Оценка показателей качества женского платья по специальности: 100101. 65 «Сервис»
Скачать 1.58 Mb.
|
Экономический раздел 5.1 Экономические, организационные и правовые аспекты проведения экспертных услуг как форма современной сервисной деятельности на рынке услуг Рынок экспертных услуг (РЭУ) - экономическая система со множеством разнообразных по своему назначению и способам решений задач (предметная область), и обеспечивающим эти решения производственным комплексом, структурные элементы которого объединены научными, информационными, материальными, финансовыми и прочими связями. Рынок экспертных услуг является составной частью товарного рынка и соотносится с ним как частное с общим. Однако, несмотря на то, что рынок экспертных услуг существует в единстве с товарным рынком и развивается в рамках общих законов и принципов рыночной экономики, он, вместе с тем, имеет ряд специфических черт, обусловливающих особый подход к его формированию и функционированию. Незнание этих особенностей или их игнорирование, как показывает практика, негативно отражаются не только на становлении РЭУ, но и на эффективности функционирования товарного рынка в целом. Разумеется, многие теоретические положения по формированию и функционированию РЭУ должны совпадать с общими положениями рыночной экономики, не идти вразрез с их основными выводами и рекомендациями, однако здесь отношение между общим и частным (профильно-специфическим) гораздо больше склоняется в пользу последнего, чем на других сегментах рынка товаров и услуг. Одной из сторон рынка экспертных услуг является его особенное экономическое значение для государства в целом. Экономическое значение в общих чертах уже обозначено: 1) идентификация товарной продукции в ее количественных и качественных показателях; 2) защита интересов, как получателя, так и поставщика товара, в каждом звене товародвижения. Однако в целом РЭУ - уже не защита конкретных субъектов внутреннего и внешнего производства и оборота товаров (услуг), а основа защиты самой экономической деятельности, необходимое условие для базового отношения производство-потребление. В динамическом плане качество РЭУ самым непосредственным образом влияет на развитие национальных производительных сил. [33] Экспертная организация, как сложная социально - экономическая система, имеет свои характерные признаки, которые необходимо знать, с тем, чтобы учитывать их при проектировании. Она сочетает в себе как технологические, экономические, информационные, административно-организационные взаимодействия, которые поддаются непосредственному анализу и рациональному проектированию, так и социально-психологические характеристики и связи. Многосторонность ее организационного механизма несовместима с использованием каких-либо однозначных методов проектирования - либо формальных, либо неформальных. Именно поэтому необходимо исходить из сочетания научных методов и принципов формирования структур (системного подхода, программно-целевого управления, организационного моделирования и др.) с экспертно-аналитической работой, изучением отечественного и зарубежного опыта, тесным взаимодействием разработчиков и тех, кто практически будет внедрять и использовать проектируемую организацию.
Анализ экономической деятельности экспертного предприятия показывает, что наряду с общими для любого товара – издержками, спросом и предложением, основными ценообразующими факторами являются: сложность экспертизы, ее новизна; оригинальность; срочность проведения; обязательность проведения; степень ответственности за результаты исследования; финансовая политика экспертной компании в области цен; платежеспособность заказчика; степень сопровождения своего экспертного заключения по инстанциям (в органах управления, судах и т.п.) и др. В настоящее время на РЭУ применяются различные методы определения цены на свою продукцию. Наиболее распространенными из них являются: повременной; затратный; нормативный; ориентация на цены конкурентов, мировые цены; метод, основанный на использовании интуиции и опыта экспертов и пр. Рассмотрим некоторые из этих методов для определения стоимости экспертизы на предприятии, представляющем данные услуги. Повременной метод определения цены применяется в случае, когда объем выполняемой работы при проведении экспертизы не поддается учету и нормированию при этом методе расчета используется нормативная стоимость одного часа эксперта. В этом методе есть как положительные моменты, так и определенные сложности. Положительным является простота механизма расчета стоимости работы эксперта (СЭУ), определяемая