Учебное пособие по страноведению для студентов, получающих дополнительную квалификацию «Переводчик в сфере профессиональной коммуникации»





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4. Wie hoch ist der Anteil der kleinen Handwerksbetriebe mit nur einem bis

a) 9 %

b) 16 %

c) 47 % Beschäftigten?

5. In welchen drei Handwerkszweigen sind die meisten Arbeitnehmer beschäftigt?

a) Maurer

b) Elektroinstallateure

c) Friseure

d) Gebäudereiniger

f) Bäcker

g) Kfz-Mechaniker

2. Каждый текстовый фрагмент в данном упражнении описывает работу одного из следующих учреждений: – (Bäcker)innung, – Bundeswirtschaftsministerium/ ERP Kreditprogramm, – Banken, – Industrie und Handelskammer, – Bundesarbeitsgemeinschaft der Seniorexperten/Alt hilft Jung e.V.

Догадайтесь, о каком учреждении идет речь в каждом конкретном случае:

A. In diesen Berufsorganisationen sind selbständige Handwerker einer Branche freiwillig zusammengeschlossen. Sie vertreten die gemeinsamen Interessen ihrer Mitglieder und unterstützen sie mit Rat und Tat, besonders auch, wenn eine Betriebsübernahme geplant ist. In Köln z. B. gibt es für die Bäcker sogar eine Unternehmensbörse, die zum Beispiel Bäckermeister, die einen Betrieb suchen, und Bäckermeister, die einen Betrieb übergeben wollen, zusammenbringt. – …

B. Geldinstitute sind natürlich gerne bereit, einen Kredit zu gewähren. Allerdings fordern sie dafür Sicherheiten, die nicht immer in erforderlicher Höhe vorhanden sind. Außerdem sind die hohen Zinsen zusätzliche Kosten und damit ein großes Risiko für einen Existenzgründer. – …

C. Die Kredite dieses Programms sind sehr viel zinsgünstiger. In den ersten zehn Jahren betragen die Zinsen in den alten Bundesländern 5,25% pro Jahr, in den neuen Ländern sogar nur 4,75%. Bei längerer Laufzeit gilt dann der für das Gründungsprogramm festgelegte Zinssatz. Hier werden Existenzgründer der gewerblichen und freien Berufe gefördert, die eine entsprechende fachliche Qualifikation und Berufserfahrung haben. – …

D. Nicht zu unterschätzen ist die Berufserfahrung „alter Hasen“. Bäckermeister im Ruhestand können ihre in einem langen Arbeitsleben erworbenen Kenntnisse an junge Existenzgründer weitergeben, und das fast kostenlos, denn die Ruheständler sind finanziell abgesichert und leisten ihre Arbeit aus Freude am ehemaligen Beruf für ein Taschengeld. – …

E. Hier werden Tagesseminare für Existenzgründer durchgeführt. Für einen günstigen Preis berät die Kammer in fast allen Fragen, von der Wahl der Geschäftsform über Versicherungsfragen bis hin zu Steuerfragen. – …

При выполнении этого задания обратите внимание на значение следующих слов и выражений:

die Innung, -, -en – корпорация, гильдия, цех

freiwillig – добровольный

zusammenschließen (o, o) – vt 1. соединять, объединять, смыкать; sich zusammenschließen zu (Dat) объединяться (в союз и т. п.); сплачиваться

einen Kredit gewähren (te, t) – предоставлять, давать кредит

fordern (te, t) – требовать

vorhanden sein – иметься, быть в наличии

die Zinsen pl – проценты (доход с капитала); ссудный процент

die Laufzeit, -, -en – 1. срок (векселя); 2. рабочее время машины; 3. продолжительность

unterschätzen (te, t) – недооценивать

der Existenzgründer, -s, - – тот, кто обеспечивает средства к жизни

alter Hase разг. – старый опытный [бывалый] человек; старый опытный специалист; стреляный воробей

der Ruheständler, -s, - – пенсионер (бывший чиновник)
Текст

Прочитайте текст, попытайтесь понять содержание текста без словаря, передайте содержание текста на немецком языке.
Als Bäcker selbständig

Alexandra Dienst, Geschäftsführerin der Bäckerinnung Köln, erklärt die Voraussetzungen für eine selbständige Tätigkeit als Bäcker.

Im Handwerk hat die berufliche Weiterbildung mit der Meisterprüfung die längste Tradition. Sie ist nach wie vor der Königsweg für den Aufstieg in den 125 Handwerksberufen, in denen man zur Zeit den Meisterbrief erwerben kann. Dieser Meisterbrief ist unerlässlich, wenn man sich selbständig machen und/oder Lehrlinge ausbilden will. Deshalb prüfen die Handwerkskammern ihre angehenden Meister nicht nur als Fachleute, sondern auch als Unternehmer und Ausbilder.

