стихийных бедствиях; возврата покупателем товара, имеющего недостатки. Экспертиза товаров народного потребления проводится по заявкам торгующих организаций, предприятий промышленности, проохранительных органов, органов управления, государственного контроля и надзора, железнодорожных станций и морских портов. Специалисты отделов экспертизы торгово-промышленных палат, бюро технических экспертиз или органы государственного надзора и контроля, осуществляют товарную экспертизу. Задачи товарной экспертизы установить:
Товарная экспертиза в России официально оформилась в 1992 году. Тогда в Москве была создана Российско-Восточная палата. В ее Уставе указано, что палата «организует экспертные комиссии для дачи заключений относительно качества, количества или происхождения товаров». В 1964 г. на основе отдела товарных экспертиз Всесоюзной Торговой Палаты было создано Управление товарных экспертиз. В его состав вошли три бюро товарных экспертиз была создана Центральная арбитражная лаборатория, которая имела три отделения: пищевое, текстильное, химическое. В 1986 г. Президиум ТПП СССР утвердил «Инструкцию о порядке проведения экспертиз товаров экспертами ТПП СССР», разработанную УТЭ ТПП СССР. Таким образом, экспертиза для целей судопроизводства и торговых целей развивались параллельно. После того, как Торгово-промышленная Палата стала общественной организацией, экспертиза товаров стала коммерческой. Объективная необходимость повышения уровня качества продукции в современных условиях обусловлена несколькими причинами: 1.Качество продукции становится одним из решающих факторов повышения эффективности производства и интенсивного развития экономики в целом; 2.Выпуск некачественной продукции наносит большой экономический ущерб, как отдельным предприятиям, так и всей национальной экономике; 3.Качество является одним из важнейших факторов конкурентоспособности продукции в условиях усиления конкурентной борьбы за рынки сбыта. 4.Изменяется психология потребителя и его требования к качеству продукции. Экспертиза изделий – проводится в соответствии с ГОСТами, техническими условиями, образцами товара и его дубликатами. Независимая товарная экспертиза проводится посредством проведения общего осмотра, представленного изделия. При экспертизе применяются различные методы исследования качества товара, а именно: внешний осмотр, линейное измерение или лабораторные испытания. В Москве на сегодняшний день насчитывается около 500 организаций, которые оказывают экспертные услуги, как правило, позиционирующих себя как «независимые». Это говорит о том, что комммерческие (платные) экспертные услуги прочно встали в ряды бизнес структур. В Самаре оказанием экспертных услуг, занимается около 10 фирм, таких как:
Физические лица, чаще всего, обращаются к экспертам в решении вопроса о несоответствии товара надлежащему качеству. К выбору эксперта и организации, проводящей экспертизу нужно подходить ответственно. Необходимо обращаться в те организации, работники которых зарекомендовали себя квалифицированными, компетентными, долгое время вращающимися в сфере оценки и экспертизы и регулярно подтверждающими квалификацию сертификатами соответствия на право проведения экспертных услуг. Именно, качественно и грамотно проведенная экспертиза является залогом успеха для потребителя. |
Похожие:
 | Экспертиза технологических показателей качества женской куртки по... Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования |  | Экспертиза качества и сертификация услуг и работ в сервисе по специальности: 100101. 65 «Сервис» Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования |
| Дипломная работа на тему: Экспертиза качества женского брючного костюма... Современное состояние и тенденции развития экспертной деятельности на рынках промышленной продукции 18 | | Учебно-методический комплекс для специальности: 100101 «Сервис» Москва... Учебно-методический комплекс по дисциплине сервисная деятельность составлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного... |
| Оценка показателей качества женского платья по специальности: 100101. 65 «Сервис» Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования | | «Комплексная экспертиза показателей качества мужских полуботинок» Охватывает весь жизненный цикл изделия, начиная со стадии технического задания и далее на этапах создания, реализации и эксплуатации,... |
| Учебно-методический комплекс Специальность: 100101 Сервис Москва... Учебно – методический комплекс по дисциплине «Безопасность предприятия в сфере услуг» составлен в соответствии с требованиями Государственного... | | Использование case-технологии для моделирования систем сервиса по... Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования |
| Конспект лекций для студентов, обучающихся по специальностям 260501... «Технология продуктов общественного питания», 260505 «Технология детского и функционального питания», 100101 «Сервис» | | Оценка показателей качеcтва материалов для изготовления женcкого... Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования |
| Рабочая программа по дисциплине Иностранный язык(немецкий) по специальности... Рабочая программа составлена на основании гос спо и учебного плана специальности: 100801 Товароведение и экспертиза качества потребительских... | | Рабочая программа по дисциплине Иностранный язык(немецкий) по специальности... Рабочая программа составлена на основании гос спо и учебного плана специальности: 100801 Товароведение и экспертиза качества потребительских... |
| Данильченко Ольга Васильевна Учебно-методический комплекс по дисциплине сервисная деятельность составлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного... | | Тесты с человеческим лицом Очерк концепции обучающего тестирования Учебно-методический комплекс по дисциплине сервисная деятельность составлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного... |
| Психодиагностика Психодиагностика: Учебно-методическое пособие для студентов, обучающихся по специальности 100101 «Сервис», всех форм обучения. –... | | Реферат. Поэзия «женской души» Нет у неё ущербного качества, свойственного многим нынешним поэтессам – пренебрегая удивительными особенностями женской натуры, писать... |