по зависимости: СЭУ = cЧ * tР ; (5.1) где cЧ – стоимость одного часа работы эксперта; tР – время затраченное на проведение экспертизы. Примем среднюю стоимость часа эксперта среднего звена за сумму равную 600 рублям, и примем за затраченное время 2 часа работы. Таким образом, рассчитаем приблизительную стоимость экспертизы: СЭУ = 600 * 2 = 1200 (руб.) Вместе с тем, нормативная стоимость одного часа эксперта может быть установлена руководством организации, то время, необходимое для проведения экспертизы, не всегда может определить даже опытный эксперт, что создает определенные трудности при ведении переговоров с заказчиком по определению окончательной цены экспертной услуги. Кроме того, надо полагать, что стоимость работы экспертов разного класса должна быть дифференцированной. Однако, это не означает, что за проведение одной и той же экспертизы заказчики должны платить разную цену, в зависимости от квалификации эксперта. В этом случае должен работать принцип – каждому классу эксперта должен соответствовать свой уровень сложности экспертизы. Здесь возникают определенные сложности с распределение экспертиз между экспертами. Нельзя допускать, чтобы на выполнении несложных экспертиз были задействованы высококлассные специалисты. Это не только ведет к неэффективному их использованию, но и к удорожанию экспертных услуг, с чем, естественно, не будет согласен заказчик.[11] При затратном методе рыночная цена экспертных услуг определяется как сумма производственных затрат на проведение экспертизы и наценки по формуле (5.2). Наценку определяют с таким расчетом, чтобы обеспечить разумную и обычную для данной сферы прибыль (норму прибыли): СЭУ = ИЭУ + ПЦ, (5.2) где ИЭУ - сумма производственных затрат на проведение экспертизы; ПЦ – наценка. СЭУ = 1200 + 360 = 1560 (руб.) Метод, основанный на использовании интуиции и опыте эксперта, применяется при проведении сложных экспертиз, когда на этапе заключения договора на их проведение нельзя применить ни один из вышерассмотренных методов определения цены. Если обобщить все вышерассмотренные методы, то для определения окончательной цены экспертной цены любым из них можно использовать следующую зависимость, рассчитанную по формуле (5.3). СЭУ = ИЭУ + ПЦ + СЭР + ∑Сi, (5.3) где СЭР - наценка на экспертный риск; ∑Сi -наценка на сложность, срочность и т.п. СЭУ = 1200 + 360 + 200 + 600 = 2360 (руб.) Исходными данными для расчета фондов заработной платы являются: объем производственной программы предприятия; численность персонала по категориям; действующие на предприятии условия оплаты труда. Для целей четкого отнесения затрат на себестоимость экспертных услуг для категории производственных рабочих осуществляется последовательный расчет фонда заработной платы. Рассчитаем выплату заработной платы эксперта за выполненный объем работ и фактически отработанное время. Расчет производится по формуле (5.4): ЗПР =  * ti *ПНi , (5.4)где Сi – почасовая тарифная ставка на оплату работ, руб.; ti - трудоемкость проведения экспертизы, час; ПНi – планируемый годовой выпуск оказания услуг, ед. n – количество видов услуг. Примем следующие данные для вычисления заработной платы: Сi = 600, ti = 2, ПНi = 433, n = 1. Вычислим: ЗПР =  * 1 * 433 = 14072 (руб.)
Данный раздел рассматривает вопросы финансового обеспечения деятельности фирмы и наиболее эффективного использования имеющихся денежных средств на основе оценки текущей финансовой информации и прогнозов реализации услуги в последующие периоды. В условиях рыночной экономики основой любой деятельности, в том числе и экспертной, является получаемая прибыль. Прибыль – важнейший показатель эффективности работы предприятия, источник его жизнедеятельности и отражает чистый доход. Прибыль предприятия – это результат его работы, который в стоимостной форме характеризует экономический уровень его хозяйствования. Получить прибыль предприятие по оценке качества может только в том случае, если оно представляет услуги, которые реализуются, то есть удовлетворяют общественные потребности. Предприятию необходимо произвести услуги, которые удовлетворят потребности по такой цене, при которой предприятие выдерживает определенный уровень издержек, когда потребляемые ресурсы, затраты их меньше, чем полученная выручка, то есть когда оно работает с прибылью. Не менее важно, чтобы цена соответствовала платежеспособным потребностям населения. Таким образом, прибыль, являясь непосредственной целью предприятия, характеризует одновременно результат его деятельности. Если предприятие не получит прибыль, оно вынуждено уйти