Eine weitere Voraussetzung für die Selbständigkeit ist natürlich das Startkapital, das zum Teil auch als Eigenkapital vorliegen muss. Bei der Gründung einer Bäckerei sollten mindestens 30.000 € Eigenkapital vorhanden sein. Der weitere Finanzbedarf kann aus Förderprogrammen, wie dem ERP, dem Eigenkapitalhilfeprogramm, dem Programm GuW (Gründung und Wachstum NRW) und einer Vielzahl von anderen Hilfen gedeckt werden.

Aber Geld ist bekanntlich nicht alles. Der zukünftige selbständige Bäcker muss auch ein Meister seines Faches sein. Die Deutschen sind besonders anspruchsvoll, wenn es um ihr Brot geht, und ein qualitativ ausgezeichnetes und umfangreiches Sortiment ist mitentscheidend für den Erfolg. Darüber hinaus müssen Führungsqualitäten vorhanden sein. Der zukünftige Jungunternehmer muss aber nicht nur gut mit seinem Personal umgehen können, er muss auch die Kunden zuvorkommend bedienen. Kundenorientierung ist ein entscheidender Beitrag zum Erfolg und muss von vielen – gerade jungen – Existenzgründern erst noch erlernt werden.

– Wer kann gefördert werden? Existenzgründer der gewerblichen und freien Berufe (ohne medizinische Berufe), die über die notwendige fachliche und kaufmännische Qualifikation sowie über Berufserfahrung verfügen.

– Was wird finanziert? Dieses Programm finanziert die Errichtung oder den Kauf eines Unternehmens oder einer freiberuflichen Existenz. Die Übernahme mit leitender Tätigkeit im Betrieb oder auch die Beschaffung eines ersten Lagers an Material oder Ersatzteilen kann finanziert werden.

– Wie hoch kann die Finanzierung sein? Die Kredite sind auf 1 Million in den alten Bundesländern und auf 2 Millionen in den neuen Bundesländern begrenzt. Die Förderung kann bis 50% des Bedarfs betragen und kann mit dem ERP-Eigenkapitalhilfeprogramm und dem Existenzgründerprogramm der Deutschen Ausgleichsbank kombiniert werden.

– Wie sind die Zinssätze und Laufzeiten? In den neuen Bundesländern beträgt der Zinssatz 10 Jahre lang 4,75% pro Jahr, in den alten für denselben Zeitraum 5,25% pro Jahr. Bei einer Laufzeit von mehr als 10 Jahren gilt dann der von der ERP festgelegte Zinssatz.

– Welche Sicherheiten sind zu stellen? Das ERP Existenzgründungsprogramm verlangt bankübliche Sicherheiten. Form und Umfang werden zwischen dem Existenzgründer und seiner Hausbank, bei der der Kredit ja auch beantragt wird, vereinbart. Üblich sind eine Sicherungsübereignung von Maschinen und Grundschulden.

Es gibt verschiedene Wege zu einem eigenen Unternehmen. Die beiden wichtigsten sind die Neugründung eines Betriebs oder die Betriebsübernahme. Der Existenzgründer hat bei der Neugründung eines Betriebs alle Möglichkeiten, seine berufliche Existenz selbständig zu gestalten. Sie verlangt von ihm aber auch äußerst genaue Planung und Vorbereitung. Denn anders als bei der Übernahme gibt es hier keinen bestehenden Kundenstamm und auch kein Lieferantennetz, auf das der Jungunternehmer sich stützen kann. Die Betriebsübernahme scheint auf den ersten Blick sehr viel leichter zu sein. Viele Jungunternehmer, die einen Betrieb übernehmen, denken, dass alles bereits geplant und vorbereitet ist. Dabei kann eine solche Betriebsübernahme schwieriger als eine Neugründung sein. Vorteilhaft ist sicher, dass der Existenzgründer bei der Übernahme eines gut laufenden Betriebs die Kosten für die teure Anlaufphase einer Neugründung sparen kann.
Вокабуляр

die Voraussetzung, -, -en – предпосылка, условие

die Weiterbildung – повышение квалификации, повышение уровня знаний; переподготовка

der Aufstieg, -(e)s, -e – подъём, восхождение, подъём, взлёт, im Aufstieg – на подъёме, (бурное) развитие, расцвет; продвижение;

der Meisterbrief, -(e)s, -e – свидетельство о присвоении звания мастера

erwerben (a, o) – книжн. приобретать, получать, добывать; зарабатывать

vorhanden sein – существовать, быть в наличии

anspruchsvoll – требовательный, взыскательный, претенциозный

umgehen (i, a) mit (Dat) (s) – общаться (с кем-л.), sage mir, mit wem du umgehst, und ich sage dir, wer du bist посл. – скажи мне, кто твой друг, и я скажу тебе, кто ты; обращаться, обходиться (с кем-л., с чем-л.)

