Методические рекомендации по организации изучения дисциплины 22 11 рефераты 24

Скачать 1.39 Mb.

Название	Методические рекомендации по организации изучения дисциплины 22 11 рефераты 24
страница	15/17
Дата публикации	18.03.2015
Размер	1.39 Mb.
Тип	Методические рекомендации

100-bal.ru > Туризм > Методические рекомендации

1 ... 9 10 11 12 13 14 15 16 17

МАТЕРИАЛЫ ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ СТУДЕНТОВ

по дисциплине «Научно-исследовательский семинар «Клиентоориентированный сервис в индустрии гостеприимства»

Направление подготовки 101100.68 Гостиничное дело

г. Владивосток

2012

1 Задания для самостоятельной работы студентов
ЭЛЕМЕНТЫ ХОРОШЕГО ПРИВЕТСТВИЯ
Клиенты могут почувствовать атмосферу в вашей организации сразу же, как они только откроют дверь и зайдут к вам. На них существенно влияет то, что они чувствуют. Помогите создать теплое окружение, быстро и сердечно приветствуя ваших клиентов. Вы сделаете гигантский шаг в продаже ваших услуг, если включите следующие компоненты в ваше приветствие.

Оцените вашу эффективность по каждой категории (1- самая низкая оценка; 5 = самая высокая оценка).

Реагируйте быстро.................................................. 1 2 3 4 5

Клиенты обычно спешат. Они ценят свое время и хотят получить правильные решения для своих потребностей. Они нетерпеливы к задержкам. Даже несколько секунд могут проходить слишком долго, когда клиенты ждут, пока им будет уделено внимание. Так как большинство клиентов редко видят такого продавца, который всегда начеку, предупредителен и все замечает, то вы можете действительно выгодно отличаться от своих конкурентов, работая с вашими клиентами быстрее их.

Используйте открытые вопросы........................... 1 2 3 4 5

Дайте вашим клиентам возможность выразить себя, используя вопросы, которые поощряют их говорить. Избегайте таких как: "Могу, я помочь Вам?" или "Могу я дать Вам справку?" Чтобы устранить краткие ответы "Нет" или "Нет, я только смотрю", начните ваше приветствие словами "Как" и "Что", и вы будете стимулировать обратную связь. Помните также, что вы всегда должны заговаривать первыми.

Будьте дружелюбны........................................... 1 2 3 4 5

Устанавливайте дружелюбные отношения с клиентом как можно раньше. Делайте друзей из ваших клиентов. Используйте вашу индивидуальность, чтобы создать положительное первое впечатление.

Будьте искренни.............................................. 1 2 3 4 5

Выражайте подлинную заинтересованность в ваших клиентах. Ничего так не отталкивает людей, как механическое обращение или лицемерие. Вы не можете уделять слишком много внимания вашим клиентам, но удостоверьтесь, что ваши клиенты чувствуют вашу искренность.

Улыбайтесь......................................................... 1 2 3 4 5

Хороший физический инструмент, которым вы обладаете, чтобы привлечь клиентов - ваша улыбка. Вы можете быть слишком серьезны в вашей продаже, даже жестки и формальны. Улыбка разрядит атмосферу и предотвратит конфликт. Улыбка сообщает вашим клиентам; "Я рад, что Вы здесь." Улыбнитесь, когда ваши клиенты входят в ваш магазин, и они будут чувствовать себя более удобно и будут более терпеливы.

Устанавливайте зрительный контакт............ 1 2 3 4 5

Ничто так не располагает к доверию, как взгляд непосредственно в глаза ваших клиентов. Ваша искренность и честность бесспорна, когда Вы соединяетесь с вашим клиентом посредством зрительного контакта. Будьте внимательны, однако, не смотрите на клиента слишком пристально. Зрительный контакт также очень хорошая мера безопасности. Статистика говорит о том, что кражи в магазинах значительно уменьшаются, когда продавцы устанавливают зрительный контакт с каждым входящим в магазин.

Называйте клиента по имени ……………… 1 2 3 4 5

Самый приятный и прекрасный звук, который мы слышим – это звук нашего собственного имени. Когда Вы называете клиента по имени, Вы индивидуализируете Ваше приветствие и особо выделяете Вашего клиента. Называя его по имени, Вы создаете дружественную атмосферу.
Задания для самостоятельной работы по теме 2

Законы сервисного обслуживания клиентов.
Подготовка эссе на тему «Мировые стандарты обслуживания клиентов».
Подготовка эссе на тему « Пути повышения сервисной составляющей организации обслуживания на предприятиях индустрии туризма».

2 Методические указания по выполнению самостоятельной работы
Находятся в виде приложения к пособию А.Б. Косолапова, Т.И. Елисеевой «Практикум по организации и менеджменту туризма и гостиничного хозяйства» (с грифом центрального УМО), 5 издание, М.: КНОРУС, 2012. – 280 с.

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Федеральное государственное автономное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Дальневосточный федеральный университет»

(ДВФУ)
ШколА ЭКОНОМИКИ И МЕНЕДЖМЕНТА

1 ... 9 10 11 12 13 14 15 16 17

Похожие:

	Методические рекомендации по организации изучения дисциплины Методические... Программа курса предназначена для студентов 3-го курса (5-й семестр) отделения логопедии		Методические рекомендации по организации самостоятельной работы студентов... Методические рекомендации предназначены для организации самостоятельной работы студентов всех отделений колледжа и направлены на...
	Учебно-методический комплекс дисциплины специальность: 050502 Информатика Канск Методические рекомендации для студентов по организации процесса изучения учебной дисциплины		Методические рекомендации по организации самостоятельной работы студентов.... Методические указания по самостоятельной работе: тесты для самоконтроля, рефераты, контрольная работа
	Методические рекомендации по организации изучения дисциплины «Ландшафтно-экологическое... Основные разделы, на которые необходимо обратить внимание при изучении дисциплины		Методические рекомендации по организации изучения дисциплины для студентов За это время необходимо изучить все разделы дисциплины, выполнить домашние графические работы, подготовиться к зачету и экзамену
	Методические рекомендации по организации изучения дисциплины 15 Материалы... Государственное общеобразовательное учреждение высшего профессионального образования		Методические рекомендации по организации изучения дисциплины 18 пояснительная записка Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования
	Методические рекомендации по организации изучения дисциплины (модуля). Практические занятия Географические открытия и географический кругозор. Зарождение общегеографических знаний		Методические рекомендации по организации изучения дисциплины методические... Умк по дисциплине б в. 13 «Силовая подготовка» составлен в соответствии с фгос, с учебным планом по направлению подготовки 034300....
	Методические рекомендации по организации изучения дисциплины «История экономических учений» Самостоятельная работа аспирантов является неотъемлемой составной частью учебного процесса		Методические рекомендации по организации изучения дисциплины логика В. Я. Коровиной, 9-е издание, М. Просвещение, 2007. Программа детализирует и раскрывает содержание стандарта, определяет общую стратегию...
	Методические рекомендации для преподавателя по организации изучения... Методические рекомендации для преподавателя по организации изучения дисциплин основной образовательной программы		Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... Методические рекомендации для студентов по организации процесса изучения учебной дисциплины
	Методические рекомендации по организации изучения дисциплины (модуля) Практическая работа №1 Составить схемы деятельности инициативного и рецептивного туроператора и подчеркнуть особенности их деятельности		Методические рекомендации по организации изучения дисциплины международные отношения Российской Федерации, Правительства Москвы, Департамента науки, промышленной политики и предпринимательства города Москвы, Всемирной...

Школьные материалы