Оценка показателей качества женского платья по специальности: 100101. 65 «Сервис»
Скачать 1.58 Mb.
|
Заключение В соответствии с заданием на выполнение дипломной работы проведена комплексная оценка качества женского платья для женщин младшей и средней возрастной группы, которая включает в себя качественный и количественный анализы. В процессе проведения комплексной оценки были использованы органолептический, измерительный, социологический, экспертный и расчетный методы. В ходе работы была изучена литература и публикации по данной теме. Рассмотрены тенденции развития современного рынка экспертных услуг в России и мире, обозначена роль и доля продуктов швейной промышленности в России, также существующие проблемы и возможные решения. Далее был проведён качественный анализ женского платья. В качественном анализе представлено описание внешнего вида модели платья, составлена конфекционная карта по данной модели. Для контрольных проверок и периодических испытаний из партии женских платьев сделана выборка от числа платьев в партии, прошедшей проверку по внешнему виду. Органолептическим методом проведена идентификация объекта экспертизы в соответствии с нормативно-технической документацией. Измерительным методом определены линейные размеры женского платья и его деталей. Рассмотрены внешний вид платья, физико-механические свойства материалов, швы соединения деталей верха, подкладки, качество крепления фурнитуры. При нормальном контроле качества швейных изделий выявлены дефекты, связанные с нарушением технологии при изготовлении, а также технологии приёмки и комплектования сырья, недопустимые стандартом. Партия продукции принимается для реализации, т.к. число браковочное число платьев не превышает приемочного числа. Формирование ассортимента женских платьев в основном базируется на применении различных материалов, далее были подробно изучены материалы, применяемые в процессе производства платьев. На основе физико-механических, химических и гигиенических свойств был составлен пакет материалов, оптимально подходящий для данной модели платья. Составлена анкета для изучения требований людей к качеству одежды, поступающей на современный рынок, а также их отношение к деятельности экспертизы и отдела по Защите прав потребителей. Изучение спроса проведено с целью получения более полной информации о предпочтениях потребителей, а также о принципах формирования качества ассортимента. Результаты подтвердили, что продукция пользуется относительным спросом, большое значение для потребителя имеет качество изготовления одежды. В выборе номенклатуры показателей качества женского платья рассмотрены технологические, потребительские и экономические показатели качества, их единичные показатели. Группой экспертов путем ранжирования, оценивалась весомость показателей качества технологических, потребительских и экономических свойств, оценка фактических значений показателей качества. В разделе по безопасности жизнедеятельности рассмотрены следующие аспекты: безопасность экспертной услуги в практике современного сервиса; противопожарная профилактика; охрана окружающей среды. Был проведён анализ воздействия вредных и опасных факторов на организм человека и окружающую среду. В экономической части рассчитаны технико-экономические показатели предприятия по оценке качества. Результаты показали, что услуги экспертизы пользуются спросом у потребителей и изготовителей, для повышения качества и конкурентоспособности продукции на рынке, а также у организаций, торгующих отечественной и импортной продукцией. Предприятие рентабельное, может занять стабильное положение на рынке. Таким образом, задачи, поставленные в начале исследования, выполнены, цель достигнута. Список использованных источников
Приложение А Анкета для социологического опроса  Приложение Б Образец заявления физического лица на проведение экспертизы ДИРЕКТОРУ АНО «САМАРАЭКСПЕРТИЗА» ТПП СО ФОМИЧЕВУ В.П. От_____Невьяловой Н.С._________ (Ф.И.О. заказчика) _____________________________ Проживающего__г. Самара________ (индекс, адрес) ___ул. Теннисная 1-25__________ _____________________________ Тел.:___89097462800____________ З А Я В Л Е Н И Е Прошу провести экспертизу (указать объект)______женской куртки_________ устная консультация или экспертиза товара с выдачей письменного заключения (нужное подчеркнуть) органолептическим методом с целью определения наличия и характера дефекта. Дата покупки: ___31.11.2013______ Продавец (наименование организации):___ИП «Хрипко Т.Н.»_______________ Описание претензии по качеству товара: ______Разошлись швы на подкладке куртки___________________________ Я согласен на проведение независимой экспертизы вне зависимости от ее результата Дата:______7.12.2013______ Подпись: Невьялова Н.С. Приложение В Образец экспертного заключения  Приложение Г Образец бланка акта отбора проб (образцов)  Приложение Д Инструменты и приборы для проведения экспертизы       Приложение Е Незамкнутые технологические процессы в окружающей среде Материалы – женское платье Энергия. Электричество Определение механических параметров женского платья Отходы: сырьевые отходы, технологическая пыль, волокна Информация о технологии качества женского платья Энергетические. Отходы, тепло |
Похожие:
 | Дипломная работа на тему: Экспертиза качества женского брючного костюма... Современное состояние и тенденции развития экспертной деятельности на рынках промышленной продукции 18 | | Оценка показателей качеcтва материалов для изготовления женcкого... Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования |
| Экспертиза технологических показателей качества женской куртки по... Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования |  | Учебно-методический комплекс для специальности: 100101 «Сервис» Москва... Учебно-методический комплекс по дисциплине сервисная деятельность составлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного... |
| Комплексная экспертиза качества женской сумки по специальности: 100101. 65 «Сервис» Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования | | Экспертиза качества и сертификация услуг и работ в сервисе по специальности: 100101. 65 «Сервис» Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования |
| Урок по разделу «Пошив легкой женской одежды». Последний урок, закрепляющий... Целью урока является закрепление знаний и умений по теме «Пошив платья отрезного по линии талии» | | Учебно-методический комплекс Специальность: 100101 Сервис Москва... Учебно – методический комплекс по дисциплине «Безопасность предприятия в сфере услуг» составлен в соответствии с требованиями Государственного... |
| Методические указания к лабораторной работе по курсу «Технология... Цель работы: практическое знакомство со стандартными методами определения качества вина: органолептическая оценка качества вина... | | Использование case-технологии для моделирования систем сервиса по... Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования |
| Конспект лекций для студентов, обучающихся по специальностям 260501... «Технология продуктов общественного питания», 260505 «Технология детского и функционального питания», 100101 «Сервис» | | Данильченко Ольга Васильевна Учебно-методический комплекс по дисциплине сервисная деятельность составлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного... |
| Тесты с человеческим лицом Очерк концепции обучающего тестирования Учебно-методический комплекс по дисциплине сервисная деятельность составлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного... | | Психодиагностика Психодиагностика: Учебно-методическое пособие для студентов, обучающихся по специальности 100101 «Сервис», всех форм обучения. –... |
| Вместо предисловия подарите мне холст, научите меня рисовать Цель работы: практическое знакомство со стандартными методами определения качества вина: органолептическая оценка качества вина... | | Как одно из средств достижения нового образовательного результата на уроках в начальной школе Цель работы: практическое знакомство со стандартными методами определения качества вина: органолептическая оценка качества вина... |