verfügen (te, t) über (Akk) – располагать

der Zinssatz, -es, -sätze = der Zinsfuß, -es, -füße – процентная ставка
Упражнения

1. Подтвердите или опровергните следующие утверждения.

1. Die Meisterprüfung ist Bedingung für eine Selbständigkeit im Handwerk. 2. Wenn man im Handwerk ausbilden möchte, muss man nicht unbedingt Meister sein. 3. Eigenkapital ist bei einer Existenzgründung nicht notwendig. 4. Man kann seinen gesamten Finanzbedarf aus öffentlichen Hilfsprogrammen decken. 5. Für den Erfolg einer Bäckerei ist die Qualität des Produktes besonders wichtig. 6. Die Orientierung am Kunden ist eigentlich für alle Existenzgründer eine Selbstverständlichkeit. 7. Das ERP Programm ist das einzige Förderprogramm für Bäcker.

2. Прочитайте следующие примеры. Дайте свою оценку: можно ли рассматривать данную кандидатуру для участия в кредитной программе? Обоснуйте свое мнение.

Fall 1: Herr Müller hat gerade seine Ausbildung als Physiotherapeut beendet und möchte sich jetzt selbständig machen. Er hat eine geeignete Praxis gefunden, für deren Ausstattung er 20.000 € benötigen würde. Eine reiche Tante schenkt ihm 15.000 €, und den Rest möchte er zinsgünstig über das umseitige Programm finanzieren. Hat er eine Chance?

Fall 2: Frau Keller, frischgebackene Bäckermeisterin, erfüllt fast alle Voraussetzungen: Berufserfahrung, eine kaufmännische Ausbildung und eine perfekte Art, mit Kunden umzugehen. Sie wohnt in Köln und könnte eine Großbäckerei übernehmen. Dafür braucht sie aber 1,5 Millionen € für den Kauf und Maschinen. Das ist viel Geld, vielleicht zuviel Geld?

Fall 3: Auch Bäckermeisterin Fischer kann eine Bäckerei übernehmen. Die Bäckerei ist klein, hat aber eine ausgesprochen gute Lage und ist, wie der jetzige Besitzer sagt, eine wahre Goldgrube. Er möchte 50.000 € bei Übernahme haben. Frau Fischer hat 40.000 € gespart, und möchte die restlichen 10.000 € über das ERP Existenzgründungsprogramm finanzieren? Wie sieht es für sie aus?

Fall 4: Herr Schirrmacher hat 50.000 € im Lotto gewonnen. Er ist Stahlarbeiter von Beruf, aber jetzt arbeitslos geworden. Seine Devise ist: „Gegessen wird immer“, deshalb möchte er eine Bäckerei eröffnen. Heute schon will er zu seiner Hausbank gehen, um sich nach einem ERP Existenzgründerkredit zu erkundigen. Wie sehen Sie seine Chancen?

Fall 5: Frau Immel wird nach 10 Gesellenjahren in Kürze ihre Meisterprüfung machen und dann die Bäckerei ihrer Eltern übernehmen. Sie möchte aber für 20.000 € neue Maschinen kaufen und dafür den Kredit beanspruchen. Hat sie eine Chance?

3. Заполните пропуски в тексте, используя следующие слова: Überschuss, Bedarfsplanung, Durststrecke, Einzugsbereich, Sortiment, Retouren, Kaufkraft, Anlaufphase, Vorräte

Aller Anfang ist schwer. Auch Thomas und Yvonne müssen mit ihrer Bäckerei anfangs eine … überwinden. Und auch Jürgen Förster berichtet in der Hörfolge von seiner schwierigen Anlaufphase. Dabei sah es anfangs doch sehr gut aus. Seine Bäckerei lag in der Nähe, also im … einer Versicherung, deren Angestellte auf jeden Fall an seinem Laden vorbeikamen. Aber als die Versicherung genau am Eröffnungstag wegzog, ging mit den Angestellten die … verloren.