из сферы услуг, признать себя банкротом. Изучение вопроса формирования и использования прибыли предприятия является наиболее актуальным. [34] Основные факторы, влияющие на прибыль от основного вида деятельности, то есть прибыль от реализации услуг: 1) Объем выручки от реализации услуг; 2) Структура предоставляемых услуг; 3) Себестоимость предоставляемых услуг; 4) Цена услуги. Если объем и цена влияют прямопропорционально на прибыль экспертного предприятия, то себестоимость — обратно пропорционально. Основными экономическими показателями работы предприятия по оценке качества одежды являются: выручка, себестоимость, прибыль, рентабельность. Себестоимость – это затраты на реализацию, предоставление услуги. Рентабельность – это показатель эффективности предоставления услуг, определяемый как отношение прибыли к себестоимости услуг, то есть затраты на предоставление услуг. Рентабельность продаж – это отношение прибыли к предоставляемой услуге. Для того чтобы представить эффективность работы рассматриваемого предприятия необходимо провести анализ затрат. Расчет затрат на экспертизу женского платья представля ются следующим образом. В общем виде все затраты разделяются на две со ставные части: постоянные и переменные затраты. К постоянным затратам относятся: затраты на аренду помещения и оборудования, затраты на приобретение мебели, канцелярских товаров, оплату коммунальных услуг, услуг связи, заработная плата обслуживающего и управляющего персонала. К переменным затратам относятся: расходы на заработную плату экспертам, затраты на материалы и реагенты, на электроэнергию на проведение одной экспертизы. Чтобы провести анализ затрат нужно пояснить о штате сотрудников экспертного предприятия и их заработной плате (таблица 5.1). В рассматриваемой нами экспертной организации в штате работает 8 человек. Это генеральный директор, два эксперта, помощник экспертов, бухгалтер, маркетолог, секретарь и администратор, квалификация которых подтверждается соответствующими дипломами и образованием по специальности. Таблица 5.1 Заработная плата для штата экспертного предприятия
Фонд оплаты труда на предприятии составляет 197000руб. Организация относится к категории малого бизнеса, так как имеет в штате до 100 человек сотрудников и выручка не превышает 60 млн. рублей в год. В качестве налогообложения выбрана упрощенная система, доходы 6% от выручки в год. Примем эти данные для расчетов в нижепреведенной таблице. Удельный вес каждой статьи расходов рассчитывается как отношение рассматриваемой затраты на общую сумму затрат и умножить на сто процентов. [35] Состав и структура издержек на проведение комплексной экспертизы женского платья представлены в таблице 5.2 (в соответствии с графической частью). Таблица 5.2 Состав и структура затрат на проведение оценки качества женского платья
Самый большой удельный вес 22,2% приходится на заработную плату помещения, что является постоянной затратой. Планируется, что в год на предприятии будет проводиться 1300,00 экспертиз. Цена одной экспертной услуги составляет 2000,00 рублей, себестоимость одной экспертизы 1774,08 рублей. Выручка от реализации услуг по проведению данной экспертизы рассчитывается по формуле (5.5): В = Кэкс * Стэкс , (5.5) где В – выручка от реализации услуг по проведению данной экспертизы, руб.; Кэкс – количество экспертиз, руб.; Стэкс – стоимость одной экспертизы, руб. В = 1300,00 * 2000,00 = 2600000,00 (руб.) Далее рассчитывается себестоимость оказанных услуг за год по формуле (5.6): Сгод = Кэкс * Сэкс, (5.6) где Сгод – себестоимость оказанных услуг за год, руб.; Кэкс – количество экспертиз, руб.; Сэкс – себестоимость одной экспертизы, руб. Сгод = 1300,00 * 1845 = 2398500,00 (руб.) Прибыль от проведения экспертизы рассчитывается по формуле (5.7) и составляет: Пр = В – Сгод, (5.7) где Пр – прибыль от проведения экспертизы, руб.; В – выручка от реализации услуг по проведению данной экспертизы, руб.; Сгод – себестоимость оказанных услуг за год, руб. Пр = 2600000,00 – 2398500,00 = 201500,00 (руб.) Далее рассчитаны налоги, взимаемые с прибыли. Налог на прибыль составляет 20 % от прибыли и рассчитывается по формуле (5.8): Н = Пр * 0,20 (5.8) где Пр – прибыль от проведения экспертизы, руб.; Н – налог на прибыль, % Н = 201500,00 * 0,20 = 40300,00 Чистая прибыль от проведения экспертиз есть разница между прибылью и налогом с прибыли (формула 5.8). Прч = Пр – Н, (5.9) где Прч – чистая прибыль от проведения услуг, руб.; Пр – прибыль от проведения экспертизы, руб.; Н – налог на прибыль, %. Прч = 201500,00 – 40300,00 = 161200,00 (руб.) Рентабельность затрат на проведение экспертизы – это отношение прибыли к общим затратам за рассматриваемый период , рассчитывается по формуле (5.10). Рз = Пр / Сгод * 100, (5.10) где Рз – рентабельность затрат на проведение экспертизы, %; Пр – прибыль от проведения экспертизы, руб.; Сгод – себестоимость оказанных услуг за год, руб. Рз = 201500,00 / 2398500,00 * 100 = 8,40 (%) Рентабельность услуг рассчитывается по формуле (5.11): Ру = Пр / В*100, (5.11) где Ру – рентабельность услуг, %; Пр – прибыль от проведения экспертизы, руб.; В – выручка от реализации услуг по проведению данной экспертизы, руб. Ру = 201500,00 / 2600000,00 * 100 = 7,75 (%) Рентабельность затрат, рассчитанная по чистой прибыли составляет (формула (5.12)): РзПрч = Прч / Сгод * 100, (5.12) где РзПрч – рентабельность затрат, рассчитанная по чистой прибыли, %; Прч – чистая прибыль от проведения услуг, руб.; Сгод – себестоимость оказанных услуг за год, руб. РзПрч = 161200,00 / 2398500,00 * 100 = 6,72 (%) Рентабельность услуг экспертного предприятия, рассчитанная по чистой прибыли, равна (формула (5.13)): РуПрч = Прч / В * 100, (5.13) где РуПрч – рентабельность услуг, рассчитанная по чистой прибыли, %; Прч – чистая прибыль от проведения услуг, руб.; В – выручка от реализации услуг по проведению данной экспертизы, руб. РуПрч =161200,00 / 2600000,00 * 100= 6,20 (%) Срок окупаемости предприятия (Ток) - это период времени, начиная с которого первоначальные вложения и другие затраты, связанные с инвестиционным проектом, покрываются суммарными доходами от его реализации. Срок окупаемости иногда называют сроком возмещения или возврата инвестиционных затрат. Этот показатель можно определить как отношение инвестиционных затрат к годовым денежным поступлениям, рассчитывается по формуле (5.14): Ток = И / Р, (5.14) где И - величина инвестиций, тыс. руб. Р - годовой денежный поток (доход предприятия), тыс. руб. Ток = 260000 / 161200 = 1,6 год Эффективность работы экспертного предприятия по оценке качества швейных изделий более наглядно представлена в таблице 5.3 (в соответствии с графической частью), Таблица 5.3 Финансовые показатели реализации экспертных услуг на предприятии
Основными факторами, влияющими на прибыль экспертного предприятия являются: количество проведенных экспертиз и затраты на их проведение. Для снижения затрат на экспертном предприятии предлагаются следующие меры:
5.4 Оценка рисков Издержки на производство экспертных услуг представляют собой расход всех факторов производства (основных фондов, сырья, материалов, топлива, энергии, трудовых ресурсов и др.), выраженный в денежной форме. Это важнейший внутрипроизводственный показатель, необходимый для определения цены экспертных услуг, а также выработки эффективной предпринимательской политики. В целях максимизации прибыли для любого производителя экспертных услуг главным, а иногда единственным источником увеличения прибыли становится снижение издержек. Отсюда следует и основная цель рыночного анализа затрат – выявить оптимальное соотношение между издержками и доходами, что является важнейшим условием выживания и благополучия фирмы. Систематическое получение прибыли является целью предпринимательской деятельности любого предприятия, в т.ч. и экспертных компаний. Поэтому одной из основных составляющих цены экспертной услуги является норма прибыли, максимизация которой в стратегиях небольших предприятий является доминирующей. При принятии экспертом заключения по результатам проведенного исследования, в ситуации, когда нет однозначного ответа на поставленные вопросы, но требуется выбор одного из нескольких вариантов, в той или иной мере присутствует фактор риск. В данном случае под экспертным риском понимается опасность финансовых потерь производителем экспертных услуг, которые могут наступить в результате реализации решения, основанного на экспертном заключении. К сожалению, в российском законодательстве, касающегося экспертной деятельности, не содержится такое понятие как экспертный риск. В результате чего, включение в договор пункта об ответственности исполнителя за последствия реализации результатов экспертизы (а соответственно и в цену экспертизы) в некоторых случаях является камнем преткновения в переговорах между заказчиком и исполнителем экспертизы. [36] Наличие такого риска во многих случаях обусловлено объективными обстоятельствами, связанного с недостаточным современным уровнем изученности объекта экспертизы, высокой степени влияния субъективных факторов на результаты исследования и т.п. Деятельность экспертной организации может быть подвергнута следующим рискам:
