Проблемы и перспективы развития малых гостиниц в республике Карачаево Черкессия на примере гостиницы ООО «Чинара» пос. Домбай по специальности: 100103. 65

Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ТУРИЗМА И СЕРВИСА» Факультет туризма и гостеприимства Кафедра технологии и организации туристической деятельности ДИПЛОМНАЯ РАБОТА На тему: Проблемы и перспективы развития малых гостиниц в республике Карачаево – Черкессия на примере гостиницы ООО « Чинара » пос. Домбай по специальности: 100103.65 гостиничный сервис Студент : Лёсина Татьяна Валерьевна Руководитель Д.и.н. профессор Авилова Наталья Леонидовна Москва 2014г. Реферат дипломной работы на тему : проблемы и перспективы развития малых гостиниц в республике Карачаево – Черкессия на примере гостиницы ООО « Чинара » пос. Домбай Дипломная работа: 85 страниц, 12 рисунков, 13 таблиц, 3 приложения, 3 главы, 52 источника Ключевые слова: гостиницы, гостиничный бизнес, качество, обслуживание, развитие, услуги Объект исследования: малой-гостиницы ООО «Чинара» пос. Домбай. Цель работы: на основе‎ анализа практики функционирования малой гостиницы «Чинара» выработать предложения по совершенствованию деятельности и развитию гостиницы. Методы исследования: анализ и синтез, обобщение‬, метод аналогии; наблюдение‬, сравнение, статистический‬ метод. Результаты работы: в результате анализа деятельности и конкурентоспособности гостиницы «Чинара» были определены основные рекомендации по повышению эффективности его деятельности: активнее продвигать услуги отеля в сети Интернет, предложить мероприятия по организации досуга гостей, разработать мероприятия по профессиональному развитию персонала. Новизна результатов работы заключается в разработке практических рекомендаций по улучшению эффективности работы милой-гостиницы. Рекомендации по внедрению результатов: практические рекомендации, сформулированные в исследовании, позволят улучшить эффективность экономической деятельности мини-гостиниц. Область применения: гостиничный бизнес РФ в целом, и малой-гостиницы в частности. Экономическая значимость работы: выполнение сформулированных в работе рекомендаций позволит усилить позиции гостиницы на рынке гостиничных услуг и повысить ее конкурентоспособность. АBSTRACT Diploma paper on Problems and Development Prospects for Small Hotels The object of the study is mini-hotels of Chinara Company, Dombai settlement. The aim of the study is to work out practical recommendations on improvement of the efficiency and development of the hotel. The urgency of the study is determined by rapid development of the hotel business in Russia in general and small hotels in particular. The latter are the key hotel types in regions but the problem of improvement of their efficiency has been brought forefront recently. The given diploma paper is devoted to the problems and ways to improve the economic efficiency of small hotels. The author considers the key traits of the hotel business in Russia. The work touches upon peculiarities of development of small hotels. Then the author goes on the analysis of the activity of the hotel of Chinara Company and works out practical recommendations on improvement of the efficiency and development of the hotel. The author comes to the conclusion that to improve the efficiency of the hotel and enhance its competitiveness in the market the following should be done: to promote the hotel’s services on the Internet, to arrange the guests’ entertainment and work out the efficient system of personnel training. The work is of interest for a wide circle of readers and experts operating in the given branch of the hotel business. Keywords: small hotels, hotel business, services, development, quality.

Похожие:

	Перспективы развития молодежного предпринимательства в сфере туристских... Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального...		Российсская федерация правительство карачаево-черкесской республики постановление Об утверждении государственной программы «Противодействие коррупции и профилактика правонарушений в Карачаево-Черкесской Республике...
	Инновационные технологии модернизации системы почтовых услуг в регионе:... Диссертация выполнена на кафедре экономики в Карачаево-Черкесском филиале Федерального государственного образовательного учреждения...		Научно-практическая конференция «Проблемы и перспективы развития автотранспортного комплекса» Научно-практическая конференция: «Проблемы и перспективы развития автотранспортного комплекса». Вязьма: филиал фгбоу впо «мгиу» в...
	О системе Гражданской обороны молодому поколению Российской Федерации, во всех общеобразовательных учреждениях республики прошли открытые уроки. Сотрудники Главного управления мчс...		Ким кён хо (kim kyoung ho) проблемы и перспективы развития отношений между россией и кндр Специальность 23. 00. 04 – Политические проблемы международных отношений и глобального развития
	Пресс-релизы по мероприятиям, приуроченным к празднованию дня го... Работа в этом направлении не стоит на месте. Идет поиск новых форм, интересных подходов к организации такой деятельности. В карачаево-Черкесской...		Конкурса студенческих рефератов по теме «Перспективы развития лесопромышленного... Конкурса студенческих рефератов по теме «Перспективы развития лесопромышленного комплекса и глобальные проблемы современности» (далее...
	Проблемы и перспективы участия россии в международном олимпийском... Специальность 23. 00. 04 – политические проблемы международных отношений, глобального и регионального развития		Рабочая программа дисциплины «Эстетическое оформление гостиниц и... Рабочая программа учебной дисциплины «Эстетическое оформление гостиниц и туристских комплексов» предназначена для реализации требований...
	Курсовая работа на тему Перспективы развития технологий пк на примере pda Преимущества и недостатки карманных пк по сравнению с другими подобными устройствами		Реферат Курсовой проект содержит 35 страниц, 14 таблиц, 25 источников Состояние и перспективы развития молочной промышленности на примере Республики Мордовия
	Курсовая работа по дисциплине "Маркетинг в отраслях и сферах деятельности"... Общая характеристика центра закупки компьютерной техники (на примере ООО "Аверс")		Заявка на участие «Проблемы и перспективы развития национальной экономики в условиях Евроинтеграции»
	Разработка предложений по расширению ассортимента кулинарной продукции... Выпускная квалификационная работа на тему: «Разработка предложений по расширению ассортимента на предприятиях общественного питания...		Тематический план изучения дисциплины «Энергоснабжение и техническое обслуживание предприятий питания и гостиниц» является изучение студентами вопросов энергоснабжения,...