Ein harter Schlag für Jürgen Förster, aber sein Eltern griffen ihm finanziell unter die Arme, und er hatte eine sehr gute Idee. Neben dem kompletten Bäckereiprogramm erweiterte er den Snackbereich und vergrößerte auf diese Weise sein …. Ihm war ohnehin klar, dass erst nach einer … von ein bis zwei Jahren mit einem durchschnittlichen, normalen Einkommen zu rechnen ist. Und er hat viel gelernt in dieser Zeit. Jetzt weiß er, dass er unbedingt genau wissen muss, was die Kunden einer Bäckerei wünschen. Eine exakte ist unerlässlich, denn Kundenkreis und Geschmack können sich schnell ändern. Deshalb sollte man jeden Tag auflisten, was zurückkommt. Diese … sind ein wichtiger Hinweis auf das, was produziert werden muss. Man sollte nicht zuviel, also keine …, aber auch nicht zuwenig produzieren. Einen … von 5% bis 10% der Tagesproduktion sieht er als normal an.

4. Проверьте, действительно ли Вы готовы открыть собственное дело. Ответьте на вопросы:

1. Haben Sie, wie die Bäckerinnung es fordert, das nötige fachliche Können?

a) Ja, ganz sicher. 4 Punkte

b) Nur teilweise. 2 Punkte

c) Nein. 0 Punkte

2. Waren Sie schon einmal in einer leitenden Funktion tätig, haben also Mitarbeiter angeleitet und kontrolliert?

a) Mehrjährige Erfahrung. 4 Punkte

b) Höchstens einjährige Erfahrung. 2 Punkte

c) Keine Erfahrung. 0 Punkte

3. Haben Sie, wie die Innung es wünscht, eine kaufmännische Ausbildung, oder diese Kenntnisse zumindest in der Praxis erworben?

a) Ja, umfangreiche Qualifikation. 4 Punkte

b) Ja, bin ausreichend qualifiziert. 2 Punkte

c) Keine Erfahrung. 0 Punkte

4. Haben Sie schon einmal ein Produkt verkauft?

a) Mehrjährige Erfahrung. 4 Punkte

b) Maximal zweijährige Erfahrung. 2 Punkte

c) Keine Erfahrung. 0 Punkte

5. Ein Selbständiger muss besonders in der Anfangsphase überdurchschnittlich viel arbeiten. Sind Sie bereit, bis zu 80 Stunden pro Woche zu investieren?

a) Auf jeden Fall. 4 Punkte

b) Mit Einschränkungen. 2 Punkte

c) Auf keinen Fall. 0 Punkte

6. Sind Sie fit und körperlich belastbar?

a) Ich war fast nie krank. 4 Punkte

b) Ich war selten krank. 2 Punkte

c) Ich war öfter länger krank. 0 Punkte

7. Arbeiten Sie gern unter Stress? Motiviert der Stress Sie sogar?

a) Meistens ja. 4 Punkte

b) Eher ja. 2 Punkte

c)Selten. 0 Punkte

8. Möchten Sie eine Idee verwirklichen, die Sie schon lange vor Augen haben?

a) Ja, ich habe die Idee schon viele Jahre. 4 Punkte

b) Ich habe die Idee ca. 3 Jahre. 2 Punkte

c) Erst seit einem Monat. 0 Punkte

9. Hat Ihre Familie eine positive Einstellung zur Selbständigkeit und wird Sie unterstützen?

a) Ja, in jedem Fall. 4 Punkte

b) Ja, mit Einschränkungen. 2 Punkte

c)Nein. 0 Punkte

d) Ich habe keine Familie. 2 Punkte

10. Haben Sie Ersparnisse, die Ihnen eine gewisse finanzielle Unabhängigkeit geben? Können Sie die problematische Anfangsphase finanziell überbrücken?

a) Ja, natürlich. 4 Punkte

b) Teilweise. 2 Punkte

c) Nein, gar nicht. 0 Punkte

11. Wie sind die Aufstiegschancen in Ihrem bisherigen Beruf?

a) Weniger gut. 4 Punkte

b) Durchschnittlich. 2 Punkte

c) Sehr gut. 0 Punkte

12. Glauben Sie, dass man als Selbständiger bei den vielen Unsicherheiten noch ruhig schlafen kann?

a) Kein Grund zur Beunruhigung. 4 Punkte

b) Man kann damit leben. 2 Punkte

c) Es macht mir Kopfschmerzen. 0 Punkte

13. Lieben Sie berufliche Herausforderungen?

a) Ja, sehr. 4 Punkte

b) In Maßen. 2 Punkte

c) Das muss nicht sein. 0 Punkte
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