Оценим риски согласно одной из методик, используя следующую шкалу: 0 – несущественный риск; 0.25 – риск, скорее всего не реализуется; 0.50 – о наступлении события ничего определенно сказать нельзя; 0.75 – риск, скорее всего, проявится;1 – риск реализуется. Оценив рассматриваемые риски по данной шкале, получим следующее:
Таким образом, наиболее вероятно наступление риска снижения платежеспособности населения. Вероятность наступления остальных видов риска одинакова. Возможные мероприятия по предотвращению рисков и уменьшению отрицательных последствий представлены в таблице 5.4. Таблица 5.4 Возможные мероприятия по предотвращению рисков и уменьшению отрицательных последствий
В этой связи возникает вопрос, как учитывать риск в цене экспертизы. Основным является количественный аспект оценки риска. На величину элемента цены будут влиять два основных фактора – степень определенности полученных результатов вероятности и величина возмещения ущерба заказчику, в случае им потерь по результатам экспертизы. Надбавка к цене наряду с издержками и нормой прибыли, будет составлять определенный процент от величины возмещения ущерба заказчика, которая может достигать до 10%. В этой связи практика рыночного хозяйствования подтверждает необходимость страхования профессиональной деятельности экспертов. Фактор экспертного риска должен стать важным стимулятором активных действий экспертных компаний в проведении научных исследований наименее изученных вопросов экспертной деятельности. Кроме того, данный вопрос должен найти свое отражение в законодательстве об основах экспертной деятельности. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Похожие:
 | Дипломная работа на тему: Экспертиза качества женского брючного костюма... Современное состояние и тенденции развития экспертной деятельности на рынках промышленной продукции 18 | | Оценка показателей качеcтва материалов для изготовления женcкого... Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования |
| Экспертиза технологических показателей качества женской куртки по... Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования |  | Учебно-методический комплекс для специальности: 100101 «Сервис» Москва... Учебно-методический комплекс по дисциплине сервисная деятельность составлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного... |
| Комплексная экспертиза качества женской сумки по специальности: 100101. 65 «Сервис» Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования | | Экспертиза качества и сертификация услуг и работ в сервисе по специальности: 100101. 65 «Сервис» Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования |
| Урок по разделу «Пошив легкой женской одежды». Последний урок, закрепляющий... Целью урока является закрепление знаний и умений по теме «Пошив платья отрезного по линии талии» | | Учебно-методический комплекс Специальность: 100101 Сервис Москва... Учебно – методический комплекс по дисциплине «Безопасность предприятия в сфере услуг» составлен в соответствии с требованиями Государственного... |
| Методические указания к лабораторной работе по курсу «Технология... Цель работы: практическое знакомство со стандартными методами определения качества вина: органолептическая оценка качества вина... | | Использование case-технологии для моделирования систем сервиса по... Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования |
| Конспект лекций для студентов, обучающихся по специальностям 260501... «Технология продуктов общественного питания», 260505 «Технология детского и функционального питания», 100101 «Сервис» | | Данильченко Ольга Васильевна Учебно-методический комплекс по дисциплине сервисная деятельность составлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного... |
| Тесты с человеческим лицом Очерк концепции обучающего тестирования Учебно-методический комплекс по дисциплине сервисная деятельность составлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного... | | Психодиагностика Психодиагностика: Учебно-методическое пособие для студентов, обучающихся по специальности 100101 «Сервис», всех форм обучения. –... |
| Вместо предисловия подарите мне холст, научите меня рисовать Цель работы: практическое знакомство со стандартными методами определения качества вина: органолептическая оценка качества вина... | | Как одно из средств достижения нового образовательного результата на уроках в начальной школе Цель работы: практическое знакомство со стандартными методами определения качества вина: органолептическая оценка качества вина... |
